ローヤルゼリーは養蜂に最も価値のある製品です。 ユニークな癒しと栄養特性、抽出の複雑なプロセスはこの製品の高い市場価格につながりました。それ自身の養蜂場でそのような牛乳の生産を確立することは難しい仕事です、しかし、非常に現実的です(それは産業規模についてではなく、あなた自身とあなたの家族に価値ある製品を提供することについてです)。結局のところ、養蜂家は自宅でもローヤルゼリーを作ることができるでしょう。
知ってる? ローヤルゼリーの独特な構成はそれが有害な微生物およびバクテリアの成長を抑制することを可能にし、それは医学的および化粧品の目的のために活発に使用されています。
ローヤルゼリーがどのように現れるか、プロセスの性質
ローヤルゼリーミツバチ (それはネイティブまたはナチュラルと呼ばれます)ゼリーのように見え、白い色を持ち、酸味、独特の匂いを伴う特有の味を持ち、そして自然な方法でそれを得る。 働き蜂は、腺(下顎および咽頭)の助けを借りて(6〜15日齢以下)牛乳を生産します。 生産された製品は幼虫に栄養を与え、母液中のミツバチによって産み出されます(200〜400 mg)。
ローヤルゼリーの組成は、その指数でワーカーの幼虫の食べ物が何百回も蜂起しています(ワーカーの蜂は2〜4ヶ月、女王は6歳まで)。
ローヤルゼリーを入手するための技術は、ミツバチの生物学的特性を利用する養蜂家を含みます - 子宮の不在下で、女王細胞を遅らせて、そして積極的にローヤルゼリーを生産します。 1つの家族は、同時に9から100の女王細胞を産むことができます(蜂の種類や条件や条件によって異なります)。子宮を取り除き、新しい子宮に栄養を与えるために幼虫を家族に植えると、働き蜂に積極的にローヤルゼリーを生産させることが可能です。
働くときの安全規則
ミツバチからどのようにして高品質のローヤルゼリーを入手するかという質問に対する答えは、特定の衛生的および衛生的基準を厳守することをお勧めします。まず第一に、カットまたは選択された女王細胞は、それらが抽出されさらに使用されるまで冷蔵庫(+ 3℃)内の気密容器に保管されるべきです。
重要です! 家庭では、理想的な選択肢は、ローヤルゼリーを冷蔵庫やその天然の包装で保存することです - 母液からそれを取り出すことなく。女王細胞の貯蔵寿命 - 1年
母液から牛乳を取り除くだけでは、2時間でその奇跡的な特質がすべて失われるので、ローヤルゼリーを正しく集める方法を知る必要があります。
クイーンセルから純粋な原料を安全に抽出するためには、次の条件が必要です。
重要です! ローヤルゼリーと空気や明るい日差しの接触を避けることをお勧めします。
養蜂の基本、クイーンセルの入手
ローヤルゼリーを入手するのに最適な時期は、夏の終わりです(真っ只中に賄賂、たくさんの大草原、多くの若い労働者)。ローヤルゼリーを増やすには、より多くのクイーンセルを選択する必要があります。
クイーンセルを形成する伝統的な方法はいくつかあります。
- 「静かな変化」(リトルクイーンセル)。
- 群れ(多くの女王細胞がありますが、ミツバチが飛び去る危険があります)。
- 家族の「孤児院」(多くの女王の母親)。
ローヤルゼリーを得るための第三の選択肢がより好ましい。女王を先送りにして、一日の幼虫(最大60匹)を家族に植えて餌にすることができます。三日後、牛乳の選択プロセス。
最も一般的に使用されている方法は次のとおりです。
- ミラー(1912年以来)。蜂の巣の2つの枠の間に配置されたハニカムの4つの三角形が枠に固定されています(一番下の棒まで5 cmに達していません)。ミツバチはvoschinuを引き、子宮は幼虫を産みます。ひだのフレームは取り除かれ、細くされ、そして強い、非ターゲットの家族に置かれます。蜂は女王の細胞を引っ張り始めます。 3日後、あなたはすでにローヤルゼリーを集めて、そして新しいフレームを置くことができます。
- 路地(1882年には早くも発表された):4日間の幼虫でハニカムの細片に切り、ナイフで半分に切って細胞を広げ、幼虫を薄くする。ストリップはハニカムに蝋付けされている。最強の家族では、子宮が朝に取られ、幼虫が夕方に植えられています。蜂は女王の細胞を再構築し始めます。
- より進歩的で使用されている方法 - ワックスボールへの幼虫の移動:水浴(温度+ 70°C)で軽くて純粋なワックスとは無関係に作るのが良いです。これを行うには、直径8〜10 cmの木で作られた型板が必要です(事前に30分間冷蔵庫に入れることができます)、次にそれを液体ワックスに数回浸し(底がもっと大きくなるはずです)。
次の行動は、へらを使って幼虫を鍋に移すこと(予防接種)です(手術は非常に責任があり困難です - 幼虫を傷つけないことが必要です)。 3日後、あなたは女王の房を取り除き、新しい鉢を公開することができます。
- Dzhenterの方法:プラスチック製ハニカムを使用し、原材料の選択は幼虫の移動なしに行われます。幼虫とプラスチック製の下端が削除され、(あなたがヘラなしで行うことができます)ハイブのフレームに取り付けられています。そのような各家庭(教育者)からの賄賂は、毎日7〜8gの牛乳です。
知ってる? 1980年代に、養蜂家カール・ジェンターは、世界中の何百万もの養蜂家が幼虫を移動させることなくローヤルゼリーを製造することを可能にするという発見をしました。この発見は養蜂で4番目に大きいと考えられています(フレームハイブ、ハニーエクストラクタ、ハニカム製造用装置の後)。
ローヤルゼリーの入手方法とそれに必要なもの
ローヤルゼリーはガラスまたはプラスチックの棒で取られます(冷蔵庫で保管した後すぐに取り出すことができます、6-7日の間集めることができます - ローヤルゼリーは風邪に苦しむことはありません)。すべての幼虫を事前に回収した。原材料は、褐色の不透明なガラス(できれば内側からワックス処理されたもの)でできている特殊なガラス容器の中の冷蔵庫(24時間以内に保管可能)に、ひねりを加えて入れます。
知ってる? 古代エジプト、中国、そしてローマでは、ローヤルゼリーは生命の香油と呼ばれていました。
吸着剤(ブドウ糖(1:25)、蜂蜜(1:100)、ウォッカ(1:20)も保存に使用されますが、治癒力は劣っています。家庭では、真空下での吸着と乾燥は非常に困難です。
蜜乳の抽出には在庫が必要です。
- メス、刃、ナイフ - トリミング用。
- ガラス製のプラスチック棒、ポンプ、注射器 - 母液から原料を抽出する。
- 特殊ガラス包装
- 照明ランプ
- ハニカムを斜めに固定するためのスタンド。
重要です! 有機ガラスを使用することはできません、それは牛乳の組成に影響を与える可能性があります。
養蜂家の秘密、ローヤルゼリーを増やす方法
各養蜂家は自分の趣味への独自のアプローチと、よりローヤルゼリーを得るための彼の個人的な秘密を持っています。ここには単一の意見はありません。世界の養蜂は、肥沃化ミツバチがローヤルゼリーとその量、女王細胞の数などにどのように影響を与えることができるかという疑問に明確な答えを与えることはできません。
あなたが必要とするものと蜂を養う方法
養蜂では、ミツバチの受精は秋(主な賄賂が止まったとき)、冬、そして早春に行われます。多くの国で蜂蜜を生産する夏の餌やりは禁止されています。養蜂家がより多くのローヤルゼリーを手に入れようとするならば、それから家族教師はさらに1日おきに砂糖シロップを与えられるべきであるという意見があります(それぞれ0.5 l)。それが好きかどうか - あなたが決める。
ルアークッキングレシピ
ほとんどの養蜂家は、補完的な食品の普遍的な形態は砂糖シロップであることに同意しました。多くのレシピがあります(論争 - どの水を使用するか(柔らかいまたは硬い)、酢を加えるかどうか)。
給餌のための普遍的なレシピ:
- シロップ:1部の水 - 2部の砂糖(濃い場合、その逆の場合 - 液体、等しい部分 - 中)。エナメル鍋で調理します。お湯を沸かし、それを消して砂糖を溶かす。温かいシロップ(20-30°C)で蜂を出します。
- 満ちている蜂蜜 - 水に溶けた蜂蜜(1部の水と10部の蜂蜜 - 最適濃度)。蜂蜜は健康な家庭からのみ使用されるべきです。
- プロテイントップドレッシング - 400〜500 gの蜂蜜、1 kgの花粉、3.5 kgの粉砂糖。フレームに穴を開けてケーキやセロハンにこねます。
- タンパク質代替物(ゲイダック混合物、ソヤピン、ブルガリアタンパク質混合物など)。
- 混合物 - 花粉(ブレンダー中で粉砕)、シュガーシロップ(10μl、1:1)、調製物「Pchelodar」(20g)。
重要です! 精製されていない黄色のグラニュー糖はミツバチの摂餌には不向きです。
多くの専門家はまだより沸騰したお湯でより自然な補完的な食品 - 蜂蜜、花粉と砂糖シロップ(65%の砂糖)を使うことを勧めます。これは、世界の養蜂実習で認められている標準です。