アマランスの非常に背の高い茎は、雑草として多くの人に認識されていますが、この花は栽培され、料理にも使われます。
この植物の何が特別なのか、そして私たち自身の花壇でどうやってアマランスを育てるのかを見てみましょう。
アマランス：植物の説明
見た目に アマランス それは、かなり太い茎を持つ非常に背の高い植物で、それは多くの葉で覆われていて、そして穂状のまっすぐな花序（いくつかの種類のアマランスでは、花序は曲がることができる）で戴冠します。
平均的な高さは120 cmですが、装飾用の品種は高さ1メートルまで伸びることはめったにありません。茎は枝分かれが異なり、葉は楕円形、菱形または細長い形で提示されてもよい。
アマランスがヨーロッパ諸国に紹介されたとき、それは動物のための飼料作物として、そして多種多様な花を喜ばせることができる装飾的な花として使われました：
- 金色の
- 赤。
- 紫色。
- グリーン
- 紫色。
- 上記の色合いがすべて混在しています。
アマランスで開花した後、種子を含む箱形の果実が形成されます。十分に熟した後、種子は集められて来年の播種または食物として使われます。暖かい気候では、自己満足が可能です。
知ってる？ アマランスは紅茶やサラダの優れた原料ですが、ベッドの中の成虫はこの目的には適していません。食品目的のためには、20cmの高さに達すると完全に切り取られ、乾燥または調理のために送られる別々の厚い作物を作り出すことが必要である。
アマランスの成長が成功するための気候条件
アマランスは植栽に不利な植物ですが、すべての気候条件がその栽培に適しているわけではありません。特に、赤道レベルのアジアの暑い国のほとんどの品種は多年生の植物として成長することができます、それは毎年の植栽を必要としません。
しかし、私たちの地域の気候条件では、それ自体もその種も野外で越冬に耐えることができないので、この植物は一年生としてのみ成長します。それにもかかわらず、我が国の南部地域ではすでに春になっていますが、アマランスは種子によって直接裸地に播種されることは完全に許されています。
アマランス播種技術
アマランスはさまざまな技術で育てることができ、その選択は気候条件によって異なります。 春の暑さから来る地域に住んでいるならば、何の問題もなく直接アマランス種子を土に蒔くことができます。
しかし、現在の暑さが夏の最初の月からしか始まらない場合は、箱に種をまくか苗のためのピートポットを蒔くことをお勧めします。 北部地域では、苗木を通してアマランスを栽培することをお勧めします。
直接播種によるアマランスの繁殖
アマランスの種を植えることは土の予備準備を含む。まず第一に、それは一日の真ん中に少なくとも4から5センチメートルの地面が10℃以上に暖まるだろう、4月の終わりを待つ価値がある。
また、土壌は花に施肥されなければならず、すぐに成長し始めました。これを行うには、花の庭の面積の平方メートル当たり30グラムの物質を追加して、ミネラル肥料（あなたは複合体を選択することができます）を使用することをお勧めします。
重要です！ アマランスの種を蒔くために土壌を肥やす場合、大量の窒素を追加する必要はありません。なぜなら、成長の間にこの植物は窒素を人間にとって危険な硝酸塩に変換することができるからです。アマランスの茎の高さが最大20 cm伸びた後は、窒素肥料を供給する必要がありますが、上記の理由から、パッケージに記載されている割合の半分しか使用しない価値があります。
アマランスを播種するときは、1.5 cmの深さに畝間をつける必要があります。播種中の土地は緩んで水分補給する必要があります。 1つの溝の中に植物の間に7から10 cmの間のスペース（品種が高ければもっと多くが可能です）と1列に約45 cmがあるとよいです。
撮影は通常7-10日目に見えます。それらが厚い場合は、すぐに植物を突き破ると同時にさらなる成長を刺激するために土壌を緩めることができます。
アマランスの特徴は、4月末に蒔かれて急速に成長すると、雑草は花の周りの花壇を「つかむ」機会を失うことです。しかし、あなたがタイミングを誤って計算するならば、雑草は最初に成長することができて、花壇は非常に頻繁に編まれなければならないでしょう。このような播種の後、完熟種子の成熟は3.5か月後にのみ起こります。
苗の種まき
苗木でアマランスを育てるには？この目的のために、種子は3月の後半に播種され、そこにはプラスチックの箱、普通の植木鉢または特別な泥炭が使われています。
播種後、鉢植えは暖かい窓枠の上に明るく配置されます。部屋の温度が22℃を下回らないようにすることが非常に重要です。水は噴霧器からのものでなければなりません。
1週間以内に最初の苗条が現れますが、それはさらに3〜4日与えて間引く必要があり、弱い苗条はすべて取り除かれます。 苗の上に3枚のリーフレットが現れた後、それを個々の鉢に移植することができます。 この目的のためにピートポット（直径12 cm）を使用する場合、それらは植物と一緒に地面に掘ることができます。
アマランスを植えるには？
このセクションでは、種子を蒔いた後、雑草と水を取り除くことがアマランスケアになるので、主に苗の植え方について説明します。しかし、苗と少し賢いがあります。
アマランスを植える時期
アマランスの苗木の植え付けは、春の霜の脅威が完全に回避され、日中の土壌の温度が10°C以上に保たれるときに開始する必要があります。多くの場合、この手順は5月中旬または終わりに計画されるべきです。 
植物は、酸性度の低い、明るく栄養価の高い土壌に植えられています（石灰岩と混ぜる方が良いです）。排水はまた土の下で準備することができます。
苗木のための肥料としてアマランスはニトロアモフォスカを使用しました（1平方メートルあたり20 g以下）。アマランスの花壇の下の場所の選択に関しては、それは太陽に照らされるべきです。
重要です！ アマランスは気まぐれな植物とは言えませんが、低温と湿気の多い土壌によって破壊される可能性があります - 腐敗し始める根や茎に損傷が現れます。
着陸技術
アマランスの苗は地面に植えられたときに調理する必要はありません。 それは列で植えられ、その間に少なくとも45 cmの間隔を、そして高さの大きい品種のために - 70 cmを残すことが必要である個々の植物の間に30 cmの間隔が残るべきです。
小さな坑井は植え付けのために準備されています、その中では、nitroammofoskiを適用した後、肥料は必要とされません。苗は、後で腐敗しないように、穴の中まで低く下げすぎる必要はありません。
それが成長に行かない間、花壇の土は規則的に水をまかれなければなりません。寒さが突然始まったら、あなたはその夜のために映画でアマランスが付いているベッドを隠すことができます（しかし、苗が窒息しないようにあなたは避難所を取り除かなければなりません）。
植物の手入れの規則
すべてのアマランスケアのほとんどは、苗を露地に移植した後にのみ必要です。彼女は定期的に水やりをしなければなりません。しかし、実生が成長するとすぐに、それらが大きくて強い花と仲良くするのが難しいので、アマランスを植えた花壇の雑草は実際に消えます。
知ってる？ よく気を付けてアマランスは非常に急速に成長しています。ほんの一日の暖かい日に、植物が太陽に照らされているとき、それは7センチまで伸びることができます。
灌漑に関しては、それらは最初の月の間だけ重要です。将来的には、苗は1メートルの深さまで根付き、彼女は水やりを必要としないでしょう。例外は、雨のない乾いた夏です。
9月の前半には、種子を含む果実がアマランスに形成され始め、花自体は徐々にその魅力を失います。我々の緯度ではアマランスは冬を生き残ることができないので、成熟した後は種を集めて花壇から花を取り除く必要があります。
健康な植物は、タンパク質、カロチン、ビタミンCで飽和しているので、堆肥を生産したり、飼料としてペット（鶏や豚）に与えるために使用することができます。
アマランスの清掃
活発な植生の時期には、最も強い花を選ぶ必要があります。そこから、より低い葉の乾燥と茎の白っぽい花の出現の後に、慎重に花序を切ることが必要です。彼らがよく乾いているように、乾燥した、換気された部屋にそれらを置いてください。
この状態で、それらは数ヶ月間残ることができます、その後穂はちょうど砲撃される必要があり、種子はそれらから振りかけます。ふるいにかけた種子は紙袋や箱に入れることができます。それらは約5年間の播種に適しています。
アマランスは、あらゆる種類の植栽に最適で、とても長い間花が咲くのを楽しみにしています。彼らの世話は最小限であるので、我々はあなたにこの植物にすべての生産者に注意を払うように勧めます。
