ローズマリーはスパイスとして知られる常緑樹です。 しかし、ローズマリーは料理に使われるだけでなく、香りや美容師が使ういくつかの癒しの特性とエッセンシャルオイルを持っています。
ローズマリー：植物の説明
ローズマリーって何？これは松葉に似た葉、針、多年生の低木です。野生では、ローズマリーは地中海で一般的です。自然条件下では、低木は2メートルに成長します。 植物は好熱性で、霜を容認しません、11度以下の温度はそれに有害です。 ローズマリーの開花小枝の間に青、白、紫または紫の花で覆われています。ローズマリーには面白い香りがします。香りと区別するのは難しいです。ここではユーカリ、樟脳、レモンの香り、そして新鮮な松葉の香りがとらえられています。
公式の薬では、ローズマリーは免疫系を刺激する薬の準備に使われます、精油は炎症過程に対処するのを助けます、心臓の活動と血圧を正常化します。民間療法では、記憶の問題はそれで治療されます。 ローズマリーのアロマは、人間の記憶に関与する脳細胞を活性化します。
知ってる？ ギリシャの学生は試験期間中にローズマリーの枝をつけていました。植物の香りが集中力を高め、精神活動を刺激すると信じていました。ギリシア人は、ローズマリーが言葉、数字、さらに複雑な式さえ暗記するのを助けると信じていました。
調理では、それはマリネ、ピクルス、一皿目と二皿目、肉製品の焙煎、サラダ、ソース、デザート、そして皿の飾り付けに使われます。ローズマリーは興味深い植物です、人類は我々の文明の初めからそれに注意を払っています。古代エジプト人は香、中国人の準備にそれを使用しました - アロマセラピーにおいて。 ローズマリーの香りがする最初の香水は、紀元前2800年に登場しました。 e、そしてそれでもこの香りは香水にうまく使用されています。
地中海の植物を植える場所を選ぶ方法
あなたがローズマリーを育てようとしているならば、光の欠如がエッセンシャルオイルの彩度に影響を与えることに注意してください。低濃度の油では、その味と香りもまた印象的ではありません。植えるとき、地下水の位置を考慮してください、過剰な湿気は植物を傷つけます。
重要です！ ローズマリーの香りは家庭の条件により適しています、気まぐれではなく、慎重な注意と注意を必要としません。
ローズマリーの照明と温度
ローズマリーは気温の低下や寒い天候を好みませんので、植栽のために下書きから保護された太陽に開放された場所を選択してください。 ローズマリーに最適なのは、庭の南側または東側のエリアです。 冬には、植物をバルコニーに移すことができますが、良い照明と5〜15度の気温が必要です。 
植物のための土の選択
ローズマリーのための最も良い土壌は、酸性で排水されていない淡い砂です。そのような土はそれを遅らせることなくよく水を通す。それらはゆるいので、植物の根に酸素を与えます。敷地内に酸性の土壌がある場合は、石灰を塗る必要があります。過度の湿気を避けるために、着陸穴の底部に排水を敷きます（大きな小石、壊れたレンガ）。
ローズマリーの挿し木を植える方法
ローズマリーの伐採は9月から10月に行われます。 現時点では、年間の新芽は強いです。彼らは少なくとも3つの節間を持っている必要がありますが、カットは10センチの長さにカット、木の灰でカットをカット。温室に根ざした温暖な地域では、温暖な気候ではコンテナを使用します。家で育つとき、あなたは以前「コルネビン」に浸した水の容器に入れることができます。白い根がある場合は、地面に移植します。
注目！ あなたが水に切断を入れるならば、それは容器が暗いガラスでできていたことが望ましいです。水を消毒するには、その中に3錠の活性炭を溶解します。
露地にローズマリーを植える方法： 植栽のためのピットは半メートル深さと同じ幅でなければなりません。土は、自然な構成が適当でなければ、あなた自身を準備する。これを行うには、次のコンポーネントを取ります：葉の土、泥炭、粗い砂（2：1：2）。完成した混合物１ｋｇに、粉末チョーク（２５ｇ）を加える。５月上旬、天候が安定していて暖かい日に、平地での植栽を行う。
ローズマリーの種の成長
早春に、ローズマリーの苗の種を蒔き始めます。土は店で購入することも、自分で調理することもできます。 自家製の素材には泥炭、砂、庭の土、腐植が必要です。 土は湿らされ、種子は約4ミリメートルの深さに置かれます。箱または容器はホイルで覆われている。 ３週間、実生を５〜７℃以下の温度の部屋に移す。それから - 10-12℃の温度のより暖かい場所で成長した苗条を鉢に移植し、適度に水をやり、部屋に放した。 （5月に）屋外に植える前に、植物はフィルムの下の空気中にそれを残して、硬化されます。
ローズマリーは、国内の種子から育てられたときには、直接屋外に植えることができます。これは、播種後、4月の終わりに行われます。出現した新芽は間に25cmの距離を残して間引かれ、夜の霜の心配がなくなったらフィルムは取り除かれます。
灌漑およびローズマリー樹皮の規則
灌漑の主なルールは節度であり、水は暖かくて擁護されるべきです。 飼料は流されるべきではなく、肥料は成長と成長の刺激剤としてのみ必要とされ、そして植物は土壌から食物を生産します。
植物に水をやる方法
植物の周りの土壌は濡れているべきですが、停滞した水があってはいけません。土が乾いたらブッシュに水をやる。冬には、水やりは規則的で適度です。春になると気温が上がります。日差しが強く雨が降らない暑い気候では、散水が頻繁に行われるべきです。
ローズマリーのドレッシング
ローズマリーの摂食は月に1回以下であるべきです。成長中の春に彼は窒素が必要です。あなたはミネラル肥料を購入するか、またはムレイン注入を注ぐことができます（1：5の比率）。 窒素肥料は植物の発根を促進する 秋にはリンを供給することをお勧めします、それは茂みを強化し、植物はあなたのサイトで長く成長します。
ほぐれや除草、土の世話をする方法
植え付け後のローズマリーは、他の植物と同様に、注意が必要です。植物が強くて健康であるためには、あなたはそれが成長する土壌の世話をする必要があります。ローズマリーの根系への酸素の供給は、土壌のほぐれをもたらします。適切に緩めた状態で、土の層を回転させないでください、そしてその上に地殻を破ってください。同時に、雑草が収穫され、それはローズマリーから食物を摂取します。ウィートグラスやアザミなどの腐食性の雑草でも、緩めたり除草したりすると簡単に地面から除去できます。最初の手順は、雪が溶けた後、土壌が温まり始めるときに行われます。 緩みのある手順は重要です、雨はより緩い、軽い土によりよく吸収され、そしてより多くの空気があるので。 土壌の緩めは、冬期までの深さ12 cmまで行われます。
植物が剪定されると、ローズマリーブッシュの形成
ローズマリーは剪定を恐れていません。あなたはその開発の全期間中に食べ物で使用するために枝を切り取ることができます。 植物を形成するには、他の人の成長を妨げている枝や、王冠の中で成長している弱っているか損傷している枝を取り除きます。 あなたはそれをどんな形にでもすることができます。手続きは3月下旬から4月上旬に行われます。同時に、すべての方向に伸びた茂み、古くて乾いた枝、そしてあまりにも高く伸びすぎて一般的な形から脱落した茂みは、切り落とされます。あなたのローズマリーが長い間成長しているならば、あなたは根本的な老化防止剪定をすることができます - 土壌のレベルまで。このように生産の成長の間に茂みを若返らせます。
冬のローズマリーシェルター
あなたの地域が-12℃以下の気温で寒い冬を過ごしているなら、あなたは植物を掘り下げて家でそれを維持する必要があります。あなたはすぐに大量の鉢に植えて庭の土の中に、そして冬には点滴して冷たい、明るい部屋に持ち込むことができます。この場合、あなたは冬に新鮮なローズマリーを使うことができます。春に、夜の霜の脅威が過ぎ去ったら、庭に戻します。 植物が置かれている部屋は定期的に放映されるべきです、そして、あなたが家でローズマリーを育てるならば、それは時々光りに向かって適切に冠を形成するために向けられるべきです。 家庭栽培のために天然材料からの鍋を使用することが推奨されます：粘土、陶器。
暖かい冬の植物の港の場合。 Pristvolnyサークルは、おがくず、乾燥した葉、およびその他の即席の材料を覆い隠します。
ローズマリー：収穫と貯蔵
新鮮なグリーンローズマリー、春と夏全体をカットすることができます。また、植物が家で越冬した場合、新鮮なハーブを甘やかすことができます。
収穫は8月に行われます。この期間中、葉は最大量の油を含んでいます。収穫の間に、葉が付いている枝は切り取られ、束で結ばれてそしてリンボで乾燥されます。部屋は換気され暗くなっているべきです。乾燥した小枝を細かく刻んでガラス容器に入れる。植物を乾燥させるとき、オーブンを使うことができます - それは時間を節約するでしょう、最も重要なことに、燃えないように葉の後ろをちらっと見ます。この形のローズマリーは最大3年間保存できます。
おもしろい 古代ローマでは、ローズマリーは結婚式、葬儀、そして宗教的な休日に、多くの儀式で使われていました。彼らは異教の寺院、後でキリスト教の教会で飾られていました。ローズマリーは、思想やマジックセッションでは常に変わっていました。
ローズマリーは料理の目的だけでなく、美しく咲き、どんな庭にも飾ってくれます。低木の中には、様々な色合いで様々なサイズの芽が咲く、背が高くてミニチュアがあります。自分に合った植物を選ぶために、ある種類のローズマリーや他の種類のローズマリーがどのように見えるかを調べても問題ありません。植物には品種がほとんどなく、興味のあるものを簡単に選択できます。
