冬の貯蔵のための新鮮なキャベツの品種：どの雑種が最も長い時間の間彼らの利益を失いません、そして同様にビルコF1とドミナントのような最も良い種の記述

白キャベツは長期間新鮮に保存することができ、主なものは正しい品種を選択することです。いくつかのキャベツ雑種の頭は、次回の収穫までほぼビタミンとジューシーのままであり得る。

最良の選択肢は、強く密なキャベツを形成するため、長期保存用の晩熟品種を植えることです。晩熟品種の中には、少々苦味があるものもありますが、横になると味が良くなります。晩熟ハイブリッドの貯蔵寿命は6ヶ月以上です。しかし、あなたは3ヶ月まで保存されている中期品種を植えることができます。

どの種が冬に飼われるのが一番ですか？

遅い熟成キャベツ品種は良い品質を保つだけでなく、中程度と中間の熟度の雑種も持っています。

それらの最良のものと最も一般的なものを検討してください。

中キャベツ:

クラウトマンF1。
ルシノフカ
Reykshen F1。
アロスF1
アムトラックF1

中級キャベツ:

グローリー1305。
アトリアF1
ドブロヴォツカヤ
贈り物です。
ミドルF1
メガトンF1。
商人

後期キャベツ:

北極F1。
ガラントF1
霜
ボーモンドアルポF1。
キューピッドF1。
マラ。

播種用の種子を選択するための規則

あなたが種子の購入に行く前に、あなたはキャベツが必要とされている目的と、どれくらい長い間貯蔵時間が面白いかについて質問に答える必要があります。あなたが3-4ヶ月以上キャベツを保存することを計画しないなら、あなたは安全にミッドシーズンハイブリッドを選ぶことができます、それらは150日間作物を与えるでしょう。

あなたが冬にあなたのテーブルの上に新鮮なキャベツサラダを持ちたいならば、それは160日から170日まで熟す中晩期または後期の種の種子を買うのが良いです。

冬のキャベツの品種は一定期間の貯蔵の後でずっとおいしくなります。後期品種は8〜12ヶ月間保存することができます。

説明

ビルコf1

地面に植えた後の70日の成熟と優れたハイブリッド。明るく豊かな緑の葉。頭の重さは小さな切り株で2キログラムに達する。

特徴の多様性

優れた味
土中に植えるのが遅くなると、樽の形をした頭を形成します。
1平方メートルあたり最大7 kgの高収量。
交通機関の間によい提示を保ちます;頭部は割れることに対して抵抗力があります;
グレードは病気の影響を受けません。
保存期間は4ヶ月まで。
新鮮な使用や酸洗いに適しています。
苗を育てる、苗を使わない方法。

品種の不利な点は、間違った農業技術では文化が矢印になるということです。

栽培温度+ 15〜22度、明日13時間。それは10度低くなると、温度の急激な低下を許容しないでください、そしてその後キャベツは矢印に行きます。

秋の霜にもよりますが、7月末から8月10日までの間に晩期農業でこの雑種が植えられます。キャベツが静かに-4度移転することは注目に値します。

優勢

苗が地面に植えられてから130日の熟成期間を有する後期成熟雑種。 6キロの片方の頭の重さ。果実は濃厚で弾力性があり、断面は白黄色に着色されています。冬に最適なグレードを扱います。 キャベツはビタミンCを多く含んでいます、長い保存期間があります.

優勢な品種は、新鮮な消費と発酵の両方に適しています。

アグロテクノロジー：

苗は3月に播種する必要があります、後半では、芽が10日目に表示されます。
土の中では、苗は約40日後に移されます。
移植する前に、本物の葉を形成するときに初めて肥料が施用されます。2回目 - 地上で植える前に3回目 - 成長の過程で、植物を硬化させてミネラル肥料で養うことが必要です。

最高の保存品質

キャベツの貯蔵期間は、作物の種類だけでなく、野菜店の湿度、温度、正しい方法によっても異なります。注目に値するのは、熟成が遅れたハイブリッドで、その頭は時間通りに収集され、静かに8〜12か月の間にストレージを運んでいます。 作物の平均貯蔵期間は6ヶ月です.

正しく収穫して保存する方法

キャベツを長期保存用に敷く前に、作物は適切に収穫されなければなりません。品種ごとに、個別の特定の用語があります。たとえば、中期から後半の品種は10月上旬または中旬に庭園から取り除かれ、その後は霜が降り始めるとすぐに天候に左右されます。時々これは11月にだけ起こることができます。

酸味や塩漬けが計画されている場合は、10月に収穫する必要があります。。長期貯蔵用のキャベツが完全に成熟する前に集められるとキャベツはすぐに上がり、それらが霜の下に落ちると柔らかくなり、破裂しそして急速に劣化することを理解すべきである。

保管のための収穫方法：

乾燥した晴天の鋭いナイフでキャベツを刈り、茎を2 cm残します。雨の中で集められた文化はそれが貯蔵のために取り除かれる前に乾くべきです。
長期保管を想定している場合は、頭のけがをしない丸ごとのものだけを選び、その上に3枚の極端な葉が残るようにしてください。

貯蔵のために、地下室、地下室または冷蔵室を選択してください。しかし、作物の安全のために、以下の条件が守られなければなりません：

室内の温度は-1〜+ 1度、湿度は90〜98％です。気温が高いと、キャベツは芽を出し、低くなります - 凍結します。
キャベツは非常に水分が多いので、部屋の湿度は非常に厳密に守らなければなりません。
水分が足りない場合、培養液は急速に乾燥し、湿度が高くなると腐敗し始めます。湿度が最適であれば、一番上の葉は少し乾いて頭にぴったりフィットします。
キャベツが互いに接触しないようにキャベツを置くことが必要であり、そして茎は上向きにされるべきである。

保管室は事前に準備しておく必要があります。。部屋を掃除するだけでなく、消毒、乾燥、そして空気の掃除も必要です。消毒は次のように行われます。

壁を石灰する。
硫黄で燻蒸する。
特別なパレットを用意してください。

キャベツはパレットに取り付けられているスロットを持つ特別な箱に入れるべきです。

あなたがあなた自身のために最良のものを選ぶことができるようにあなたが説明するべきである頭を保つためにいくつかの方法があります：

部屋の床には換気用の穴がある特別なパレットがあります。その上に、ピラミッドで、彼らは下から彼らが大きくて、そして上から彼らが小さいと、互い違いの順序で雄鶏を置きます。
紙の各頭を何層にも重ねます。あなたは新聞を使うことができますが、最初の層は使えません。それから袋に入れます。
砂の保管によく使われ、部屋の床を厚い層で覆います。キャベツは茎を上にしてその上に置き、第二層で覆う。