ウズラの飼育と家での飼育は、3つの目的で行われます。卵のため、肉のため、そして装飾のためです。これらの必要性に応じて、約40種類の国内ウズラが育種されました。したがって、あなたがあなたの家でこれらの鳥を始める前に、あなたはどの種類の品種があなたの目標の実行に適しているかを決める必要があります。この資料では、ウズラの最高の品種、それらの長所と短所の概要を説明します。
ウズラ普通（野生）
野生で一般的なウズラは南と北アフリカ、ユーラシアにあり、地中海、マダガスカル、コモロ、カナリア諸島、イギリスなどの島々に生息しています。インドとアフリカの冬。それは広場、平野および山中、耕作されていないまたは耕作可能な畑に住む。 国際分類では、Coturnix coturnixという名前で固定されています。
知ってる？ 昔は、さまざまな国の一般的なウズラが狩猟用のゲームとして人間に使われていました。彼は繊細な料理として食べるのが好きだった。革命前のロシアでは、ウズラは鳴禽類として捕らわれていました。トルキスタンでは、彼らは鳥の戦いにさらされました。ウズラはキジの家族に属します。それは貴重な狩猟鳥です。形態学的な特徴によると、それは16-18センチメートルの長さと110-140グラムの重さを持つ小さな羽毛状のもので、翼幅は32-35センチです。
それは保護的な着色をしています - 体の上部は黒くて白っぽいパッチで茶色です、腹は薄黄色です、あごと喉は黒です、くちばしはダークグレーです。女性は外見は男性のように見えますが、より軽い腹と喉を持っています。それは地面に巣を作ります。それは植物食物、めったに昆虫を食べません。 女性は8-13個の卵を産みます。 潜伏期間は17-20日です。
ウズラ共通には色と分布が異なる8つの亜種があります。
過去数十年の間に自然の中でウズラの人口は着実に減少しています。これはいくつかの理由によるものです。鳥が餌をやる畑での農薬の使用。これらの鳥の積極的な狩猟。アフリカの越冬の間に起こる問題。
イングリッシュホワイト
イングリッシュホワイトウズラは肉と卵の品種を指します。それは時々別々の暗い羽と黒い目と黒い目をしています。女性の体重は140〜180 g、男性 - 最大160 g、ウズラの年間産卵量は280個、各卵の重量は最大15 gです。
この種のウズラの利点は、高性能と生存率、子孫の良好な保存（85〜90％）、気取らない、魅力的なタイプの死体と卵です。 
不利な点には、女性と男性が7-8週齢に達する前に外的な違いがないという事実が含まれます、そして、彼らの性別を決定することはほとんど不可能です。これは、クロアカで性的年齢に達した後にのみ行うことができます。また、品種のマイナスは、消費されるかなり大量の飼料（40〜43 g /日）に起因します。
知ってる？ ウズラの肉は食事療法です - カロリーが低くコレステロールが低いです。その定期的な使用は人体の一般的な強化につながると考えられています。
イングリッシュブラック
イギリスでの日本の品種からの突然変異の結果として、黒ウズラが得られました。年間の産卵数はその先祖よりも劣っています（英語のウズラでは280個です）が、質量はそれを上回っています。 160-170 g - 女性の英語の黒ウズラの重量は180-200 g、男性です。 
その名前が示すように、これらの鳥は濃い茶色を着て、黒い羽に変わります。彼らの目は薄茶色です。 英語の黒ウズラの利点： 高い卵生産と低い飼料摂取量（30-35 g）。短所：この品種の鳥は、ひよこのやや孵化率が低い（75-85％）という特徴があります。
重要です！ 突然ウズラが運ばれなくなった場合、これにはいくつかの理由が考えられます。照度不良、温度の乱れ、飼料の変化、ある場所から別の場所への輸送後のストレス、ある細胞から別の細胞への移植。
満州ゴールデン
この品種の鳥の羽毛は茶色に着色され、真ん中は明るくなります - 小麦の色は太陽の下で個体に金色の色合いを与えます。ウズラの質量は140-160 g、ウズラ - 160-180 gに達しますウズラの産卵数は少なく、年間約220個です（細心の注意を払って、260枚達成できます）。ひよこの孵化率は低い - 75-85％。 
この品種の利点：
- 早い年齢でひよこの性別を判断することは可能です。
- 一人の人間がかなりの量の食物を消費しています - 30 g。
- 大きい卵の重さ - 16 g。
- 生きている鳥と死体の両方の魅力的な眺め。
- 耐病性
大理石
日本の品種の突然変異によって得られた大理石のウズラ。羽の上に大理石模様の単調なグレーの羽毛で認識できます。このウズラは卵の種類に属します。 1年あたりに配達される卵の量と数に関しては、それは先祖の品種とそれほど違いはありません。女性の実体重は145 g、男性 - 120 gまで引き上げ、年間卵生産量は260から300個です。卵1個の重さは10〜11 gです。 
大理石のウズラの利点は死体の良いプレゼンテーションと低飼料摂取量（30グラム）が含まれています。
タキシード
白と黒のウズラの交配の結果、タキシード種の繁殖が起こりました - 背中が暗くて胸が白い鳥。大人のタキシードウズラは140〜160グラム、ウズラの質量に達する - 160〜180。雌は年間平均280個の卵を産みます。それぞれの重量は10-11 gです。 
ファラオ
ファラオは主にその重量のためにブリーダーの間で最も人気のある肉の品種です - それはそれらの間で印象的です：レイヤー - 310 g、男性 - 265 g。品種はアメリカ人によって飼育されています。
体重に加えて、利点は、ひよこの性別の早期決定、ひよこの高い孵化率（80-90％）および卵の受精（75-85％）の可能性を含む。 
優れた重量指標に加えて、ファラオは卵の生産において他の品種よりやや劣っています - 200 - 220個、1個の卵の重さは12 - 16 gです。
欠点の中には、羽の色のない文字（ファラオは野生の親戚に似ている）、そしてその結果、生きている鳥の表現の喪失を挙げることもできます。 これらのウズラにも特別なメンテナンス対策が必要です。
重要です！ 肉の品種は特別な食事療法を必要とします。彼らがよりよく体重を増やすためには、それは飼料にビタミン、ハーブやミネラルサプリメントを追加することをお勧めします。
テキサスホワイトファラオ
印象的な鳥のサイズを持つウズラの別の肉種は、テキサスホワイトファラオです。これらの完全に白い個体は、女性が400〜480 g、男性が300〜450 gの体重を有している。品種の利点の中でも鳥の急速な成長に注目することができます。 
テキサスのファラオの悪い面は、低卵生産が含まれています。 （200〜220卵/年）とひよこの同じ孵化率（60％）。 1つの卵の重さは12から16 gの間で変動します品種のマイナスはまた、高飼料摂取量（40-43 g /日）と産卵前に性別を判断することの不可能性を含みます。
エストニアウズラ
肉や卵の品種に属する最高のウズラはエストニアの品種に属する鳥と呼ぶことができます。 それらは優秀な卵生産 - 年間300-320卵、そして女性 - 200 gと雄 - 170 gのまともな集団として特徴付けられますそれらはまた子孫（82-90％）と受精卵（90％）の高い孵化率によって区別されます。一人当たりの食料の消費率 - 一日当たり35 g、他の親戚と比較してはるかに大きい。しかし、この欠点は、この品種の主な利点である、気付かれない世話、高い生存率、優れた生産性によって完全にカバーされています。 
ウズラ
卵のための最も人気のあるウズラは日本です。この品種を繁殖させるとき、それは最前線に置かれた卵産生でした。しかし、年間300個を超える卵子の指標を達成したと同時に、ウズラは孵卵本能を失いました。したがって、ブリーダーは常にインキュベーターを入手する必要があります。 
雌の質量は140-145 g、雄 - 115-120 g、死体 - 80 g、卵 - 8-12 g。この品種は卵の繁殖力が高く（80-90％）、急速な発育と成長、病気への抵抗性と気取らない残します。ひよこの生産量は少なく、70％です。
日本のウズラの外観は特徴的です：その体は細長い、尾は短く、羽毛の色は茶褐色です。
日本の品種は他の種を育てるための基本です。 したがって、あなたの目標がウズラから卵を得ることであるならば、あなたはイングリッシュホワイトウズラ、満州ゴールデン、日本語の繁殖のために選択する必要があります。卵と肉の両方を得るためには、エストニアのウズラとファラオを選択してください。肉用ウズラ事業を開始する予定の場合は、テキサスの白ウズラと、もう一度ファラオをよく見てください。
