ブロッコリーキャベツ - あなたのテーブルの上のビタミンの源 - の中で最も多様なものを選びなさい

「ブロッコリー」 - この言葉が、多くの、特に幼い子供たちに、不愉快な連想を引き起こす頻度。そして、それが非常に有用でおいしいと言われた量に関係なく、みんなは鼻を上げます。

他の多くの植物と同様に、ブロッコリーにはその味と外観、栽培技術、果実の重さと可能な用途によって区別される多くの品種があります。

次に、私たちは最も人気のあるものを見て、あなたの子供も好きかもしれない多様性を見つけます。

熟度の異なる野菜の気候特性

ブロッコリーキャベツの品種とハイブリッド。一般に、ハイブリッドはより早く熟成し、より高い収量を有するが、味を失いそして「一回限り」である。繁殖には不向きです。ブロッコリーは、例えばカリフラワーのような栽培条件にそれほど厳しくはありません（私たちの資料の中のブロッコリーとカリフラワーの違いについて読んでください）。

生育期間が5〜8ヶ月の晩熟ブロッコリー品種は、通常、亜熱帯気候地域に植えられています。晩熟品種は霜が頻繁に発生すると考えられている地域には非常に適しています。

私たちの国の多くの地域に適した早期キャベツブロッコリーの品種。南部地域では特に需要があります。

現代市場は私たちに何を提供していますか？

値は異なるブランドのシードパッケージから取得されます。

表のデータからわかるように、「初期の」グリーンブロッコリーの中で最も優れた種類のブロッコリーは、適切な注意を払って呼び出すことができます。

オランダの選択の最高のオファー

ハイブリッド "Batavia F1"、 "Lucky F1"、 "Fiesta F1" - オランダのセレクションは、その中でも最高のものです。

• バタビアF1 - 初期の雑種、割れた花序を持つ大きな頭。高温ストレス条件に耐性があります。
• ラッキーF1 - 雑種はうどんこ病と高温に耐性があります。
• F1フィエスタ - ユニバーサルハイブリッド、大型ヘッド、悪条件にも強い。凍結に適しています。

種の名前、説明、写真

フィエスタf1

早熟を指す。果物は濃い緑色、濃い、良い味がします。しかし、この品種は害虫に強いです。よく注意して、ヘッド重量は1.5キロに達する。植栽 "フィエスタ"は7週間の苗の形で4月にお勧めします。 6月に品種を植え直します。

フォーチュン

ミッドシーズンのブロッコリーキャベツは、灰緑色の葉、中密度があります。おいしさ、構成はビタミンA、鉄、カルシウムおよびヨウ素で富んでいる。土壌への植栽は5月に行われます。キャベツはわずかな凍結に耐えることができます。主果実の質量は平均150グラムに達する。

マラソン

太陽の中の広場を好まない多収品種。メインヘッドは青緑色で楕円形で、重さは平均400グラムです。高レベルの害虫抵抗性シェフは彼らの好みのために特別な需要があります。

茂み自体は背が高く、密度が中程度の横方向の花序を伴って硬い。 細心の注意を払って、あなたは1平方メートルから3キロの収量を集めることができます。収納や家庭での準備に最適です。この品種のブロッコリーのマリネは非常に楽しい味をしています。

Tonus

所々で緑色、茶系の早熟果実が可能です。ブロッコリーは5月に7週齢の苗木で植えられています。平均果実重量は２００グラムであり、密構造の花序は約６５グラムの質量を有する。キャベツはビタミンやミネラルが豊富です。品種は缶詰めや冷凍に適した、そのおいしさで長い間知られています。

ラッキー

高温に強い、ミッドシーズングレード。繊細な食感の果実は900グラムに達することができます。それは400グラムの平均重量を持つサイドヘッドを持っています。 1平方メートルからの収穫の1.5キログラムまで集めることができます。。果実味がいい。

主

とても美味しくて、高収量です。 1月の3月から苗のためのブロッコリーキャベツの種を植えます。座席は5月に行われます。可能な種まき葉はわずかに段ボール、強力な茎。

中央の頭の重さは1.5 kgに達することがあります、色は濃い緑色です、花序は優秀な品質のものであり、そして容易に分離することができます。野外でよく育ちます（野外で育つブロッコリーの秘密はここにあります）。 1平方メートルあたり最大4 kgの作物を収穫することができます。血管や心臓の状態に良い影響を与えます。

バタビア

多くの人がそれを季節半ばと考えていますが、実際には、特にロシアの暖かい地域では、このタイプのブロッコリーは初期の種で熟しています。 灰緑色のこのキャベツの葉。端に波状の曲がりがあります。頭は丸みを帯びた形をしていて、かなり濃いです。二次ヘッドは容易に分離されます。

頭の重量は最大1、4 kg、横の頭は約200グラムです。脇には霜が降るまで「バタビア」の果実を撃ちます。長い間保管されていません。収量はとても良いです。バタビアは暑さによく反応します。

シーザー

大きく濃い紫色の果物が入った中期ブロッコリーキャベツ。草丈は70センチに達します。頭の密度はカリフラワーに似ています、メインヘッドの平均質量は400グラムです。

いい味です。 サラダ、缶詰め、冷凍に適しています。あなたがタイムリーに再び植物を植えるならば、1シーズンの間、あなたは2つの穀物を得ることができます。

グリーンマジック

早期交配（発芽からキャベツの技術的熟成の達成まで60〜70日）。頭は中くらいの高さの濃い茎と灰緑色の葉で大きくなっています。いい味です。メインヘッドの質量は700グラムに達することがあります。頭自体は濃い緑色です。

このブロッコリー品種の茎には、それだけに特有の、特有の、空隙が生じることがあります。おいしさが自慢です。

リンダ

ブロッコリーの最も人気のある品種の一つ。果物の色は濃い緑色で、最大7つの側面花序を持つことができます。第一世代ハイブリッド。深緑色、楕円形です。ブッシュは中くらいの大きさに成長します。暖かい地域では、熟成期間は他の地域では約80-90日になります - 約100-105日。

果実は十分に大きく、その重さは400グラムに達することができます。 1平方メートルのベッドで、最大4 kgの作物を集めることが可能です。それはまた、大きな二次ヘッドの能動的形成においても異なる。

アガシ

品種は雑種の熱を愛する植物を指します。太い茎に丸みを帯びた平らな頭を持つ強力な低木です。頭の重量は700グラムに達することができます。平均3.7キログラムは成長する区域の各正方形から取られる。アガシブロッコリーキャベツは、屋外でも温室効果のあるシェルターでも同様に成長します。技術の遵守で5ヶ月が保存されています。

ブロッコリーキャベツの有益な特性、およびその使用に対する禁忌については、こちらをご覧ください。この記事では、この野菜を使ってさまざまな料理を調理するためのレシピを学びます。

意欲的な庭師でさえ、彼のカントリーハウスにこれらすべての品種を植えることができます。 ブロッコリーキャベツは、冷凍保存されている多くのビタミンが含まれています。。ブロッコリーと一緒に様々な料理の料理についての本全体を書くことができます。あなたのサイトにブロッコリーを植えるかどうかを考えているのであれば - 要するに、それを試してみてください！