家庭で生育するカキきのことシャンピニオンの特異性

あなたが自宅でキノコを栽培することにした場合、それはオイスターキノコから始めることを強くお勧めします。これらのキノコは美味しく、家庭での栽培に最適です。

彼らはすぐに出産し、気取らないものになります、植え付けから収穫まで1か月以上が過ぎます。

一ヶ月間、キノコを最大10kgまで撃つことができます。それらは、コーヒー、ヒマワリの殻、綿実の殻、乾燥細切りサトウキビ繊維、トウモロコシの茎およびトウモロコシの茎、穀物のわら、紙およびおがくずのほとんどすべての種類の木で成長することができる。

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自宅で成長しているカキきのこ

家でカキのきのこを育てるには、大麦藁、丹毒、小麦、ひまわりの殻を基質として使うのが最善です。どのような素材も、清潔で乾燥した、無臭の、うどんこ病や不純物でなければなりません。それは最も人気があると考えられているので、基質としてストローの使用を検討してください。

広いストローを選択してください、それらは多孔性であるべきで、感染していないし、浸されていません。研磨するか平らにする必要があります。

年間料金をすぐに購入できない場合は、同じ生産者からわらを購入することをお勧めします。

ストローの上に濃いワックスがあり、それが新鮮な場合は、さらに12時間それを浸します。

  • 自家製のカキきのこでは水処理が広く行われています。わらをバレルかなべに入れ、温水で覆い、65度に加熱する。わらを調理しないでください。
  • そのような温度に3時間浸し、水を切って、ストローを25度に冷却します。
  • 斜面上の任意の面に素材を置き、余分な水分を取り除きます。必要な温度に達したら、着陸を始めることができます。
  • 植えるためには、清潔なビニール袋と高品質の種子菌糸体を準備する必要があります。バッグの幅は50 cm以下にしてください。
  • 袋の底に基質を置き、中に浸しそして菌糸体の層を置く。パッケージ全体が完成するまで続けてください。植え付けの基準は基材の総重量の3〜5%であるべきであるが、フィルムには自由な空洞があってはならない。
  • ラックの上に15 kgまでの重さの袋を置きます。
  • 3日後、さらに菌の子実体を形成するために、5センチメートルの直径で約7つの穴を開けます。バッグは18度までの温度の部屋に保管してください。照明や換気は必要ありません。
  • 結実は16日で始まります。これからは、1日1回袋を湿らせてください。きのこは大量の二酸化炭素を排出するので、部屋の換気を忘れないでください。空気が湿っていて部屋が明るくなっている必要があります。
  • 成熟は一週間で始まり、菌の頭は茶色に変わってから明るくなります。
  • 1袋から約4kgのきのこを集めることができます。 2週間、きのこは休み、サイクルは再び繰り返されます。 1袋から最大3回の収穫が可能で、1年間に最大6回の収穫が可能です。

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きのこ栽培

この種のキノコを育てるには、涼しい部屋を用意する必要があります。高湿度を維持する機能を備えた地下室や地下室にすることができます。

基板の準備

キノコの栽培におけるこの段階は、最も時間がかかると考えられています。堆肥は基質の主成分です。それは馬の肥料と小麦またはライ麦藁から80から20の比率で作ることができる。

馬の肥料の代わりに、牛や鳥を使うことができますが、収量はわずかに減るかもしれません。屋外でキャノピーの下で素材を調理してください。部屋はまた使用することができるが発酵の湿気の間に、アンモニアおよび二酸化炭素が排出されるのでそれはよく換気されなければならない。

わら100 kgのために、2 kgの過リン酸塩、同量の尿素、5 kgのチョークと8 kgの石膏を取る。一般的に、我々は300kgの基質を手に入れ、そしてそれらは菌糸体を産むことができ、その面積は最大3平方メートルです。一日タンクにわらを浸します。

濡れたわらを肥料と一緒に重ねて置く。結果は両方の約4層になるはずです。各層はさらに水和されるべきであり、尿素と過リン酸を徐々に加えることが必要である。それから全体の山を4回混合し、残りの要素を追加します。

発酵が始まり、温度は70度に上昇します。 22日後に堆肥は準備ができているでしょう。

真菌の菌糸体による基質の接種

きのこ栽培のための種子として、特別な実験室で栽培されている高品質の滅菌菌糸体(菌糸体)のみを選択する必要があります。産業は堆肥や穀物の菌糸体を生産することができます。

堆肥菌糸体はあまり実りがないが、外的な悪影響にさらされることも少ない。 1平方メートルあたり500 gの堆肥菌糸体を使用しなければならない。

接種の前に、必ず低温殺菌して加熱処理してください。素材を押すと、素材はわずかに反発します。そうすれば、すべて正しく行ったことを確認できます。

接種は、堆肥または穀物の菌糸体を卵の大きさから4 cm深くすることからなります。 20〜25 cmの間隔で穴をずらして配置します穀物の菌糸体を使用する場合は、表面全体に散布し、上に5 cmの層を散布することができます空気湿度は最大95%でなければなりません。

新聞や黄麻布で覆われた湿気を保つために箱を覆います。水が菌糸体または基質に入り込まないように、選択した材料の表面に慎重にスプレーします。

温度を制御することを忘れないでください、それは20〜27度でなければなりません。推奨されるより低いか高い場合は、温度を上げるか、部屋の換気を行ってください。

菌糸体の成長の10日後に、4cmのケース入りプライマーの層で表面を覆います。覆土の組成は、9部の泥炭と1部のチョークまたは1部のチョーク、5部の泥炭と4部の庭土を含む。 1平方メートルの面積に約45の表土が必要になります。

表土が眠りについた後、4日目に17度に温度を下げます。定期的に表面を湿らせてください。部屋の換気を忘れないでください。ただし、下書きがないことを確認してください。

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きのこの収穫

あなたが中毒になる可能性があるので、茶色のプレートと熟したとたるんだキノコを食べてはいけません。きのこは切らず、ゆっくりとねじを外し、穴の表面にケーシングをふりかけますが、重すぎません。

一般的に、結実は8から14週間続き、この間にあなたは作物の7つまでの波を集めることができるでしょう。波の間のギャップは約1週間になることがあります。最初の3つの波から、あなたは総収穫の約70%を得ることができます。

1つ目と2つ目のケースでは、きのこの栽培は問題を引き起こしません。それらはあまり気まぐれではありません、彼らは指示を厳守することだけを必要とします。

美味しいカキのきのこやシャンピニオンのシックな収穫に挑戦するのは少し価値があります。そのうえ、成長しているきのこは正しいアプローチで素晴らしい事業に変わることができます。