有名なウズベキスタンのサラダを準備する伝説のトマト「ユスポフ」。

信じられないほどジューシーで香りのよいYusupovトマトは、オリエンタル料理レストランの料理人のお気に入りです。彼らの巨大な果物は、伝説のウズベキスタンアチク - チュチュクサラダのための最も薄いスライスにカットされています。

しかし、これはもちろん、唯一のメリットではありません。生産性、美味しさ、果肉の多い果物 - これらすべてが、多くの庭師を味わわなければなりませんでした。

この記事では、この品種の詳細な説明、その特性、栽培と手入れの微妙さ、病気や害虫に抵抗する能力について学びます。

トマト「ユスポフスキー」：品種の説明

グレード名	ユスポフスキー
一般的な説明	大きな実を伴う、後期、不定、背の高い品種。温室におすすめです。
創始者	ウズベキスタンの野菜とひょうたんの科学研究所
熟成	110〜115日
フォーム	果物は大きくて平らです。
色	熟した果実の色はピンクレッドです。
平均トマト質量	500〜600グラム
アプリケーション	ジュース、ソースに適しています。
収量品種	高い
成長の特徴	苗の種を蒔くと、植える60〜70日前に生産されます。サポートとpasynkovanieに必要なガーター。
耐病性	ユスポフトマトはクラドスポリア病に抵抗されない耐性があります。すべての温室栽培品種と同様に、枯病、山頂、灰色腐敗、黒脚病、フザリウム萎凋病に感染する可能性があります。

ハイブリッドではありません。同じ名前のハイブリッドはありません。ウズベキスタンの野菜とひょうたん研究所の実験畑で育ちました。品種の作者はウズベキスタンのブリーダーカリムユスポフです。

Yusupovskys、または、それらはウズベキスタンのトマトとも呼ばれるように、不定、背の高い、強い茂みを持っています。オープングラウンドで栽培すると80センチメートルの高さに達すると、温室では最大160センチまで伸びることができます。

葉は普通、緑色です。葉は中程度の強度です。

フルーツトマトウズベキスタンの家庭の品種では、果物の重さは多くの場合1キログラム以上です。ロシアの気候では、温室または温室で栽培することを条件として、 果実の重さ - 400〜800グラムオープングラウンドで - 200から500グラムまで。

下の表で、これらの数値を他の品種と比較することができます。

グレード名	果実重量（グラム）
ユスポフスキー	400-800
ファチマ	300-400
キャスパー	80-120
ゴールデンフリース	85-100
歌姫	120
イリーナ	120
バティアナ	250-400
ドゥブラバ	60-105
ナスタ	150-200
マザリン	300-600
ピンクレディー	230-280

等級は強いブラシを形作ります。果実は上の枝でも熟しています。開花は6月から8月まで続きます。成熟度とは晩期品種を指します。

特徴

果物の主な特徴:

• トマトは濃いピンクから赤まで色が濃く、肌の下では発散光線があります。
• 果物は、丸みを帯びたナスのような形です。
• 重い、肉が多い。外皮は薄いです。
• 少量の種子
• 味は繊細で、甘い、ほとんど酸っぱいです。
• サラダに最適で、ジュース、ソース、新鮮なものを作る。

トマトはよく分配されています。 不利な点には、ひび割れする傾向、輸送の可搬性が低いことが含まれる。

おもしろい： Achik-chukchukサラダは伝統的にウズベキスタンのピラフに出されます。サラダレシピには、非常に細かく刻んだタマネギ、挽きたての黒胡椒、紫バジルが含まれています。トマトのレタスの秘密は、彼らがする必要があります - ユスポフ。透明で薄い半円が得られるように、トマトは重さで切らなければなりません。粗塩で塩をかけます。

写真

トマトのユスポフの写真です。

成長とケアの特徴

ロシアの南部および中部地域でのゾーニングには、トマト "Yusupovskiy"がお勧めです。しかし、ウラル、シベリア、アムール地域の野菜生産者は、愛される品種を非常にうまく育てています。

実生苗は、恒久的な場所に移される60〜70日前に播種されます。種を植えることは別の鍋ですることができ、特別な小型温室を使用する。刺激剤は成長を促進するために使用することができます。 5月と6月に生産された温室で苗を植える。気温が+ 7°C以上に設定された後、オープングラウンドで。

オープングラウンドで下船するときは、スペード肥料、灰、そして大さじ1杯の過リン酸を各ウェルに注ぎます。十分に水で穴を埋めてください。植物は液体の泥に植えられています。翌週、散水は行われません。

すべての大フルーツトマトは40 cm x 60 cmの標準的なパターンで植えられています。
農学者は強いブッシュ2-3中央茎の形成に向けて出発することをお勧めします。パシンクットは、恒久的な場所への上陸直後に。形成された継子は5 cm以上からの成長を防ぎながら、シーズン全体を切り裂きます。

8月上旬に、最後のブラシの上に3枚以下の葉を残さずに、植物の上をつまむ。それは熟成を促進する。

フリーループの助けを借りてサポートに結びつけたり、トレリスサポートを整理したりします。これを行うには、吊りロープでワイヤーベースを引っ張ります。ブラシは別々に結ばれています。

温室内の気温は+ 30℃を超えてはいけません。湿度は平均的なレベルに保たれています。あなたは微気候を維持するためにマルチを使うことができます。

温室の含有量が窒素肥料の導入を制限するとき。淡い葉の場合は、ムレイン溶液を入れてください。より早くそしてより良い卵巣の形成のためにブッシュホウ酸をスプレーしました。果実の熟成期間中は、化合物を使用しないように、イラクサ抽出物による施肥が行われます。

抽出物を供給するために、1：10の比率で水で希釈し、灰を加える。トマトは水やりと同時にまたは雨の間に根の下で週2-3回供給されます。乾いた時期には、施肥は行われず、土壌の塩類化も起こり、根系は栄養素を吸収しません。

病気と害虫

ユスポフトマトは温室で最も一般的に見られる病気に耐性があります。彼らはクラドスポリオズの影響を受けにくいですが、すべての温室栽培品種と同様に、それらは枯病、上および灰色の腐敗、ブラックレッグ、フザリウム萎凋病に感染することがあります。

• フィトフトラ：

  予防のために、播種前のトマト種子を過マンガン酸カリウムの弱い溶液に15〜20分間浸し、流水で洗う。苗に水をまき、灰の溶液で２日間前熟成させる（１リットルの水に３杯の水）。病気の最初の兆候で植物の準備ボルドー混合物の治療に役立ちます。

• フザリウム：

  工業用化学薬品（Previcur）またはバイオベースの製剤（Trichodermin）を塗布する。

• 頂点腐敗：

  植栽時のトマトの感染を防ぐために、灰と大さじ1杯の硝酸カルシウムを各根に加えます。季節トマトに数回、灰の溶液をスプレーします。水1リットルあたり2杯の灰、2日間主張する。

• ボトリチス（灰色腐れ）、黒脚：

  土を消毒する。気温、水環境を観察してください。植物への空中アクセスを提供します。

トマト "ユスポフスキー" 細かい繊細なバラエティ。大規模な果物、高収量は、ウズベキスタンのブリーダーの多様性をロシアの庭師の間で人気があり需要にしています。

野外でトマトの良い作物を育てる方法、温室で一年中それを行う方法、そして成長する初期品種の微妙なことが経験豊富な庭師を知っていることについても読んでください。

以下に、熟成期間の異なるトマトの種類へのリンクがあります。

中早い	晩熟	シーズン半ば
ニュートランスニストリア	ロケット	親切
滑車	アメリカのリブ付き	赤梨
砂糖の巨人	デバラオ	チェルノモア
トーベイf1	タイタン	ベニートF1
トレチャコフスキー	ロングキーパー	ポールロブソン
黒クリミア	王の王	ラズベリーゾウ
チオチオサン	ロシアサイズ	マシェンカ