ビートルートは非常に多面的な文化です。この文化にはいくつかの亜種がありますが、それらの外観、味、範囲はすべて異なります。
私たちがボルシチを調理するのに使うそのビートは、食堂と呼ばれます。飼料用ビートは家畜の食事の重要な部分です。
テンサイは、砂糖に加工するために特別に栽培されています。緑豊かな野生のビートもありますが、それらは私たちの地域での低い有病率のために特に興味がありません。
植栽のための品種を選ぶとき、それは国内のブリーダーによって育てられたそれらの品種を選ぶのが良いです。
外国の野菜は時々温暖な気候帯の条件に適応できないことがあるので。
バラエティ「ボヘミ」
ミッドシーズンのビート。熟成期間は約70 - 80日です。
庭や個人農園での耕作のために設計されています。果実は、主に丸型またはわずかに平らに形成され、栗色に塗られています。
根の内側にもあずき色、リングはありません。彼女自身 パルプはとてもジューシーです、優しい、優秀な味があります。
果物はかなり大きくなります - 0.3 - 0.5 kg。このビートは黄褐色症の影響を受けず、花も咲きません。これらの根菜類の品質を保つことは非常に良いので、それは非常に長期間保存することができます。
このビートのための土は、中性の酸性度で肥沃でなければなりません。
きゅうり、たまねぎ、ズッキーニ、早いジャガイモやカボチャが育っていたビートベッドの場所を選ぶのが最善です。
水に浸した種子を植えるのは4月の最後の日にする必要がありますが、5月中旬以降にはしないでください。種子の深さは2〜4 cmで、隣接する列の間は25〜30 cm、隣接する種子の間は8〜8 cmです。
あなたが秋にこれらのビートを植えることを計画しているならば、これは遅くとも10月末から - 11月初めまでに行われるべきです。
秋に土を準備し、それを掘り、あらゆる種類の肥料を作る必要があります。散水用ビートは、たっぷりの水で週に一度必要です。
飼料は1シーズンに2回までしか使えません。肥料の量は、土壌の肥沃度と秋から導入された化合物の数によって異なります。 このビートルートの品種を間引く必要はありません。
バラエティ「デトロイト」
この季節半ばの品種は最も有名なものの1つです。
平均110 - 115日間熟します。平均的な高さになります。果実は滑らかで表面が丸く、軸の根元は細くて短く、葉のロゼットは小さいです。
根菜の色はとても美しく、鮮やかな赤です。 重さ このビートの平均は 100〜200g.
肉は濃い赤、指輪はありません、 味がいいとってもジューシー。
グレードはビート病に対する先天性免疫を持っていて、そしてまたtsvetushnostiに対して安定しています。
収量 平均 1平方あたり3.7 - 7 kg。メートルしかし、慎重にあなたはより多くの果物を得ることができます。
このビートはさまざまな方法で使用できます。缶詰にして新鮮に消費し、さまざまな料理に追加します。
この品種の良い品質は安定した結実であり、そして根は多かれ少なかれ同じように見えます。あなたはまた、このビートを長期間保存することができます、それは悪化しません。
植える前に、種子を水に18〜20時間浸します。地温が+ 6 ... + 8°Cに達すると、着陸することができます。
ドロップシードは、スキーム25-30 x 10 cmによると、2から4 cmの深さにすることができます。すでに種がある土地には少しラムが必要になります。ビートベッドの下の場所はとても晴れているはずです。秋の植栽に適しています。
じょうろは、土壌が過剰な水分ではないようにすべきですが、不足もありませんでした。したがって、土壌中の水分の変動を予測するためには、温度変化を注意深く監視する必要があります。
餌をするとき、ビートが非常に「それらを愛している」ので、カリ肥料に特別な注意を払うべきです。それはまた列間の土地を薄くし、雑草を取除くべきである。
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並べ替え "エジプトフラット"
この品種は遠い1943年にNIISHで繁殖しました。 V. V. Dokuchaev。
それは完全な発芽と果実の成熟の開始の間の間隔が101 - 128日であるため、それは中成熟と見なされます。植物直立葉ロゼット。
果実は楕円形で、頭は小さく、外側に濃い赤で塗りつぶされていて、300〜550 gの質量があります。
果肉はわずかに紫色を帯びたピンク - 赤に着色されており、非常にジューシーで柔らかく、さわやかです。 味 専門家による評価 良い.
平方メートルであなたは3.5 - 8.5 kgの根菜を手に入れることができます、そしてそれは優れた指標です。品種は特徴的です tsvetushnostiおよび干ばつに対する抵抗しかし、黄斑症に対する予防接種を受けていませんでした。
ベッドはとても良いです、冬は果物の75％から89％から圧倒することができるようになります。
庭師は秋冬の耕作のためのこの変化を使用することを推薦する。秋の植栽手順は春の同様のプロセスと変わらない。植栽パターンと種子の深さは維持されます。
干ばつ耐性が低いため、品種は短時間の灌漑中断にも耐えられます。間伐ベッドと行間の掘削が必要です。肥料を作る必要があります。
グレード「レッドボール」
65〜100日で熟すことができる早い熟した等級のビート。
果実は丸みを帯びた、赤で、重さ200 - 500 gで、肉は濃い赤で、紫色の色合いで、大量のジュースが含まれています。 甘いと甘い.
この品種は、ステッチが発生しにくく、tsvetushnostiに耐性があり、非常に耐寒性がありますが、温度が下がりすぎると歩留まりが低下します。
学年もあります 平均干ばつ耐性。自家製の料理を作るためだけでなく、食事の一部としてこの種のビート根を使うことは可能です。
また、「レッドボール」の種類はビーム製品によく使用されます。このビートは容易に運ばれそして貯蔵される。収量は1平方メートルあたり3 - 6 kgです。
春と秋の両方の栽培に使用できます。春の播種は4月の最後の日に、秋の播種は9月に行われるべきです。
植える前の種は準備する必要があります。着地パターンは45-60x3 cm、着陸深さは普通です。地球は暖かく湿っている必要があります。場所は日陰にしないでください。植え付けた後、プライマーを巻く必要があります。
5〜6日に1回、頻繁に散水する必要があります。雑草を除去するために、列の間の土壌を耕すことも必要です。特に肥沃な土壌や肥沃な土壌では、受精が必要です。
バラエティ「リベロ」
非常に早い品種 - 最初の果実は地面に種をまいた後80日で得ることができます。
果実は丸く、背骨は非常に薄く、肌は滑らかで赤く塗られています。肉は濃い赤で、その上に丸がありますが、それらは非常に弱いです。 美味しい.
根菜類の平均重量は120〜220グラムです。ボルト締めに対する耐性は中程度であり、歩留まりは高い - 平方メートル当たり約６．１ｋｇ。メーター
果実は互いに非常によく似ていて、非常に短い間隔で熟しています。目的は普遍的です。優れたプレゼンテーションのために、この品種はその後の販売のために育てることができます。
あなたは4月中旬から5月中旬までに地面に腫れた種子を植えることができます。着陸パターンは維持されます。発芽前に、ベッドをポリエチレンで覆うことができる。
に確かに ベッドを間引く必要がある この品種のビートと。そのような最初の手順は、芽が出てから1週間後に行われます。
ビートには、土壌中の水分量に関する特別な要件があります。したがって、水収支は維持されなければならない。収穫の約14〜15日前に、水やりを完全に止めなければなりません。必要に応じて餌をやる必要があります。
バラエティ「ボルドー」
たぶん 最も有名なビートの品種。シーズン半ばの品種を参照してください、播種から果物の技術的適合性の開始までの熟成期間は62 - 116日間です。
果物は丸く、わずかに平らにされているかもしれません、230から510 gまで重さがあります、濃い赤色で塗られて、頭は小さいです。
果肉は皮と同じ色で、柔らかくてジューシーで、砂糖が多く、構造が濃い。
寝転ぶ これらの根菜 冬の間中できます外観や味が損なわれることはありませんが。
これらの果実はほぼ半分まで土壌に沈んでいるという事実のために、収穫のプロセスははるかに簡単です。
植物は簡単に少し暑さに耐えることができます。範囲に関しては、ここでこのビートに匹敵するものはありません。 「ボルドー」の果実は最も有用なものと考えられています。
これらの根菜類からのジュースは高濃度のアントシアニンを含んでいます。加工や調理に使われる品種はダイエットに欠かせません。収量は1平方あたり8 kgのビートに達します。メーター
そのユニークさにもかかわらず、ボルドービートの種子は他のすべての品種の種子と同じ方法で植えられるべきです、すべてのパラメータは保存されます。種を浸すときは、品種を刺激する薬を使用することができます。
普通のこのビートの植物を世話します。散水にわずかな遅れがあるかもしれません、しかし時々それは低木を固めるのにさらには役に立ちます。間伐、土の緩め、餌やりは計画どおりに行われるべきです。
グレード「シリンダー」
播種してから110〜130日の成熟したミッドシーズンビート。
果実は円筒形で、品種の名前は長く（10〜16 cm）、太い（直径5〜9 cmに達する）色は濃い赤で、重さは180〜350 gです。
中サイズの根元の頭。パルプ たくさんのジュースが含まれています、非常に繊細で、良い味で、ブルゴーニュ、輪紋なし。
この品種の貯蔵品質は優れています。ほとんどすべての果物は、冷たい暗い場所で静かに冬を生き延びます。根は実際には地面から突き出ているので、収穫は難しくありません。
彼らはビートが調理される瞬間を待つために多くの時間を費やす必要がないので、調理では、それらは広く使用されています。また、この品種の根には鉄、カルシウム、ビタミンA、B1、B2、C、ナイアシンの濃度が増加しています。高収率 - 平方メートル当たり6 kg
植える前の種は浸る必要があります。種子を落とすための最良の月は5月と10月です。着陸パターンは維持されます。深さは3 - 4 cmに増やす必要があります。
この品種は土壌水分に非常に厳しいので、水を地面に注いだり灌漑を遅らせたりすることはできません。残りの心配は残る。
バラエティ
オランダのミッドシーズンビート。新芽の出現の瞬間から、果実が成熟するまで100〜120日が経過するはずです。
果実は丸く、濃い赤で、重さは150 - 300 gで、葉のロゼットはとても小さいです。皮と同じ色の肉は、放射状の輪を欠いて、優れた味を持っています。
tsvetushnosti、このクラスの果実への抵抗を観察することは機械的手段によって集めることができます。店のルーツ "Larki"は長い時間になることができます、彼らは台無しにはなりません。
生産性は平方メートル当たり6.5キロに達する。このビートの特徴は、その消費が人体からの放射性核種の除去に貢献するという事実です。それは生のままでも、そして様々な皿の調製のためにも、そして加工のためにも使用することができる。
このビートは非常に早い植栽に適していますが、標準的な日付は保存されています。種をまく前に浸すべきです。深さと着陸パターンは正常です。
特に植物がまだ若い場合は、気温の変動に伴い、植栽を保護する必要があります。水やり、施肥、土の緩めが必要です。
すでに明らかになっているように、ビートルートは非常に有用な根菜です。したがって、その存在はあなたを妨げることはありませんが、それどころか - 利益を得るでしょう。そして、あなただけでなくあなたの家族全員にも、新鮮でヘルシーなビート料理で喜ばせることができます。
