エルサレムのアーティチョークは、その家庭的な外観にもかかわらず、ユニークな癒しの特性を持っています。そして彼はそれらをほとんどどんな形でも保っています。
あなたがそれをその場で育てる機会がないのであれば、あなたは安全に薬局で買うことができます。塊茎と葉の両方のその果実はあなたの体に有益な効果を及ぼすでしょう。彼はあなたに強さとエネルギーを与えるビタミンとアミノ酸をたくさん与えます。
この記事から、乾燥トピナムバーがどのように乾燥した形で有用であるか、そしてそれがどのように有害であるかについて学ぶでしょう。また、それはこの植物を乾燥させる方法を教えてくれます。
それは何ですか？
乾燥した形のエルサレムアーティチョークは、ビタミンの含有量が多いため非常に高く評価されています。これは長い間それを保つための最良の方法です。西洋ナシを地下室または冷蔵庫に保管することは、最初の数カ月間だけ可能です、そしてそれは急速に悪化し始めます。
家の中の乾燥されたエルサレムのアーティチョークは小さい部分です。薬局で購入することもできますが、そこでは粉末としてのみ販売されます。
このようにして保存された梨は食器に加えることができ、それは飲料、例えば茶、牛乳、そして時にはコーヒーと共に消費される。 Topinamburの粉はビタミンの飲み物を醸造するのに使用されています。.
化学組成
エルサレムのアーティチョークには、さまざまなグループのビタミンが大量に含まれています。A、B、C、PP。それらは体の完全な成長をもたらし、脳の活動に影響を与え、免疫システムを強化します。
乾燥アーティチョークはBJUの優れた供給源です。その構成を検討してください。
- リスそれらの主な機能は筋肉組織の構築に貢献します。多数のアミノ酸がタンパク質の一部です。それらの半分は人体によって生産されておらず、唯一の供給業者は外部からの製品です。
- 灰それは炎症と創傷治癒の迅速な除去に責任があります。
- カリウム
- マグネシウム
- ナトリウム
- 鉄
- リン
- 銅
- シリコン
- 亜鉛
- 脂肪酸
- 有機酸
- セルロース
- ペクチン
- 炭水化物
- イヌリン
100グラムあたりのトピナムバーのカロリー量は61 kcalです。
- タンパク質−２．１グラム。
- 脂肪 - 0.1グラム。
- 炭水化物 - 12.8グラム。
この豊富なビタミン組成のおかげで、エルサレムアーティチョークは医学で幅広い用途があります。
メリットと害
漬物エルサレムアーティチョークは、すべての条件の下で約1年間保存されます。これは、12ヵ月すべてあなたがあなたの体をビタミンで飽和させることができることを意味します。それはどのように便利ですか？
- 免疫システムを強化します。
- 身体から有害物質を取り除きます。
- 心臓と血管の働きを正常化します。
- 風邪に対する保護を作成します。
- 圧力を正常化します。
- 腸を正常化します。
- 必要なすべてのビタミンで体を飽和させます。
エルサレムのアーティチョークは絶対に無害な植物です。その使用を恐れないでください。個々の不寛容だけが有害になり得ます。
重要です！ あなたは正しいバランスのとれた栄養でのみ体に良い効果を見るでしょう！
自宅で乾かす方法は？
ほとんどの場合乾燥植物。これを行うには、健康的な果物を選択してください。徹底的にすすぎ、薄いスライスに切る、それは鉄のナイフを使用しないことをお勧めします、そうでなければ製品は酸化します。家庭では、エルサレムのアーティチョークは2つの方法で乾燥できます。
電気ドライヤーで
電気乾燥機は果物を乾燥させるプロセスを容易にし、速くそして高品質にします。改良された根菜類を得るために使用するためのステップバイステップの説明：
- スライスされた果物を用意するには、格子上に広げる必要があります。
- 温度を50〜60度の範囲で設定し、4時間乾燥します。
- 時々、場所を変えてセクションを変更する必要があります。
プラスチックまたはガラスの密閉容器に保管してください。しっかりと結ばれた、布袋に入れることができます。直射日光が当たらない暗い場所に置いてください。乾燥した大地のナシがやがて柔らかくなった場合は、再び乾燥することができます。
オーブンで
誰もが家に電気乾燥機を持っているわけではないので、オーブンと交換することができます。 オーブンで乾燥するためのステップバイステップの説明：
- 薄切りのエルサレムアーティチョークをパーチメント紙で覆われたベーキングトレイの上に置きます。
- スライスが互いに接触しないようにスライスを配置します。
- 温度を50度に設定してください。
- 土製の洋ナシをオーブンに3時間入れます。
- エルサレムのアーティチョークを一日テーブルの上に置いておきます。
- オーブンへの2回目の出荷の前に、スライスはひっくり返されるべきです。
- 必要に応じて、塩を加えたり、味に調味料を加えたりすることができます。
- オーブンを60度にします。
- 準備ができるまで乾かします。
きついふたをした容器に入れた乾燥エルサレムアーティチョーク。暗い場所に保管してください。
野外で
太陽の下で乾燥 - 最長の手順が提示された。プロセスの進め方
- 果物を洗い、皮をむき、薄く切る。
- 平らな開いた面の上に広げます。
- 4〜5日で乾かします。
乾燥アーティチョークは心地良い香りを持っている必要があります、少し暗い外観と弾力があります。
注目！ 直射日光にさらさないでください。
薬用に使用するには？
治療目的のために、あなたは薬局からナシの粉末として、そして彼ら自身の果物を乾燥させて使うことができます。有用な特性は上に記載されており、そしてどのようにして病気の予防のためにトピナムバーを正しく適用するか？
医薬品粉末
梨の有益な性質は広く知られています。。製薬会社はさまざまな形で生物学的添加物を製造しています。
- ピル;
- パウダー
- 抜粋
- ティーバッグ
- 複雑な添加剤
商品の包装に関する指示に従って使用してください。
ホーム製品
乾燥真珠塊茎だけでなく、その葉も使用されています。それらはお茶やチンキを作るのに使うことができます。乾燥塊茎は通常飲み物と一緒に消費されます。
- お茶
- 牛乳
- コンポート。
コーヒーグラインダーを使用すると、あなたは粉末を得ることができますまた強化茶を作るためにそれを使うことができます。
一日当たりのナシの量は、あなたがそれを使用したい目的や形態（茶、煎じ薬、チンキ剤）によって異なります。
- 煎じ薬。血圧を下げ、ヘモグロビンを増やすために使用されます。大さじ3杯かかります。 l乾いた塊茎。 1.5リットルの水を加えて、ゆっくりと火をつけます。それは1時間燃え続けなければなりません。半リットルの毎日の線量。週に3回飲んでください。
- 注入。カタル病に適用することをお勧めします。沸騰したお湯（750ml）は、アースナシの乾燥葉（大さじ1）を注ぐ。一日を主張する。食事の前に1日3回、コップの半分を飲んでください。
- チンキ剤。体から毒素や毒素を除去するために使用されます。ウォッカ１リットルに５００ｇを加える。乾燥した葉冷たい暗い場所で半月を主張する。大さじ1を取る。 1日3回水で希釈することをお勧めします。
- お茶。ビタミン飲料は、体に強壮効果があります。コップ一杯の水（300 g）には大さじ2を飲む。梨の乾燥塊茎。沸騰させて約30分放置します。いつものようにお茶を飲みます。
エルサレムアーティチョークの使用は、それが食事に適切に導入された場合にのみ身体に有益な効果をもたらします。
乾燥エルサレムのアーティチョークスライスとパウダーは同じ特性を持っています。非常に便利で用途の広い製品です。あなたの食事療法およびあなたの子供の食事療法にそれを入れることを恐れてはいけない。赤ちゃんは乾燥製品を楽しむでしょう、彼は彼の成長と食欲を刺激します。しかし、食べ過ぎは鼓腸と鼓腸を脅かす可能性があることを忘れないでください。
梨は個々の不寛容を除いて禁忌がありませんが、疑問がある場合は医師に相談することをお勧めします。
