北京のキャベツは有益な特性が豊富で、そして体に良い効果をもたらすので、食事療法の推薦された成分です。この野菜を定期的に使うことで、消化器系は安全に働き始めます。さらに、このタイプのキャベツは、彩度が小さい部分から来るため、満足でジューシーです。
この記事では、最も厳格なグルメにも合うレシピ、およびこのタイプのキャベツを調理するためのヒントを見つけることができます。このトピックに関するビデオを見ることもできます。
メリットと害
このキャベツの低カロリー成分は、肥満との闘いにおいて重要な道具となります。 北京はしばしば多様な食事で言及されています。 Ｃ、Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６、Ｂ１２、ＰＰのようなビタミンも、有機アミノ酸、グルコース、リジンおよびカロチンと共にこの有用な植生の組成物中に存在する。ビタミンAは免疫系の調節に関与しているので、これは大きな役割を果たしている、体の筋肉組織の出現とタンパク質の代謝に関与しています。
北京キャベツの同様に重要な要素 - クエン酸があります。それは良い防腐剤であるので、長い間、彼女は製品のすべての有用な特性の保存の世話をすることができます。
大腸炎、膵炎、胃の酸性度の上昇、乳製品との併用でペケンカを吸収することもお勧めできません。
白菜のカロリー含有量は100グラムあたり14 kcalです。エネルギー比率は30％/ 11％/ 51％です。ここで、
- タンパク質１、２ｇ。
- 脂肪０．２ｇ。
- 炭水化物3.2 g
このキャベツの利点はカロリーのマイナスです。製品に与えるエネルギーは消化に費やすエネルギーより少ないからです。
平均100グラムあたりのザクロを加えたキャベツサラダに関しては、以下のとおりです。
- カロリー量：97 kcal。
- タンパク質：5グラム。
- 脂肪：7グラム
- 炭水化物：5グラム。
- BZHUの比率：29％、42％、29％。
写真の料理とシンプルでおいしいレシピ
えびとは
白菜とザクロのサラダレシピの多くのバリエーションのうちの1つはエビの追加です。これはとても軽くておいしいサラダで、とても早く準備ができています。
材料：
- 王エビ - 5個。
- 白菜 - 15グラム。
- ザクロ
- パイナップル（缶詰ではない） - 1個
以下の成分がソースに使用されます。
- レモンジュース - 小さじ2。
- 高脂肪ヨーグルト - 大さじ2杯。
- ひまわりの種 - 大さじ1杯。
- 蜂蜜 - 大さじ1杯。
調理シーケンス：
- 最初に、エビを沸騰水で1.5分煮る必要があります。
エビが煮られた後、それを殻から剥がす必要があります。
- パイナップルを小さな立方体にさいの目に切ってエビと混ぜる。
- 北京キャベツを流水で十分にすすぎ、縦に細かく切る。
- 次のステップは鍋で種を焼くことです。
- ソースにはヨーグルト、ハチミツ、レモンジュースを混ぜる必要があります。
- キャベツとエビ、パイナップル、ソースを混ぜる。
- 用意したサラダに種とザクロをふりかけます。
白菜、ザクロ、エビのサラダのもう1つのレシピは、オリーブオイルの巧みな変種となっています。
それは必要となります：
- 卵 - 2個入り。
- 北京キャベツ
- オリーブオイル - 大さじ2杯。
- アボカド - 1個
- ゆでエビ - 400グラム。
- レモン - 1個
- グラニュー糖 - 小さじ1。
- 松の実 - 大さじ2杯。
- 味にスパイス。
調理のステージ：
- エビを塩水で煮てきれいにする。
- 卵をゆで、殻から剥がし、細かく刻んでエビに加える。
- アボカドはパルプだけを必要とする、それでそれはきれいにされそして骨を取り除かれる必要がある。小さな立方体にカットし、準備した材料の残りに追加します。
- キャベツを洗って細いストリップに切る。一般的な料理に追加する
- よくかき混ぜ、レモン汁を軽くふりかけます。
白菜とエビのおいしいシンプルでシンプルなサラダのレシピは、ビデオで紹介されています。
チキンとは
最も人気があり満足のいくサラダのバリエーション - チキンを使用。カロリーが豊富なので、それは別の料理として機能することができます。これがレシピのひとつです。
それが必要になります：
- 北京キャベツは中型の一つです。
- ザクロ
- クルミ - 20グラム。
- 紫玉ねぎ - 2個入り。
- チキンフィレ - 400グラム。
- りんごジュース - 大さじ2。スプーン
- オリーブオイル
- しょうゆ
- 最初に、鶏肉をゆで、続いてリンゴのジュースに浸します。
- キャベツを洗い流し、細かく刻む。
- タマネギの皮をむき、細切りにします。
- ザクロを慎重に皮をむいて皮から種を分離する。
- クルミをつぶして、オリーブオイルと醤油を混ぜる。
- すべての材料をよく混ぜ合わせて、味にソースを加えます。
他のレシピにはあなたが必要です：
- ザクロ
- 北京キャベツ
- レモン
- 鶏の胸肉
- 卵
- パセリ
- 最初のステップは鶏肉と卵料理です。最後に煮込んできれいに煮込んだ。
- 洗浄後のキャベツとパセリは、幅の狭い細片に切る。
- 鶏肉の切り身を立方体に広げ、卵を4分割します。
- キャベツをボウルに入れ、塩を味わうようにし、できるだけ慎重にトングでゆるめる。 3分間放置してください。
- キャベツザクロ、パセリ、オリーブオイル、香辛料を加えて味わう。小さじ1杯のジュースをレモンから絞り出してよく混ぜます。
白菜と鶏肉の柔らかくておいしいサラダのビデオレシピ：
パイナップルとは
北京キャベツサラダはパイナップルの添加で新鮮でエキゾチックな味を得ます。このレシピはそれといくつかのシーフードを組み合わせたものです。
6人用の材料：
- 北京キャベツはキャベツの半分の頭です。
- カニスティック - 200グラム。
- パイナップル缶詰 - 1銀行。
- ザクロ - 1個。
ソースのために必要となります：
- 味の好みに応じてスパイス。
- ニンニク - 2クローブ。
- レモン汁 - 大さじ1杯。
- マヨネーズ
一連のアクション：
- キャベツを洗って細かく刻む。
- カニの棒を細いストリップに切る。
- パイナップルは立方体にカット。
- 1つのボールに上記の材料すべてを混ぜ、スパイスを加える。
- ソースを作るには、マヨネーズにニンニクとレモン汁を混ぜます。
- サラダドレッシングをドレスアップ。
缶詰パイナップルは品質だけを選びます。パイナップル缶詰はスライスとスライスに使用できます。
2番目の、しかし質ではない、 4人用のパイナップルサラダのバージョンは、次のコンポーネントが必要です。
- 北京キャベツはキャベツの頭です。
- 小エビ - 半キロ。
- パイナップル
- ザクロ
ソースに：
- サワークリーム20％ - 大さじ3杯。
- オリーブオイル - 大さじ1杯。
- レモンジュース - 小さじ1。
- マスタード - 小さじ1杯。
- 味にスパイス。
調理のステージ：
- 海老を沸騰させたお湯で約1分半煮て、タオルで乾かします。
- 北京キャベツを洗って、できれば中くらいの大きさに無作為に切る。ボウルに入れる。
- パイナップルを小さな立方体に切り、それをキャベツ、ザクロ、エビと混ぜる。
- ソースを準備するには、滑らかになるまでそれのためのすべての成分を一緒にホイップする必要があります。
- サラダを味付けして15分間冷蔵庫に入れます。
カニ棒付き
カニや他の似たようなシーフードの味は北京キャベツのサラダに完全に適合します、それでそれはカニスティックを加えるという考えによって多くが引き付けられるのは驚くことではありません。これはこの種のレシピの一つです：
それは必要となります：
- 北京キャベツ - 0.5頭。
- カニスティック - 14個。
- ザクロ
- マヨネーズ
- 塩
- パイナップル缶詰
- 硬い白い部分を避けて、キャベツを切り刻みます。
- カニは細かく切り刻む。
- すべての材料と季節をマヨネーズで混ぜる。
速くて、満足していておいしい、あなたが食卓に仕えるために必要なもの。
これらのサラダの準備のために、あなたはカニ肉とカニ棒の両方をとることができます。
カニの棒を追加した別のレシピには以下が含まれます。
- 北京キャベツ - 200グラム。
- カニスティック - 200グラム。
- エビ - 7個入り。
- クリームチーズ
- ザクロ
- マヨネーズ
- キャベツは粉々に砕いてボウルに入れる。
- サイコロのカニがスティックします。それらをキャベツとチーズに加える。
- エビを沸騰させて、総質量を増やす。
- マヨネーズを加えてよく混ぜ、その上にザクロの種をふりかけます。
白菜とカニのスティックをベースにした別のサラダのビデオレシピ：
きゅうり付き
材料：
- 北京キャベツ - 50グラム。
- チキンフィレ - 50グラム。
- 新鮮なキュウリ - 30グラム
- パセリ - 2-3小枝。
- ザクロの種子 - 大さじ1。スプーン
- オリーブオイル - 大さじ1.5。スプーン
- 海の塩
- 黒コショウ - 1つのピンチ。
- このサラダを調理するためには、キャベツを洗い、乾燥した、または腐った葉からそれをきれいにし、そして小さなストリップに切る必要があります。
- キュウリも洗って皮をむく必要があります。それから四分の一に細かく刻みなさい。
- 鶏肉を塩水でゆで、立方体に切る。
- 北京キャベツ、チキン、キュウリ、パセリを混ぜる。
- 味に塩とコショウで混合物をオリーブオイルで満たしてください。
- 皿の上にザクロを振りかけた。
次のレシピでは、新鮮なきゅうりは使わず、漬物にします。そのほか サラダを調理するために必要となります：
- チキンフィレ - 300グラム。
- フレッシュシャンピニオン - 150グラム。
- ニンニク - 1個
- 卵 - 2個
- キュウリのピクルス。
- ザクロ
- マヨネーズ
- 北京キャベツ
調理のステージ：
- 肉をゆで、細かく刻む。マヨネーズを塗り、含浸のために取っておきます。
- きのこの皮をむき、みじん切りにしてから、フライパンで炒める。
サラダにニンニクと塩を加えることをお勧めします。彼らは料理にスパイスをあげる。
- 急な卵をゆで、おろし金でこする。
- 北京のキャベツときゅうりを洗って切ります。
- すべての材料を混ぜる。ザクロの種で飾ります。
- 醸造物を冷蔵庫で約15分間醸造しましょう。
とうもろこし
白菜のサラダのそれほど要求されている成分はトウモロコシです。
缶詰のトウモロコシの甘い味は皿に軽さと優しさを与えます。
構成：
- 北京キャベツ - 400グラム。
- 卵 - 3個入り。
- カニスティック - 200グラム。
- トウモロコシ - 1銀行。
- サンドイッチ用チーズ - 1パック
- レモン汁 - 小さじ半分。
- ザクロ
- 塩
- マヨネーズ
一連のアクション：
- 卵を煮ておろします。
- キャベツを洗って細かく切る。カニの棒も刻んで卵とキャベツに追加する必要があります。
- チーズは手で裂く必要があります。
- すべての材料をスパイスとマヨネーズと混ぜ合わせて、ザクロを振りかけます。
以下のレシピはより新鮮で低カロリーです。
材料：
- 北京キャベツ - 片頭。
- トウモロコシ - 1 b。
- パイナップル - 1 b。
- ザクロ - 1個。
- キャベツを洗い流し、細かく刻む。
- パイナップルとトウモロコシから液体を排出し、キャベツと混ぜる。
- ザクロの種子を分けて、総質量の半分を加える。
- サラダをマヨネーズで包む。
りんごとは
美味しくてオリジナルのスナックの準備が非常に面倒な仕事であると仮定しないでください。時々あなたはただ欲求を必要とします：
- 青リンゴ - 1個
- 北京キャベツ - 見出し。
- ザクロ - 1個。
- エビ - 10個入り。
- ニンニク - 2クローブ。
調理のステージ：
- キャベツを細かく刻む。
- おろし金を使ってリンゴを切り刻みます。
- ザクロの皮をむき、種を慎重に取り除きます。
- エビを沸騰させた塩水で約5分間煮る。
- ニンニクを絞って、エビを数えないですべての材料と混ぜる。
- 醤油で味付けして混ぜる。
- エビはサラダの上に置きます。
リンゴは少し酸味があります。彼らはサラダにユニークで記憶に残る味を与えるでしょう。
別の簡単なレシピのバリエーションのために、あなたは必要です：
- 北京キャベツ - 半頭。
- サラダエビ - 半キロ。
- ザクロ - 半分。
- 塩
- 軽いマヨネーズ。
- ローズマリー
- オリーブオイル
- レモン
準備方法：
- バターで鍋を加熱し、ローズマリーの1小枝に30秒間入れます。それからすぐにルージュまで両側でエビを炒める。
- 半分のレモンからジュースを絞り、塩とマヨネーズを混ぜる。
- キャベツを切り刻み、エビとドレッシングを組み合わせる。
- 上にザクロをふりかけます。
奉仕するには？
北京キャベツサラダ。このサラダは長期間保存することができないため、できるだけ短い時間で消費されるのと同じ数のサービングを正確に調理する必要があります。
皿はメイン皿に加えて深いサラダボウル、またはプレートの一部に配置されます。また、サラダの材料を混ぜ合わせて型の中に重ねることも選択肢の1つであり、非常に見栄えがよくなります。
