シャルドネ

テーブルの品種とは異なり、技術的な品種は果実のジュースの含有量が高いです。製品の製造業者にとっては、ブドウの物理化学的性質が最も重要ですが、果実自体の外観は二次的なものです。技術的な品種は、ケアの状況にあまり気まぐれではなく、原則として、より広い分野でより機械化された方法で栽培されています。

白ぶどう品種について話しましょう：有機酸、ビタミン、タンニン、バイオフラボノイド、タンパク質、カリウム、脂肪、リン、マグネシウム、白繊維を含みながら、ぶどうは貴重な食品です。日当たりの良いぶどう "Valentina"バレンタインぶどうは、成長が著しい茂みを特徴とするぶどうの食事形式です。