ピーマン(ブルガリア語)の世話をする機能:植える方法、育てる方法、保存する方法など

ピーマン(ブルガリア) - ビタミン、微量元素、ミネラル塩、抽出物質、易消化性炭水化物の天然濃縮物。

これは保存のための貴重な製品であるだけでなく、多くの美味しくて健康的な料理の基礎です。

彼の人気の程度は彼自身の厳しさと比較することができるだけです 生育条件 - 土壌、周囲温度、光、水分。

地面のコショウの心配

露地用ピーマン:大きくて肉の多い、ジューシーな果物をうまく収穫するためには、この作物のあらゆる栽培方法に正しく近づき、その特徴を知っておく必要があります。

  • コショウは、軽いロームのチェルノゼムと砂の切妻に最高の収量を与えます。
  • それはまた輪作にも要求があります:それは1年間一か所でそれを育てることが望ましいです。前駆体としてマメ科植物と初期の植物性植物を選ぶべきです。
  • ピーマンのための地面は庭の季節の終わりに準備され、30 cmの深さまで土壌を緩め、続いて3-4 kg /m²の過熱肥料を導入します。
  • 植栽のための場所は、高い茎の文化の場面での配置を考慮して準備されます。これは、唐辛子の成長に対する急激な温度変動の悪影響を減らすことを可能にし、そしてまた風から保護する。

ピーマン苗の育成方法

ピーマンの育て方

最も一般的な飼育文化の苗方法。植物の脆弱な根系への損傷を避けるために腐植土鉢で苗を育てることが推奨される。

それらの混合物を次のように調製する:腐植8部に対して、バケツあたり40gの過リン酸塩、10gの尿素および5gの硫酸カリウムを添加して、2部の芝および1部のムレインを取る。各ポットの最適サイズは60 x 60 mmです。

種子の準備

それらがミックスに入れられる時までに、種は準備されなければなりません。

  • まず第一に、最も充填された種子が選択される:それらは水と共に容器に注がれ、攪拌され、沈降させられ、表面化された種子は取り除かれ、水は細かいメッシュ篩を通して注がれる。
  • 残った材料を乾燥し、弱いマンガン溶液で消毒し、噛む前に定期的に湿らせた組織上で発芽させる。
  • 3〜4個の準備された種子を湿った鍋に入れてから、10〜20 mmの土の層を振りかけます。

写真の右はピーマンの種です。

苗のお手入れ

より早く種子を発芽させるために、将来の苗を入れた箱は、温度の良い明るい場所に置きます。

  • 25 - 30°С (それは家または温室の窓枠でもよい)芽が出る前に。
  • 登場後 10 - 15°С 一週間を通して。
  • 20 - 25°С 地面に苗を植える前に。

地面の湿気を避けながら、少なくとも2日後に実生に水をまきます。毎日4個から5個の本物の葉が見られるときは、毎日の水やりが必要です。

苗は給餌する必要があります。 50gの過リン酸塩、20gの尿素および15gの硫酸カリウムをバケツの水に入れる。有機肥料から発酵した鳥の糞やスラリーを使用してください。 有機肥料と無機肥料の使用は交互に行われます。 最初の給餌は最初の本葉の出現の段階で行われ、4〜5枚の葉の段階で再施肥されます。

地面に苗を植える、その水やりと給餌

ピーマンを栽培するための非常に重要な農業技術的方法は地面に苗を植えることです。

  • 苗を植える1〜2週間前 その急冷を開始する:照明を改善するために、温度を下げ、散水を制限する。霜の脅威がない場合は、植物を野外に出してください。
  • ピーマンを地面に植える5〜10日前 菌病から保護するために、硫酸銅の0.5%溶液をスプレーします。
  • 地面に植えるのに適したピーマンは、5 - 6本の葉、強い茎​​、発達した根系を持っています。
  • 植える前に、苗はよく水をやります。

4月下旬に南部地域に植えられました。この時期の気温が低い地域では、着陸時に6月の初めを選択することをお勧めします。

一般的に、種子の準備からピーマンの地面への植え付けまでの全サイクルは、45 - 55日かかります。 正しいモードの温度、周波数コンプライアンス、ならびに散水および給餌の質を確保しながら。植え付けは通常の方法で行われ、1ウェル当たり1植物では70×15cm、2植物では70×30cmの供給面積となる。

あらかじめ水を入れた井戸に、彼らは根の襟より1 - 1.5 cm深い土の塊と一緒に植物を置き、それからそれらに乾燥した土を振りかけます。 ピーマンが地面に着陸した翌日、彼らは再び水をやり直す必要があります。 収穫から収穫までの期間を通して、水やりは規則的に繰り返され、土壌が乾燥するのを防ぎます。

重要です! 土壌中の水分の欠如は以下のことにつながります。

  • 花や卵巣から落ちる。
  • 植物生長停止
  • 胎児疾患
  • 大幅な歩留まりの低下

水やりの後、土は緩められます、そしてそれは茎の近くの空間に特別な注意を払って、5センチ以下の深さで深くなって、慎重にされるべきです。

重要です! 肥料は植物の状態に応じて生育期に施用され、栄養芽の成長を引き起こし、果実の形成を遅らせる窒素肥料を避けます。

しかし 最初の摂食は、下痢の10〜15日後に必要です。 1m2当たり15gの硝酸アンモニウム、20gの過リン酸塩および5gのカリウム塩の混合物を塗布する。

そのような苗木はより早くそしてよりよく根付くために、よりよくそしてより早い収穫を与えます。

あなたは、オープングラウンドでピーマンの苗を植える方法についての詳細を学ぶことができます、あなたは以下のビデオですることができます:

地面の種子から唐辛子を育てる

オープンフィールドでピーマンを育てるには?

露地でピーマンを苗以外の方法で栽培する場合、まず第一に 徹底的に平らにされ、刻まれた土が必要です ピーマン用です。

露地用のブルガリアコショウの種子は消毒されますが、発芽はしません。 種まきに最適な時期は4月の第二十年です。

非友好的な、晩春の場合、植栽の条件が変わると、種子は最初に噛む前に発芽します。

ブルガリアのコショウの種を植える方法は?

注意深く平らにされ、そして地面が整えられた土壌で、1m²あたり8 - 10の穴をあけます。それらの各々において、より速い発芽のために、4〜5個の種子が積み重ねられ、3〜4cmの播種深さおよびその後のマルチングが行われる。

井戸に苗が出現した後、通常1〜2個の植物が残される。植物をさらに育てるこの方法では、トウガラシの実生植物の成長方法と同じ規則と頻度で、水やり、ほぐし、除草が行われます。

病気と害虫

病気や害虫との闘いも、唐辛子の栽培に大きな役割を果たしています。病気の適切な診断と適時の行動は作物を保護し、さらにはその死を防ぐのに役立ちます。

  • 原因物質 バーティキュラーウィルティング 土壌に生息する真菌です。それは地面に植えられたり、過度に緩められたりすると、植物の根系の傷を貫通します。

    むらのある病巣で萎縮し、枯れ、葉の落下、節間の変形を示す。 病気の初期段階では、感染が果実形成の段階で発生した場合、植物は卵巣を形成しない、果物は眉をひそめていっぱいにしないでください。 予防策 - 土の消毒、土の塊と共に苗の慎重な植え付け、土の慎重な緩め。

  • 疫病 真菌によっても引き起こされます。雨天時に淡い緑色のハロー腐敗を伴う褐色の斑点の形をした罹患地域。 予防方法 - 強烈な凝縮物の形成と植物へのその沈殿による日中と夜間の気温の間に大きな違いのリスクなしで定住している天候の期間の間に苗のタイムリーな植栽。
  • 白腐れ(強皮症)。 コショウの根に発生する真菌症。症状は茎の表面とその内部に白い花が咲きます - 土壌からの水分やミネラルの吸収を妨げる黒い固体の形成。

    白腐れは植物の死につながります。 予防的および治療的措置:枯れた植物のタイムリーな清掃、中程度の散水、灰によるほこりの付着、または小さな損傷のあるチョーク、土壌の熱消毒。

  • 灰色の腐敗 温室で栽培されている植物は一般的に影響を受けやすいです。灰色の花が褐色で湿った斑点が茎に現れ、高湿度で温度を10℃に下げる。 予防策 - 温度と湿度の順守、輪作の要件、除草の要件。

    灰色かびがすでに現れている場合は、影響を受けた果物をすべて取り除きます。 あなたはニンニクの注入をスプレーすることによって灰色の腐敗を除去することができます:2日間の粉砕されたニンニクの30 gはバケツの水を主張します。スプレーは対応する作用範囲の工業用製剤にも適用される。

  • 頂点腐敗 また温室植物の病気、細菌性または非感染性の起源。病気の最初のタイプは灰色の斑点の出現によって特徴付けられます、2番目のタイプは果物の水のような緑色の斑点の形で現れます。結果の果実の敗北と熟していない、と腐った。 硝酸カルシウムは初期症状の改善に役立ちます。 影響を受けた果物は集められ破壊されます。
  • 黒い脚 低温多湿下における苗の茎根部の損傷その理由は、保護されていない種子の消毒と、苗の種まきの規則に従わないことです。病害を受けた植物は淘汰され、土壌は硫酸銅で処理されます。予防策として、実生に薬「フィトドック」を散布することができます。

ペッパーペストコントロールは通常、殺虫剤に対して効果的です。

  • アブラムシ 植物のすべての器官に蓄積し、組織から栄養分と水分を吸います。良い結果は10リットルの水、1カップの灰と30 gの石鹸につき石鹸を添加して灰の毎日の注入を噴霧することによって与えられます。灰の代わりに、たばこを吸うことができます - 水10リットルあたり100 g。そのような解決策は、朝に数回コショウのプランテーションを処理します。
  • クモダニ 植物の葉の下部にコロニーを形成します。ダニの敗北は、重要で実りある機能の混乱を招きます。ダニを破壊するには、下から石鹸と水を葉に吹きかけます。
  • ナメクジ 果実に大きなダメージを与え、その中に登ります。ナメクジを処理するための機械的な方法は、手動による収集と破壊です。土壌は定期的に灰で受粉し、石灰またはマスタードパウダーで消火してください。これらの害虫の抑止力として、パセリは唐辛子の隣に播種することができます。
  • コロラドカブトムシ 成虫によって解雇された幼虫は、葉を貪ります。大規模な害虫被害で、これは王冠の完全な破壊と植物の死につながる可能性があります。カブトムシ、幼虫および卵は手で収穫されます。コショウプランテーションは、殺虫剤またはセランジンチンキで処理することができます。

あなたが下のビデオで見つけることができるピーマンの可能性のある病気と害虫に関するより多くの情報:

収穫と保管

熟した果実が収穫されると収穫する:それらは注がれ、色と大きさを得て、特定の品種に合わせて調整される。

熟度については、果実に触れるときの特徴的な音によって判断することができます。 最初の収集は7月中旬から8月上旬に行われます。 気候の耕作地によって異なります。

注意することが重要です 乾燥した天候で果物を撃つために最もよいそのため、収穫したピーマンの水分が保管中に腐敗することはありません。トウガラシは茎を切ることなく取り除かれ、それはその味を失うことなくその貯蔵寿命を延ばす。

シーズン全体で最大5つの手数料をかけます。霜が予測されるときそれらを屋内で熟成させるために茂みに残っているすべての果物を集める。

ブルガリアのコショウを保存する方法?

収穫したピーマンを保存することをお勧めします 相対湿度80〜90%および温度8〜10℃で。 欠陥の欠如と果物の損傷はそれらの貯蔵寿命を延ばします。熟した唐辛子は冷蔵庫や地下室に1ヶ月まで保存できます。保存の方法としてコショウを凍らせることは可能である。

種子を得る

収穫するとき、あなたは次の季節のために遺伝子プールの世話をする必要があります、植物のすべての規則に従って、自生からの種子の発芽はほぼ100%に達するので。選択されたものから、最も美しくて大きなコショウの芯が抽出され、種子がそれから分離されます。種子は自然乾燥され、3〜4年間綿の袋に入れて保存されます。

そして繁殖についてもう少し。

重要です! コショウは自家受粉植物であるが、他家受粉は排除されない。したがって、さまざまな種類のピーマンを栽培する場合は、種子に残った植物を分離する必要があります。

ここでそれは、ブルガリアのコショウです - 気まぐれで、気まぐれで、時間がかかります。しかし、慎重にそして愛を込めて育てられたすべての規則を用いて、彼は間違いなく美しく、ジューシーで甘い果物を与えます。