国内の豚の飼育:高い結果を得るためにどこから始めるべきか?

家で新鮮で高品質の豚肉を食べることはそれほど難しくありません。

さらに、特に肉の偽物や「初めての新鮮さ」ではない製品に繰り返し遭遇した場合、多くの人々が国内の豚の生産に従事することにしました。

したがって、そのような家畜飼育の経験は非常に大きく蓄積されており、それはアイデアの段階でさえ徹底的に訓練されること、そしてまた繁殖豚の賛否両論を研究することを可能にする。

私たちはまた、品種の選択、必要な収容条件の準備、その他多くの豚の飼育者にとって確かに役に立つ基本的な基本をあなたに知らせるためにこの問題に記事を捧げることにしました。

豚の品種:生産性を最大にするにはどちらを選ぶのが良いですか?

いずれかの品種が家庭での飼育に最も適していると言うのは明白です。結局のところ、今日の既存の品種の大部分は個々の含有量と産業規模での栽培の両方に完全に適応することができます。

いずれにせよ、自宅のコンテンツは体重を増やすためにまだより効果的になります。

豚の品種を選ぶとき、あなたはそれがどのような種類の性能に属し、そしてどの種類が必要かに注意を払う必要があるでしょう。

豚の飼育では、次のことが区別されます。 種類 これらの動物:

  • 脂っこい豚タイプ

    まさにその名から、そのような動物の主な目的が大量の脂肪組織または脂肪を得ることであることは明らかになります。当然のことながら、死体上の肉も非常に大きな数のままですが、そのようなブタでは0.5歳で筋肉組織の成長がやや遅くなります。

    このため、それは特に集中的に蓄積された脂肪組織です。このタイプの豚の死体は、脂肪を約40〜45%含んでいる可能性があります。

    脂っこい豚の死骸の肉の量は、最大53%に達することがあります。外面的には、これらの豚は荒くて広い体で区別されます。

    ハムもかなり大きいサイズに達する間、体の前部は通常後ろよりはるかに重いです。

    脂っこい豚の最も有名な品種は、ウクライナの草原、Mirgorodskaya、ラージブラック、ハンガリーのMangalitsa、Berkshireです。

  • 肉やベーコン豚

    このタイプは、動物の筋肉組織が非常に集中的に発達する一方、脂肪組織の発達はやや遅れているという事実によって特徴付けられます。

    この種のほとんどの品種は、その子孫が非常に急速に成長することを誇りにしています。生後7〜8ヶ月の年齢までに、彼らは100キログラムの重さに達することができます。

    多くの場合、このような豚の1頭の死体から生産される肉の量は58〜68%になることがありますが、この数値は最大80%に達することがあります。

    脂肪組織の量は21〜32%の範囲で変わります。体の形では、牛の豚は浅い胸で、しばしば非常に細長いです。

    このタイプの後部は特に集中的に開発されます、その結果として、それはサイズにおいてかなり前方にあります。

    ベーコン豚の代表者の中でイギリスの大きな白い豚、デュロック、ランドレース、ベトナムのvislobryukhuyu、エストニアのベーコン、ピエトレイン、タンバーズと呼ばれるべきです。

  • 豚の品種のユニバーサルタイプ

    このタイプは別の名前 - 肉を持っています。彼らが成人に達する前でさえも、このタイプの代表者は大量の柔らかい肉を生産することができます。

    同時に、彼らはまたかなり集中的に体脂肪量を増やすことができます。一般的に、食品廃棄物を標準的に供給したとしても、体重はすぐにそれらからもたらされます。

    一般に、単一の屠殺体から得ることができる肉の量の指標は、53〜65%、脂肪組織 - 29〜37%の範囲で変わります。

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ペットを豚のように飼う条件は何ですか?

豚全体を過度に要求の厳しい動物と呼ぶことはできませんが、必要な条件のいくつかを考慮に入れることは価値があります。結局のところ、動物の生産性だけでなく、豚の繁殖の可能性もそれにかかっています。

すべてのベストは、動物に広い小屋を提供することです。なによりも、その準備は若い動物を買う前でさえも取り組むべきです。そのため、小屋は次の必須部分で構成されている必要があります。

  • 動物を一定に維持するための柵(工作機械)。それらはまた2つの条件付きゾーンに分けられるべきです - 飼育場、トラフが立つ場所、そして動物が残りの時間を過ごす場所です。

    妊娠中の雌豚の場合は1 m 2、子の場合は6 m 2までとします。

  • 暖かい季節に動物を散歩させる場所として役立つスペース。

    豚の品種の中には、ほぼ24時間稼働しているものもあるので、そのようなスペースの上(または少なくともその一部)に小屋があるはずです。

  • 動物が泳ぐことができる水で特別に浅い穴を掘った。

豚がかなり大きくて動きやすい動物であることも忘れてはいけません。特に、雌豚と雄豚の両方が、仕切りを壊して床を傷つけがちです。

もちろん、夏には、彼らは実行中にこの必要性を満たすことができるでしょう、しかし寒い季節の間保つためにフェンスは非常に強くなければなりません。

豚舎の部屋の屋根は強く、暖かく、防水性があることを忘れないでください。そのような特性は、動物を凍結から守るべきである壁を考慮に入れるべきです。

床は丈夫なだけでなく、暖かいものでなければなりません。彼に樋を持ってこなければなりません、それによってそれは動物の糞便を取り除くことが可能になるでしょう。

また、豚舎では持っていることが重要です 電気照明これは、繁殖期および雌豚による若い子孫への給餌の最初の数週間に含まれます。若い子豚もヒーターが必要になります。

熱を保持することができる材料から造られて、スタイルは内側から白くされるべきです。これには通常の衛生的かつ衛生的な配慮が必要であり、それは様々な病気の拡大を防ぐ機会です。

豚のための最もよい床は普通の板からの木である。また、動物の水と尿がそれに沿って流れることができるように、床はわずかな斜面の下に作られるべきです。しかし、木製は強度と耐久性を誇ることができないので、工作機械のフェンスは金属でさえ作ることができます。

歩く場所はかなり広い特に、それが多数の個体または若い子孫を持つ雌豚を生産することが計画されている場合。

10 m 2未満の囲いはやる価値さえありません。ペンの中にも豚のために飲むボウルをインストールする必要がありますが、それは小さな丘の上に置く必要があります。さもなければ、動物はそれらが含んでいる水を汚染するでしょう。

動物に必要な食事の特徴を話し合う

フィード 豚用 できるだけ少ない繊維を含まなければならないなぜなら、彼らの胃はそのような食べ物を完全には消化できないからです。したがって、動物に濃縮飼料を与え、添加物として使用するにはジューシーで粗いのがよいでしょう。

同時に、給餌には2つのタイプがあります:ウェットとドライ。

最初のケースでは、動物は水で育てられたの達人を与えられます。これは、動物に生ごみや根菜類を与えたときの伝統的な食べ方です。

一方では、この方法は追加の飼料の購入を必要としないので非常に単純であり、他方ではブタの体重の特に激しい増加を生じさせることができない。

それゆえ、大量の肉の急速な生産に頼りたいのであれば、それでもドライフードを使うのが合理的です。彼らと、そしてより少ない煩わしさ、そしてそのような給餌の結果はより顕著になるでしょう。

唯一のもの - 乾燥飼料と一緒に 豚は飲むためにたくさんの水を与えられる必要があるでしょう.

しかしこれ以外に、各飼料の特異性、そしてそれを動物に与える方が良い状態を考慮に入れる必要があります。

  • 豚が大量の穀物を生産することは重要ですが、全体としてではありません。動物はもちろんそれを食べるでしょう、しかしブタは穀物を十分に噛むことができない、そしてそれの大部分は糞と共に出てくるでしょう。
  • あなたがそれらに餌を与えるの湿式タイプを適用する場合は特に、ジャガイモはこれらの動物の食事療法の基礎として使用することができます。ただし、塊茎は豚に調理されたときにだけ与えられます。調理する前に、それらは洗浄されなければなりません、しかし、ポテトからの水は動物に与えられるべきではありません。

    生の根は少量で、そしてビタミンサプリメントとしてのみ与えられます。

  • あなたは一度に大量の飼料を与えるべきではありません、なぜならそれらは絶えず掃除されなければならないであろうトラフにまだ残っているからです。
  • 豚のたんぱく源として、魚や肉や骨粉、オイルケーキや飼料用酵母、マメ科作物、スキムミルクを加えることが重要です。タンパク質は豚の牛肉の品種にとって特に重要です。

豚の餌の種類と規則

あなたがあなたの動物に餌を与えた結果としてより多くの脂肪または肉を得たいかどうかに応じて、餌のやり方はそれによって異なります。

豚肉の品種であり、脂肪組織の3インチの層と赤身の肉をしたい場合は、その後 小豚の肥育はすでに2.5ヶ月から始めることができます そして彼らが6ヶ月の年齢に達するまで続けなさい。

すべての必要な指示に従えば、そのような短時間でブタは90-100キログラムの質量に達するでしょう。だから、豚は70キロの体重に達していない間、そして与える:

  • 様々なみじん切りのグリーン(エンドウ豆、豆類、クローバー、アルファルファ)の1日当たり約5キログラム。
  • 1.1キログラム以下の濃縮飼料、これはあなた自身の台所からの同量の生ごみで完全に置き換えることができます。

70キログラムの豚から始めて、彼らはさらに集中的に肥育を始めます:緑はすでに1日当たり6キログラムを与えられます、彼らはまた5キログラムまでのゆでカボチャとビートを加えます、約2キログラムの濃縮物の量は1.5キログラムまで増やされるべきです。

健康的な消化と動物の体の良好な状態を維持するために、それはまたチョークの5から25グラムと弁護士の塩の10から35グラムを与えられています。

本物の大理石の豚肉では、肥育は2.5ヵ月で始まります。その豚はすでに25キログラムの重さがあり、イノシシは2か月齢で去勢されました。食事に含まれるもの:

  • 新鮮なみじん切りの3キロの野菜。
  • 1.5キログラムのスキムミルク
  • 1.5濃縮物。
  • 2キログラムのカボチャとビート。
  • 最大20グラムの塩。
  • 少量の動物由来のサプリメント。

肥育の開始時には、450グラムの毎日の体重増加が一般的ですが、5.5ヶ月齢以降、体重増加は少なくとも500〜600グラムでなければなりません。

肉の品質を低下させる可能性があるすべての飼料 - 大豆、魚の屑(豚肉は魚のような匂いがすることがある)、ふすま(ひどく消化されることがある)をブタの飼料から取り除くことが非常に重要です。

7ヶ月でそのような給餌で、動物は90から95キログラムの体重がなければなりません。また、ベーコンを美味しく食べるためには、豚には十分な歩行スペースを確保する必要があります。一日に2回以上給餌されません。

最も効果的なのは、脂肪を大量に得ることを目的とした肥育です。これを行うには、すでに100キログラムの体重を増やしている雌豚または若齢の子を太らせることをお勧めします。

炭素が豊富なこの飼料、すなわちトウモロコシ、ジャガイモ、ビートに使用することをお勧めします。夏に1キログラムの毎日の体重増加を達成するために、動物の配給量はそのような量の製品から成ります:

  • 4キログラムの緑の飼料。
  • かぼちゃ3.5キログラム。
  • 3.3キログラムの濃縮物または食品廃棄物。
  • 55グラム以下の塩。

授精豚について知っておくべきこと:私たちは自分の子供を産む

繁殖豚のために彼らは市場で若い株を買うが、あなたはあなた自身の種豚を飼うことができる。

しかし、彼女の性的成熟は8ヵ月前には起こらず、分娩は受精後115日で起こることを心に留めておくべきです。

交尾のために、あなたは欠陥なしで、100キログラムの重さに達した豚を使わなければなりません。これの前に、それは十分にそれを供給することが重要で、たくさんのビタミンで食事を飽和させます。

交配を実行するために、雌豚は狩りをする必要があります - 彼女は非常に落ち着きのない行動を開始します、赤みが表示されます。それは12時間後にイノシシで平らにされるべきです、あるいはそれは独立して受精することができます。受精後、豚は最初の3ヶ月間は通常の食物を摂取するべきであり、その後それはより濃縮されます。

良い子を育てる方法:出生時の豚の世話のルール

子豚は非常に衰弱して生まれ、雌豚と人間の両方をしっかり管理していても、子豚が死ぬ危険があります。したがって、分娩前であっても新生児の維持に必要な条件に注意を払い、必要な飼料を準備する必要があります。

したがって、ピグティ内の温度は+18ºCを下回ってはいけません。 部屋は十分に換気され、乾燥されていなければなりません。湿気がないように、人工照明に注意してください。

小さい子豚の餌やりに関しては、母乳を摂ることが最善です。そうすることで彼らの免疫力が高まり、必要な体重をすぐに増やすことができます。

3週目以降は、若い動物がさらなる集中的な成長を刺激する他の食物を与え始めることが重要です。ただし、牛乳は動物の5日目から与えられます。

また、生の20日目から様々な蒸し濃縮物を加えることができます。豚から豚を連れて行くことは、分娩後4週間以上前にはお勧めできません。

雌豚がいない場合、子豚は乳首からの牛乳または山羊乳で肥育します。 2週目から彼らは完全に餌をやり始めます。また、そのような乳白色の年齢では、彼らは鉄と一緒に特別なビタミンショットを注入することが重要です。

豚の世話に必要な側面

豚の世話をすることは、それほど難しいことではありません。しなければならない主な側面は、餌をやること、幼児の世話をすること、そして住居に最適な状態を確保することです。特に、後者の中で注意する必要があります。

  • 豚の品種によっては気温の変動に耐えられないので、納屋では常に12〜16ºCの間であるべきです。若い在庫の場合 - 18から20ºCまで。
  • 70% - 私たちは部屋の湿度が85%、最良の選択肢を上回るように上昇させることはできません。
  • 私たちは豚舎の風邪や下書きを許すことはできません。
  • 豚を飼うための衛生的かつ衛生的な基準を順守し、常にペンで床を掃除することが重要です。
  • 若者たちは間違いなく散歩が必要です。
  • 飲用ボウルの水の汚染を許可しないでください。
  • フィーダは食品の残留物を取り除き、定期的にブラシで洗い流さなければなりません。