キッシュミッシュは、果実の小さいサイズと甘い味、ならびにそれらに種が存在しないことによって区別される、膨大な数の異なるブドウ品種の総称です。選択時にこの点を考慮する必要があります。 ぶどうレーズン レーズンブドウを栽培している農学者は、その果実の味の質および植物の世話の特性が、特定の品種によって大きく異なる場合があります。
説明と生物学的特徴
キッシュミッシュのブドウは、繁殖者の長くて骨の折れる作業の結果として栽培されました。その主な目的は、夏は暑さが足りず、冬は霜がひどくなる状況下で正常に生育する高品質の養殖を得ることでした。 
専門家にはよく知られているように、暑いブドウの越冬問題を解決するために、落下技術が一般的に使用されているので、ブリーダーは地面に押し付けられても壊れない最も柔軟なつるを植物にもたらすという課題に直面しました。
知ってる？ 好奇心の伝説は、これらの種類のワイン果実の名前の由来に関連しています。「キッシュミッシュ」という言葉は、「shoo、mouse！」という2つの単語から形成されています。しかし収穫の代わりに、マウスの糞だけが農園で発見されました - レーズンと同じくらい小さい。実際、アラビア語の「Kish Mish」とは「干しぶどう」を意味します。私たちの意見では、レーズンはレーズンから作られています。レーズングレープにピットが存在することについていくつかの単語を言う必要があります。これらの品種に石がないという声明は、実際には、完全に真実ではありません。
重要です！ 4つのグループがあります ブドウ、そして最初の2つの骨が完全に存在しないか、または非常に小さくて果実が噛んでいるときにはほとんど感じられない場合、このブドウの3番目と4番目の品種にはかなり具体的な種子があります。したがって、種なしぶどうだけを植えたい場合は、選択した品種がどの種類のレーズンであるのかを販売者に尋ねてください。新種のレーズンの育種に関する研究は絶えず行われていますが、残念なことに、新しく作られた品種の大部分は3番目と4番目のグループに属しているだけで、需要は最小限で高品質とは言えません。
知ってる？ 「骨」ブドウは品種だけでなく気象条件にも左右されます。骨が硬いほど、果実が熟したときは暑くなります。
最も人気のある品種
さまざまなレーズンを選ぶことができます、ガイド付き 異なる基準 - 耐凍性、生産性、骨、味、色、熟成期間など 
したがって、レーズンゴールド、ロムルス、コリンカロシアン、パーレット、タイロフスキーピンクなどの品種は、上記の骨のないレーズンのグループに属します。
大きくて硬い骨は、レーズンのモルダビアン、ザポロジェ、ラディアント、ラスボール、ハイブリッドフォーム311などのブドウに含まれています。
「ガラ」、「アニー」、「ノボチェルカスク記念日」、「タリスマン」、「変身」、「ヴェレス」、「ローラ」、「ティムール」、「アルカディア」、「コドリャンカ」などのブドウ品種のあるあなた自身とあなたの家族"、"リビア "、"カーディナル "、"リザマット "、"モナーク "、"ルスラン "、"オリジナル "、"スフィンクス "、"オーガスティン "、"ハロルド "、"バレンタイン "、"リリーの谷 "、"ヘリオス "、 "Halachi"、 "Victoria"、 "Chameleon"、 "Delight"、 "Lancelot"、 "Blagovest"、 "Zabava"、 "Sofia"、 "Lydia"、 "Negrulを偲んで"、 "Amursky"、 "センセーション、「アタマン」、「プリティウーマン」、「ケシャ」、「モルドバ」、「アレシェンキン」。一方、レーズンを作るための素晴らしい原料である同じロムルスは、 不快な品質 - 言及されたキッシュミッシュのRadiantが完全に茂みを保っている間 - その果実は望ましい収穫なしで生産者を残して、崩れやすいです。
Kishmish Zaporozhyeは気付かれず、ほとんどスズメバチを恐れておらず、ぶどうの茂みを避けるために個々の塊を速やかに除去しなければならないほど高い収量を持っています。 
多収品種にはRusbolやZosyaも含まれますが、後者は耐凍性が低いこと、一般的な気まぐれさや様々な病気に対する感受性が特徴です。
最も気取らないものには通常、isabelnyeブドウ品種、例えばRilaines Pink SidlisやAinsens Sidlisなどがあります。
なぜなら、よりハイグレードのハイブリッドとは異なり、グルーミング、プルーニング、その他の農作業のミスで所有者を許すことができるからです。
ぶどうレーズンが起こる 色違い - 黒、白、赤。
知ってる？ 最大量の栄養素 - ビタミンと微量元素 - は黒ぶどうに含まれています、そしてこの規則はレーズンだけでなく他の種類のワインベリーにも適用されます。
購入時のブドウの選び方
植物材料の購入にはいくつかの普遍的な規則があります。 
最初の - 実績のある場所で商品を購入することが非常に望ましい。理想的には、なじみのある農家（必要な推奨事項すべてを提供し、すべての質問に答える）から、または少なくとも実績のある店舗（スーパーではなく専門）で、またはインターネットサイトで。
もう一つの良いヒント - あなたのために選択を行い、間違った購入からあなたを救うスペシャリストを連れて行きます。
あなたがあなた自身の選択をしなければならないならば、以下のヒントを使ってください：
- 乾燥した根を持つ苗を買う必要はありません（祖母が開いた太陽の下で道の上に立ち、掘られたつるを売るなら - 自信を持って過去を乗り越えるそのようなブドウはあなたが蘇生することができそうにないです）。
- 秋にブドウを植えるつもりなら、 葉の苗を購入しないでください：苗木を掘るときは、葉を刈る必要があります。そうしないと、茂みがすぐに乾いてから落ち着かないことがあります。
- 苗の購入が必要 季節限定：市場全体で、他の人より先に植えるために商品を「調達」した販売者が1人しかいない場合は、そのつるを形作るために彼が使った方法について考えてみてください。それに加えて、苗木はそれが地面にそれを植える時間である前に長期間保存されるべきです - これはブドウがそのとき大きなリスクでもあります 落ち着かない。すぐに時間と土地を買います！
- 売り手に苗の「頭」を数ミリカットするか、樹皮のほんの一部を静かに削り取って、つるが生きていることを確認してください（カットでは、苗は緑色でわずかに湿ったパルプを持つべきです）。また必要 根をチェック 苗木を切り、細かい先端を切り落として慎重に調べます - 生きている根元では、ポテトを半分に切ったように明るくしっとりしています。
- きちんと つるを曲げる：乾燥すると折れる（曲げが普通の時はわずかにパチパチ音がする）。指で苗を軽く押し下げます - それらが折れてはいけません。
- 苗が接ぎ木されているかどうかを確認します。片方の手でワクチンの上に持っていき、もう片方の手で下げて、まるであなたが洗濯物を絞るようにゆっくりとひねります。降着は絶対でなければなりません - タラなし予防接種の場所にギャップが生じてはいけません。
知ってる？ 売り手があなたが行っている操作を気に入らない場合は、それらを個別に実行するように提案してください。しかし、ためらうことなく拒絶を受けたため、買うことを拒みます。ぶどうは十分です 気まぐれな植物そして、落ち着くためには、苗は申し分のない品質でなければなりません！
- 移植片は約0.5 cmの厚さと少なくとも5つの鮮やかな褐色の芽であるべきです。機械的な損傷、カビの跡、しみ、理解できないほどの肥厚がないか（苗木と株の両方）苗をよく調べます。
- ただし、予防接種の場所は注意する必要があります。自分で確認できない場合は、販売者に知らせないでください。ワクチン接種されていない苗が提供されます。台木と接ぎ穂の厚さは著しく異なるはずです、さらに、ワクチン接種されていない苗は通常接ぎ木よりも強力な根系を持っています。
重要です！ 上記のすべての規則を遵守することは、悪い苗木を買わないことを保証しますが、良いものを買うことを意味するのではありません：売り手は高級として低品質の商品を配ることで非常に巧妙です、そしてしたがって、良い苗を購入するための主なルールは、信頼できるサプライヤーに連絡することです。
幼苗の植栽規則
キッシュミッシュのブドウは、その種類によって異なりますが、多かれ少なかれ気まぐれかもしれませんが、一般的に、あらゆる種類の植え付けと世話には同じ規則に従う必要があります。 
最適な時間
木のように、つるは春や秋に植えることができます。それぞれの方法には支持者がいます。
もちろん、秋の植え付けは、苗木を掘る時と植え付ける時の間に最小の時間があるので良いです、なぜなら苗木は冬の間の長期貯蔵を生き残るので、知られていないので、ここでの死の危険はかなり大きいからです。
一方、冬が過酷であることが判明した場合、成長が不十分で根が十分でない苗が霜や死に耐えられない可能性が高いです。 
一部のワイン生産者は、地球がすでに凍り始めている時期に非常にまれな種類のブドウを購入することがあり、冬でもブドウを植えることに成功します。
春の植栽を好む場合は、持続的な暖かさと夜の霜の最終的なケアを待ちます。 最適な時間 - 4月20日から5月20日まで
秋には、植え付けは10月またはそれ以降に行われますが、霜の前に、もちろん、あなたはそれをキャッチする必要があります。苗が凍らないように、ペットボトルで覆ったり、松の足や泥炭で固めることができます。
場所を選ぶ
ワインベリー 暖かさと大量の光を愛しているので、あなたのサイトにそのような場所がなければ、それは耕作のための別の文化を選ぶことをお勧めします。 
家のすぐ近くや他の建造物に西または東からブドウを植えることもできません。この期間またはこの日のその日の間、日陰がぶどうの木に当たってしまい、果実が期待通りに熟しないからです。
木 - ブドウのための悪い隣人不必要な色合いのほかに、それらはその根でそれを抑制して、つるの根系の発達を妨げます。
知ってる？ 首都や壁の南側にブドウを植えると、ぶどうは北の風から保護され、さらに暖房面から追加の熱を受けます。ぶどうの根は深いところにあるので、植える場所を選ぶときには、この場所に流れる地下水が流れないようにするか、刈り取りをする必要があります。そうしないと根が腐ってぶどうが枯れます。
ブドウはきれいな土が大好きなので、セスプールや火のそばにつるを植えることはできません。また、この植物はほこりを許容しないので、道路の着陸も、保護しようとする必要があります。ワインベリーの茂みに最適な場所 - 南斜面 （丘の南西側もそうするでしょう）。苗の間の距離は少なくとも2メートルでなければなりません。
段階的着陸プロセス
私達は深さ0.7 m、幅0.4 m、長さ0.8 mの穴を掘ります（ピットの長い部分は北から南に位置しなければなりません）。 
各ピットの底に灰と過リン酸塩の層を置き、それから排水層（細かい砂利、がれき、発泡粘土など）を置きます。
それから土の混合物を砂、腐植土、そして肥沃な土地に穴に入れます。
ピットの南側に直径5 cm以上、長さ約1 mのパイプ（ゴムなど）を設置します（パイプの端は地面から少なくとも5-10 cm上がっている必要があります）。
ピットの底のパイプの北に、我々は少しそれをパイプから南にそれをずらして、我々が苗を置くその中心に、肥沃な土地の小さなヒロックを注ぎます。眠りに落ちる穴。
重要です！ 苗を植えるときは、2本の芽が地下に残り、残りは上からとなります。植栽直後の上の2つの目は切ることができます、それは茂みの成長を加速するでしょう。苗に水をやる。この技術でブドウに水をやることはパイプを通して直接行われるので、湿気は容易にブドウの根に達するでしょう。
グレープレーズンの季節ケアの規則
レーズンを適切に植えることは非常に重要ですが、最初の収穫を得る前にブドウを育てるにはまだ長い道のりがあります。
水まき、ほぐし、土壌マルチ
どんな種類のレーズンを選んでも、 水分がたくさん必要1週間に1ブッシュあたり最低30リットルの水、そして水やりの間隔は4日を超えてはいけません。
水の消費量を減らすための良い方法は点滴灌漑ですが、パイプ内のパイプでブッシュを植えるという我々の提案した選択肢もまた土壌を乾燥から十分に保護します。
知ってる？ 砂の上で育てられたブドウは、黒い土の上に植えられたものより平均1.5倍多くの水を必要とします。収穫の間そしてブドウが事実上水をまかれていない前の2か3週間の間、あなたはほんの少し茂みのまわりに土を振りかける必要があります。
重要です！ あなたは葉の上にブドウに水をまくことはできません、水は根にだけ注ぐ！ブッシュの周りの地面は常に緩んでいるべきです。
ほぐしに時間を浪費しないと同時に除草に時間を節約するために、マルチが使用されますが、害虫の幼虫は干し草や刈り取られた草に見られるため、この目的のために実績のある特別に処理された材料を使用することが非常に重要です。受精
肥料は開花前に、最初の3つの若い葉が形成される段階で最もよく適用されます。ドレッシングでそれをやり過ぎてはいけません、それは特にその若い年齢で、ブドウの成長を大きく遅らせることができます。
春には、グレープバインに窒素肥料を給餌するのが良いです、少し後に、複雑なミネラル肥料、カリと木の灰を使います。
病害虫の予防治療
上述したように、ブドウ品種の異なるレーズンは病気や害虫に対する耐性が異なります。
したがって、どのような品種を植えても、この質問には異なる注意を払う必要があります。 覚えている：多くの病気（特に真菌）は診断するのが難しく、治療するのがさらに困難ですが、予防することはできますし、防ぐべきです。 
今日では、ハチやダニを含む最も危険な病気や害虫からブドウを守るために特別に選択された複雑な調合品を店で購入することができます。
重要です！ 殺虫剤と殺虫剤は、昆虫と病気の媒介者が中毒に対する抵抗性を獲得しないように定期的に交替されるべきです。早春には、予防を目的として、つるを硫酸鉄で処理することができます（1バケツの水あたり300 g）。さらに、必要に応じて、さらに２回または３回スプレーすることも可能であるが、腎臓の開花後は農薬濃度を下げなければならない。
よくブドウは "Actellic"や "Fufanon"（ダニから）、 "Topaz"や "Fundazol"、 "Confidor"、 "Quadris"やコロイド状硫黄などの薬に反応します。あなたの地域で特に迷惑なブドウ園であるそれらの病気とそれらの有害な昆虫に焦点を合わせてください。いずれにせよ、収穫の1か月前に、すべての処理 やめるべき.
文芸的な剪定
適切な収穫のためのブドウは、適切に剪定するために非常に重要です。 
トップの最初のつまみは、苗を植えてから3か月後にすでに行われています。
次はブッシュの完全な形成です。古典的な長い剪定で8-12穴が削除されます。あまりにも多くの房が茂みに過負荷をかけないように、平均10〜12本の蔓が茂みの高さ1メートルに落ちるはずです。
知ってる？ ブドウの剪定が不十分だと、カリウムが不足し、果実の大きさが小さくなったり、熟成が遅れたり、ひびが入ったりすることがあります。弱体化した苗条も、冬をよりよく生き残るためなどに、必要な資源を奪い、蔓に必要な力を取り除いているので、取り除かなければなりません。
冬の準備
グレープレーズンの耐凍性は一般的に悪くありませんが、何度も言われているように、それは品種によって異なります。
適切な注意を払って、いくつかのレーズンは、 30度霜しかし、平均して、適切な対策を講じなければ、このタイプのブドウは冬より耐え難いです。 -15°C. 
どの多年生植物についても、ブドウの場合、霜自体は根や土の上に形成された氷の地殻ほどひどくはありません。
一言で言えば、冬のためのレーズンはあなたがカバーする必要があります。土地、わら、針葉樹の足、泥炭、ホイル、屋根ふきのフェルトおよび他の材料はこれに適しています。
重要です！ ブドウに香辛料やおがくずをふりかけたりすることはできません。それは土をだめにします。さらに、この材料は湿っていてひどく乾きます。Аккуратно снимает лозу с опор, скручиваем в жгут, укладываем на землю, прикрепляем шпильками (можно использовать проволоку). Затем присыпаем лозу землей слоем 20〜25センチ。必要に応じて、上にストローまたは他の材料で覆う。
あなたの地域の冬が特に過酷であるならば、特別に準備された溝につるを置くことはその時だけそれを振りかけて、そして霜が植物を傷つけないことを保証します。
重要です！ 寒い天候が始まる前に、霜が乾いた土の中にずっと深く浸透し、つるが死ぬかもしれないので、地面は非常によく湿らされなければなりません！それだけです。それはあなたが成長するのを助けるでしょう おいしいと健康 ぶどう
春になると、暖かい気温がようやく確立された後、私たちは避難所を取り除かなければならなくなり、私たちのぶどうは待望の太陽に向かってありがたいことに若い葉を溶かします。 
