世界には様々な栽培ブドウがあります。
生産性、生育地への適応、栽培技術など、それらの指標はすべて指標が異なります。
この多様性の中で、独自の特性と特性を持つBiankaのブドウ品種は、そのニッチを占めています。
ビアンカ品種の説明
ビアンカは伝統的に白いテーブルと強化ワインを作るのに使用される技術的な（ワイン）種類に属します。品種Levokumsky、Augusta、Kristallは同じ種類です。
しかし その特性はコニャック生産のための原料ベースとして役立つことができます。
その鮮やかな官能的性質、柔らかい心地よい味および香りのバニラ - アーモンドの色調によって特徴づけられるそのアルコールのために、ビアンカ種のそのような使用がさらに好ましいことに注目することは重要である。
マークは繊細でスパイシーな香りを持つ素晴らしいグレープウォッカ（グラッパ）を作り出します。
ぶどうの外観
外面的には、ビアンカは中程度の大きさの暗く弱く解剖された葉を持つ鈍いつるで、緑がかった色合いの小さな白い果実がたくさんあります。
果実は、濃厚で薄い皮、高含量の甘いジュースを含むジューシーな果肉を有する。果実の糖度は約20〜28％で、酸度を超えています。 Angelica、Krasa Nikopol、Lydiaも高い糖度を示しています。
苗条および発根挿し木の良好な老化を特徴とするつる。フルーツのつぼみは毎年敷かれています。
繁殖歴
ビアンカは雑種ぶどう品種です、1963年にハンガリーのブリーダーによって2つの品種 - Villard BlancとChasla Bouvierを交配することによって育てられました。ハイブリッドの中には、Delight Black、Monarch、Vanyushaも知られています。
それはロシア南部を含む多くのワイン生産地域に広まっています。 （ロストフ地域、クラスノダール地方）、ウクライナ、ベラルーシおよび他の国々（ポーランド、ドイツなど）。
特徴
品種は、芽の良い実り豊かさ（最大100％）と収穫、早熟（ロシアのいくつかの地域では8月に収穫することが可能です）によって特徴付けられます。
ビアンカは非常に霜に強い品種で、-27度までの気温に耐えることができます。秋から冬にかけてブドウの手入れが簡単になります。
彼は冬に避難所を必要としません、彼は霜の後でよく回復します。 Ruta、Zarya Nesevaya、Denisovskyも同じ兆候を見せています。
それは運搬性によって特徴付けられます、それは茂みで長くなることができて、砂糖を蓄積して、酸を減らします。
参考のために、 ドンとクバンでの研究の結果、ロシアの技術者たちは、品種を集中的に栽培することによって、作物品質と高い生産性の高い一致を得ることが可能であることを発見しました。
同時に、茂み（小さいカップ状の形）は、格子を使わずに、または単純化された格子を使って、3-3.5 x 0.5-0.7 mの計画に従って植えられます。
投与すると、つるは2〜3ピープホールにトリミングされ、1ヘクタールにかかる負荷は90〜14万ショットになります。
写真
病気と害虫
ビアンカのブドウ品種の重要な利点は、カビ、灰色カビ、オイジウムなどのブドウ畑を破壊する真菌寄生虫に対する耐性です。
炭疽病、クロロシス、バクテリア症、風疹、細菌性癌などのブドウの一般的な病気について忘れないでください。あなたはサイトの別の記事で彼らの兆候と予防策を知ることができます。
品種はフィロキセラ（グレープアブラムシ）のような害虫に対して免疫があります。
同時に、他のブドウ品種と同様に、ビアンカは熟した作物に重大な損害を与える鳥やハチからの保護を必要とします。
どうやって対処するの？各栽培者は彼自身の作物保護の方法を持っています。
ガラガラと爆竹、風になびくリボン、恐ろしい、さえ鳥を撃つ、使用されていますが、これらはすべて一時的に無効な措置です。
生産的な方法は、多くのワイン生産者の経験によると、ぶどう畑の所有者の裁量で、防蚊ネット、小型セルでの釣り、軍の迷彩など、保護用ネットでブドウを覆うことです。
ハチに関しては、ブドウは以下の方法でそれらから保護することができます。
- スズメバチの巣の破壊（燃える）。
- トラップの設置：底部にシロップを注ぎ、0.5リットルの缶またはボトルに殺虫剤を加える。
同時に、設置されたトラップが家畜の鳥や小動物に手が届かないことが重要です。
「古典的な」病気に対する抵抗性にもかかわらず、品種はAlternariaに感受性があるかもしれないので、それでも殺菌剤による予防的処置の必要性があることに注意すべきです。
まとめると、Biankaブドウは最も技術的に進歩した、気取らない、実りのある、問題のない品種の1つであると言えます。それは安全に工業用ブドウ栽培の主力と言えるでしょう。 Aleshenkin Dar、Giovanni、Delight Idealもまた、気取らないことで区別されます。
