白菜とスープ、ボルシチと他の最初のコースを調理するための最高のレシピ

白菜はカブの一種であり、栄養素の含有量の親戚よりも遅れていません。製品の100グラムが含まれています：タンパク質 - 1.5 - 3.2グラム、脂肪 - 0.18グラム、炭水化物1 - 8 - 2グラム、食物繊維 - 1.25グラム、灰 - 0.82グラム、単糖類と二糖類1 、０ｇ、ビタミンＣ − ６５〜９５ｍｇ、Ｂ１〜０．１０ｍｇ、Ｂ２〜０．０８ｍｇ、Ｂ６〜０．１６ｍｇ、ＰＰ − ０．５ｍｇ、Ａ〜０．２ｍｇ。

この記事では、白菜を使って調理できる最初の料理のレシピについて説明します。また、この野菜を適切に切り刻む方法、および白菜と一緒に調理済みの料理を提供する方法に関する規則も見つけることができます。

最初のコースで中華野菜を追加できますか？

キャベツ家族のこの代表はますます世界中からのレシピで見つけられます。また、新鮮なだけではなく使用されています。彼らのお気に入りの料理では、白キャベツはますます中華に置き換えられています。 熱処理はビタミンおよびミネラルのプロダクトを奪いません.

写真付きレシピ

軽いスープの作り方

彼らはキャベツスープを作りますか？

材料:

• 白菜600g
• 300 gの鶏肉を煮た。
• 4〜5個の中型ポテト。
• 玉ねぎ1個
• にんじん1本
• 大さじ2。植物油
• スープをあなたにとって特別なものにするスパイスを使用してください。

クッキング:

1. さいの目に切ったジャガイモ、玉ねぎ、ニンジンは2リットルの水で調理します。
2. 北京キャベツの葉と鶏肉をみじん切りにして5〜7分間鍋に入れ、調理する。
3. 北京キャベツの葉と鶏肉をみじん切りにして5〜7分間鍋に入れ、調理する。

カロリー - 37 kcal。

キャベツスープ

材料:

• 骨に500 gの肉。
• 北京キャベツ700 g。
• 5大じゃがいも塊茎。
• トマトジュース2杯または0.5 kg。ミディアムサイズのフレッシュトマト。
• にんじん1個
• ニンニク2-3クローブ。

調理手順:

1. フライパンにニンジンを油で少し加える。
2. トマトジュースまたは皮をむいたトマトを加える。すべての分を沸騰させる5。次にみじん切りにんにく、黒胡椒、月桂樹の葉。ふたを閉めて、ストーブの電源を切る。
3. 骨から肉を取り除き、少しずつ切ります。ポテトとトマトのドレッシングスープで煮込んだ。
4. スープができるまで3〜4分間鍋に北京キャベツを入れてください。

カロリー - 57 kcal。

この中華野菜を使ったスープの作り方は？

北京キャベツをボルシチに入れることはできますか？ボルシチは同時に複雑でシンプルな料理です。それぞれのホステスはこのスープの中に彼女自身の秘密の成分を持っています。

材料:

• 350gチキンフィレ
• 1ビートダーク品種。
• にんじん1個
• タマネギ1個
• 6中型ポテト。
• トマト2個または大さじ1個トマトペースト
• 白菜700 g。
• 植物油大さじ2。
• ニンニク - 2クローブ。

調理手順:

1. 赤身のフライパンとにんじん、玉ねぎ、ビートのフライにバターを注ぐ。皮なしまたはトマトペーストなしでトマトを加える。
2. チキンの切り身を浸し、部分に切り、ポテトを鍋に切る。塩
3. 塊が沸騰したら、ニンニク、お気に入りのハーブの調味料、黒コショウを追加します。
4. 沸騰したジャガイモの鍋にパン風味の野菜と細切りキャベツを加える。

カロリー - 38 kcal。

白菜を加えてボルシチを調理する方法についてのビデオを見ることを申し出ます。

赤いボルシチ

赤いボルシチに中華野菜を入れることができますか？

北京キャベツのボルシチは、満足できるだけでなく、健康的な料理でもあります。

赤の香り豊かなスープは、2種類の肉の煮汁で調理することができ、このレシピのように赤身を作ることができます。どちらも美味しくて香りがよいです。

製品情報:

• 700 g北京キャベツ。
• 1ニンジン、甘い品種よりも優れています。
• 2飽和ボルドービート。
• じゃがいも900 g
• 玉ねぎ2〜4〜5個。
• ピーマン
• 大トマト3個または大さじ2個。トマトペースト
• 大さじ1砂糖

調理手順:

1. ビートを煮るか焼く。
2. 植物油とニンジンと玉ねぎ。トマトペースト、スプーン1杯の砂糖、香りのよいハーブ、ブルガリアのコショウ、ベイリーフと黒コショウを加えてください。 1〜2分間ゆるいままにしておきます。
3. じゃがいもを沸騰したお湯に入れる。 5分間煮ます。
4. 蒸し野菜をじゃがいもに移します。
5. 北京のキャベツは1.5〜2センチ四方に切り、ビートは立方体に切り、鍋に入れます。
6. にんにくを細かく刻み、沸騰するボルシチを加え、火から鍋を取り出す。

カロリー - 32 kcal。

チキンスープ

4リットルの鍋に必要になります:

• 北京キャベツ800 g。
• 玉ねぎ1個
• 1人の大きなニンジン。
• じゃがいも８００ｇ。
• 骨なしチキン700グラム。
• 1ニンニクのクローブ

調理方法:

1. 鶏肉をゆで、小分けして小分けにする。
2. 植物油のフライパンにんじんと玉ねぎ。
3. じゃがいもは水を注いで5分間調理する。
4. フライパンに焙煎し、キャベツとスパイスを加える。
5. スープの準備はできています。鶏肉は各皿に入れ、野菜スープを注ぎ、ハーブを振りかけます。サワークリームを追加することができます。

カロリー - 28 kcal。

麺付

製品情報:

• 白菜 - 400g
• にんじん2個トマト1個
• チキンカーカス - ½カーカス。
• 大じゃがいも3個
• 麺 - 60 g
• たまねぎ - 1個

調理方法:

1. 1リットルのにんじんとコショウを加えて、3リットルの水と1/2チキンの死骸からチキンスープを調理する。
2. 2番目のニンジン、玉ねぎ、トマトをつぶし、強火で炒める。
3. ブロス株骨エキス、肉を切り刻む。肉、春雨、じゃがいもを2分間スープで煮ます。
4. ローストを加え、沸騰させる。

カロリー - 44 kcal。

クリームスープ

製品情報:

• クリーム180g
• 北京キャベツ-0.45 kg
• セロリ（根） - 45 g。
• じゃがいも-0.45 kg。

調理方法:

1. セロリの根を切る。
2. じゃがいもは、1.5×1.5 cmの立方体に切り、鍋に入れ、水、塩を加える。準備ができるまで調理する。
3. 北京キャベツを大きく切って、ベイリーフとコショウで、じゃがいもに送る。 3〜5分煮ます。
4. 液浸ブレンダーを使用して、パンの内容物を粉砕する。
5. 野菜のピューレにクリームを注ぎ、煮る。

カロリー - 25 kcal。

セロリとは

製品情報:

• 胸肉の胸肉 - 500 g
• 北京キャベツ-0,45のkg。
• ニンジン-1個
• じゃがいも-0.45 kg。
• セロリ - 200 g（茎）。
• ブルガリアペッパー - 200g
• 玉ねぎ - 1個
• 唐辛子 - 1個

調理手順:

1. 唐辛子の全体のさやを追加して、スパイスのヒントとブリスケットからブロスを準備します。
2. 玉ねぎを細かく刻み、鍋で褐色にして植物油にする。
3. にんじんとピーマン、セロリを熱いフライパンに入れ、2分間炒める。 0.5カップのスープを加え、準備ができるまで煮込む。
4. 骨のない胸肉、部分に切る。肉とじゃがいもを鍋に入れる。 5〜7分間煮ます。
5. 野菜の煮込みと一緒に北京キャベツストローは、鍋に配置されます。沸かしましょう。

カロリー - 87 kcal。

ポテトマルチコーカー

製品情報:

• 鶏肉や野菜のスープ - 1.5 L
• じゃがいも - 500〜600g。
• キャベツの葉-200 g
• タマネギ-1個ニンジン - 1個。
• セロリ（茎）-1個
• ニンニク - 2クローブ。

調理方法:

1. オリーブオイルに煮込んだニンジン、セロリの根、玉ねぎ。
2. じゃがいもとじゃがいもをさいの目に切って、2リットルの水でスープモードで調理する。
3. ディップブレンダーを使って、マスを滑らかなマッシュに変えます。
4. 北京キャベツチョップ、にんにくのみじん切り、ピューレに加え、「スープ」モードで調理されるまで調理します。

無駄のない

製品情報:

• じゃがいも - 3個
• 玉ねぎ、ニンジン、セロリ（根）、ピーマン - 1個。
• 北京キャベツ - 400g。

調理方法:

1. にんじん、玉ねぎ、セロリ、コショウを植物油で煮込んだもの。
2. 2リットルの水で半分になるまでスープスライスでじゃがいもをゆでる。
3. 野菜とキャベツの葉を鍋に入れます。
4. スープにニンニクのクルトンとグリーンを出す。

カロリー - 26 kcal。

豚肉とは

製品情報:

• 豚肉（骨の上に置くことができます） - 500g。
• 北京キャベツ - 400g。
• トマト、ピーマン、タマネギ、ニンジン、ニンニク（クローブ） - 1個
• じゃがいも - 3個

調理方法:

1. 肉スープを準備し、骨があれば取​​り除き、肉を少しに切る。
2. にんじん、玉ねぎ、トマト、ピーマンを油で煮込む。
3. じゃがいもを切り、スープでローストする。
4. キャベツの葉を用意する3分前にストリップに加える。

カロリー含有量 - 86 kcal。

グリーンピースとボリュームたっぷり

成分リスト:

• チキンドラムスティック-250g。
• スモークポークベリー - 300g
• じゃがいも - 5個
• 白菜 - 200g
• グリーンピース - 150 g
• たまねぎ - 1個
• ニンニク - 2-3クローブ。
• オリーブオイル

調理方法:

1. 透明チキンスープを調理する。
2. ブリケットは、小さな立方体にカットし、鍋に置き、オリーブオイルを振りかけ、強火で炒めます。
3. 玉ねぎとニンニクを切り刻み、ブリスケットにローストする。ふたを閉めないでください。
4. じゃがいもの立方体は、香りのよいブリスケットを鍋に入れて汗をかきます。
5. アロマローストはスープでお送りください。 3〜5分煮ます。
6. 北京キャベツを細かく刻み、それにスープにグリーンピースを加える。それを7-10分煮ましょう。火から下ろす。

カロリー - 106 kcal。

キノコ付き（スロークッカー）

製品情報:

• 新鮮または冷凍のシャンピニオン（または森のキノコ） - 300 g
• たまねぎ - 1個
• ニンジン - 1個
• 大麦 - 0.5カップ。
• ベイリーフ
• 植物油
• 塩
• コショウ

クッキング:

1. 大麦は「穀物」のモードで煮る。
2. 植物油玉ねぎとニンジンをふりかけます。ストロー、さいの目に切った、おろし金 - あなたは好きなようにカットすることができます。
3. きのこをローストに加え、蓋の下で5〜7分間煮込む。
4. ローストグリル、ベイリーフに加え、水、塩を注ぎ、準備ができるまで「スープ」で調理する。

カロリー - 36 kcal。

速いです

必要な製品:

• ニンジン - 1個
• トマト - 1個
• たまねぎ - 1個
• ニンニク-1クローブ
• バター - 50 g
• 白菜 - 200グラム

クッキング:

1. マルチコーカーのボウルに、さいの目に切った玉ねぎを小立方体に、にんじんをストリップに、トマトを皮なしで軽く炒める。みじん切りにんにくを加える。
2. 立方体を鍋に入れ、水を加え、準備ができるまで調理する。
3. 白菜を挽き、スープに加える。塩

調理時間 - 24分

カロリー - 26 kcal。

奉仕するには？

提供するときは、野菜でスープを飾る場合は、白菜とスープに特別な味を追加することができます。 スープのサプリメントはニンニクトーストにすることができます。.

結論

北京キャベツは、それが体の全体的な改善に貢献するので、貴重な製品であると考えられます：免疫システムを強化し、血管をきれいにし、コレステロールを減らし、内分泌と神経系を正常化します。肝炎、アクメ、アルツハイマー病に欠かせません。