ポテトとあなたが住んでいる場所が何であれ、それはテーブルの上の歓迎料理です。あなたがシベリアに住んでいるなら、状況はもう少し複雑です。
この記事では、どのような種類のジャガイモ、どのようにそしていつ植えるべきか、この地域に住むことについて話します。
ほとんどの品種が早いという事実にもかかわらず、それらの着陸はまだ5月中旬に起こります - これはあなたがシベリアでジャガイモを植える必要がある時期です。
重要です! じゃがいもは光を愛する文化なので、茂みや木なしで区画に植えるべきです。土は軽くて緩いはずです。
「アドレッタ」
アドレッタは、病気や霜に対して免疫力のある初期のジャガイモです。じゃがいもの塊茎は同じ果肉の濃い黄色です。それはよく保存されており、長期間の保存でも味を失うことはありません。生産性はかなり低いです - 百あたりわずか200キログラム。しかし、他の指標はこの野菜を家庭で植えるのに最適なものにします。
「アリーナ」
「アラン」も初期の成熟品種に属します。丸みを帯びた楕円形のピンク塊茎は白い肉を持っています。
他の種類のジャガイモと比較して、収量は非常に良いです - 百あたり300キログラムまで。
このじゃがいもはよく使われています 揚げ物.
"アントニナ"
"Antonina"もまた、食事の目的地の初期のタイプです。ほとんどの場合、それはで育ちます 西シベリア地域。楕円形の塊茎は淡黄色の肉で構成されています。生産性は211からまともな300 kg / haの範囲です。結構保存されています。正しい条件下では、作物の約95%が節約されます。
「男爵」
「男爵」は代表です ウラル 家族。彼は味覚の熟した初期のグループで最高の一人です。
滑らかな黄色の肌と目立たない目を持つ楕円形の塊茎。じゃがいもの肉は淡黄色で、根自体の重さは100-190 gです。
じゃがいも「バロン」の収量は平均35 kg / 10平方メートルです。メートル
庭師の仕事をかなり容易にすることはmotoblockを助けます。ジャガイモの栽培には、ポテトプランターやポテトディガーなどの装置が使用されます。
「グロリア」
他のロシアの食卓用食器類はグロリアです。彼はいい味と発表をしている。塊茎の平均重量は約70〜130 gで、その品種は通常ロシア、モルドバ、ウクライナで栽培されています。 「グロリア」の細長い塊茎は美しい楕円形です。このグレードは栽培技術に気付かれず、農業技術を必要としません。 「グロリア」は病気に対して良い免疫力を持っています。
"ジュコフスキー初期"
ジャガイモ品種 "Zhukovsky early"は熟した時期を誇っています:植え付けの後の文字通り55-60日、それは使用の準備ができています。しかし、これは塊茎の大きさには影響しません、なぜならそれらは170 gまでの重さがあるからです。 "Zhukovsky Early"ポテトの果肉はクリーミーです。多様性は良い免疫力を持っています。ジャガイモはマッシュポテトとフライドポテトに使用することができます。
知ってる? "Zhukovsky Earlyは、切断時に暗くならず、損傷を恐れず、干ばつにも強いです。
"ネフスキー"
ネフスキーは、テーブル用の中早期ジャガイモです。この種は飾り気のない生態学に属し、ほとんどの場合収量指標を失うことはありません。このため、ロシアでは広く栽培されています。このじゃがいもを育てて、あなたは良い収穫を得られます。白い大きな塊茎はピンクの目で点在しています。じゃがいもの肉は白です。密集した一貫性は生産のためにそれを使用することを可能にします フライドポテト.
「ラトーナ」
「ラトーナ」とは早生ジャガイモをいい、あらゆる気象条件に耐性があります。黄色いジャガイモは、淡い黄色の肉の丸い楕円形です。じゃがいもはおいしくて、調理するときに柔らかく沸騰しません。品種は、かさぶたや疫病に耐性があり、低木あたり約2〜2.5キロを産出する。
"ルゴフスコイ"
"Lugovskoy"はミッドシーズンのテーブルポテトです。それは優秀な味があります 多収品種 シベリアのジャガイモ。収穫量は100個あたり250kgに達する。疫病に強い。大きなピンクの塊茎は白い肉を持っています。
「赤い星」
ミディアムアーリーレッドスターは安定した収量を持ちます。このじゃがいもの1本の茂みから2キログラム以上の根菜類を収穫することができます。品種は柔らかい黄色の肉と楕円形の塊茎が特徴です。じゃがいもの皮は小さな目で赤いです。この品種は病気に強く、美しい外観をしています。
深刻な霜によって特徴付けられないシベリアのいくつかの地域では、コロラドハムシはジャガイモを攻撃する可能性があります。あなたは薬(「Prestige」、「Commander」、「Kinmiks」、「Taboo」)の助けを借りて、そして一般的な方法を使用してそれと戦うことができます。
「サンテ」
中部オランダの "Sante"は、疫病やその他の病気に対する高い耐性が特徴です。好ましい条件下では、このジャガイモは化学物質なしで栽培することができます。塊茎は金色の皮をしており、その下に淡黄色の肉があります。平均して、それらの重さは80 gです。品種は素晴らしい味があるだけでなく、チップの製造にも適しています。
レッドスカーレット
オランダの「レッドスカーレット」は、 最高収量。高いレベルの免疫性は、このジャガイモが非常にまれに病気であると言うことを我々に言うことを可能にします。 ジャガイモは、かなり大きな細長い楕円形の塊茎によって代表されます。そのようなジャガイモの1つの重さは120 gに達することがあります黄色の肉は赤い皮の下に隠れています。皮に目が見えない。良好な状況では、収穫は45日目にすでに収穫される可能性があります。早熟はシベリアのジャガイモ品種にとって重要な指標です。
知ってる? ポテトの名前はスカーレットオハラ - カルト小説 "風と共に去りぬ"マーガレットミッチェルのヒロインによるものです。
"ティモ"
ティモテーブルポテトはフィンランドから来ています。このバラエティは喜ぶ 長期的 そのストレージ煮物の根菜の質量は60〜120 g程度であり、これは早めに掘られたためです。このジャガイモの卵形塊茎は黄色または薄茶色の薄い皮をしている。目は浅く、ほとんど知覚できません。じゃがいもの肉は黄色です。調理後のジャガイモ品種「ティモ」は濃くならず、金色で食欲をそそる非常においしいままです。
「幸運」
「幸運」 - ロシアのブリーダーの実りある仕事の成功した結果。土壌の根の選択に気づかないこの初期の、気付かないことはジャガイモの大きな実りのある品種のリストに加わります。そのようなジャガイモを落とすと、あなたは大きくて丸い楕円形の塊茎を得るでしょう。
運のジャガイモは薄くて滑らかなクリーム色の肌をしています。それはこの種の特徴である少数の小さな芽で覆われています。そのような塊茎の肉は白です。じゃがいもの味も高いです。
野菜を栽培し、輪作を観察する。キャベツ、タマネギ、キュウリ、カボチャ、ズッキーニ、および緑肥の植物は、ジャガイモの優れた先駆けと考えられています。
"ウラルアーリー"
高収量の「ウラルアーリー」は非常に美味しいです。塊茎は楕円形で、色は白で、滑らかな肌と目立たない目をしています。じゃがいもの塊100-140 g。この品種を育てて、あなたは早い収穫を得ます。ジャガイモは癌に罹患しておらず、疫病およびウイルス性疾患の影響を受けにくいことが多い。このタイプはあなたが非常に早い収穫を得ることを可能にします、しかし耕作地に植えるときだけ。 「Ural Early」の果肉は白ですが、スライスしても暗くなりません。
重要です! どのジャガイモを植えるかを選ぶときは、熟成時間と作物の量、病気への抵抗力、外部と味のデータに注意を払います。上記の種類のすべてはシベリアのための最高のジャガイモ品種です - 彼らは寒さに耐えて、すぐに熟します。経験豊富な生産者は、一度にいくつかの種を植えることを勧めます。