ロシアの庭のスウェーデンカブ：成長するスウェーデン人と野菜の世話

1620年にスイスの植物学者Caspar Baukhinが最初にスウェーデンでルタバガを発見しました。カブとルタバガはキャベツファミリーの一員であり、植物はしばしば混同され、そしてルタバガは時々スウェーデンカブと呼ばれる。

この記事では、オープンフィールドでこの有用な作物を栽培する方法と問題を回避する方法について説明します。

また、庭師が直面している最も一般的な問題についても説明します。

カブと何が違うの？

第一に、カブは通常、クリーミーでゴルフボールのサイズよりも小さく、クリーミーな白の滑らかな肌をしています。ルタバガははるかに大きく、肌荒れた肌はクリーミーな白と部分的に紫で、特徴的な「首輪」が付いています。ルタバガがスカンジナビアの選択ではなくロシアの産物であるという認識があるけれども、一つのことは明らかである - これは北部の野菜であり、それは暑い気候でその味を著しく失う。

ソルタ

現時点では、新しい、そして彼らが言うように、彼らの前任者に先んじる主要な品種が現れ始めました：Lizi、Marian、Ruby。しかし、それらについてほとんど知られていない、そしてそれらを得ることは必ずしもそれほど簡単ではありません。したがって、クラスノセルスキー品種はロシアの庭師の間で最も人気があると考えられています - あらゆる点で強い混乱。

育てるには？

中性と酸性の土壌はカブに最適です。:

• ローム
• 砂浜
• 耕作された泥炭地。

この植物のために、それは湿った土を選ぶのが良いです。しかし、同時に、水を停滞させないでください。粘土と砂質の土壌は排除するか、泥炭で薄めてください。

ルタバガを植えるときの主な規則は、カブ、キャベツ、すべての種類の大根のような密接に関連した植物の後にそれを植えることではありません、しかしトマト、きゅうり、そしてジャガイモはこの作物のためのかなり良い前任者と考えられます。

肥料による秋以来スウェーデンのためにベッドを準備する:

• 腐植または堆肥：1平方メートルあたり2-4キロ。
• 硝酸アンモニウム10グラム。
• 15グラムの過リン酸塩。
• カリウム塩15g。

夏の消費用のスウェーデン人は早春に、冬の貯蔵用には夏の真ん中に播種されます。この地域はさほど重要な役割を果たしていないため、理想的には、播種または植栽に最適な時期を実験的に見つけることが望ましいです。

野菜は2つの方法で植えました：苗木とすぐに地面に。

1. 苗

   種子は特別な土の混合物の入った鉢や容器に2 cmの深さまで播種されています。実生のスウェーデン人は他のものと全く同じ方法で育てられるべきです：散水、散布および施肥。苗箱は家の窓辺に直接設置できます。最初のシュートは1週間以内に現れます。

   約1ヵ月後、3枚の苗木の出現で、植物は庭のベッドに移植されます。植えられたスウェーデン人は曇りと涼しい天候に続きました。移植の2週間後、肥料は液体肥料で、そして根菜類が形成された後 - ミネラル肥料で生産されます。

2. 地面に播種

   5月の初めには、土壌の最上層が濡れている約2.5 cmの深さと40 cmの列間の間隔で、平均して2本の平行な溝が作られます。この野菜の種子は小さいので、それらは控えめに使用されています：5平方メートルのベッドの上で種子の半分のグラムだけが使われます。溝に続いて平らにされ、泥炭（または他のマルチ材料）でマルチングされ、そして水を供給される。

オープンフィールドメンテナンス

• 苗が強くなって明らかに互いに干渉し始めるとき - それは4 cm離れて間引く時であり、そして植物が4つの葉を持っているとき、それらは15 cmの距離に再び間引かれる。
• 着地または播種の成功の主な秘密の1つは湿った土壌です。したがって、溝はあらかじめ湿らせておく必要があります。水分が種子に到達するために、ベッドは圧縮され、数日後にそれらは土の上に形成された外皮を破壊します。
• 季節の間に、スウェーデン人のために、列の間で緩めるための2つの手順は、最初におよそ10 cmの深さまで、次の5 cmのためにそしてまた2-3の雑草も必要です。
• 余分な植物が形成されているかのように庭でそれが起こるかもしれません - これは怖いことではありません、彼らは安全に別の場所に移植することができます。しかし、一番強い植物はメインベッドの上に残して、市松模様のように並ぶようにします。
• 夏の真ん中では、それは肥料の解決策で1：10（ゴミの一部は、水の10部）、5平方あたりのソリューションの約10リットルの計算で、スウェーデンを受精するのが最善です。この溶液は、ノズルなしで通常のじょうろの列の間に注ぐことができる。
• 生育期が来ると - これは植物の最も活発な生育の期間です、スウェーデン人は週に数回水をまく必要があります。
• スウェーデン - 非常に水分を好む植物なので、乾いた時期には1 m 2あたり2リットル、その後7〜8リットルの割合で散水する価値があります。

農業における一般的な間違い

主に、これはベッドのための土と場所の選択（プロットの北部に住む価値がある）と同様に灌漑のバランスである。したがって、より頻繁にカブでベッドに水をまくが、それらをあふれないようにすることをお勧めします。

収集と保管

カブを育て始めて、あなたは目的を決定するべきです：それが料理のための製品であろうと、飼料の選択肢であろうと。

人の食物に使用されるスウェーデン人の体重は1 kgを超えないようにすることをお勧めしますが、平均直径6 cmに達したらベッドから取り外すことができます。

霜の発生前に生産された野菜の収穫、トップと小さな根を切り取る。 4℃を超えない温度で、箱詰めのセラーにスウェードを川の砂や泥炭をかけた根菜類を振りかけて保存するのが最善です。敷地が暖かい冬の南半球にある場合は、必要に応じてスウェーデン人を掘ることができます。

病気と害虫

スウェーデン人の最大の欠点 - 害虫や病気に対する耐性が低い。この植物の主な敵は：

• 十字架のノミ.

  彼らは列の間に注いで、木の灰の助けを借りてそれを戦う。

• キャベツフライ.

  この害虫は、1：10の比率でナフタレンと砂の混合物を駆逐し、これも列間スパンを処理し、2週間後にこの手順を繰り返す。

どうすれば問題を回避できますか？

この質問に対する普遍的な答えはありませんが、注意すべきいくつかのトリックがあります。

• ミネラル物質リンはスウェーデン人の甘さを増します、そして、植物がホウ素を欠くならば、その肉は茶色と新鮮になります。
• 植物病害を避けるために、種子を熱処理する：水を５０℃に加熱しそして種子をその中に３０分間浸し、次に布で乾燥しそしてか焼した砂と混合する。

ルタバガはビタミンCと繊維、葉酸とカリウムの優れた供給源です。イギリスの社会調査では、この野菜が最も危険な野菜の1つとして認識されていました（カボチャやカブと共に） - それでも、回答者の5分の1は、それが台所で苦しんだものだと示しました。しかし、これらの困難は、最も単純な栽培ではなく、あなたを止めるべきではありません。