子供の頃からカボチャの種が大好きです。彼らは 信じられないほどおいしいそして、ひまわりが時間と手を占めるために何かを手伝うことよりも悪いことではありません。はい、そして メリット カボチャの種はNemerを含んでいます。この製品に含まれる主な要素は 鉄.
鉄はすごい 重要物質心臓を刺激することは、心血管疾患に対する予防です。また、鉄の血中濃度を上げることは予防するのに最適な方法です 多くの病気.
一般的な情報
ご存知のとおり、かぼちゃ - 非常に便利な製品です。それがどのような形で使用されているかはまったく問題ではありません。新鮮なもの、乾燥したもの、または冷凍製品から何かを準備しているものです。そしてカボチャの種の使用は何ですか?彼女はよく知られています。
かぼちゃの種 男性の性感染症、病気の初期段階で臓器の状態を改善する。かぼちゃの種がとても人気があるのはそのためです。
しかし、また、彼らは信じられないほどおいしいと奉仕することを忘れないでください 素晴らしい追加 どんな料理にも。
庭でカボチャを育てるのは簡単です。しかし、これだけではそのような貴重な種を得るのに十分ではありません。作物を適切に収穫し、それを保存する方法を選ぶことは非常に重要です。
カボチャの種をなくさずに家に保管する方法をお教えします。 貴重なビタミン.
この場合の最初で最も実績のある方法は乾燥です。彼女のおかげで、私たちは子供の頃からの楽しい好みの味を楽しむことができます。
いいか悪い?
カボチャの種を乾燥させることは可能ですか?カボチャの種は何世紀にもわたって乾燥されてきました。古代ロシアでも、種は 好きな御馳走 そしてひまわりの種よりも悪くないコースに行きました。今日のお店では何百もの色とりどりの種のパッケージを見ることができます。
これは種を乾燥できることを意味します、主なものはそれをすることです。 正しいです。多くの人が最も簡単な方法を使おうと試みます - 種は単に 太陽の下で長い間。この間に水分が蒸発し、種子は完全に使用可能になります。
乾燥したカボチャの種から体にどのような利益や害がありますか?乾燥カボチャの種は完全にそれらを保持します 栄養素。彼らは新鮮なものが全体の有機体に有益な効果をもたらすことができるよりも悪いことではありません、それによって多くの人からあなたを救います 問題と病気.
しかし、種子が使えるようになるためには、種子が有用であることを意味するには、種子を乾燥させるための基本的な規則を知る必要があります。今日は、このプロセスのすべての段階を紹介します。
基本ルール
自宅でカボチャの種を乾燥させる方法は?乾燥のためにそれらを準備する方法?種子を非常に乾燥させるための非常に重要な瞬間は 適切な準備.
種子を抽出する方法、直接乾燥させる方法を知る必要があります。まず、種はカボチャの中心にあります - 彼女の中に パルプ.
カボチャの種は果肉から完全に分離されています - 最も重要なのは - 傷つけないで。カボチャのカットは慎重にする必要がありますので、種子のほとんどがカットされていません。
また、種子は白くて手触りが濃いものでなければならないことを忘れないでください。 未熟。カボチャの種はすべきではないことも覚えておいてください 腐ったカボチャの果実そのものとして(これはカボチャが屋内の条件で保管されている場合は特にそうです)。
あなたの野菜が合うことを確かめる 必要なすべての要件カボチャの上から切り始めることができます。あなたはパルプにたくさんの種が固定されているのを見るでしょう。パルプから変化を穏やかに分離して、それらを切り離し始めます。
種子は異なった方法で移したり変形させたりしてはいけません - そうでなければ乾燥させるべきです できない.
カボチャからすべての種を抽出したら - それらを洗う。種をdrushlagに入れて小川の下に送る 冷たい水 種がそれらの粘性を失うことがなくなるまですすぎます。その後初めて、あなたは種が正しく準備されたと仮定することができます。 (残りのカボチャは食べ物やハロウィーンの装飾として使用することができます)。
次のステップは 種を乾かす。これを行うには、種を徹底的に吸い取り、タオルで覆います。手で布を押し下げます。 吸湿。水分が種から出てくるまで、トレイを乾燥した場所に数時間置いておきます。その後、あなたは乾燥プロセスに進むことができます。
乾燥のために種子を準備する方法については、ビデオから学ぶことができます。
デバイス選択
カボチャの種を乾かすには?あなたが乾燥の問題にこの問題の経験の名前ではないアプローチした場合、あなたはいくつかに遭遇することができます 問題。例えば、出所が異なると、乾燥プロセスに関与する機器が異なることを示しているため、それらを特定するのは非常に困難です。
だから、例えば、種子の乾燥について話しているのなら、あなたは選ぶことができる。 オーブン、グリドル、電子レンジ、コンベクションオーブンまたは電気ドライヤー。それはすべてあなたが最後に見たい結果に依存します。
もちろん、乾燥は良い結果をもたらすだけではなく、ビタミンの全荷物を持っているだろう既製の種子であるべきであるという過程を含みます。
各装置について別々に、乾燥に関する多数の規則がある。
温度条件
カボチャの種を乾燥させる方法は?どんな温度で?使用する電気器具によっては、乾燥温度が異なります。 フライパン 軽い血色の良い地殻で、よく乾杯した種を楽しみたい人に適しています。
グリドルは保たれるべきです 中火であなたがコンロを使っているならば、それから温度を持ってきてください 100〜120度まで そして種の側面の1つが燃やされないように定期的にかき混ぜなさい。
種子の暴露時間は超えてはいけません 15分。種が長い間片側に横たわってはいけません。皮は非常に速く燃えることができます。必要に応じて、種子は塩漬けすることができます - それは消費中に楽しい味を追加します。
私達が話しているなら 対流式オーブンそれからそれは60度の温度で種子を乾燥することをお勧めします。搬送オーブンでの乾燥は約30分かかります。
で乾燥 電気ドライヤー 時々撹拌しながら80度の温度で可能です。中型パレットの電気乾燥機での乾燥は約1時間になります。
覚えておくべき主なことは、そのような乾燥が伴うかもしれないということです 最も素晴らしい結果 種子を一番上または一番下のパレットに残す場合に備えて。原則として、それは種子を乾燥させないか、またはその燃焼のどちらかでいっぱいです。
オーブンでカボチャの種を乾燥させる方法は? オーブン乾燥 は60 - 80度の温度で加熱することを表します。種子が大きすぎて肉が多すぎる場合は、気温を上げて 100度まで.
オーブンで乾燥するときは、種子は非常に薄い層とベーキングシートの上に配置する必要があります 時々かき混ぜる。そうして初めて、種子は本当に美味しく乾燥したものになるでしょう。
オーブンでの種子の露出時間は異なります 20〜30分。この場合、鍋はオーブンの真ん中になければなりません。
カボチャの種を電子レンジで乾燥させる方法は? 電子レンジで あなたは次のように種子を乾燥させることができます:オーブン用の特別な皿に種を入れて、あなたはオーブンを置く必要があります パワー600ワット。原則として、マイクロ波乾燥は 20分.
自宅でカボチャの種を乾燥させる方法は?かぼちゃの種を乾燥させる方法 スパイスとオーブンであなたはビデオから学ぶでしょう:
レディネスを判断する方法
カボチャの種を乾燥させる方法は?種子の準備は次のように定義されています。まず、それは外観のテストです。冷やした種を手で回転させます。彼は現れるべきです やや黄色がかった色合いはっきり見えるはずです 輪郭.
また種子からはがすべきです 透明フィルム。種の内側の色は ダークグリーン、白いパッチで。
保管
カボチャの種を保存する方法?それを必要としていますか 暗い そして最も重要なこと 乾いた 場所これはそれらの中のビタミンを保存するための鍵です。種は 乾いた そしてあなた自身。種子を湿った容器に保管しないでください。
それどころか、種子の乾燥はそれほど複雑なプロセスではありません。速くてエキサイティングで、そして最も重要なことです。 美味しい.
だからあなた自身を準備します 冬に有益なビタミン そして寒さの中で喜んで楽しんでください。