おいしいおいしい - ブルガリアのコショウと北京キャベツのサラダ。鶏肉とその他のレシピ

適切な栄養は、スリムな体型を維持するための主な条件の1つです。細い姿を維持するための最良の料理はサラダです、多くの有用な緑を含むサラダは特に役に立ちます。

白菜とピーマンのサラダは、食事を厳密に見ている人全員にとって素晴らしいものです。白菜とピーマンのピークは、多くの有益なビタミンやミネラルを含んでいて、かなり低カロリーの食品です。サラダの味を良くし、カロリーを追加しないためには、できるだけそれらに北京キャベツとコショウを追加する必要があります。

皿の便利な性質

平均して、そのようなサラダのサービング百グラムは含んでいる16カロリーだけを含んでいる:

  • タンパク質1グラム。
  • 脂肪0、2グラム。
  • 4グラムのタンパク質。

これに基づいて、我々はこの料理が軽食やダイエットに最適であると同時にビタミンと有用なアミノ酸の夕食に富んでいると結論づけることができます。ビタミンC、コショウの含有量は最も有名な柑橘系の果物 - レモン、オレンジ、スグリ - に劣らない。

助けて! 白菜はグループA、B、C、E、PPのビタミンが豊富で、身体から有害物質の除去を促進するさまざまな抗酸化物質も豊富です。

ステップバイステップレシピ

チキンとは

"ジョリーリップル"

必要な材料:

  • 鶏ヒレ肉または胸肉300グラム。
  • 赤玉ねぎ2個
  • 2〜3トマト
  • キュウリ2本
  • 赤ピーマンの1つのポッド。
  • 1ピーマン、
  • 1つの小さな自転車キャベツ。
  • ねぎの羽の中型の束。
  • サワークリームまたはマヨネーズ大さじ2。
  • お店またはホームマスタード1杯。
  • にんにく1個
  • 黒胡椒豆1個

調理方法:

  1. 玉ねぎ1個を半分に切り、次に半分の輪に切ります。
  2. キャベツとコショウは細かく切り刻むか、立方体に切ります。
  3. 鶏の胸肉をゆで、それをみじん切りにする。
  4. きゅうりは中くらいの大きさのストローに、トマトは小さめの等しいスライスに切る。
  5. ドレッシングのためにマスタード、サワークリーム、塩とコショウをかき混ぜる。にんにくはきめ細かく切る。
  6. 野菜をサラダボウルに入れ、ソースと塩を混ぜる。
    重要です! 提供する前に、細かく刻んだ玉ねぎの羽で飾ります。

「幸せの鳥」

必要な製品:

  • 白菜の800グラム。
  • ねぎの中型の束。
  • トウモロコシの半分の缶または完全に小さな缶。
  • 150〜200グラムのスモークチキン胸肉。
  • 1つの大きなまたは2つの小さなトマト。
  • オリーブの小さな一握りのカップル。
  • 新鮮な野菜
  • 塩;
  • マヨネーズやオリーブオイル。

調理方法:

  1. キャベツを細いわらで切ってから、手で覚えてジュースにします。
  2. 胸肉をサラダボウルに刻み、青ネギの羽を細かく刻む。あなたの好みに合わせて、塩とコショウをすべての成分をよく混ぜる。
  3. コショウの種を取り除き、立方体に切る。それからオリーブ、みじん切りにされた緑およびトウモロコシを加える。それが将来のサラダの味を損なわないように缶から漬け物を排水する。
  4. 塩、マヨネーズまたはオリーブオイルを使った季節。

トマトとは

「ブラジル人」

必要な製品:

  • 3ピーマン - 赤、黄、緑。
  • 白菜の300〜350グラム。
  • 小さじ1杯の甘いマスタード。
  • 小さじ1杯のホットチリソース。
  • グリーン
  • 玉ねぎ1個
  • 1大トマト
  • 植物油の大さじ2。
  • 塩、砂糖、レモン汁 - 味わう。

調理方法:

  1. 野菜を洗い、ペーパータオルやナプキンでよく乾かします。
  2. 植物油にマスタード、ソース、レモン汁、砂糖、コショウを混ぜる。よく混ぜて少し打ちます。
  3. キャベツを薄いプラスチックで細かく切る;コショウを薄切りにする。玉ねぎは半分に切り、半分の輪に切ります。
  4. すべての材料を深皿に入れて混ぜる。ソースを注ぎます。
  5. 薄くスライスしたトマトのスライスとグリーンでサラダを飾ります。

「海」

必要な製品:

  • 1頭の頭;
  • カニの250から300グラムのスティック。
  • トウモロコシの1缶。
  • 1ブルガリアペッパー。
  • 新鮮な野菜
  • ねぎ
  • マヨネーズ
  • 塩、砂糖。

調理方法:

  1. とうもろこしにコーンを入れて、徹底的にすすいでください。それをサラダボウルに注ぎます。
  2. さいの目に切ったカニの棒とピーマンを小さな立方体に切ります。、塩。
  3. ピンチで砂糖を加えてよく混ぜる。
  4. マヨネーズとの季節。

きゅうり付き

「若者」

必要な製品:

  • 白菜500グラム。
  • 2つの大きなトマト
  • 新鮮なきゅうり200グラム
  • 塩;
  • 2杯のワインビネガー。
  • ピーマン100グラム。
  • 黒胡椒200グラム

調理方法:

  1. 丁寧に洗って乾かし、細かく刻んでください。
  2. ピーマンを洗い、種を取り除き、細いストリップに切る。
  3. 皮むき器を使って、きゅうりを薄いプラスチックに切る。
  4. トマトを均等に切る。
  5. すべての材料をよく混ぜる。
  6. 酢を振りかけ、塩とこしょうを振りかける。

「オリジナル」

必要な製品:

  • 白菜50〜70グラム。
  • キュウリ2個
  • 2-3ピーマン、色は重要ではありません。
  • オリーブオイル大さじ1。
  • 小さじ1杯のゴマ

調理方法:

  1. 冷たい水の下で野菜を洗います。
  2. コショウの種を取り除きます。
  3. すべての野菜は小さな帯状にカットされています。
  4. すべての材料をサラダボウルに入れ、油、塩を振りかけ、ゴマを振りかけ、よく混ぜる。

中華野菜のサラダ、卵とパプリカ

「パイオニア」

必要な製品のリスト

  • 白菜300グラム。
  • オリーブオイル大さじ2。
  • キュウリ2個
  • アップルサイダービネガー。
  • ピーマンの半分または全体の半分。
  • ウズラの卵5個

調理方法:

  1. 細かいおろし金でキャベツを切り刻みます。
  2. ピーマンを細切りにする。
  3. きゅうりは半分の輪に切られなければならない。
  4. 野菜をみじん切りにして、すべての材料を混ぜる。
  5. オリーブオイル、塩のピンチ、酢を数滴振りかける。
  6. ウズラの卵は半分になりました。
  7. 卵のスライスでサラダを飾ります。

「オアシス」

必要な材料:

  • 白菜の200グラム。
  • ブルガリアのコショウ1ポッド。
  • ゆで卵2個
  • 玉ねぎ50グラム。
  • マヨネーズ大さじ3。

調理方法:

  1. コショウとキャベツのチョップストロー。
  2. 玉ねぎは2つに切り、次に半分の輪に切ります。
  3. 卵を細かく刻む。
  4. すべての材料、塩とマヨネーズを混ぜる。

とうもろこし

「タンゴ」

必要な製品:

  • キャベツ200グラム。
  • 鶏の卵2個
  • 150〜170グラムのスモークソーセージ。
  • ブルガリアのコショウの半分のさや。
  • トウモロコシの1缶。
  • ディル;
  • ねぎの羽。
  • マヨネーズ

調理方法:

  1. キャベツをよくすすぎ、頭から必要な数の葉を切り取ります。
  2. 葉を細切りにする。
  3. ゆでた卵は大きく切る。
  4. ペッパーチョップストリップ。
  5. キューブやストローで砕いたスモークソーセージ。
  6. トウモロコシ缶を排水します。残りの成分にコーンを加えます。
  7. タマネギを洗い流し、冷たい水の下でよくディルし、非常に細かく刻みます。
  8. 塩とマヨネーズを加え、よく混ぜる。

「すごい」

必要な材料:

  • オリーブオイル
  • トウモロコシの缶。
  • ハム300グラム
  • クラッカー100グラム。
  • 白菜300グラム。
  • ブルガリアのコショウ

調理方法:

  1. コショウ、すすぎ、ペーパータオルで乾かします。それから半分に切って、種を取り除きます。
  2. キャベツの葉の頭から離してください。薄いプラスチックでそれらを切る。
  3. ハムを細かく刻む。
  4. みじん切りにした材料をすべてサラダプレートに入れる。
  5. トウモロコシと瓶からマリネを排水、よく種を洗い流し、サラダにそれらを追加。
  6. あなたが手でパンくずや既製のクラッカーのパックを持っていない場合は、それらを自分で準備してください。
    注目! クラッカーの自己準備のために、ライ麦パンを薄いスライスに切って、ベーキングシートの上に置いて、20分間180度でオーブンでそれを乾燥させてください。仕える前に、クルトンをふりかけます。

チーズとは

"アレグロ"

必要な製品:

  • 白菜300グラム。
  • しょうゆ
  • バター
  • マヨネーズ
  • 200グラムのアディゲチーズ。
  • 大ピーマンの半分。
  • 白パンのスライスのペア。
  • 黒コショウ
  • アサフェティダ
  • たくさんの野菜
  • オリーブ

調理方法:

  1. 野菜を洗って残りの材料を準備します。
  2. キャベツを細かく刻むか、または細かく刻む。
  3. オリーブをスライスします。
  4. コショウを細切りにする。
  5. パンは立方体に切り、その後バターで炒める。
  6. チーズも鍋で切って揚げる。
  7. すべての材料を混ぜ合わせ、スパイスを添えて味付けし、マヨネーズで覆う。

「アテネ」

必要な製品:

  • 6大キャベツの葉。
  • 100グラムのフェタチーズ。
  • オリーブオイル - 大さじ4杯。
  • 1缶のコーン。
  • グリーンピース1瓶。
  • 1つの大きな赤ピーマン。
  • 15オリーブ

調理方法:

  1. キャベツの葉を洗い、中くらいの大きさに切る。
  2. コーンとエンドウ豆を加える前に、缶から液体を排出し、冷たい水ですすいでください。それからキャベツに加えなさい。
  3. コショウの種とあなたの選択のスライスか立方体に切る。
  4. オリーブをスライスする、チーズ - 大きな正方形。

ニンジンと

「濃い青の森の中」

必要な材料:

  • キャベツの頭の4分の1。
  • キュウリ1本
  • トマト1個
  • ねぎの3-4鍋。
  • 植物油、マヨネーズやサワークリームに置き換えることができます。
  • にんじん1本
  • 大黄色ピーマン1個

調理方法:

  1. トマト、コショウ、きゅうりを立方体に切る。
  2. キャベツを細かく刻む。
  3. にんじんは大きなおろし金でこする。
  4. ねぎをみじん切りにする。
  5. すべてをかき混ぜる、オリーブオイルで季節を合わせる。

「中国のモチーフ」

必要な製品:

  • 白キャベツの半分
  • 韓国では150〜200グラムのニンジン。
  • ゴマ
  • キュウリ2本、ガーキンを使用できます。
  • ヒマワリまたはオリーブオイル。
  • ザクロジュース60ミリリットル。
  • 220グラムの煮牛肉。

調理方法:

  1. キャベツをシートに分解し、流水でよく洗う。細断した。
  2. ニンジンは韓国語でニンジンを調理するための特別なおろし金をこすります。その後、酢、スパイス、ニンニク、唐辛子のマリネードで数時間マリネします。確かに、マリネを排水する。
  3. ゆで肉を立方体やバーに刻んで、少し炒める。
  4. きゅうりは半分の輪に切られた。
  5. ザクロジュースと少量の油を別の容器に入れます。必要に応じて、あなたは少しスパイスを追加することができます。
  6. ゴマは鍋で少し乾く。
  7. すべての材料を混ぜ合わせて、ザクロジュース、油とゴマのドレッシングを注ぐ。

大根とは

イスクラ

必要な製品:

  • 北京キャベツのキャベツの半分
  • 大根の小さな束。
  • ピーマン1個
  • ゆで卵2個
  • 2〜3杯のサワークリーム。

調理方法:

  1. 細かく刻み、大根を半円に切る。
  2. 唐辛子はストリップにカットしました。
  3. 卵の皮をむき、それらをストリップに切る。
  4. すべての材料を皿に入れ、マヨネーズで覆いそしてよく混ぜる。

"ギリシャ風"

必要な製品:

  • 白菜1個
  • 1ピーマン、
  • 大根1個
  • 125〜130グラムのフェタチーズ。
  • ねぎの小さな束。
  • ごま大さじ1
  • 小さじ1杯のバルサミコ酢。
  • オリーブオイル大さじ3。

調理方法:

  1. キャベツの葉は細いストリップに切らなければなりません。
  2. 大根は細い輪に切る。
  3. 唐辛子はストリップにカットしました。
  4. ねぎを細かく刻む。
  5. 大きな立方体にカットカットフェット。
  6. 酢と油、塩で味付けするサラダを追加します。

「急いで」シリーズから

フラメンコ

必要な材料:

  • 白菜4枚
  • 1ピーマン。
  • 数滴のレモン汁。
  • ブラックペッパーのピンチ。
  • たまねぎ
  • 青リンゴ1個
  • 植物油

調理方法:

  1. リンゴ、キャベツ、コショウを細切りにする。
  2. 玉ねぎはみじん切りにする。野菜、塩を混ぜる。
  3. 味わうために、コショウ、レモンジュースを追加します。

「そよ風」

必要な材料:

  • 200グラムの北京。
  • 2-3中程度のトマト
  • 小ピーマン1個
  • 植物油、塩 - 味に。

調理方法:

  1. キャベツの葉は細かく刻んでキャベツに与えたジュースに少し手を覚えています。だからサラダはもっと美味しくなるでしょう。
  2. ブルガリアのコショウ、できれば赤、洗って、切り、種から取り除く。
  3. トマトは小さな均等にスライスしました。
  4. オイル、塩でいっぱいにしてください。

奉仕するには?

ご覧のとおり、この料理にはさまざまなパフォーマンスのバリエーションがあります。そのため、提供する方法とタイミングはホステスによってのみ決まります。サラダは、丸ごとのオリーブ、オリーブ、クルトンとハーブをふりかけたもの、野菜を半分にスライスしたもの、オリジナルの形にしたもの、または美しい皿に飾ることができます。

ピーマンと他の多くの野菜と組み合わせて北京キャベツは非常に健康的でおいしい料理です。。彼はあらゆるホステスを準備しようとしなければなりません。それは多くの時間と高価な製品を必要としません、そして最も熱心な人でさえそれを好きになるでしょう。