じゃがいもなしで私たちの食卓を想像するのはとても難しいです。すべての形で、それはおいしいです - 揚げ、煮込み、マッシュポテト、フライドポテト、煮たてのジャガイモ、そしてすべての料理は数えられない。
17世紀にロシアでジャガイモが出現し、オランダのPeter 1がそれを私たちにもたらしましたが、ロシアの人々は新しい文化を受け入れず、それを「悪魔のリンゴ」とさえ呼んでいます。
高いジャガイモ収穫の鍵はその品種です。庭師と庭師の主な仕事は、気候や料理の両方のすべての要件を満たすものを選択するために、さまざまな品種、および古く、証明された、そして新製品から選ぶことを間違うことではありません。
じゃがいも「Ivan da Marya」:品種の説明
グレード名 | イヴァンダマリア |
一般的な特徴 | 後期素人色々思い出に残る珍しい色 |
妊娠期間 | 120〜150日 |
澱粉の内容 | 8-14% |
塊茎の塊 | 60〜150グラム |
ブッシュの塊茎数 | 12-25 |
収量 | 200〜320 c / ha |
消費者品質 | どんな料理にも適した普通の味 |
横臥 | 90% |
肌の色 | 白と赤 |
パルプ色 | 白 |
好ましい成長地域 | あらゆる土壌と気候 |
耐病性 | かさぶたの影響を受けやすく、疫病や葉のカーリングウイルスやジャガイモのがんにやや強い |
成長の特徴 | 干ばつは散水を必要とし、種子材料は変性を受けやすい |
創始者 | ロシアで国立ブリーダーにより繁殖された |
ロシアでは、Ivana da Mariaは長い間栽培されています。これは遅い熟したジャガイモです、それは発芽から完全に成熟するまでに115〜120日かかりますが、植生のプロセスは天候の変化によって異なる場合があります。 Ivana da Marjuはオランダで育ち、彼の先祖はPicasso品種でした。 1995年に、この品種は選択国家登録簿に入力され、ロシア中で成長することが許可されました。
この品種の茂みは真っ直ぐで背が高く、たくさんの大きな葉があり、芽は地面にまっすぐに曲がることができます。花が咲き乱れる、花は白く、わずかにクリーミーですが、花序はほとんど形成されず、花は非常に速く落ちます。
ピンク色の小さな目 - 正しい、丸みを帯びた楕円形、皮むき黄色、斑点や含浸の根菜類。肉はクリーミーな色で切られています。塊茎の平均重量は100〜120グラムです、それは180グラムに達することができる、小さな塊茎はほとんどありません。デンプン含有量は高く、8〜14パーセントです。この品種は、特に収穫期の間、ビタミンCが豊富です。
下の表を使って澱粉の含有量を比較できるので、じゃがいものこの特性を比較してください。
グレード名 | 澱粉の内容 |
イヴァンダマリア | 8-14% |
レディクレア | 11-16% |
Labella | 13-15% |
リビエラ | 12-16% |
ガラ | 14-16% |
ジュコフスキー | 10-12% |
メロディ | 11-17% |
アラジン | 21%まで |
美しさ | 15-19% |
モーツァルト | 14-17% |
ブリャンスクの繊細さ | 16-18% |
どのようなソラニンの危険性、生のジャガイモ、ジュース、もやしの健康への利点と害、これはサツマイモに有用です。
助けて! ジャガイモはカリウム塩が豊富で、体内から毒素を取り除き代謝プロセスを調節することができます。
写真
下の写真では、ポテト「Ivan da Marya」を見ることができます。
オランダの技術、初期の品種の栽培、ジャガイモ事業について、この野菜が人気のある国をすべて読んでください。そしてまた、藁の下、袋の中、樽の中、箱の中、種子から収穫する代替方法についても。
成長の特徴
Ivana da Maryuは、ほぼすべての気候帯で栽培できます。品種は、その気取らないさと耐乾性のために庭師の間で非常に人気があるようになりました、それは土と空気の高温を許容します、特別な農業技術を必要としません。植栽は、地元の気候を考えると、早い時期に開始する必要がありますが、最も重要なのは - 白樺の葉が咲く間に。
この品種はわずかに酸性化された、軽い肥沃な土壌を好みます。。じゃがいもはひどく石灰で覆われた土壌では成長が乏しく、かさぶたにさらされています。 Ivan da Maryaは非常に高収量の品種で、1本のブッシュで15〜20個の塊茎を集めることができます。塊茎の収穫率も高く、94%に達しています。じゃがいもはよく貯蔵されていて、品質を保っています - 90パーセント、すなわち越冬後、じゃがいもは収穫の10パーセントしか失いません。
下の表は、他の種類のジャガイモの品質を保つためのものです。
グレード名 | 粘着性 |
イヴァンダマリア | 90% |
イノベーター | 95% |
ベラロサ | 93% |
カラトップ | 97% |
ベネタ | 87% |
ローチ | 96% |
マルガリータ | 96% |
勇気 | 91% |
グレナダ | 97% |
ベクトル | 95% |
シフラ | 94% |
じゃがいもの貯蔵についてもっと読む:時間、気温、場所そして問題。そして、根を冬に、野菜店、地下室またはアパートに、そしてバルコニーに、引き出しに、冷蔵庫に、そして皮をむいて保管する方法も。
病気と害虫
品種は多くのジャガイモの病気に強いです。
- フィトフトラへ。
- じゃがいもがん
- リーフカールウイルス。
- ウイルスAとYnに。
この品種の主な欠点は、ジャガイモそうかの高い敗北です。塊茎のかさぶた病で、ひび割れ、成長、いぼが現れ、味が悪くなり、じゃがいもの澱粉含有量が減少する。病気のジャガイモは植栽に使用することはできません。 さらに、Ivan da Maryaは退化する可能性がありますしたがって、植栽の材料を時間内に変更することが重要です。高収量を得るためには、健康で病気のない塊茎のみを植え付け用に選択する必要があります。
かさぶた病からジャガイモを守るために、 植える直前に石灰や未硬化の肥料をすぐに土に塗らないでください。.
土壌を制限するとその酸性度が下がり、前述のように、ジャガイモのIvan-da-Maryaは酸性土壌が大好きです。
Alternaria、Fusarium、Verticillis、Late Blightなどの一般的なジャガイモの病気についてもお読みください。
もやしと一緒に塊茎を植える前に、それは薬 "Agat-25-K"でそれらを処理することが望ましい、これは収量を増加させ、様々な病気に対する抵抗性を開発します。
すべての庭師、庭師はコロラドハムシとしてそのようなジャガイモの攻撃を知っています!コロラドハムシとその幼虫の小さな家庭用区画では、通常手で収穫されていて焼かなければなりません。民俗方法と産業用殺虫剤の両方を使ってこの害虫と戦うために。 Inta-Vir、Bowerin、Mospilan、Aktara、Bankol、Bitoxibacillin、Regent、Corado、Prestigeなど、ジャガイモにスプレーするための化学的調製法および手段は数多くあります。
警告対策は、ニンニク、マリーゴールド、カレンデュラなどの恐ろしい強烈な臭いで植物のジャガイモのベッドの隣に植えています。民間療法の中で - ニンニク、トマトのトップス、よもぎと灰の混合物を散布する。
あなたはこのビデオで化学なしでコロラドハムシと戦う方法を見ることができます:
すでに植えられているジャガイモの世話は、ゆるめ、土を苦しめ、茂みを刈り、マルチを耕し、水をまき、そして施肥することから成ります。成長をスピードアップし、出芽中の病気からジャガイモを保護するために、茂みにEpin-Extraを散布する必要があります。という事実にもかかわらず この品種は干ばつに強いです可能であれば、じゃがいもの開発のすべての段階で点滴灌漑または散水システムを使用してください。
じゃがいもには伐採が必要かどうか、それをどのように実行するか、手でやウォーカーで正しく行う方法、そして除草や伐採をしなくても良い作物を育てることができるかどうかについてもっと知りたい。また、ジャガイモに何を餌とするか、いつそしてどのように肥料を適用するか、どのように植え付け時に適切にそれをするか、どのドレッシングが最もよく、そして何がミネラル肥料の強さであるか。
私たちは、Ivan da Mariaが庭師、庭師を許可しないことを願っています、そして私たちのすべての勧告はあなたが高収率を育てるのを助けるでしょう。
熟した時期が異なる他の種類のジャガイモに慣れるためにも提供します。
中晩 | 中早い | シーズン半ば |
ベクトル | ジンジャーブレッドマン | 巨人 |
モーツァルト | 物語 | トスカーナ |
シフラ | イリンスキー | やんか |
イルカ | ルゴフスコイ | ライラックの霧 |
クレーン | サンタ | 透かし彫り |
ローネダ | イワンダシュラ | 欲望者 |
ラソック | コロンボ | サンタナ | オーロラ | マニフェスト | 台風 | スカーブ | イノベーター | アルバー | 魔術師 | クローネ | そよ風 |