ブレンカヤロスラブリの品種 彼らの黒いスーツによって区別される。彼らの 牛乳は高脂肪、高カロリー.
工業生産では、高品質の乳製品はヤロスラブリ種の牛乳から作られています。 カッテージチーズ、サワークリーム、チーズ...
品種の歴史
ヤロスラブリ種の牛 19世紀。大規模センターの建設により、乳製品の需要が増加しました。繁殖の始めに、牛は非常に弱くてもろいものでした。彼らの種は他の種類の雄牛との交配に否定的に反応した。
彼らの遺伝学によれば、そのような雑種は、健康状態が悪く、乳製品中の脂肪成分の割合が低かった。したがって、部族選択でのみビューを表示することにしました。
ブリーダーは地元の牛から最高の個体を選びました。選択作業、正しい電源設定のおかげで、牛の外観は大きく変わりました。
彼らの体格はしっかりとした形になり、骨は強化され、 歩留まりが数倍に向上。この種の作成の申請は1933年に行われました。
外観
Yaroslavl Burenkaのスーツは黒です。頭、腹部、ひづめの近くの足の部分、尾の先、ベージュまたは白。
牛は彼らの目の周りに暗いマスクを持っています。まれに、完全に黒い個人が見つかることがあります。それほど頻繁ではありませんが、茶色または茶色がかった色です。
胴体 牛は安定していません、肋骨は広々としています。胸部65〜75 cm狭い範囲の坐骨結節を持つ人がいることがあります。
手足ショート 目に見える接合箇所を使って。筋肉はよく発達していません。頭部は細長く、細長い形状をしている。その上には、日陰の角があります。小さな角の先端はとても暗いです。
やや粗さのある鼻、黒。首は細長く、多数の皮膚のひだがあります。皮膚は弾力性があり、弾力性があり、非常に柔らかく、目立たない皮下組織である。この種の牛の成長は平均的です。枯れの高さは 120〜130 cm.
"Yaroslavl"種の牛：特性と写真
この品種の牛 子孫のパフォーマンスで優れた仕事をする。合併症なく、よく届けます。新生子牛の体重は25〜35kgです。 1.5歳345-385キロの年齢で。
毎日の増加は内で変わります 700〜800グラム。雄牛は810のkgまで重量を量ることができます。最大最大雄牛重量は1150 kgです。牛の体重 450〜510 kg。彼らの乳房は著しく発達しています：それは大きく、たくさんのミルクがあります。平均して、年間のミルクの重量は 2400〜3600 kg脂肪含有量 - 4.2％。
ほとんどの牛は4％の乳脂肪分を生産しています。乳量が6000リットルを超えると、脂肪分は6％になります。
牛の他の種類の乳製品があります、例えば：ジャージー、シメンタール、Aishir、レッドステップ。
写真「ヤロスラブリ」種牛：
重要です！ 牛乳の収量が増えると、牛乳の脂肪含有量は 2%.
栄養とケア
この種の牛は高品質の牛乳を持っているため、屠殺のために希釈するのは無意味です。牛のこのタイプでは脂肪層は非常に低いです。下部の重量死体は低率です。
現在、ブリーダーはこの種の肥育に取り組んでいます。 牛の餌やりとその飼育条件は牛乳の品質に大きく影響します。。牛は新しい種類の飼料や食事の豊富な摂取に著しく反応し、これは牛の収量や肉の品質に良い影響を与えます。
この種の牛はホルスタイン種と交配しています。その結果、ブリーダーは判明しました 個体の新種 - ミハイロフスキー。うどい新繁殖種平均 6500リットル.
ヤロスラブリ牛は、民間の納屋や公共機関で暮らすことができます。このタイプのポジティブはあらゆるタイプのコンテンツに適応します。
食事療法では野菜の飼料を含めることができます。特別な給餌は必要ありません。しかし、牛は新鮮な牧草をあげる必要があります。 栄養素は骨粉、ビタミンA、B、D、Eを含まなければなりません.
病気
この種は病気によく抵抗します。レプトスピラ症、悪性熱、壊死菌症の疾患は観察されなかった。
繁殖ルール
これらの牛はのために評価されています 気取らない食事。牛は自然の特徴によく耐えられます。
あらゆるコンテンツに適応します。生殖年齢の5つまでの子牛を連れて来なさい。
彼らは飼料をあまり使いません。ロシア連邦全域で子牛を購入できます。
牛はヤロスラブリ地方、ヴォログダ、プスコフ、ニジニ・ノヴゴロド、ウラジミール、イヴァノヴォ、コストロマで飼育されています。ヤロスラブリ牛を見ます - 乳製品の最高の代表の一人。
これらの牛乳はチーズ、サワークリーム、カッテージチーズを作るのに最適です。。良い乳量で品種を清潔に保つためには、ヤロスラブリ牛を他の種と交配しないことが必要です。
ヤロスラブリ種の牛の乳は、脂肪成分が最も多く含まれています。この品種の牛は子孫の生産性に完全に対応しています。 種はロシア連邦の領土全体に分布しています.
