赤キャベツの最高の品種とその機能

彼の作品を愛するすべての庭師はおいしいと健康的な果物を享受したいと考えています。だからこそ、種子の選択に細心の注意を払うべきです。各品種には独自の特性があり、特定の条件下で成長します。

赤キャベツは寒さを愛する北部の文化です。それは多くの有用な特性を保ちます:皮膚の弾力性を改善して、毒素の体を清潔にして、神経系と免疫力を強化します。

すべての庭師が彼の庭でこの野菜を栽培することを自慢できるわけではありません。赤キャベツの栽培が成功したとしても、品種を決めるだけで十分です。そしてこれは私達の記事を手助けするでしょう。

正しく選択する方法

赤キャベツは、種類にかかわらず、酸性度が低く、肥沃で、ゆるくて軽い土壌が必要です。 照らされた尾根は植物にとって良い場所になるでしょう。昨年キュウリ、トマト、ジャガイモなどが栽培されました。

温室では文化が根付きやすくなりますが(温度、湿度、照明の跳ね上がりを防ぐことができます)、Mikhnevskaya、Lyudmila、Garanci、Stone Headなどの品種では、空の下で成長するのに非常に適しています。

上記のように、赤キャベツは耐寒性です。種子は+ 2-3°で発芽する。成長のための快適な温度は+ 15-20°と見なされます。

重要です! + 25-30°でキャベツの頭部は割れ始め、結び付きをやめます。しかし、混乱しないでください - 赤キャベツVarnaとMikhnevskayaの雑種は完全に熱を許容します。彼らは豊かな赤紫色であなたを驚かせるだけでなく、明るい味の特性であなたを喜ばせるでしょう。

寒い地域(-8-10°)に住んでいるなら、ストーンヘッド、プリメロ、カリボス、ガコがまさにあなたが必要とするものです。これらの品種は、並外れた優しさ、ジューシーな葉、苦味の欠如によって際立っています。よく運ばれて、割れないでください(ストーンヘッドを除いて)。

大量耕作のために、そしてそれからそれ以上の販売のために、ハイブリッドGaranci、Varna、PrimeroとLangeakerを遅く選んでください。頭部は、保存品質がよく、主要な病気に対する抵抗力があります。見た目の美しさ、長期の保管、そして収量のおかげで、彼らは大成功を収め、そして家庭の庭師に「ヒット」しています。

短期間の貯蔵がある彼ら自身の小さな庭に適した品種のために。 これらが含まれます:

  • レッドジュエル
  • ヌリマ
  • 京都
  • ロマノフ

濃い赤と鮮やかな紫の色があなたのベッドを飾り、色とりどりでカラフルにします。そのような滑らかで球形のヘッドはゲストに自慢することができます。キャベツはさわやかで少しポピーな味がします、そしてそれはどんな調理されたサラダにもハイライトを与えます。

赤キャベツを調理するためのレシピと私達の他の記事を見ることをお勧めします。

  • チェコで煮込んだ。
  • 韓国語
  • ピクルス。

写真

赤キャベツの品種の写真が表示されます。

名前の熟した最高の品種

成熟度によって、赤キャベツは早い時期(Red Jewel、京都、Primero、Nurima、Romanov)、中程度(Mars、Mikhnevskaya、Varna、Lyudmila、Stone head)と遅い時期(Rodima、Garansi、Pallet、Landeydeker late、Juno)に分類されます。初期のキャベツ品種はすべての庭に存在しなければなりません。例えば、晩熟キャベツのように頭が大きくならない。しかし、それは葉の急速な成長と優しさで実を結びます。 早めのキャベツは新鮮な消費や料理に最適です。

助けて! 中期および後期の品種は、夏のボルシチまたはアップルサラダを完璧に引き立てます。キャベツはその品質を失うことなく長期間保存されます。ハイブリッドVarnaとLyudmilaは酸洗いに適しています。
赤キャベツの利点とその使用による害の可能性について読んで、ここで読んで、そしてこの記事からあなたは赤い野菜が白い野菜とどう違うかを学ぶでしょう。

以下は赤キャベツの品種の比較表です。

品種の名前:植生:質量:フォーム:カットの色:消費量:耐病性:生産性:
レッドジュエル(走った)70〜75日2kgまで丸みを帯びた濃い紫新鮮、調理(ショート収納)高い4.6 kg / m 2
京都(走った)70〜75日1.5〜2.5 kg球形明るい紫生鮮(短期保存、約4ヶ月)平均的な5.2 kg / m 2
について(走った)78日1〜2 kg球形紫色新鮮な外観と処理平均的な8.0〜10 kg / m 2
ヌリマ(創傷)70〜80日2kgまで丸い紫色新鮮な外観(短期間の保管)低い6.2 kg / m 2
ロマノフ(走)90日1.5〜2 kg丸みを帯びた濃い赤生、調理(短期保存、1〜2ヶ月)高い6 kg / m 2まで
火星(平均)105〜110日1.3〜2 kg丸みを帯びたフラット濃い紫新鮮な高い6.0〜8.0 kg / m 2
ミフネフスカヤ(平均)98〜130日1.5〜3 kg楕円形赤紫新鮮な平均的な6.0〜8.0 kg / m 2
バルナ(n)120〜130日1.5〜3 kg丸い楕円赤紫新鮮な外観と処理高い8〜10.2 kg / m 2
リュドミラ(名詞)125〜130日2kgまで完全に丸い紫色新鮮な外観と処理高い5.1 kg / m 2
ストーンヘッド(n)125〜130日4キロまで。丸い紫色新鮮な料理平均的な2.3〜6.6 kg / m 2
カリボス(名詞)140〜150日1.5〜2 kg円錐形赤紫新鮮な高い580-640 c / ha
ロディマ(後期)140日4キロまで。楕円形ダークチェリー新鮮な平均的な8.8 kg / m 2
ガランチ(後期)140日3キロまで。丸い楕円濃い赤フレッシュ加工低い80〜90トン
パレット(後期)155日1.8〜2.3 kg丸い紫色新鮮な料理平均的な1.8〜3.5 kg / m 2
Langedakerが遅い(遅い)145-160日4キロまで。楕円形赤紫フレッシュ加工高い8.0〜10 kg / m 2
ジュノ(後期)160日1.2 kg完全に丸い濃い紫新鮮な低い3.9 kg / m 2

それで、どんなキャベツが本当に最高ですか?すべての種類の雑種の中で、Primeroと呼ばれる文化が大きな需要があります。十分に短い熟成期間、高収量(大きさが不十分であるにもかかわらず)、品質および輸送性の維持は、この種のキャベツを頻繁な市場需要にもたらす。

ハイブリッドは魅力的な外観(弾力があり、密で、丸みを帯びた)と優れた味(苦味の感覚はありません)を持っています。 フザリウムの影響をほとんど受けず、早期および後期の両方の下痢に使用されます。 密植は優れた行動を特徴とし、その表現を失うことはありません。

キャベツの他のすべての品種が悪化するとは思わないでください。それぞれの雑種はそれ自身の個性と独特さを持っています:あるものは料理が得意であり、あるものは彼らの美しさで目を楽しませます、他は病気に抵抗し、気取らないです。それはすべてあなたの好みや欲求次第です。あなたが植物を愛し、不安を抱いているなら、成長するようにそれらを扱いなさい、そして絶対にどんなキャベツもあなたとあなたの愛する人たちを喜ばせるでしょう。