ビートは私たちの国で最も人気のある野菜の一つです：それはよく保存されている、家庭用畑でよく育ち、安価で、心地良い味と組成物中の有用な物質を大量に持っています。ビートルートは、スープ、サイドディッシュ、サラダ、前菜など、さまざまな料理の主成分として含まれています。しかし、正確にはこの幼児を養うための根菜類について多くの疑問があります - いつ、どのようにして1歳までの子供たちが生の、そしてゆでビートを与えられてビートジュースを飲むことができるか？
製品の使用に制限があるのはなぜですか？
そのすべての有用な資質とともに prikormのビートはあまりに早く導入しません.
つまり、これは子供を紹介するのに意味がある最初の野菜ではありません。ビートにはいくつかのマイナス点があります。
- 根菜類は大量の硝酸塩を蓄積する可能性があり、それによって赤ちゃんの体は対処できません。
- ビート - 最も潜在的なアレルギー誘発性野菜の1つ（ビートに対するアレルギーが子供と大人にどのように現れるか、そしてこの問題を解決する方法の詳細については、こちらをご覧ください）。
- 幼児期に使用すると、ビートは下痢を引き起こす可能性があります。
何歳からサプリメントを飲めますか？
子供にビートを食べさせるのに何ヶ月から何年か、8か10か月の子供は野菜をどれだけの量で食べることができますか？
たとえばインドや英国など、国によっては、6ヶ月齢から母乳育児中に赤ちゃんにビートルートが与えられます（ビートがHBに許可されているかどうか、およびこの野菜を授乳中の母親の食事に入れる方法を知ることができます）。 私たちの小児科医は急いで8ヶ月待つことを勧めない。 この年齢になって初めて、ビートルートのピューレを赤ちゃんの食事に取り入れることをお勧めします。これは必然的に他の野菜やシリアルと混ぜ合わされます。
赤ちゃんが根によく耐えられるならば、それから徐々にあなたは3つの大さじに数を増やすことができます。週に2回以上、ビートはお勧めできません。この場合、野菜ピューレ中の根菜類の総量は最大30％になるはずです。
10ヶ月の年齢から、子供たちはスープやサラダにビートを追加したり、野菜のキャセロールやフリッターに追加することができます。
生野菜やゆで野菜は、今年の前に何を食べた方がいいですか？
間違いなく、生の根菜類にははるかに多くのビタミンと微量元素が含まれていますが、 子供ビートを与えるために最大1年間は熱処理のみすることができますつまり、それが調理されているか、焼かれているか、蒸されているかです。
生野菜は、赤ちゃんの腸に非常に強い刺激作用があり、しばしばアレルギーを引き起こします。ゆで根の穀物では、ビタミンのいくつかは破壊されますが、同時に子供の消化器系に悪影響を及ぼす果実酸の量は減少します。さらに、調理の過程で、硝酸塩のほとんどはビートスープに入りますが、これは食べられません。しかし最も有用な要素：繊維、ペクチン、鉄、マグネシウム、カリウム、そして他の多くのもの - はゆで野菜に保存されています。
腸の疝痛に苦しんでいる子供たちや、食物アレルギーを起こす傾向がある、ビート、たった12か月からサプリメントに注入された沸騰物さえ。早すぎると赤ちゃんの食事にビートを加えると、腸の問題が起こることがあります - 下痢、消化不良。野菜に硝酸塩が含まれていると、それに対処できない幼児の体に中毒の兆候が見られることがあります。
有用な根菜とは何ですか、禁忌がありますか？
- ビートルートは非常に有用な根菜です、それは子供のために必要なアミノ酸、有機酸、ペクチン、グルコースとフルクトース、ミネラルと鉄、ヨウ素と葉酸を含む微量元素を含みます。野菜はカルシウム、マグネシウム、リンを含んでいます。
- ビート - 子供の体に吸収されやすい鉄が含まれているため、子供の鉄欠乏性貧血の治療に欠かせないツール。
- 便秘のために、小児科医はビートルートピューレまたはジュースを赤ちゃんに処方します - 彼らはビートに含まれるフルーツペクチンのためにほとんどの薬よりも腸の問題にうまく対処することができます。
- ビートには、赤ちゃんの免疫システムを強化する抗酸化物質が含まれています。
- 有用な根菜類は、また、非常に多数の微量元素と赤血球の形成の刺激のために、小さいものの食欲を高めます。そして、脳の活動と発達に良い影響を与えます。
- 視力を強化し、赤ちゃんの神経系の成分に含まれるベタインのおかげで向上します。
- ほとんどの野菜のように、繊維の存在によるビートは消化管を改善します。根菜類はビタミンで子供の体を飽和させ、くる病、夜盲症、舌炎、口内炎などのビタミン欠乏症に関連した病気を発症するリスクを減らします。
適度な消費量と適切なタイミングでの食事療法の導入により、ビートは事実上その使用に禁忌を持ちません。 ゆでビートに過度の熱意があると、子供の腸がほぐれることがあります。、ビートジュースは時々胃腸管で疝痛と不快感を引き起こす。根菜類を過度に摂取すると、子供の体内でのカルシウムの吸収が阻害されるため、濫用しないでください。
ルアーを入力する方法：ステップバイステップの説明
製品の選び方
補助食品の導入にとって最も重要なことは正しい製品を選ぶことです。農場でビートを購入したり、庭を使用するのに理想的です。
注意を払ってください。 店で買うとき、白い縞のない中型の、濃い、明るい果物が優先されるべきです。そのような根菜類は、美味しいだけでなく、最低限の硝酸塩も含みます。
赤ちゃんのための料理
マッシュポテト
まず、ビートルートのピューレを子供の食事に取り入れます。
- その準備のために、小さいビートはスポンジを使って徹底的に洗われなければなりません、（それは最高量の硝酸塩を蓄積する）トップを切り取って、そして準備ができるまで煮てください。
- 皮を除去することはお勧めできません - それの下に大量のビタミンが含まれています、加えて皮で調理されたビートルートはより多くの風味を持っています。皮を取除くことは沸騰の後で既にあります。
- 皮をむいた根菜はブレンダーで挽き、すでに子供になじみのある野菜、ズッキーニ、ニンジン、ジャガイモと混ぜる必要があります。
小さじ1/2杯から始める価値がありますが、将来量を増やすことができます。 完成したマッシュビートでは3分の1以下にする必要があります。赤ん坊がprikormに慣れるとき - 根菜は別に与えられることができます、それはスープでぼろぼろの形でそれを紹介することも勧められます。
ビートジュース
ビートルートジュースを作るためには、根菜類を徹底的に洗浄し、上を切り落としそして沸騰したお湯ですすがなければならない。ジューサージュースの存在下ではリンゴのようにその中に調製されています。この装置がそうでなければ - ビートは良いおろし金ですりおろしてガーゼを使ってジュースを絞ることができます。
完成した飲み物は冷蔵庫に数時間注入し、定期的に泡を取り除かなければなりません。その後、水またはりんごジュースで少なくとも1/2の割合で希釈します。
根菜の煮物
ソバ、オオムギ、オオムギ、小麦 - 煮根のビートルートのピューレは、穀物とうまく組み合わせられています。子供の年齢に応じて、水で調理したお粥に最大3杯のビートピューレを追加することができます。
朝のダイエット中の新製品のように、補助食品を慎重に紹介しました。
ダイエット中のビートの導入の開始後は、慎重に子供の反応を監視し、起こりうるアレルギーを排除する必要があります。 赤ちゃんの肌の最初の発赤や発疹は、心配する必要があります。
どうすれば1年と2年で赤ちゃんを産むことができますか？
生後12ヶ月で、赤ちゃんはビートルートのピューレだけでなく、少量のボルシチ、他の野菜と組み合わせたビート鍋、ビートを添えた焼き野菜の蒸しカツレツを食べ始めることができます。
2歳から、赤ちゃんは大人とほぼ同じ食べ物を食べることができます - つまり、ビネグレット、ビートサラダ、ビートやジュースと一緒に野菜のシチューを食べることができます - いつも水や通常の飲み物で希釈。
アレルギーはありますか？
その中の硫酸アンモニウムの含有量が原因で子供のビートアレルギーが発生する可能性があります - 根菜類のための人気のある肥料。硫酸塩不耐症は乳児には非常に一般的です。子供と大人にこの野菜に対するアレルギーがあるかどうか、そしてそれがどのように現れるのかについての詳細は、こちらをご覧ください。
重要です！ もしビートの食事に投与されたとき、子供が持っているならば：アレルギー性鼻炎、赤みと目の引き裂き、皮膚の発疹、痛みと膨満感。嘔吐や下痢 - すぐに根菜類の摂取をやめて医師に相談するべきです。
したがって、ビートは健康な子供たちの食事に取り入れる必要があります - その恩恵は非常に高く、正しく使用すると悪影響が最小限に抑えられます。
