北京キャベツは私たちが店の棚でしか見つけることができない多目的な野菜の一つです。事実は、その固有のジューシーさと味の中立性のために、それはどんな製品とも絶対に組み合わされるということです。
タンパク質たっぷりのサラダを食べたい場合は、卵と鶏の胸肉をキャベツに追加します。あなたがそれと野菜のより多くの種類を混ぜるならば、あなたの体は「ビタミンパンチ」を得るでしょう。そして子供たちのために、白菜と果物からサラダを作ることができます。
カロリー北京のキャベツは100グラムあたりわずか16キロカロリー。 2グラム - それはペクチンとアミノ酸が豊富で、脂肪と非常に少数の炭水化物が含まれていません。この記事には、白菜のサラダ料理のレシピが掲載されています。
それらに最もおいしい料理と写真
白菜のレシピはたくさんありますが、それらすべてに主に有害なドレッシングが含まれています。この記事では、私たちはマヨネーズサイドを回避し、同時に料理のユニークな味を維持する方法をお教えします。
ヨーグルトと
クルミと
材料：
- キャベツ1個、中程度のニンジン2〜3個。
- 皮をむいたクルミ100グラム。
- 塩とこしょうを味わう。
ドレッシング用 - 低脂肪ヨーグルト。
準備方法：
- キャベツをよく洗い、細片に切る。
- にんじんで優しくナイフで皮をこすり落とし、すすぎ、上を切り落として、同じストローを切ります。
- クルミはパン粉状態に粉砕されています。
- すべての材料、塩、こしょうを合わせてヨーグルトを入れる。
えびとは
必要となります：
- ミディアムヘッド
- ２００グラム。チェリートマト
- ２００グラム。キングエビ
- にんにく2個
- １００グラム。パルメザンチーズまたはその他のハードチーズ
- 卵1個
- 塩;
- ギリシャヨーグルト。
- クラッカー。
準備方法：
- 私たちはキャベツの葉を互いに分離し、手を小さな断片に引き裂きます。
- 私達は流水の下でチェリートマトを洗います（便宜上、これはそれらが販売されているトレイの中で正しく行うことができます）。
- 海老を塩で沸騰したお湯で煮る。必要に応じて、それらはカットすることも、全体に役立つように残すこともできます。
- 私達はチーズを細かいおろし金と約20 grでこする。サラダドレッシングを調理するために取っておきます。
サラダドレッシングの作り方：
- 細かいおろし金でニンニクをこする。
- 卵を取り、卵黄から白を分離します。卵黄だけが必要です。
- ヨーグルトと一緒に前に置いたチーズ、ぼろぼろのニンニク、卵黄、塩とコショウを混ぜる。
提供する方法：
- キャベツとドレッシングを別々に混ぜて皿にのせます。
- トップは味にトマト、エビ、クラッカーを追加します。
- おろしたチーズをふりかけます。
白菜をベースにした、ヨーグルトを使った軽いシーザーサラダが準備できました！
クラッカーを調理するためにあなたが必要とします：
- パンを小さな正方形に切り、オリーブオイルと塩を振りかけます。
- 必要に応じて、調味料「プロバンスハーブ」を追加したり、新鮮なローズマリーの小枝を焼くときに置くことができます。
- オーブンでクラッカーを180度で20分間焼き、焼くのを防ぐために時々攪拌します。
サワークリームとは
鶏胸肉とは
必要となります：
- 北京キャベツ500g
- 中くらいのキュウリ
- 鶏の胸肉200g
- 新鮮なディルの小枝。
- ねぎ
- 塩、コショウ、サワークリーム - 味に。
準備方法：
- キャベツの葉は流水で徹底的に洗浄され、ストリップにカットされます。
- きゅうりは皮をむいて正方形に切る。
- 鶏胸肉を塩水で煮て、さらに小さな正方形に切る。
- 味にディル、ねぎ、塩、コショウを加える。
- サワークリームを詰めてお召し上がりいただけます。
それは軽いたんぱく質サラダになります。
ビデオは肉、白菜とサワークリームで料理用サラダのもう一つのバージョンを提示します：
シャンピニオンとは
材料：
- キャベツの頭
- シャンピニオン100g。
- 2〜3の中程度のトマト
- 玉ねぎ1個
- 植物油大さじ。
- 味：サワークリーム、塩、コショウ。
準備方法：
- きのこは徹底的に洗って、慎重に一番上のフィルムを取り除き、できるだけ薄く切って、そして少量の植物油で揚げるために送ります。
- 玉ねぎの皮をむき、半分に輪切りにして、きのこに炒めます。
- キャベツを別々のシートに分けて、それらを洗います。
- 黒くなったり黄色になった部分があればそれを取り除き、細いストリップに切ります。
- 私のトマトも薄切りにします。その過程で目立つ場合は、それを捨て、そして一般的な料理にそれを送る。
- タマネギとマッシュルームを用意し、塩、コショウ、サワークリームを加えて普通の皿に混ぜます。
サラダは準備ができています！
植物油とは
オリーブとコショウで
必要となります：
- 500 gr。白菜の葉。
- 大きな黄色または赤ピーマン。
- 種なしの缶詰オリーブ缶。
- 1〜2個の中トマト
- 100gフェタチーズ
- 塩、コショウ、オリーブオイル。
準備方法：
- キャベツの葉を洗い、傷ついた部分があればそれを取り除き、次のように切ります：まずわらで、次にこのわらを半分にします。
- 唐辛子から中心を外し、上部を切り取って4つに分割する。この部分のそれぞれはストリップにカットされています。
- トマトは同じようにスライスにスライスすることができます（サラダはより壮観に見えるでしょう）、またはちょうど正方形に。あなたの要求に応じて。
- オリーブ、チーズを小さな正方形にスライスする。
- 用意した材料をすべて混ぜる。オリーブオイルを取り、皿に加える。
- 塩コショウ
オリーブとコーン
材料：
- 500gキャベツの葉
- 100g缶詰のトウモロコシ。
- 1〜2個の小さなオレンジ。
- 50gねぎ
- しょうゆ
- オリーブオイル
クッキング：
- キャベツを洗い、皮をむき、中程度の長さに切る。
- オレンジをきれいにして、各小葉を3つの部分に分けます。
- 玉ねぎは小さな輪に切られました。
- 醤油とオリーブオイルで包んで混ぜる。
このレシピでは、塩を使用する必要はありません。皿の塩味が醤油を与えることができるからです。レシピを成功させるには、出来上がった料理の「塩分」に注意深く従ってください。
からしときのこ
材料：
- 北京キャベツ200〜300グラム。
- 中程度のニンジン
- きのこ漬け100〜150g
- 1つの大きなピーマン。
- エンドウ豆の缶詰100g。
- 新鮮なきゅうり
- ねぎ
- 塩、黒コショウ、マスタードオイル。
クッキング：
- 私たちはキャベツを洗ってそれを短いわらで切る。
- ニンジンを洗い、ナイフで皮をこすり、粗いおろし金でこする。
- ブルガリアのコショウは上を切り落とし、種を取り除き、4つの部分に分けます。
- 次に、これらの各部分を小さなストリップにカットします。
- きゅうりは半分に切って（半円）、青ネギの輪にします。
- 準備した材料を混ぜ合わせ、グリーンピースと前洗浄したマッシュルームを加える。
- マスタードオイルと混ぜ、塩、こしょう、味を合わせる。
からしと野菜とは
材料：
- 500gキャベツの葉
- きゅうり
- 200gだいこん
- 2〜3の中程度のトマト
- 新鮮なディルの小枝。
- 塩、コショウ、マスタードオイル。
準備方法：
- キャベツを洗って小さなストローに切ります。
- 洗った大根を半分に分け、薄く、半円形のスライスに切る。
- トマトときゅうりも半分に切られてスライスに切られます。
- すべての材料、塩、コショウを混ぜ、ディルを加えてからし油で満たす。
ひまわりとマグロとは
必要となります：
- キャベツ1頭
- 自分のジュースに缶詰のマグロを1缶。
- 中ねぎ1個
- 4〜5個キュウリのピクルス。
- 缶詰のエンドウ豆の1缶。
- 黒コショウ、塩。
- 50ml植物油
準備方法：
- 玉ねぎをきれいにし、両側の先端を切り落として小さな立方体に切ります。
- 私達はキャベツを洗い、上の枯れ葉を分け、残りをストリップに切る。
- マグロの缶を開けて余分な液を流し出し、魚の肉をやさしく混ぜます。
- エンドウ豆とちょうど液体を注ぐ。便宜上、これはザルで行うことができます。
- きゅうりも小さな立方体に切る。
- サラダボウルにすべての材料を混ぜて、テーブルに役立てます。
そのようなサラダは完全な軽食の役割を果たすことができるでしょう！タルトでそれらを詰めて、テーブルにそれらを提供します。すべての製品をカットするための唯一のものはさらに少なくなります。これにはブレンダーを使うことができます。新鮮な野菜の魚肉ペーストを入手してください。
ビデオで提供されるレシピに従って、マグロと白菜でサラダを準備するようにしてください：
ひまわりととうもろこし
必要となります：
- 500g白菜の葉。
- 150g缶詰のトウモロコシ。
- 卵2個
- 中くらいのキュウリ
- 塩、こしょう、植物油、ハーブなどの味に。
準備方法：
- キャベツの葉を洗い、細片に切る。
- 卵をゆで、きゅうり（オプション）をはがし、両方の材料を小さな立方体に切る。
- スライスしたすべての材料をコーンと混ぜ合わせ、ハーブ、塩、コショウ、植物油を加えて混ぜる。
レモンジュースまたはライムジュース
ザクロとは
材料：
- 500g白菜の葉。
- 1つの大きな熟したザクロ（約300グラム）。
- 2束のパセリ（約50-70gr）。
- 甘酸っぱいりんご。
燃料補給のために： フレッシュライムジュース、塩、黒コショウ。必要に応じて、少量の乾燥ミントを追加します。
準備方法：
- キャベツを流水でよく洗い、小さなストローに刻む。
- リンゴを洗い、皮をむいて種を取り除き、小さな立方体に切ります。
- ザクロを四分の一に分割し、そこから種を取り除きます。
- 材料を混ぜて、石灰、塩、コショウのジュースを絞ります。
ビデオのレシピに従って、北京キャベツとザクロのサラダの別のバージョンを準備してみてください。
りんごとは
材料：
- 白菜の頭
- 2個の甘いりんご。
- 中くらいのキュウリ
- あらゆる種類のハードチーズ150グラム。
- 缶詰のトウモロコシの瓶。
- 塩、1レモンのジュース。
準備方法：
- 冷たい流水でよくすすいで、キャベツを細かいわらに切ります。
- りんごときゅうりも洗って皮をむきます。さらにそれらを立方体に切ります。
- トウモロコシから、水を排水し（ザルを通してこれを行う方が便利です）、すべての材料を混ぜます。
- 塩を入れてレモン汁を入れる。
白菜とリンゴのもう一つのおいしいサラダのビデオレシピ：
給油せずに肺を調理する方法？
オレンジとは
必要となります：
- 北京キャベツ500g
- 1熟した赤橙色（あなたはいつもを取ることができます）。
- 生パセリ50g（1〜2房程度）。
- 新鮮なバジルの葉50g。
- 塩、黒コショウ。
準備方法：
- キャベツはわらを細断した。
- オレンジ色の皮をむき、各小葉を6つの部分にカットします。最初に小葉を縦方向に、次に半分ずつ3つの部分にカットします。
- パセリとバジルは細かく刻んだ。
- 材料を混ぜる。
- 塩とこしょうを味わう。
パイナップルとは
必要となります：
- 200g白菜
- 赤いりんご
- オレンジ
- 4 - 5缶詰パイナップルスライス。
- 150gぶどうの種なし。
- 100g挽いたクルミ
準備方法：
- キャベツは小さなストローを細断した。
- りんごとオレンジを洗い、皮をむき、小さな立方体に切ります。
- パイナップルも立方体にカットされています。
- ぶどうをよく洗い、丸に切る。
- すべての材料を混ぜ合わせてクルミを加える。
それはナッツのために健康的な脂肪が豊富なビタミンフルーツサラダが判明しました。
あなたが機会があれば、それからこのレシピではそれは北京のキャベツの葉の白い部分を使うのが最善です - それは葉の残りの部分よりもはるかにジューシーです。
新年、休日のテーブルの上に美しい
カニ棒付き
材料：
- 500g白菜の葉。
- 1缶のコーン。
- 200gカニスティック。
- 1中キュウリ。
- 玉ねぎ1個
- 卵3個
- 低脂肪ヨーグルト。
- 塩、こしょう。
準備方法：
- キャベツの葉を次のように切ります：まずわらを作り、次にそれらのわらを結果の長さに応じて3〜4つの部分に分けます。上に長すぎるキャベツのストリップを取得する必要があります。
- きゅうりと玉ねぎを洗って皮をむきます。
- 柔らかくなるまで卵をゆでる。
- 次に、カニの棒、ゆで卵、そしてきゅうりと玉ねぎを小さな立方体に切ります。
- とうもろこしから、慎重に液体を排出し、一緒にすべての成分を混ぜる。
- 低脂肪ヨーグルトを充填しています。
- 塩漬け。
- コショウとテーブルに役立ちます。
それはキャベツと古典的なカニサラダのダイエット版を判明します。
チキンとは
必要となります：
- 北京キャベツ500g。
- 鶏の胸肉400g。
- キュウリのピクルス3 - 4本。
- 1〜2個の中程度のニンジン。
- 鶏の卵3個
- グリーン
- 低脂肪ヨーグルト。
- 塩と黒コショウを味わう。
準備方法：
- 前のレシピで説明したように、キャベツは小さな細いストリップにカットしました。
- 調理するまでにんじん、卵と胸肉をゆでます。
- ゆでニンジンを使って、私たちは皮をこすり、卵を殻から離します。
- 次に、ニンジン、卵、胸肉、きゅうりを小さな立方体に切ります。
- すべての材料を混ぜ合わせ、グリーン、塩、コショウを加え、低脂肪ヨーグルトを入れる。
それは我々が有害なでんぷん質のポテトを有用な北京のキャベツと、そしてマヨネーズをヨーグルトと取り替えた「オリヴィエ」の軽いバージョンを明らかにする。
いくつかの迅速な、非常に単純な
マヨネーズなしキャベツサラダのための最速かつ最も栄養価の高いレシピは、トマト、きゅうり、および緑の追加で得られます。急いでタンパク質サラダを作ることもできます。
それは含まれています：
- ハム
- いくつかの卵とチーズ。
これらのサラダはすべてドレッシングとしてヨーグルトと一緒に行きます。
料理の仕方は？
これらのサラダはいくつかのバージョンで提供することができます。
- 別々のプレートに少しずつ。 （レシピが許せば）ハーブやチーズを振りかけた黒い皿を見ると特に有利です。
- ウイスキー用グラス（roksah）。このピッチを選んだ場合は、「重ね合わせ」サラダが必要です。ドレッシングの代わりにヨーグルトを使うサラダは特に持ち合わせが得意です：それはあなたが材料の層を「接着する」ことを可能にします。サラダ全体の基礎として、最初の層はキャベツであるべきです。次へ - あなたの好みに合わせて。色の組み合わせを厳守することをお勧めします。例えば、キャベツ - トウモロコシ - 赤唐辛子など。
- お祝いサラダボウルにも似合います。それはすべてあなたの想像力と好みによります。
白菜ベースのサラダはビタミンA、C、EE、PPが豊富です体の正常な機能に必要なマクロとミクロの要素。毎日の北京キャベツを消費することによって、あなたはそのような心血管系、胃腸管の疾患などの疾患のリスクを軽減し、免疫力を高めることができます。
