今日、家禽 - 経済の共通分野です。一部の農家は肉用に鶏肉、卵用に鶏肉、そして若いストック用に鶏肉を繁殖しています。
3番目のオプションが選択されている場合は、インキュベーターが生殖に使用されます。しかし卵を孵化させるプロセスは、特に卵を保存することになると、その時を過します。これについては記事で詳しく読んでいます。便利なビデオを見てください。
孵卵卵とは何ですか？
孵化卵とは、孵卵器に入れたり、鶏に入れて孵卵させる卵のことです。 食用卵とは異なり、孵卵には必ず胚芽が必要です。.
養鶏場では、インキュベーターに置くことを意図したすべての卵子が、胚の存在について特別な装置でチェックされます（鶏卵のオーバースコープとその実行方法については、こちらを読んでください、そしてこの資料から選択規則について学びます）。子孫のための材料をチェックしてください）。家では、卵が孵卵場であるという保証は、雌とオンドリの共存です。さらに、すべての卵が胚を含むことができるわけではありません。
節約の特徴
材料を保管する場所は十分に換気してください。。シェルは非常に薄く柔らかいので、さまざまな臭いや香りを吸収します。水分の蒸発に影響するドラフトを避けることは価値があります。結局のところ、それは卵にとってとても重要です。
室温で保存できますか？
それが12-18度を超えないならば、あなたは室温でニワトリの生産のための材料を貯えることができます。開いた窓の葉で窓辺に卵を置くのが最善です。
期間
あなたが必要な温度と湿度レベルを観察するならば、あなたは5-7日の間卵を保存することができます。あなたが指定された時間の間室温で孵化の前に材料を握るならば、鶏の撤退ははるかに良いことが証明されています。
しかし、以下の要因が保管時間に影響します。:
気温と湿度- 衛生的および予防的方法の頻度
- 卵が配置される部屋の地理的な場所。
- 鶏の遺伝的特異性
- 鳥の年齢
- 品種です。
気温と湿度鶏卵の孵卵期間についてのより多くの情報はこの記事で見つけることができます。
学位
鶏の卵はどのくらいの温度で保管されるべきですか？卵が14日以上保存されている場合、それは8-12度の温度体制を維持する価値があります。材料が8日以下であるならば、卵の貯蔵温度は15度であるかもしれません。
18度以内の温度で2日間保存可能。この温度は「生理的レベル」（19-27度）以下です。この温度では胚の著しい発達は観察されない。
重要：鶏の胚の成長は21〜22度の温度で回復することができます。しかし、これらの指標では、その発達は異常に行われます：胚盤胞が成長し、胚葉の分化がなく、奇形が起こり、胚の発達が阻害されます。
表1 - 温度
| インキュベーション期間 | 日数 | 気温 | 湿度 | ねじれ | 放映 |
| 1 | 1-7 | 37.8〜38.0℃ | 55-60% | 1日4〜8回 | - |
| 2 | 8-14 | 37.8〜38.0℃ | 50% | 1日4〜8回 | - |
| 3 | 15-18 | 37.8〜38.0℃ | 45% | 1日4〜8回 | 1日2回10〜15分 |
| 4 | 19-21 | 37.5〜37.7℃ | 70% | - | - |
ここでは、さまざまな時期の鶏卵の孵化方法や、最適な温度、湿度、その他の要因の表を参照してください。
望ましい熱を維持する方法
インキュベーター内の温度の安定性は、インキュベーターが設置されている部屋の快適温度によって異なります。これは、PVCウォールインキュベーターに特に当てはまります。プラスチックは、外が寒い場合は熱をよく伝えます。
温度の維持は、インキュベーター皿に濃縮されている液体の量によって影響されます。水位が高いほど、卵孵化の温度指標はより安定して維持されます。
さらに、新鮮な空気を定期的に流すことが不可欠です。最初は、空気交換は最小限であるべきです。しかし、胚が成長するにつれて、空気交換は増加します。 胚が肺呼吸に切り替わる最後の日には空気は非常に重要です。:
卵が過熱するのを防ぐために、材料表面の温度を定期的に測定する必要があります。- 温度が通常より高くなった場合は、その後冷やしてください。その期間は15〜20分です。
- 夏には、この操作は1日に2回行われます。これを行うには、10〜40分間卵を除去せずに空気をパージします。同時に材料の入ったトレイは水平に設置する必要があります。
卵が過熱するのを防ぐために、材料表面の温度を定期的に測定する必要があります。異常な状態の影響
卵を過熱すると温熱療法です。 この要因の時間的影響を考えると、胚の発生にはさまざまな変化があります。:
- 体温指数が40度以上に上昇した場合、孵卵の最初の日の2-3時間の間に、胚の死が起こり、大量のナマケモノが形成されます。胚の中には様々な奇形の顕著な症状を伴って発達し続けるものがあります。
それらの中で、それは頭の奇形に注目する価値があります：頭蓋の非成長または発達不足、そのために脳ヘルニアが形成される、片側または両側の目の発達不足 - 異方性眼症。
- 潜伏期の3〜6日目に過熱すると、羊膜と腹腔が形成されます。後者は裸のまま、内臓に開いたままです。
- 平均保温日数に過熱が起こると、胚膜と胚の充血が起こります。それらは皮膚の下および内臓に出血を形成する。液体の羊膜の緋色の色、尿膜の目に見える出血。
- 最後の潜伏日に過熱すると、時期尚早の沈着および回収が起こる。ひよこは小さく、そしてそれらのへその緒はほとんど治りません。
卵を孵化するプロセスは複雑で責任があります。高品質の材料を調製する必要性に加えて、その貯蔵中にいくつかの条件を観察することも必要であり、そのうちの１つは常温のままである。
彼が絶えずフォローアップされていないと標準を超えている場合、それは異常や奇形を持つ若い株を取得することでいっぱいです。
このプロセスは一見したところほど複雑ではありませんが、注意と責任を高める必要があります。
