ミントを庭に植える方法

ミントは最も有名な香辛料の1つであり、それ以外の料理や好きな飲み物の味を想像することは不可能です(有名なモヒート - 夏、海、そして至福のアイドルに関連するさわやかなカクテル)。

知ってる? ミントは太古の昔から人類によって使われてきました。古代エジプト人はファラオの墓にこの植物の香りのよい小枝を置いた。しかし、ミントは古代ギリシャ人にその名前を負っています - それは、妖精のメンタ(メンファ、ナイアード)、ハデスの最愛の人、死神、そして暗黒街の支配者にちなんで名付けられました。
ミントはスーパーマーケットや市場で簡単に購入することができますが、自分の夏の別荘や窓辺で自分で育てるのがはるかに面白いです。

自然界には、膨大な種類のミント、さらにブリーダーによって人工的に育てられた多くの種類のミントがあります。ミントの各品種は、さわやかなメントールの香りの独自のユニークな色合いを持っています。

最も一般的で最も香り高いと考えられている ペパーミント、様々な植物品種の交配の結果としてイギリスによって300年以上前に育ちました。それは他のタイプよりはるかに多くのペパーミントエッセンシャルオイルを含んでいるので、この変種(ラテン名 - Mentha piperita)は、原則として、料理、香水、薬理学および化学工業で使われています。

ペパーミントは、黒と白の2つの形式で表示されます。最初のものはより粗い香りがあり、白より遅く咲きますが、それはより多くのエッセンシャルオイルを含んでいます、従ってそれはより人気があると考えられます。

私たちの緯度でも発生するあまり知られていないミント種の中には、次のとおりです。 Mentha viridis(緑)、Mentha rotundifolia(りんご)、Mentha aquatica(水上)、Mentha arvensis(畑)、Mentha longifolia(長葉)、Mentha crispa(カーリー)、Mentha spicata(小穂)、およびMentha pulegium(ミントビスケット) ).

ミントのような "おいしい"品種もあります バナナ、パイナップル、生姜、イチゴ、チョコレート、レモン(レモンバームとも呼ばれる)、レモン - ベルガモット、バジルなど

庭で危険なミントは何ですか

ペパーミントは優れた蜂蜜植物であり、そしてその栽培が特に魅力的になる植物駆除特性を有する。しかし、あなたが庭にミントを植えることにした場合、あなたは経験の浅い初心者が直面することができるという重大な危険性に注意する必要があります。

重要です! ミントは、サイト全体に非常に速く成長する能力を持っています、クモの巣のようなその根系は、この多年生植物が根本的な深い掘削によってのみ取り除かれることができるように全体のスペースをきつく締めます。

ミントを植える前に、それを忘れないでください、そのような問題は回避することができます。一部の庭師は、選択された場所を四方からプレフェンスするために屋外でミントを植えるときに、幅の広い植物の広がりを妨げるようなスレート、金属、または他の即席の材料を掘り下げることをお勧めします。

より効果的な選択肢は、ミントを植えるための特別な容器(植木鉢、プラスチック製のバケツまたは通常の洗面器)を使うことです。植えられたミントと一緒に、その縁はわずかに上に上がるが、植物の根は成長できないように確実に保護されます。 。

成長するためにはどのような条件が必要ですか?

ミントは多年生植物なので、その栽培のためには必要な条件を作り出すことがすぐに必要です。敷地内のどこにミントを植えるか、どの植物が近くで快適になるか、ミントが土壌の組成、照明、散水にどのような要件を与えるかを決定することが重要です。

以前はマメ科植物や根菜類で占められていた地域にミントを植えるのが最善です。例えばソバやメロンなどの植物も、ペパーミントの通常の成長に必要なカルシウムで土地を飽和させる傾向があるため、ペパーミントの優れた前駆物質と見なされます。

ミントを植えるものの隣に選ぶとき、どんな農薬もこの植物を使う可能性を排除することに留意すべきです、それ故に、ミントのすぐ近くに花、野菜、または他の貴重な作物があってはいけません。

ミントのための照明の選択の特徴

ミントのためにあなたは灼熱の日中の光から同時に保護された暖かい日当たりの良い場所を選択する必要があります。ペパーミントは水分を好む植物なので、乾燥すると非常にひどくなります。 日中は少なくとも4時間は太陽がミントを照らすはずですが、日中は植物が部分的に陰になっているほうが良いでしょう。南、南西または東側は、部屋の中で成長するミントに最適です。

日中の長い時間はミントの発生を促進するので、プラントが実施を目的としている場合は、その場所のアクティブな照明の時間を人為的に増やすことができます。その地域の太陽が十分でなければ、植物が水分で過飽和でなければ、それはミントの成長にとって深刻な障害にはなりません。

成長するミントのための土は何であるべきか

ミントは、湿った深い肥沃な層を持つ軽くてゆるい土壌を提供するために必要です。 pHレベルは6.0〜7.0の範囲に対応するべきである。この植物は砂質土やロームによく適しています。ミントは湿地土壌では生き残れません。

土が乾かないようにするために、マルチを使用することをお勧めします。

植物は有機質、窒素およびリン酸肥料を必要とします。飼料ミントは月に1〜2回です。

ミントが育つ地面は年に2回よく掘られるべきであり、雑草は植物の根系を損傷する可能性があるので、雑草は絶えず除草されるべきです。

ミントを植えるタイミング

ミントは霜に強い植物に属しているので、秋にも春にも夏にも植えることが可能です。ただし、ミントの育種方法ごとに、特定の時期に最適な植栽ができます。

春に植えるミント

冬の間に種子は単に凍結するので、オープングラウンドで種を蒔くことによってミントを植えることは、早春に行われるべきです。一方、種子が夏に植えられている場合は、多年生の新芽は根付き、最初の寒い天候が始まる前に強く成長する時間がありません。

ミントを植える植生の方法は春にも実行できますが、早い時期には実行できず、成長期のための材料が十分に熟した後に実行することができます。

秋にミントを植える

ミントの茎と根の苗の植え付けは、気候に応じて、春、夏、秋のいずれかの時期に行われます。北部地域では、植物が発根するのに十分な時間があるように、ミントは8月に植えることを終了することが推奨されます。 さらに、植え付けが遅い時期には、茂みが凍らないようにするために、冬用の若いミントの追加の準備に注意することが価値があります - ピートまたはおがくずの厚い(最大20 cm)の層でベッドを覆います。

この手順は、冬が霜が降り、雪が十分ではない地域では特に重要です。

すべての可能な生殖方法の最新のものは茂みを分けています、それは最初の霜の前に数日のうちにすることができます。

良質の植栽材料の選び方

ミントの植え付け用の植え付け材料は、さまざまな方法で入手できます。店舗または苗床で購入するか、インターネットで注文するか、自分で作るか(すでにこの植物を栽培している場合)、または信頼できる友人に依頼してください。これらの方法にはそれぞれ長所と短所があり、最終的な決定は多くの要因に左右されます。

植栽のための種子の選択

母植物からの種子の独立した収集は、かなり骨の折れる複雑なプロセスです。さらに、人工的に作られたミントの品種はしばしば種子を作ります。そこから育てるのは母植物ではありませんが、ハイブリッドを育てるためにブリーダーによって使用されるものとは全く異なる品種です。

まず第一に、この危険性はペパーミントにあります。ペパーミントは、知られているように、庭師の間で最も人気があります。カーリーミントの種子のうち、約3分の2がカールを受け継がず、通常の野生種を表しています。 したがって、専門店でミントを植えるための種子を購入することをお勧めします(もちろん、製造元が信頼でき、テスト済みであることをお勧めします)。このような種子はより強く、よりフレンドリーな芽を与えます。

ミント苗の選び方

それはこのビジネス経験豊富な庭師を提供することをお勧めしますので、ミントはあまりよく種子によって伝播されていません。特にこれにはたくさんの選択肢があるので、既製のミント苗を購入する方がはるかに簡単です。

専門店 - 原則として数種類の苗木が展示されている場所で、そこからあなたの好みに合った植物を選ぶことができます。同じことが農民市場にも当てはまるが、未試験のブリーダーから苗木を購入することは危険である。なぜなら植物は害虫や病気に感染する可能性があり、それはその後苗木を破壊するだけでなく、他の植林地の住民にも深刻な害を及ぼす。

将来の苗のための材料として、あなたはあなたの隣人のコテージでまたは友人の鍋で利用できる成体植物からの通常のプロセスを使うことができます。 これを行うには、親植物の茎との接合部から1 cmの高さで鋭いナイフまたははさみでもやしを切る。この芽はコップ一杯の水の中に置かれ、それによって設定された白い根が5cmの長さになれば、苗は準備ができています!

ペパーミントを使用して同じ手順を実行できます。ペパーミントは食料品店や市場で販売されています。この方法は良い結果を保証するものではありませんが、他の選択肢がない場合は実験として使用できます。

ミントの苗を選ぶときは、その外観に注意を払う必要があります。植物は鈍くしてはならず、干上がってはならず、苗条の高さは6〜8 cmを超えてはいけません。

ミントの育種方法

ミントは、種をまくことによって、または栄養価を増すこと(ブッシュの接木と分割)によって増殖することができます。

種メソッド

種子からミントを育てるのがどれほど難しいか、これまでにやろうとしたことのある人なら誰でも知っています。播種手順の見かけ上の単純さで、ミントは非常に貧弱に発芽するので、それに基づいて一度に数ダースの植物しか成長することができないので、種子のいくつかの袋を獲得することが推奨される。

重要です! ミントの種子繁殖は、複雑で時間がかかり面倒なプロセスであるという一般的に認められている見解があります。雑種品種の栽培には、まったく適していません。

ミントは早春に0.5 cmの深さの溝に蒔かれますが、ミントの種は非常に小さいので、一緒に作業するのは不便です。種子を地面にわずかに押し込み、それらに地球の栄養成分を振りかけ(堆肥または腐植を加えて)、フィルムまたはガラスで覆う。

発芽のためのミント種子は、20〜25℃の温度を必要とする。このモードでは、シュートは2〜3週間で現れます。土壌を湿った状態に保つことが重要です。そのためには定期的に散布し、種子が腐敗しないように換気する必要があります。

芽が2本の本葉の形をしたとき、植物はできます 急降下、この鉢や容器に特別に割り当てられたミントを植えること。

知ってる? 種子から成長したミントは、栄養繁殖と比較して長所と短所の両方があります。それはよりゆっくりと成長しますが、繊細な構造をより長く保持します。

栄養繁殖

ミントは栄養繁殖法の間に急速かつ積極的に成長します。 根や茎の切り抜きだけでなく、ブッシュの分割。

茎が植物の茎の場合 それから長さ7-10 cmのもやしは大人の個人から切り取られなければならず、そして水中に置かれなければならない。

苗条は暖かく保ち、十分に明るくする必要があります。

しばらくすると、根が茎の端に現れます。その後、前述のように、単純に空地に植えられます。

しかし、別の方法があります。茎を水に入れることはできませんが、 すぐに湿った砂の中にprikopat、応援して優しく移植を待ちます。

挿し木用 それらは親植物、プリコパット、涼しい場所(+ 5〜10℃)で明るく照らされた場所から分離してください。。発根を成功させるための根切りは、少なくとも1つの芽と3月4日の小さな葉を持っている必要があります。

重要です! ミントの根の挿し木の複製は、元の母性品種の保存を確実にします。

ブッシュ大人を分けてミントの再現に 植物は掘られ、地球から一掃され、いくつかの等しい部分に分けられ、それぞれが別々に植えられています。 成功のためには、それぞれの部分が芽と根を持つ芽の両方を持つことが必要です。

より良い発根のための若いブッシュの地上部は、地上からわずか数センチ離れたところで切り取られるべきです。そのような植物は短時間で根付きます - ほんの数週間。

庭でのミントケアのための一般的な規則

ミントは気まぐれな植物ではありません、あなたはそれが乾いていないと雑草で繁茂していないことを確認する必要があります。特に春先には、土壌を緩め、スパッドし、定期的に給餌することも重要です。

ミントの成長と茂みの改善 季節の初めに植物は根本的に切られれば。

凍結から保護するために、ミントのあるベッドはトウヒの枝、肥料、わら、乾いた葉で覆われるか、または単に土を振りかけられるべきです。

ある場所では、ミントは10年まで成長することができますが、定期的に、3 - 4年ごとに、 植物は完全に更新される必要があり、そうでなければその根系は雑草によって破壊され、そしてミントは弱くなります。

ミントの病気と害虫

若いミントの主な害虫 - ミントノミ、ミントハムシ、アブラムシ、ダニ。

ノミと戦うために植物の葉や根を傷め、収穫後のミントベッドは、濃縮液「カルボフォス」(1バケツあたり60 g)で処理できます。 ハムシ 特に低地の湿気が多い場所でよく見られます。この害虫と戦うことは困難ですが、あなたはそれが不快に感じるような状況を作り出すことができます - 散水を制限し、換気を高めるために。

ミーリー露 - 印象的な白いクモの緑青。定期的に除草するのと同様に、ミントを互いに近づけすぎないようにすることで、病気の出現を避けることができます。植物が影響を受けているならば、それはコロイド状硫黄(カリまたは緑色の石鹸を加えた1.5%の解決策)でスプレーされるべきです。

ミントはのような病気になりやすいです さび。病巣は根から始まり、葉の内側にオレンジ色の斑点が現れます。残念なことに病気の茂みを取り除く必要があります。

うどんこ病やさび病に対抗するためには、感染しているため、集まっているだけでなく、影響を受けたすべての葉を燃やす必要があります。秋には、サイトは深くそして徹底的に掘られるべきです。

ミント病と害虫は予防方法によって予防されるべきです、なぜならこの植物の特異性は事実上どんな毒でもそれを新鮮な食事や乾燥のために完全に不適当にするということです。

ミントの収穫方法

ミントの収穫は最初の発芽から2〜3週間後に発芽し始めることがあります。この時点で植物は20〜30センチメートルに達する、そして余分な剪定はその成長を強化し、分岐に貢献するだけです。

ミントを集める目的が乾いている場合、植物が最大量のエッセンシャルオイルを得ている瞬間を待つのが良いです。 この時期は、蜂蜜植物の形成と開花の始まりと同時に起こります。

あなたはさまざまな方法でミントを集めることができます: 葉を切り取るか、茎を完全に切ります。

乾燥のためには、材料を平らな面に単層で配置し、完全に乾燥させる。その後、茎から葉を分離してそれらをこすることができます、あなたはそれを全体のままにすることができます。

ミントは、密閉された容器の中で暗く乾燥した涼しい場所に保管されています。これにより、春までメントールの風味を維持することができます。.

個人的に育てられたミントは収穫のための最もよい選択だけでなく、それを家庭のベッドからお馴染みの飲み物にいくつかの新たに選んだ葉を追加するのに十分である。