ほうれん草はアマランスファミリーに属する草本の一年生植物であり、より古い分類ではそれはメア植物です。に口のほうれん草は35から40センチメートルの高さに達することができます。 7月には、小さな緑がかった花が植物に形成され始め、やがてナッツに似た楕円形の果実に変わります。ほうれん草は早熟な植物です。実生が出現してから植物が完熟するまでに約1ヶ月かかります。
野生のほうれん草の品種は、コーカサス、アフガニスタン、トルクメニスタンにあります。アラブ諸国の台所では、ほうれん草は特別な立場にあり、新鮮な植物がなければ、乾燥した砕いた葉が皿に加えられます。
庭師は、熟成と収量の点で異なり、ホウレンソウの最も異なる品種を栽培しています。
重要です！ ほうれん草を買うときは、表面に黒い斑点がない、乾燥していない、ゆっくりしていない葉でない標本を優先してください。ほうれん草の購入はやめましょう。ほうれん草の葉は触って柔らかく、活気がなく、押されたときには潰さないでください。植物は非常に急速にそのすべての有益な特性を失うので、ほうれん草は長期間保存するべきではありません。
ホウレンソウの早生品種と雑種
来年非常に早い収穫を得るために、ほうれん草の種は8月中旬に地面に播種され、すぐに冬の間保護されます。季節の終わりに、小さな緑豊かなロゼットが植物に形成され始めます。そして、それは避難することなく、来年まで冬眠します。 
ホウレンソウの種を地面に植えて最初の芽が出た後は、最初の5〜8枚の葉の形成後、そして植物が色褪せるまで美味しいジューシーな緑の葉でごちそうを食べることができます。。早熟品種は、種子を地面に播種してから2〜3週間以内に実を結ぶことができます。 ほうれん草は長い間知られていたという事実にもかかわらず、彼は頑固に私たちのメニューのエキゾチックなゲストの称号を手放すことを望んでいません。現代の専門家は、植物の人間の健康に最も有益なもののリストにほうれん草を含めました。
知ってる？ 植物は実際には味がないにもかかわらず、ほうれん草愛好家は彼に熱心に取り組んでいます。
ほうれん草は最も研究されている植物と呼ぶことができます。短い光の日では、キツネの植物は長いものよりも大きく成長し、ビタミンCの含有量は正午までにピークに達することが知られています。さらに、植物の葉には、リン、ミネラル、ビタミン、消化しやすいタンパク質、そしてヨウ素が含まれています。 今日、ほうれん草にはさまざまな種類があります。もしそれを栽培するのであれば、普通の種類から種子を集めるだけです。 ハイブリッドから植栽の材料を集めることは時間の無駄です。雑種品種は異なる種の植物を交配することによって実験室で作成されます、そしてそれ故に、雑種の自己採集種子を植えた後、あなたは元のものとは非常に異なる作物を得る危険があります。
ほうれん草は特定の味を持っていないという事実にもかかわらず、その品種のそれぞれは個々であり、葉の熟成、大きさ、硬さと形、さらに微妙な味の点で他の親戚とは異なります。
ビロフレ
早熟品種のホウレンソウVirofleは、速い成長速度で植物栽培者に影響を及ぼし、問題のない耕作を引き付けます。文化は庭師からの特別な栽培技術を必要としません。理想的な生育条件を作り出すとき、その葉のロゼットは直径30センチメートルに達します。 文化の主な不利点は急速なストーキングのためのその高い傾向です。
重要です！ Varifle Varifleは早春作物専用です。文化は春にはビタミンや微量元素の完璧な供給源です。植物は温室や野原で成長するのに最適です。シュートは、温度のわずかな低下と紫外線の欠如を容易に許容します。
ゴドリー
ほうれん草のGodriは温室、温室および温室で播種するために使用することができます。 5月上旬から8月末までの間、文化はオープングラウンドでも成功しています。 Gaudryを栽培するとき、品種は早い開花をする傾向があるので、あなたは非常に注意する必要があります。植物は直径17から23センチメートルに達することができる小さな出口を持っています。出口の形成は、新芽の出現後18日から30日までに起こる。
巨大
品種Ispolinsky - ほうれん草の初期の熟したタイプの明るい代表。地面に種を植えた後、生育期は30から35日続きます。 
知ってる？ 巨人 - 缶詰めのための最高の品種の1つ、熱処理の過程におけるように、それはその味を変えません。
これは植物栽培者の心を征服した最も人気のある品種の1つで、出現後14日目に最初の作物を収穫することができます。この栽培は早春や秋に植えるのに適しています。
マーキーズ
植物の品種地上での穀物の植え付けの日から40日以内に、熟成の短期間、異なる長期の結実を蒔きます。文化は、オープングラウンドとクローズドグラウンドの両方で栽培するのに適しています。穀物の播種は5月から8月まで同じ効率で行うことができます。楕円形、わずかに波状の文化の葉には、ミネラル元素とビタミンが豊富に含まれているため、さまざまな重症度のビタミン欠乏症に悩まされている方におすすめです。 冷凍、缶詰め、料理に最適です。
ストイック
Stoicは環境の悪影響に対して抵抗力がある優秀な多収のほうれん草の品種です。
知ってる？ ほうれん草ストイックは1995年以来私たちの国で栽培されています。しかし、国内の種子市場には常に新しい作物が補充されているという事実にもかかわらず、Stoicは数十年にわたって最も人気のある品種のトップにいました。
文化は温暖な気候で成長するのに理想的です、そして、あなたが植物に適切な注意を払って提供するならば、それらはあなたに1平方メートル当たり2〜3キログラムの多肉植物の緑の葉を与えるでしょう。 この品種はまったく気付かれず、わずかな短期間のマイナスのマイナス温度に耐えることができますが、不規則な散水や紫外線の不足にはあまり反応しません。したがって、室内で栽培する場合は、追加の照明を取り付けずにできません。ホウレンソウのミッドシーズン品種とハイブリッド
種子を土壌に播種した後、芽はわずか30または60日後に収穫する準備ができているという点で、季節半ばの品種とほうれん草の雑種は他の種と異なります。熟成期間には大きな違いがあるため、早熟の品種と一緒に植えると、おいしくてジューシーなほうれん草の葉でごちそうを楽しむことができます。
重要です！ ほうれん草の種子は過マンガン酸カリウムの弱い溶液に1または2日間それらを浸すと速く発芽します。ほうれん草の種を浸すには、湿らせたスポンジではなく湿らせた上に置き、その上に湿った綿またはペーパータオルの層で覆います。種のプレートを暖かくて暗くて酷い場所に置いてください。通過した後は、安全に地面に植えることができます。
ブルメスデル
ほうれん草Blumesdelskyはオランダの専門家によって作成された新しいハイブリッド品種です。文化はかなり大きいです。
知ってる？ 経験豊富な庭師は、ボルト締めに耐性があり、霜から集中豪雨に至るまでのあらゆる種類の天候の驚きに容易に耐えることができるので、Blyumdelsky品種を高く評価しています。
直径では、ブッシュのロゼットは約25センチメートルに達することができます、そして最適な条件を作成するとき、植物は弱くはっきりとした泡で濃い緑色の大きな肉質とジューシーな葉であなたを喜ばせます。
葉っぱ
ほうれん草の脂肪の葉は最も生産性の高いミッドシーズンの品種の一つです。その文化は要求の余地がなく、気まぐれでもないので、どんな成長条件にも容易に適応できます。文化の植生期間は31日を超えない、直径でブッシュのソケットは28センチメートルに達することができます。文化の葉は心地よい深緑色で、ほぼ完全に滑らかです。 
バリー
ホウレンソウ要塞は、高い特性と優れた適応能力を備えているため、外部条件に関係なく実を結ぶことができます。 これは、優れた多収型の中期品種で、その植生期間は20〜30日です。 茂みのロゼットの直径は25センチメートルを超えません。茂みは、微妙な泡のある半浮き卵形の光沢のある葉を形成します。
重要です！ 文化は水分を愛しているので、高品質でタイムリーな散水の植物成長組織から必要となります。彼女はカビの感染を恐れておらず、様々な病気に強く免疫しています。この植物は、窒素含有肥料をタイムリーに供給することに感謝します。
マタドール
敷地内にほうれん草マタドールを植えたので、あなたは完全に印象的な量のマクロとミクロの要素、ビタミンとアミノ酸を含むジューシーで、肉質で、カリカリの葉の寛大な収穫を受けることができる。文化はその繁殖に多くの時間と努力を費やしたチェコのブリーダーの発案によるものです。 
種を地面に植える瞬間から最初の収穫まで、30から50日かかります。茂みは28センチメートルの直径にかろうじて達するコンパクトなソケットを持っています。生育期には、植物はやや肉質で滑らかな楕円形の光沢のある灰色がかった緑色の葉を成長します。 この文化は優れた免疫性を持ち、ほとんどの植物感染症に対して免疫性があります。
知ってる？ 植物は湿気が好きで、湿った環境での長期栽培さえ完全に許容します、しかしそれは干ばつによく反応しません。
それは低温およびボルト締めに対する抵抗によって特徴付けられます。
マリスカ
品種Mariskは長い間多くの家庭の庭師によって高く評価されてきました。この文化は、優れた耐凍害性が特徴であり、植物感染に対する免疫力が非常に高いです。植物は気取らない、そしてそれ故に植物に特別な悩みを与えることはないであろう。 発芽から完熟までの期間は20〜31日かかります。 大きくてジューシーで信じられないほど繊細な葉は豊かな緑色をしており、ヨウ素と印象的な量の微量元素やビタミンを含んでいます。
晩熟品種とホウレンソウの雑種
それはよりジューシーでシャキッとしているように、特に実りとおいしいがほうれん草、秋に植えられます。秋の日は涼しくて春より短いという事実のために、植物はあなたが記録を破る収量を集めることを可能にする葉の形成にそのすべての強さを向けます。 晩熟品種は、植物栽培者にとって非常に人気があります。 彼らはおいしいです、ジューシーでシャキッとした葉を持っています。そして、それは印象的な量の栄養素を含みます。
重要です！ ホウレンソウは、エンドウ豆、ニンジン、そしてほとんどのアブラナ科作物の後の地域で素晴らしいと感じる二次植物です。しかし、レタスやビートが成長しているところにほうれん草を育てないでください。ホウレンソウが栽培されている床はよく照らされていることが望ましく、それは植物が紫外線の欠乏に苦しむことを許さない。
農薬対策を適切に選択すれば、ほうれん草の収穫が盛り上がることを期待できます。
ビクトリア
ビクトリアのほうれん草は早熟品種に属し、早熟品種と中熟品種よりも成熟後期が異なり、19〜37日の範囲です。文化の種まきは5月から11月にかけて行われます。 
重要です！ 品種は低温に耐性があり、野外での栽培に適しており、カビ感染の大部分に耐えることができます。低木の品種はそれほど大きくは成長せず、かろうじて19センチの直径に達しません。植物はトップドレッシングが大好きで、したがって、リン、カリウムおよび窒素を含む複雑な肥料の導入に寛大な生産性で応えるでしょう。
Korentz
品種コレントは、大きなロゼットと濃い緑色の葉で植物栽培者を驚かせるでしょう、美しい晩熟ハイブリッドです。文化は気取らない、有害な環境要因に耐性があり、タイムリーな散水が大好きで、野外でのみ栽培するのに適しています。 温室でほうれん草を栽培することを計画している場合は、早い時期または中期の品種を選ぶのが賢明です。
スポケーン
スポケーンは、今日市場に出ているすべての種子の中でも最も熟していないほうれん草の品種です。
知ってる？ 雑種は途方もない活力を持っていて、そして最も悪条件でさえ首尾よく耕されることができます。
培養は細菌、真菌およびウイルス感染に対して優れた免疫性を示し、それは害虫の攻撃に対して抵抗性があるが、光の欠如および誤った散水に対してはほとんど反応しないであろう。それは商業生産のためにそれを理想的にする最も生産的な品種の1つです。
ヨーロッパでは、ほうれん草は、フランス語、英語、スウェーデン語、ドイツ語の各家庭で第1位の製品ですが、わが国ではまだ適切に販売されていません。しかしながら、体系的にホウレンソウを摂取することの利点は明らかである以上に、そしてそれ故に我々の同胞がすぐにこの植物のすべての有益な性質を認めるであろうという高い可能性があります。
