ビタミンのおいしい:北京キャベツとアボカドのサラダのレシピ

アボカドと北京のキャベツサラダは昼食と夕食に加えて日中のおいしいおやつにもなるでしょう。北京キャベツは、早くておいしいサラダを作るのに最も良い材料です。

それはその組成物中に長期間にわたり栄養素を貯蔵することができそして有益に消化器系に影響を与えることができる。アボカドは、特定の、しかしあまり明白ではない味を持ち、そしてスナックの残りの製品を完全に補完します。このとてもおいしい料理の作り方、簡単でオリジナルのレシピ、そして料理をする前にテーブルの写真を見せる方法についてお話します。

そのような料理の利点と害

健康的な食事の支持者は、これまたはその料理を調理する前に、食べることの利点について疑問に思います。北京(または、彼らはまた、中国人と呼びます)キャベツはビタミンC含有量(製品100 gあたり約27 mg)の点で野菜の間でリーダーの1つです、それはまたビタミンB、カルシウム、カリウム、マグネシウム、リンとカロチンを含みます。

減量のためのほとんどすべての食事療法は北京サラダレシピを持っています。 カリウムの存在は心臓病や高血圧に苦しんでいる人々のためにそれらを非常に有用にします。アボカドの利点は、血液循環と循環器系の状態を調整することに見られます。

フルーツはグループB(すなわちB6とB9)、C、EKとグルタチオンのビタミンが豊富です。胎児の繊維は消化の活動を正常化し、果肉の油性は便秘に対処することができます。白菜のサラダの使用とそれらに対するアボカドアレルギー反応には、いくつかの禁忌があります。

また、 アボカドは慎重に摂取する必要があります - 果物の皮と骨は中毒を引き起こす可能性があります。人間だけでなく動物にも危険です。

メモに。 エキゾチックなフルーツの肉は栄養価が高く、カロリーが高いです。食べ物を過剰に摂取すると体重に影響を与える可能性があります。

ステップバイステップレシピ

サラダを調理する前に、北京キャベツとアボカドを用意しなければなりません。白菜は(特にそれらが乾燥しているか、台無しにされた場所が含まれている場合)上の葉からきれいにして、冷たい水に40分入れてください。これは野菜の硝酸塩から抜け出すために必要です。アボカドは洗浄され、半分に切られ、骨に沿ってスクロールします。骨は慎重に取り除かれ、皮は鋭いナイフで切り取られます。

きゅうり付き

サラダを準備するには必要になります。

  • キャベツ - 250g
  • アボカド - 340 g
  • 新鮮なキュウリ - 2個。
  • 砕いたクルミの実 - 0.5カップ。
  • にんにく1歯
  • グリーン - 味わうこと。
  • レモン汁小さじ1杯。
  • オリーブオイル - 大さじ2。
  • 醤油 - 大さじ2。

このようにしておやつを準備します。

  1. カプタは準備して細切りにします。
  2. きゅうりとアボカドを洗い、皮をむき、皮をむく。
  3. 適切な容器の中で、ナッツをかぶって野菜を置き換えます。
  4. ドレッシングを準備する:オリーブオイル、醤油、レモン汁、細かく刻んだニンニクを組み合わせる。
  5. サラダドレッシングを注ぐ。かき混ぜる。
  6. 提供する前に、皿を野菜で飾ってください。

アヒルとザクロ

材料:

  • 北京キャベツ - 1頭
  • アボカド - 1個。
  • アヒルの切り身 - 1個。
  • ザクロ - 0.5個。
  • ルッコラ
  • ハニー30ml
  • しょうゆ80ml
  • 赤玉ねぎ - 0.5個。
  • にんにく1歯
  • ブルガリアペッパー - 1個。
  • ショウガの根 - 10 g。
  • オレンジの皮
  • カボチャの種 - 25 g
  • 松の実 - 25 g。
  • ケマリソース25ml
  • オリーブオイル - 35 ml。
  • 酢 - 数滴の異なる種類。
  • レモンジュース
  • スパイス
  • 緑の党

準備方法:

  1. アヒルを洗い、縞とフィルムを取り除きます。肉に沿って切ります。
  2. マリネを準備します。しょうがの皮をむき、細かくおろし、オレンジの皮をすりおろします。酢、生姜、蜂蜜、香辛料、醤油、ゼストを混ぜる。
  3. それがカットに入るように、2時間マリネにアヒルを入れてください。
  4. 玉ねぎの皮をむき、みじん切りにする。酢で15分ほどマリネする。
  5. 野菜をよくすすいで、細かく刻む。
  6. 種と内側の白い壁を取り除くためのコショウ。立方体に切ります。
  7. にんにくの皮をむき、グラインダーに通します。
  8. コショウ、ニンニク、ハーブ、醤油、レモン汁、ケッカリソース、オリーブオイル、2種類の酢、タマネギ - すべての材料を取り、混ぜて1時間放置します。
  9. アヒルを金茶色になるまで炒めます。
  10. ルッコラとキャベツの葉っぱが手を壊します。それらにブルガリアのコショウとソースを加え、混ぜる。
  11. アボカドは皮をむき、立方体に切り分けた。前の混合物に加えなさい。
  12. 皿が提供される容器の底に野菜を置きます。アヒルを上に置き、薄く切って薄切りにする。ソースを加えてください。
  13. フライナッツと種子。サラダの上にそれらを振りかける。
  14. ザクロの皮をむき、皿にふりかけて出す。

チキンとザクロ

材料:

  • キャベツ - 1頭;
  • アボカド - 1フルーツ
  • 卵 - 3個
  • ザクロ - 1個。
  • チキンの切り身 - 1個。
  • オリーブオイル - 20 ml。
  • レモンジュース
  • マヨネーズ - 30 ml
  • グリーン
  • 香辛料

製品を準備して、皿自体の準備に進みます。

  1. キャベツはストリップにカットしました。
  2. 野菜は細かく刻む。
  3. アボカドは皮をむき、立方体に切り分けた。
  4. チキンの切り身とすじをはがし、オリーブオイルで擦る。ホイルで包み焼きます。ホイルからではなく、冷ましてください。
  5. チキンストリップを切るか、繊維に引き裂く。
  6. 卵をゆで、皮をむき、スライスする。
  7. ザクロの皮とフィルム。
  8. 提供するための皿を準備します。その上にキャベツ、塩を入れます。少しかき混ぜる。
  9. ザクロとアボカドの穀物でトップ。
  10. レモン汁、マヨネーズ、チキンを加える。キャベツに触れずに穏やかに混ぜる。
  11. 卵のスライスで飾ります。

チキンサラダ、アボカド、白菜のビデオレシピを参照してください。

ベーコン、チキン、グレープフルーツ

スナック製品

  • チキンフィレ150g
  • ベーコン4枚
  • グレープフルーツ - ¼個。
  • 白菜 - 250 g
  • アボカド - 1個。
  • オリーブ - 8個。
  • オリーブオイル - 給油用。

次のように準備しました。

  1. チキンの切り身をゆで、繊維に分け、みじん切りにしたベーコンと共に炒める。
  2. 北京は細断した。オリーブを4分割し、アボカドを中スライスに切る。グレープフルーツは細かく刻んだ。
  3. すべての製品を混合し、オリーブオイルで味付けする。味にスパイスを加える。

とうもろこし

製品:

  • 白菜【200g】
  • トマト2個
  • アボカド - 1個。
  • オリーブオイル - 大さじ2。
  • グレープフルーツジュース(レモンと置き換えることができます) - 大さじ2。
  • 缶詰コーン - 大さじ6。
  • 塩 - 味わう。

準備方法:

  1. キャベツはストリップに切られて、トマトとアボカド - さいの目に切った。
  2. 野菜とコーンを混ぜる。
  3. グレープフルーツジュースを振りかけ、油を塗ります。味に塩を加える。

チーズとオリーブ

材料:

  • 北京 - 200グラム。
  • オリーブ100g
  • ホワイトチーズ - 150 g
  • アボカド - 1個。
  • レモンジュース - 大さじ2。
  • バルサミコ酢 - 大さじ2。
  • オリーブオイル - 大さじ3。
  • 黒胡椒 - ピンチ。

準備方法:

  1. キャベツを細切りにし、ブリエンザの立方体にする。オリーブを四分の一に切る。ボウルにすべてを混ぜる。
  2. アボカドをスライスし、レモン汁を振りかける。前の材料のためにボウルに注ぎます。
  3. バルサミコ酢を油と混ぜる。唐辛子で味付けしたサラダをドレスアップ。
重要です! サラダに塩を追加する必要はありません - チーズとオリーブは非常に塩辛いです。

クイックレシピ

材料:

  • キャベツ【100g】
  • キュウリ - 1個。
  • アボカド - 1個。
  • レモン汁小さじ1杯。
  • オリーブオイル - 小さじ1。
  • 塩 - 味わう。

準備方法:

  1. アボカドとキャベツを粗く刻む。
  2. きゅうりは半円に切られる。
  3. 野菜、塩を混ぜ、レモン汁をふりかける。
  4. オイルを充填してください。テーブルに送信します。

アボカドと白菜のヘルシーサラダのビデオレシピをご覧ください。

新鮮なリンゴと食事

材料:

  • 白菜【200g】
  • 玉ねぎ - 1個。
  • アボカド - 1個。
  • りんご(酸味) - 1個。
  • オリーブオイル - 大さじ2。
  • レモンジュース - 大さじ2。

作り方:

  1. キャベツはストリップ、アボカドスライスにカット。果実が暗くならないように、アボカドは直ちにレモン汁をふりかけられるべきです。
  2. 玉ねぎは半分の輪に、リンゴは帯状にカットしました。
  3. すべての材料を混ぜ合わせ、オイルとレモン汁で味付けする。味に塩を加える。

料理の仕方は?

おすすめ 白菜のサラダは、おかずまたはメインコースとして機能します。

特に大多数のサラダがマヨネーズで満たされていて、そしてホステスが皆を喜ばせる必要があるならば、彼らは休日テーブルのメニューによく合います。 レタスの葉で覆われた大きな皿の上に軽食を出す。

写真

写真では、サービング前に白菜とアボカドのサラダを提供する方法を見ることができます。




結論

北京のキャベツとアボカドのサラダのレシピはたくさんあります。これらの製品は、野菜、肉、チーズなど、さまざまな材料と完璧に組み合わせられています。それらのほとんどは、大きな財務上および時間上のコストを必要としません。したがって、彼らは毎日のお祝いメニューで頻繁にゲストになります。レシピやサラダドレッシングのいくつかの成分を変えることで、あなたは味の新しい組み合わせを得ることができます。調理中の空想の飛行は停止する価値はありませんが、それに屈服し、新しい傑作がテーブルに表示されます。