秋になると、ついにブドウが店や市場の棚に現れます。私達は皆あなたが完全にこれらのジューシーな果実の甘い味と豊かな香りを楽しむことができるときにこの時を楽しみにしています。
彼らは私たちを多様な種類と種類で喜ばせます。そしてそれは買い手の選択を大いに拡大します、しかし、彼らの庭でこの繊細さを育てることに決める人々に難しい選択に直面します。
私たちの記事では、「ビュッフェ」と呼ばれるブドウの詳細を見て、この比較的新しい品種のすべての特徴と説明を学び、写真でそれを見て、この植物の成長について経験豊富な栽培者からのフィードバックを集めます。
将来的には、これはあなたがあなた自身とあなたの家族のためにその国で植えるための品種の選択を決めるのに役立ちます。
歴史
ビュッフェ式ぶどうはハイブリッド型の代表です。その創造の歴史は、地元のブリーダーVitaly Vladimirovich Zagorulkoが2つの有名な品種「Kuban」と「Gift Zaporozhye」を交差させることによってそれを引き出したZaporozhyeの街に由来します。 2008年までに、 "Buffet"はすでに実装の準備ができていました。
ブリーダーV. Zagorulkoによって育てられたブドウのそのような雑種の形についても読んでください:「変容」、「谷のユリ」、「リビア」、「バゼーナ」、「ルスラン」。
品種の説明
作物の熟成に関しては、この種は早いまたは早い中型の品種に起因し得る。完全な成熟のためには、果実は気候と気象条件に応じて、110から130日の間必要です。つまり、収穫は8月中旬に計画することができます。
茂みは彼らの枝分かれと成長力によって他の代表者と異なります。彼らは高レベルの苗条形成(しばしば1 m 2あたり最大15苗条)とよく発達した根系を持っています。葉はそれらの上に広く、巻き毛の、明るい緑色に成長します。花はバイセクシュアルに形成されています。
クラスターは通常円錐形をしており、質量は600〜800グラムです。それらは密集して成長している、大きくて濃い青または紫色の楕円形の果実の豊富さによって区別されます。それらの上の皮は、ブドウの輸送性を著しく改善するワックスコーティングを施した、薄くて緻密です。
果肉はジューシーでしっかりしていて、豊かな甘味と心地良い香りを持っています。後味はクワやレーズンを思い出させるかもしれません。 1ベリーの重量は8から12グラムまで異なります。
知ってる? ブドウの組成はビタミンが非常に豊富です。タンパク質、脂肪、炭水化物、食物繊維、ペクチン、有機酸、鉄、ヨウ素、コバルト、マンガン、銅、モリブデン、フッ素、亜鉛などの微量元素が含まれています。この製品100グラムのカロリー含有量は約65 kcalです。医学では、ブドウ、その果実、葉および木による治療 - 「アンペロセラピー」のようなものさえあります。
成長の特徴
このぶどうをあなたの庭に植え、その収穫をいくらでも盛り上げる機会を得る前に、その植物が健康にそして豊富に育つように、栽培のあらゆる特殊性を考慮する価値があります。
照明
ぶどうの成長と形成の過程において、照明は大きな役割を果たします。したがって、それを確保するために確保された領域は、できるだけ自由でなければならず、日光、熱および空気への良好なアクセスを持っている必要があります。
土壌要件
植栽のための領域を選択するとき、それは土壌の状態を考慮する価値があります。黒い土(ローム質、砂質など)は最も肥沃であると考えられていますが、湿地や塩分の多い土壌はこれらの低木の成長には適していません。
重要です! ブドウ用地の地下水位が高いことを知っているなら、過剰な水分を取り除くために徹底的な排水をする価値があります。ブドウ畑の根はゆるい土壌でよく育ち、水と空気が自由に流れるようになります。また、土壌が栄養分で予め飽和されていても、特にそれが乏しい場合は、不要になることはありません。
植栽のための土地は事前に準備する必要があることを忘れないでください。秋に植栽を計画している場合は、夏に土地を準備する必要があります。
場所は雑草、さまざまな残骸および石が取り除かれている、それは深く掘り下げられて緩められる。落下するまで、ピットやトレンチがその中に組織化されるまで、土壌をこの状態に保つことをお勧めします。
ブドウの植え方
私達は今サイトにブドウを植えることに直接向きを変えます。このプロセスのすべてのステップとニュアンスを詳細に検討してください。
苗の選択
ぶどうを選ぶときは、いくつかの規則を守る価値があります。
- あなたが上質な商品の証明書を提供することができる専門店で購入をしてください。あなたは見知らぬ人から市場で製品を買うべきではありません。
- 苗の根はよく発達し、しっとりしていて、乾燥から保護されていなければなりません。根が乾いても、何も保存されません。
- 秋には、葉がある木の苗を買うべきではありません。それらのために、植物はすべての活力を失います。
- 植栽の材料を取得すると、ブドウの一時的な大量取引、すなわち "季節"に優れています。工場が期限よりはるかに早く売りに出されているのを見かけたら - 買わないほうがいいです。おそらく、ぶどうの初期の成熟は化合物の使用によって引き起こされ、そのようなブドウは外でのみ成熟します。それは栄養素がほとんどなく、貯蔵が不十分で根付きが悪いです。
- 予防接種の場所は体幹にはっきりと見えるはずです。
- 実生植物の外観は魅力的でなければなりません:それは物理的な損傷、柔軟で生き生きとした健康的な外観のない全体でなければなりません。
タイミング
ビュッフェグレープの利点は、その霜抵抗です。植物は夜の霜を恐れずに、安全に早春に植えることができます。一般的に、この品種の植え付け日はかなり伸びています:それらは3月の最初の日から5月まで植えられます。
重要です! 春の植栽は植えるほうが良い場合 "ビュッフェテーブル" 遅かれ早かれ。あなたがプロセスを遅らせるならば、それはその生存率に悪影響を及ぼし、植生期間を短縮しそして弱い植物成長を誘発するでしょう。
秋には品種を植える可能性もあり、それはその成長期を増やします。 10月下旬から11月中旬にかけて、冬の間は避難所の世話をし、苗木を温め、直接植え付けの間は十分な土壌水分を確保することをお勧めします。
着陸パターン
Buffetブドウの茂みは非常に高くて嵩張っているので、太陽や果物が果物に浸透するのを妨げないように、列をあまり太くしないでください。彼にとっての理想的な計画は3x3メートルでしょう。この距離は根系が妨げられずに発達することを可能にし、そして植物自体が快適に感じることを可能にするだろう。
知ってる? ブドウの木の下にパセリを蒔くと、茂みが庭の害虫と戦うのに役立ち、ブドウはより健康的で実り豊かになります。
グレードケア
苗が地面に植えられた後、それは仕事が終わったと仮定するのは間違っているでしょうそして今それは果実が現れるのを待つためだけに残る。
ビュッフェぶどうは熟練した庭師からたくさんのフィードバックを集めます、そして、彼らは皆豊かで、高品質で、おいしい収穫を得るために植物がその成長を通して監視され、世話をされるべきであるという意見を持ちます。
じょうろ
植え付け直後は、各実生苗に最低20リットルの水が必要です。ぶどうはとてもジューシーなので、成長の過程でそれらが水分をたくさん消費するのは論理的です。散水は、高品質のブドウ園の手入れの最も重要な要素の1つです。サイトを選択して準備するときは、特に乾燥した時期に、植物とその下の土地の系統的で豊富で妨げのない灌漑に注意を払うように進める必要があります。
肥料
ブドウの茂みが広がる前の春には、ミネラル肥料で土を養うことをお勧めします。例えば、そのような混合物:100グラムの硫酸アンモニウム当たり200グラムの過リン酸塩。
これは、花序の急速な形成、熟した果実および高い糖分の増加に寄与し、そして成長を高めそして茂みの収量を増加させるであろう。
重要です! 秋に土が肥料で施肥されている場合は、春にミネラル肥料は必要ありません。ミネラルに加えて、あなたのぶどうは幸せで有機肥料になります。これが有用な有機無機肥料の例です。200グラムの過リン酸塩、100グラムの硫酸アンモニウム、700グラムの堆肥または腐った肥料。この数は1ブッシュのために計算されます。
施肥後は、土壌を十分に湿らせて緩めます。
剪定
茂みを過負荷にしないために、それらは定期的に剪定されるべきです。 「つるの泣き声」を引き起こさないようにするために、ジュースが新芽に沿って流れる前に、春にこれをすることがより良いです。シュートは5〜8個の目で短くされ、カットは斜めのままきれいにされています。
地面から頂上まで発芽した根を取り除き、ある場所では古い乾いた樹皮から枝を解放することも価値があります。これは、細心の注意を払って、手でまたは特別なブラシで行われるべきです。
ブドウを病気や害虫から守る方法
"Buffet Reception"品種は、その "親戚"よりも病気やウイルスに弱いです。その主な敵は真菌病である:カビ、Alternaria、炭疽病およびoidium。
損傷を防ぐために、それは定期的に抗真菌薬で治療し、定期的に葉や果実の感染を検査する価値があります。ここに効果的にブドウの病気と戦う薬のリストがあります:デラン、コーラス、コリス、トパーズ、Talendo、Tanoz、Quadrisなど。 あなたのブドウに感染する可能性がある最も一般的な害虫は次の名前です:蛾、フェルトダニ、tsikadkiとアザミウマ。それらに対する効果的な薬は、「Bi-58」、「Vertimek」、「Calypso」、「Avant」、「Fastak」、「Lannat 20L」などです。
あなたは特別な店でこれらの薬を購入し、添付の指示に従って将来それらを使用することができます。
冬は避難所が必要ですか。
すでに上で述べたように、ビュッフェグレープはその霜抵抗によって区別されます。それは-22℃までの温度でよく成長する。お住まいの地域で冬が酷くなく、気温がこの数値を下回らない場合は、冬にブドウを保護する必要はありません。冬は快適に新鮮な空気の中で過ごすことができます。
あなたが激しい霜があり、温度計が-22℃を超えて転がる地域に住んでいるならば、それからあなたのぶどう畑の芽を土に曲げ、黒いホイル、紙またはプラスチックの袋で覆い、そして地面をふりかけます。だから、春までブドウを保存します。
品種の長所と短所
説明した品種の利点は次のとおりです。
- 優れた耐霜性
- 収穫は輸送中完全に保存されます。
- 熟した果実の顕著な味と香り。
- 二重中空開花による高い収量レベル。
- シュートの全長に沿ってブドウの熟成。
- 特定の病気への抵抗。