ザトウクジラ牛(ゼブ)

世界にはさまざまな目的で使用されている多くの種類の牛がいますが、インドはそれぞれの楽園になるでしょう。首の付け根にはっきりとしたこぶがあるという点で私たちの牛とは異なり、インドのザトウクジラ、zebuは、この土地で最も注目に値する代表と考えられています。そのような素晴らしい動物はどこから来たのか、現代の現実の中でどのような生活を送っているのか、そしてどうやって人々に仕えることができるのか - これについてはさらに議論されるだろう。

起源

Zebuは野生の雄牛の亜種で、今日インドでよく見られます。この牛は、他の多くの親戚とは異なり、ツアーの子孫とは見なされず、30万年以上前に形成された別の種として機能します。ヒンズー教徒にとって、zebuは神聖な動物です、そして、ある人たちは当然この州の領土がこの品種の出生地であると考えています。さらに、過去のデータを信じるとすれば、過去においては、ザトウクジラ牛は南アジアの領土で発見されていました。そのため、起源の特定の場所で紛争が頻繁に発生します。

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20世紀から始まって、ブリーダーは高温に対する新しい動物の抵抗を高め、熱帯の病気に対する抵抗に対する免疫を彼らに与えるとされていたヨーロッパの牛とzebuを交差させ始めました。今日の結果としての牛はまた、より高い生産性、成長率によって区別されます。それは、純血種のゼブの背景に対してそれらを有利に区別します。 今日では、ヨーロッパの雑種はアフリカ諸国でさえ見いだされます、彼らに対する態度だけは礼儀正しくと言うことができません:何年も前のように、野生の部族はまだ神にそれらを犠牲にします。現代の世界では、これらの動物はアゼルバイジャン、ヨーロッパ、アフリカ、インド、さらにはブラジルの領土で見つけることができ、マダガスカルでも島のシンボルと見なされています。

知ってる? 私たちの時代でさえマダガスカルには住民よりも多くのゼブ牛がいると多くの人が信じています。これらの動物は、繁栄と幸福の象徴としてここでは考えられています。

外観

今日何世紀にも渡る交配の結果として、80を超えるzebuの亜種があり、主にインドに住んでいます。それゆえ、それらの各々の特徴のいくつかが個々であることは驚くべきことではないが、一般に、記述は常に同じである。それらのほとんどは、体重が約400〜450 kg、身長150 cm、長さ160 cmの大型動物です(大型種では一般的です)。確かに、高さ90 cm以下、重量150 kg以内の小型のゼブもあります。 あなたは彼らから多くの牛乳や肉を得ることはありませんので、彼らはよりペットのように保たれています。両タイプの牛の一般的な外観上の特徴は次のとおりです。

  • 非常に重い骨を持つ強くて筋肉質の体。
  • 狭くて浅い胸。
  • 長くて細い四肢。
  • 枯れた地帯にはっきりとしたこぶがある(それは脂肪と筋肉組織から成り、合計で動物の体重の約3%を占める)。
  • 頸部および腹膜に位置する皮膚の襞。
  • 雄牛の長くてわずかに湾曲した角。
  • 厚い肌。

矮性zebu動物の色の粗くて短い鞭は絶対に何でもありえます:黒、白、赤と多彩。

重要です! Zebuはダニや他の昆虫からの攻撃にはるかに敏感ではありません、それは単に他の牛に多くのトラブルを引き起こします。そのうちの1人が牛を噛むと、体内の大量の白血球が感染に対処するのに役立ちます。

ライフスタイルと行動

すべてのzebu牛の共通の特徴は高い持久力と他の動物が熱で死ぬかもしれないところでさえ生き残る能力です。 所有者が彼らと多くの問題を抱えていないように、性格は柔軟で矛盾がないです。同時に、ヨーロッパの領土での矮性品種の繁殖もまた、経済的観点から非常に有益です。それは、この方向への競争があるとしても非常に弱いからです。 動物はすぐに性的成熟に達し、そして彼らの肉はしばしば様々なレストランで珍味として使われます。 Zebuのフィードと条件は気付かれないので、私たちにとってより身近な他の品種と同じようにそれらを含めることができます。一日の乳量は、小家族の全員にとって十分な量です。

ジャージー、シュヴィーツ、クラスノゴルバット、エアシャイア、リムーザンといった、そのような牛の繁殖の特殊性に精通してください。

利用範囲

という事実を考えると zebuは生産性の高い品種に属していません (1頭の牛が平均約500〜1000リットルの牛乳を生産する)、肉を生産する目的で、そして牽引力として、多くの種類の品種が繁殖します。いくつかの国では、これらの動物は競馬やロデオに参加しています。 ミルクゼブは少し与えるという事実にもかかわらず、それは常に非常に太い(5〜7%)、多くの国で消費者から評価されています。例えば、そのような牛乳は有名なghee gheeを作成するための理想的な原料です。

知ってる? インドでは牛は神聖な動物と見なされ、その肉は食べることが禁じられていますが、ブラジルではzebuは食肉産業の基盤を形成しており、特定の種の屠殺収率はしばしば48%に達します。
Zebuは、同胞を驚かせたいエキゾチックな愛好家にとって理想的な選択肢であり、彼らの繁殖への正しいアプローチでかなりの利益をもたらすことができるでしょう。この理由だけで、これらの珍しい牛についてもっと学ぶ価値があります。