サラダの形の軽食はいつも人気があります。その準備は特別な料理の才能を必要としません、レシピは適度な数の材料から成ります、そして、見返りにそれは完璧な味がわかります。
同時に、主要な成分(白菜とカニの棒)は体を保護して、食事メニューへの補足としてさえ適しています。
したがって、あなたはそれをあなたの通常の食事療法にもたらし、提示された様々なバリエーションを楽しむことをためらわずにすることができます。
メリットと害
そのようなレシピの需要は健康的な食事療法のためのファッションのために生じています。シーフードとニュートラルグリーンの相似物は互いに完全に調和しており、デュエットでは彼らは心地よい味を保証します。例えば 北京キャベツは、そのさまざまな利点で有名です。
- リジン(アレルギー反応を抑制する)とラクチン(代謝を正常化する)を組み入れます。
- ストレスを解消し、睡眠と消化を改善します。
- 粘膜の有毒なプラークをきれいにし、すぐに便秘を解消します。
- 口やのどの炎症を抑える。
重要です! 北京キャベツのカロリー含有量は許容量を超えない - 14 kcal / 100 g。製品の組成はビタミンB、A、C、H、ベータカロチンと多くのミネラル(ナトリウム、鉄、マグネシウム、カルシウム、リン)を含みます。 100gには脂肪0.2g、炭水化物1.4g、水95g、繊維1.2gが含まれています。
しかし、正しい料理を選ぶときに考慮しなければならない多くの禁忌についても覚えておく価値があります。メニューで考慮されている成分が過剰になると、胃炎や下痢が悪化したり、葉を乳製品(チーズ、カッテージチーズ、牛乳やヨーグルト)と混ぜ合わせると胃のむかつきが生じます。
カニの棒(すり身)は実用性の点でそれほど遅れていません。よく知られている神話によると、その中にカニ肉はありませんが、魚や魚介類が含まれているため、次のような利点があります。
- 体内のコレステロール値を下げます。
- 血管が強化され、脳機能が向上します。
- 熱処理の欠如による有益な物質
- 多量のタンパク質(80%)と低脂肪(20%)があります。
かにスティック100gあたり約88 kcal。さらに、それは製品の魚の成分に基づいてニッケル、クロムおよび亜鉛を含んでいます。 E、PP、AとビタミンBの複合体を区別することは可能です。ミネラル物質は銅、鉄、マンガン、カルシウムおよびマグネシウムの形で存在します。
製品の主な害は、アレルギー反応を引き起こす可能性がある香味料と染料(E-450、E-420、E-171、E-160)です。新鮮な賞味期限があり、その量を乱用しないように、適切な密封包装を選択することが重要です - 1日あたり最大200g。以下であなたは見つけるでしょう。蟹肉と白菜の段階的な美味しいサラダの作り方。
写真付きのステップバイステップレシピ
クラシック
- カニ棒300g。
- 300g北京キャベツ。
- きゅうり2個
- 卵3個
- ¼コショウと塩。
- マヨネーズ100g
準備方法:
- 卵をゆで、皮をむき、さいの目に切る。
- 皮をむいたきゅうりと一緒に解凍して切り刻むすり身。
- キャベツの葉を細切りにし、調味料を加える。
- すべての材料を混ぜ合わせ、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
新鮮なサラダ製品のみを使用してください。
クラッカーと
- カニ200gがスティック。
- 40gクラッカー。
- トウモロコシ200g
- 白菜250g。
- ハードチーズ200g
- にんにく、マヨネーズ、塩、こしょう
調理方法:
- チーズとカニの棒は、同じ大きさの立方体にカットされます。
- にんにくの皮をむき、みじん切りにし、キャベツを細切りにする。
- トウモロコシは液体を注ぎ出して他の製品に加えることです。
- すべてが味わい深いミックスになります。
きゅうり付き
- 2-3じゃがいも
- すり身120g。
- 白菜200g
- ゆで卵3個
- きゅうり2漬け
- ハードチーズ50g
- 大さじ4。マヨネーズ。
- 150mlの植物油と塩。
作り方:
- じゃがいもは皮をむき、韓国風にみじん切りにしてフライパンで少し炒める。
- キャベツの葉とカニのみじん切りを細かく切ってスライスする。
- ゆで卵ときゅうりも小さな立方体に切る。
- すべての準備された原料はマヨネーズで満ちていて、チップの残りを上に混ぜて振りかける必要があります。
チーズとは
- 150g北京キャベツ。
- すり身70g。
- フレッシュトマト1個
- ハードチーズ70g。
- 大さじ1缶詰のトウモロコシ。
- 大さじ2。マヨネーズ。
調理方法:
- キャベツは小さな正方形で、トマトは小さな立方体で細断されています。
- チーズはまた立方体に切り刻む価値があり、カニの棒はわらを整理する。
- とうもろこしを含むすべての成分は、ハーブを振りかけ、調味料を加え、調味料を混ぜる。
サラダの上におろしチーズを振りかけることができますので、それはよりお祝いになります。
ハムとは
- 白菜200g
- きゅうり
- チーズ70g。
- ハム100g
- 大さじ2。とうもろこし
- 1パックのカニスティック。
準備方法:
- おろし金でチーズを細かく刻み、ストリップの形で葉を切り刻む。
- ハムはまたスライス、すり身そしてきゅうりを均等な立方体に切る。
- 缶詰のトウモロコシを他の製品に加え、もう一度十分に満たして混ぜる。
缶詰トウモロコシを使用して、それから水を排水する必要があります。
ピーマンと
- キャベツの0.5キャベツ。
- 1個ブルガリアのコショウ
- 0.5缶のとうもろこし缶詰。
- カニ棒150g
- 大さじ2。マヨネーズ。
- きゅうり1本
- コショウ、塩、パセリ、ディル。
調理方法:
- キャベツは洗って、わらをみじん切りにして、きゅうりを細切りにする。
- 種を取り除き、一緒に切り刻む(辛いものに)。
- すり身は小片に切った。
- 最後に、すべての製品を組み合わせ、マヨネーズと調味料を入れ、野菜を混ぜてサーブする前にグリーンで飾ります。
ブルガリアのコショウは赤、黄、緑を使用することができます。そのため、レタスは明るくカラフルな外観になります。
白菜とピーマンのサラダ料理のビデオレシピを見る
りんごとは
- 白菜400g。
- 蟹が200g入ります。
- コーン100g。
- ゆで卵3個
- りんご150g。
- マヨネーズ150g。
準備方法:
- 北京キャベツのみじん切り、そしてカニの棒は細いストリップにカット。
- 卵は皮をむいてチップでこする必要があります。
- りんごもおろし金で刻む価値があります。
- すべての材料をトウモロコシに加え、ジャーから液体を取り除いた後、味にマヨネーズと塩を加え、よく混ぜる。
インスタントオプション
- すり身150g。
- 白菜200g
- ゆで卵4個
- 玉ねぎ1個
- オリーブ
- 大さじ4。マヨネーズ。
調理方法:
- キャベツと玉ねぎの頭は細い藁の形に刻むべきです。
- 卵の皮をむき、それから大きな片に切る。
- カニの棒を立方体に、オリーブをスライスに切る。
- 今すぐすべての空白を埋めて、混ぜます。提供する前に、あなたは残りのオリーブとディルを飾ることができます。
白菜とカニの棒を使ったもう一つの非常に簡単なサラダのためのビデオレシピ:
レモンと米なし
- 300g北京キャベツ。
- 卵3個
- 缶詰コーン200g。
- カニ棒300g。
- マヨネーズ100g
- ½レモン。
準備方法:
- すり身は立方体に切り、キャベツは均等に切る。
- 卵は調理してから冷まし、殻から剥がして中型の大きさの立方体にする必要があります。
- トウモロコシから液体を分離し、レモンからジュースを絞ります。
- 今すぐすべての空白を組み合わせる必要があります、マヨネーズ、レモン汁、調味料で味付け、よく混ぜる。
給油用マヨネーズは自家製を使用するのが最善です。
クラッカーと
- 5本カニがスティックします。
- 300g北京キャベツ。
- 卵2個
- 玉ねぎ1個
- にんにく3個
- パン2切れ。
- バター5g
- マヨネーズと野菜
調理方法:
- キャベツのみじん切り、玉ねぎのみじん切り、ゆで卵とかにのみじん切りにする。
- パンを均等にスライスし、砕いたニンニクで磨き、つぶれるまで鍋で炒める。
- 今、あなたはすべての成分を混合し、マヨネーズでそれらを充填し、塩とコショウを加え、そして徹底的に混合する必要があります。
きゅうり付き
- すり身180g。
- 300g北京キャベツ。
- きゅうり100g
- 玉ねぎ50g
- マヨネーズ100g
- ディルと塩。
作り方:
- キャベツは切り刻まれなければなりません(葉と根元の緑の部分の両方)。
- きゅうりとかにの棒は中くらいの大きさになるように切るべきです。
- 玉ねぎはできるだけ細かく切り刻む。
- 完成品に青菜、マヨネーズを加え、よく混ぜる。
白菜とキュウリのサラダの別のバージョンを調理するプロセスは、ビデオで表示されます。
チーズとは
- キャベツの0.5キャベツ。
- 8個カニがスティックします。
- ハードチーズ150g
- 大さじ3。植物油
- 大さじ2。しょうゆ。
- 小さじ1マスタードと塩。
調理方法:
- キャベツは切り刻み、植物油で湿らせます。
- カニの棒とチーズを細かく切ります。
- すべての材料を混ぜ合わせ、醤油を加え、マスタードと塩を加えて混ぜ合わせ、最後に完全に混ぜる。
マースダムなど、スパイシーな独特の味のチーズを選びましょう。
ビデオのレシピに従って、北京キャベツとチーズを使った料理の別のバージョンを準備します。
ハムとは
- 白キャベツ0,5kg。
- すり身1パック。
- 缶詰コーン200g。
- ハム200g
- オリーブマヨネーズ150ml。
- 塩、コショウ、ディル。
準備方法:
- 細かく刻んだキャベツをボウルの底にのせます。
- 細かく切ったハムとチーズをその上に注ぐ(平らに切るほうがよい)。
- 次は - マヨネーズの層、カニのスライスと小さなディル。
- 成分がなくなるまでこのモザイクを繰り返します。完成した用紙を提供するか、または用紙を裏返して配置します。
ピーマンと
- かに100gスティックします。
- 白菜100g
- 缶詰コーン150グラム。
- 大さじ4。マヨネーズ。
- 1ピーマン。
調理方法:
- きゅうりとコショウは慎重に均等に切ってください。
- キャベツに頭をかけ、よくすすいで、できるだけ小さく葉を切ります。
- とうもろこし液を抜き、すり身を立方体に切る。
- すべての材料を容器に入れ、コショウと塩を加え、マヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせてから出す。
りんごとは
- 蟹肉100g
- 白菜100g
- 大さじ2。缶詰のトウモロコシ。
- りんご
- 大さじ1マヨネーズ。
準備方法:
- キャベツの葉は徹底的に洗って細切りにしなければなりません。
- カニの棒とりんごも細切りにします。
- スティック、コーンとキャベツ、季節、塩を混ぜ、よく混ぜる。
- 完成したマスは美しくレイアウトされ、その上に砕いたリンゴが飾られています。
同様のサラダは、白菜と非常によく組み合わされているクルミで飾ることができます。
桜と中華野菜とは
- 白菜200g
- すり身200g。
- チェリー200g
- 0.5缶のコーン。
- 大さじ3。マヨネーズ。
調理方法:
- 北京キャベツは洗って大きな断片に切る必要があります。
- 同じ大きなキューブカニスティックを処理します。
- トマトはスライスして配置するか、四分割してください。
- トウモロコシから液体を排出し、他の製品に追加します。
- すべての食材をスパイスとドレッシングで加えてから、美しさのためにハーブを混ぜて振りかけます。
料理の仕方は?
薄緑と赤 - 白の組み合わせはすでに壮観なフォーマットを与えているので、 美しい深い皿は皿の魅力的な景色を保証します。しかし、あなたが独創性を望むならば、あなたは白菜と一緒にカニの皿を加えることができますクラッカー、チップス、みじん切りにされたトーストのみじん切りのみじん切り、グリーンと混ぜられる。
代わりに、粉砕前のチーズ、オリーブ、または煮込んだゆで卵が最適です。主なものはきゅうりとトマトを飾るのを控えることです:しばらくすると彼らはジュースを入れて、主な塊と混ぜて、そして考えられた考えを壊すでしょう。それは数時間その形を保持し、レシピ自体に抵抗しないだろう "装飾"を選択することをお勧めします。
北京のキャベツとカニのスティックサラダは、日替わりメニューとホリデーテーブルの両方に最適なソリューションです。皿の副成分を変えて、プロポーションや摂食を試してみると、すべての味のスペクトルを評価して、空腹感を簡単に打ち破ることができます。