リンゴ「Antonovka」の農耕栽培

多くの庭師はアントノフカ普通のリンゴを私たちの緯度で最も成功している品種の1つであると考えています。その生物学的特徴を考慮し、植栽とさらなるケアのための要件を知りましょう。

繁殖歴

"Antonovka"は、中央ロシアの古いリンゴの木の品種です。これは栽培されたリンゴの木と野生のリンゴの木の自発的な雑種であるという仮定があります。そして、それはXIX世紀にクルスク地方からその分布を始めました。

この植物は、1848年にN. I. Krasnoglazovによって "オープングラウンド、温室、温室などで生育する果実の規則"の中で初めて記述された。 同じ世紀に、 "Antonovka"何人かの専門家は関連する品種の数を結合して、品種を検討し始めました。

Antonovkaに基づいて、現代の専門家は品種の他のいくつかの人気のある品種を推論しました:A.甘い、A.半足、A.白、および他のリンゴ品種と通常のAntonovkaを交差させることによって得られるいくつかの独立した品種バリエーション。 (たとえば、 "Cherry"、 "Imrus"、 "Bogatyr"、 "Peoples of Peoples"など)。

知ってる? りんごの質量の20〜25%は空気です。そのおかげで彼らは水に溺れない。

生物学的特徴

品種の生物学的特性について言えば、リンゴの木とその果実の特性から出発しなければなりません。なぜなら、それが栽培されるときは、リンゴだけでなく、敷地内の樹冠の成長の特殊性も重要だからです。

ツリーの説明

りんごの木 "Antonovka ordinary"は7メートルの高さに成長し、上に伸びる円形でわずかに王冠が特徴です。

若い木では、主な枝は幹に対してより高く、そして時間が経つにつれて彼らは横に落ちます。芽は茶色の樹皮とギザギザのエッジとしわのある表面を持つ楕円形の鮮やかな緑色の葉で覆われています。 開花期には、ピンクがかった色合いと花びらが互いに密着した非常に大きな白い花が木の上に現れます。

年齢とともに、楕円形から「普通の」アントノフカの冠はより球形になり、そして庭師の介入はそれとは関係がありません。

他の種類のリンゴの木も参照してください: "Uslada"、 "Melba"、 "Sun"、 "Currency"、 "Berkutovskoe"、 "Northern Sinap"、 "Sinap Oryol"、 "Dream"、 "Zhigulevskoe"。

フルーツの説明

丸みを帯びた様々な果実の大部分はかなり大きく、下部にはっきりとした肋骨があります。りんごの色は熟した時期によって異なります。初めは緑黄色で、長期保存中は完全に黄色に変わります。 りんごの果肉はジューシーで甘いしかし同時にそれはわずかな酸味を含み、それが他の多くのものか​​ら品種Antonovkaを区別します。

重要です! いくつかのケースでは、肉はクリーミーな潮汐をしていますが、それ以外は他の果物と違いはありません。
典型的には、果物はたった120-150 gに達する平均値によって特徴付けられますそれらは平均して14.6%のビタミンC、約10%の糖と0.8-0.9%の酸を含みます。

りんごは細いか中程度の茎の上にしっかりと座っているので、作物を流す可能性はほとんどありません。果実の皮は滑らかであり、そして全体的な外観はそれらに優れた商業的品質を与える。

受粉

"Antonovka"は他の品種から完全に受粉されているので、庭にいくつかのリンゴの木を植えることは非常に論理的です。

特に "Antonovka ordinary"の花粉媒介者が品種 "Anise"、 "Welsey"、または "Pepin saffron"を提供している場合は、この機能によって収穫量が大幅に増加します。

妊娠期間

果物は9月から10月に熟すので、品種は初冬に起因します。 Antonovkaが熟す時期は、木が成長する正確な場所によって異なります。 例えば、モスクワ地方では収穫は10月末に開始されますが、草原のウクライナやクラスノダール地方では夏の終わりや初秋に収穫することができます。

しかし、南部の地域では非常に暑い気候で品種を植えるべきではありません。果物は小さくて重くはないからです。

収量

リンゴの木の活発な結実は実生を植えてからわずか5〜7年後に始まり、最初は収穫は規則的になるでしょう。 年をとった木は毎年実を結ぶことはなく、作物あたり最大0.5トンのリンゴを生産することができます。平均して、一つのリンゴで収集することができます 300〜400 kg1人の成人「Antonovka普通」だけが育った歴史の中でケースがありますが 1000kg りんご

ウラル、シベリア、北西部、モスクワ地方など、さまざまな地域で栽培できる最高のリンゴの木をチェックしてください。

運搬性と保管

木から摘み取られたりんごは、最高3ヶ月の間首尾よく保管され、輸送がうまくいった。しかし、できるだけ長く新鮮に消費したり、保存のために加工したりするには、いくつかの推奨事項を覚えておく価値があります。

  • 木からリンゴを振らないでください影響のある場所と同様に、果物は非常に早く劣化します。
  • 長期保管用 収穫はいつもより少し早く行わなければなりません (それが成熟の専門用語に達するまで);
  • りんごを摘む前に再利用できる容器は、抗真菌薬をスプレーして徹底的に乾かす必要があります。
  • 出荷用コンテナにリンゴを入れる お互いにぶつからないようにしてください そして箱の壁に。
  • 倉庫、倉庫または地下室に作物を入れる前 すべての果物は並べ替えられています、 皮むきを最小限にしても標本を取り除く。
  • ソート済み 果物はプラスチックか木箱で貯えられます削り屑でいっぱいになっている、または別の紙のシートやトレーシングペーパーに包まれている。
  • 保管庫内の空気の温度は 1.4〜1.8℃.
さらに、作物のある部屋で換気をよくすると、りんごの有効期間が長くなります。

耐寒性

リンゴの木の品種「アントノフカ普通」は高いレベルの冬の丈夫さを持ち、冬の霜を恐れません。それは植えてそれを残すときにも良いことです。 しかし、これは成木にはもっと当てはまりますが、若い苗木は、雪のない冬や早い霜からさらに保護する必要があります。それらを馬の腐植土で覆い隠したり、シュトラックの覆い材を巻いたりします。

重要です! 避難所のために選ばれたどんな保護も水と空気を通過しなければなりません、それはルベロイドまたはフィルムが使用されるべきでないことを意味します。
将来的には、この方法は、ホワイトウォッシュの代替として使用できます。

病害虫抵抗性

適切な注意(季節の白塗り、げっ歯類や霜からの幹の保護、適時に土壌を緩めるなど)では、 "Antonovka ordinary"はリンゴの木の最も特徴的な病気にはほとんど反応しません。 特に、それはかさぶたに対して非常に抵抗力があり、新しい品種と交配したときにこの品質に合格します。

アプリケーション

その素晴らしい新鮮な味に加えて、Antonovkaりんごは様々な料理の目的のために広く使われています。それらは、飲み物(様々なコンポート、ジュース、ワイン)、そしてジャム、ジャム、マーマレード、さらにはマーマレードを準備するために使用されます。

料理の目的のためにもプラム、ラズベリー、イチゴ、イチゴ、メドラール、ナシを使用してください。
他の品種よりも優れている、Antonovkaの普通の果物は排尿に適しています。その後、それらはサラダや軽食の構成要素として使用することができます。

一部の主婦はザウアークラウトにこの果物を追加します。さらに、この種類のりんごは焼き、家禽の詰め込み、そして新鮮なサラダの調理にも最適です。

知ってる? 最大量の有用物質(特にセルロース)がそのすぐ下に含まれているので、皮と一緒にすべてのりんごを食べる方が良いです。

リンゴ苗の植栽規則

あなたが庭師の多数のレビューを信じるならば、それが耕作の点でかなり有益であるので、上で説明されるリンゴの木「Antonovka ordinary」は写真だけでなく魅力的に見えます。様々な有害要因に対する高いレベルの耐性を持っているので、この品種はあなたから大きな物理的コストを必要としません。それは木を植えることとその耕作のさらなる特徴の十分な基本的な知識になるでしょう。

最適なタイミング

アントノフカは春から秋にかけて植栽することができます。主なことは、休憩前、または最初の霜が降る2〜3か月前までの時間を確保することです(木が根付くため)。

秋の植栽はそれが黒い土の土壌で行われている場合は好ましいと考えられています、他のすべてのケースでは春を待つのが良いです。

場所を選ぶ

他のすべてのリンゴの木と同様に、アントノフカは、光が十分でないと作物の糖分を減らすか、その量を減らすことができるので、明るい場所を好みます。 また、土壌の水分や水がたまることに注意してください。あなたのサイトに同じような可能性があるならば、それから前もって十分な排水の世話をするか、丘の上に苗を置きます。

良好な成長と豊富な結実のために、地下水は地表から2〜2.5mのレベルで許可されています。

選択した場所の土壌が通気性があり、酸性度が上がっていない(pH 5.6〜6.0)ことを確認してください。高い割合で、あなたは植えている基質に少量の石灰またはドロマイトの粉を加えることができます。 それは浸出チェルノゼムには良い感じですが、それはリンゴの木の完全な開発のために砂、壌土、氾濫原の土壌を使用するのが最善です。

サイト準備

あなたが春にあなたの "Antonovka"を植えることにしたならば、あなたは秋(およそ10月)に選ばれた場所で土を準備する必要があります。

秋の植え付けの間、土は植え付けの1〜2か月前に掘り起こされます。若い植物はそれらに対処するのが難しいので、初めて、プロットを掘り下げて、すべての雑草を選択するためにできるだけ慎重に試みてください。 また、肥料を加えることを忘れないでください:1m²の間、100gの過リン酸と30-40gの硫酸カリウムと混合された8-10kgのピート、約6kgの堆肥または肥料、そしてさらに35-45gのカリウム塩があるべきです。

重要です! サボタージュの下の地域は秋に掘り下げられ、一塊の地球を維持するはずです。
あなたが新しい、不毛のプロットを開発し始めたばかりであれば、それは庭を植える前に少なくとも1年はその栽培を開始する必要があります。

植栽ピットも秋の植栽の間に - 1 - 1.5か月以内に、そして秋に - 前もって発掘されます。確かに、他の多くの品種と同様に、リンゴの木「アントノフカ普通」の場合、ピットのサイズは80〜100 cm(幅)と80〜90 cm(深さ)の間で変化します。

これらの値は植物の根系の大きさだけでなく、土壌の組成にも左右されます。根のほかに、激しく枯渇した土地では、栄養基質を入れる必要があります。 ちなみに、常に肥沃な土壌の上部を除去するには、一方向にそれを注ぎます。一方、下部の不妊層はもう一方に送ります。リンゴの木を植えるときは、一番上の層だけを使わなければなりません。便利なように、着陸地点にペグで印を付け、周りの掘削の前に直径0.8-1 mの円を描きます。

苗の準備

あなたが苗をどこに持っていったかは問題ではありません:植える前にあなたが苗を前もって準備するか、または完成した形でそれらを買った、たとえあなたが彼らの適合性について絶対に確信していてもあなたはそれらを再び調べる必要があります。

コントロールカットをすることを忘れないでください - 凍結のテスト。組織の褐変または黄変が観察された場合は、苗の根系が冬の霜に苦しんでいることを確認することができます。この場合、根を無傷の組織に切断する必要があります。 同じように、腐った根、乾燥した根、または壊れた根で行います。すべての操作はきれいな刃の付いた鋭利なナイフでのみ行います。

そのような衛生的な剪定はすでに秋に行われている可能性があります、そしてカルス注入がすでに根のスライスに現れているので、それを繰り返す必要はありません。

乾燥した根は植える前に1〜2日間水に入れられます、そしてあなたが根以外に茎の上の樹皮と枝がしわになっているのに気づいたら、それから全体の植物は「浸される」べきです。指定された時間の後、樹皮は平らにされるべきです、しかしこれが起こらなかったら、それから別の苗木が見つけられなければならないでしょう - これはもうふさわしくありません。

ブドウ、チェリー、クルミ、モモ、ナシ、チェリープラムの植え付けについて学びます。
新しい場所でのより良い生存のために、若い植物の根は(粘土だけではなく)土壌話者に浸るのに役立ちます:我々は大きなバケツまたはバレルに栄養土壌を入れて、サワークリームに水でそれを希釈します。

成長調整剤も発根をスピードアップするのに役立ちます。たとえば、10リットルの水に2錠のヘテロキシンを溶かし、植える前に1〜2時間かけてリンゴの木の根を入れてください。

プロセスとスキーム

あなたの庭にいくつかのリンゴの木を植えるとき、それはそれらの間にある程度の距離を置くことが重要です。それは成人期の木の推定サイズに依存します。

「普通のアントノフカ」とは活発な品種のことで、苗は3〜4メートル後に配置され、行間の距離は5〜6メートルになります。 ランディングピットを準備して基材で一杯にしたらすぐに、真っ直ぐにして長さ120 cmの皮をむいて皮をむき、栄養混合物を緩めて小さな丘の形でペグの近くに注ぐ。それの上に、肥沃な土壌は肥料なしで注がれます、5-8 cmの層。

後に、直接植え付けの間に、同じ基材が根の上に注がれます。これは、肥料との直接接触の結果としての根系の火傷を避けるために必須の措置です。 Antonovkaの苗木は、根元の首が地面から8-10 cm上に上がるようにマウンドに設置されています(便宜上、ボードピットやシャベルを横切って置くことができます)。緩い土が収縮すると、苗木は少し下がり、通常の位置に戻ります。

すべての根は塚の上に均等に広がるべきであり、ピットを満たすとき、それらの間の空隙が基質で満たされるように苗を周期的に振る。根系が地面の下に完全に隠されたらすぐに、ステムの半径に沿って足を押しながら、足でコンパクトにします。

完全に埋められたピットの境界で、高さ約12 cmのローラーで地面を埋めて、次に苗木を豊富に注ぎ、結果として生じる穴に液体を堆積させます(植物あたり少なくとも2つのバケツ)。 この手順は根と通常の土壌沈下の間の空隙を埋めるのを助けるので、散水は雨天でさえ必要です。渓谷があるならば - すぐにそれらを地球で満たしてください。

実生のより良い生存は、腐植、ピートパウダー、腐った肥料またはおがくずの5 - 8 cmの層でトランクの近くの円の中の土のマルチングに貢献するでしょう。

苗木がより安定した位置を取り、風に揺れないようにするためには、それを柔らかいひもで釘に結び付けるべきです(図8の形で)。

リンゴの木の季節ケアの特徴

"Antonovka ordinary" - 気まぐれでない品種ただし、木の世話をするときは、一定の要件を守らなければなりません。急速な成長と豊富な実りのためにリンゴが必要なものを見つけましょう。

土壌ケア

リンゴの木を植えてから最初の7年間は、草や他の植物を土から定期的に取り除き、散水のたびに除草を行う必要があります。

後者に関しては、それは各木の下に少なくとも1バケツの水を注ぎながら、週に2回行われます。非常に乾いた季節には、灌漑の規則性と適用される水分量が増加します。 春と秋の円の円の中に土を掘っている間、あなたはミネラル化合物を使ってリンゴの木を養うことができます:過リン酸塩、塩化カリウムと木灰。

土壌中の湿気を保ち、根系からの乾燥から植物を保護するために、おがくず、腐植土および腐った肥料で土壌をマルチングするのが助けになるでしょう(最適な層厚は8 cmです)。

受精

Antonovka用の肥料は、雪が溶けた後(つまり、木のまわりの土を掘るときの早春)、開花を始める前、および枝に実を結ぶまでの間に、年3回施用されます。 どんなミネラル肥料でもトップドレッシングに適しています、しかしあなたが有機物を使うならば(例えば、スラリーまたは鶏の糞)、それが発酵して1:10の比率で水で希釈されなければならないことを忘れないでください。

重要です! 過剰摂取は根系を損傷する可能性があるので、常に慎重に投与量に従ってください。

病気や害虫との闘い

病気や害虫に対する高い耐性にもかかわらず、強い着生植物の時期には、かさぶたに対するアントノフカの感受性は平均値まで増加する可能性があります。

りんごの木の病気に対して使用する: "Antrakol"、 "Delan"、 "Poliram"、 "Topsin"、 "Skor"。虫や他の害虫を取り除くのに役立ちます: "その場で"、 "Fastak"、 "Kemifos"、 "Detsis"、 "Calypso"、 "Karbofos"。
クロロホス、純粋なEntobacterin、またはEntobacterinとchlorophosの混合物は、蛾や他の毛虫から保護するために使用することができます。 病気と闘うための予防策は春処理 "Antonovka" 3%ボルドー液体と "ニトラフェン"の0.3%溶液で土壌をスプレーすることが含まれています。最初の芽の出現後、木は0.5%酸化銅で処理することができます。

トリミングと冠形成

2年目の人生以来、Antonovkaの通常のケアの主な要素は、弱い枝や乾燥した枝の絶え間ない枝刈りと、樹冠の周期的な形成です。リンゴの木の幹も短くすることができ、すべての新しい枝の1/3が削除されます。 結実の開始と共に、サイドシュートの短縮は止まらないが、プロセスの強度はわずかに減少するはずである。 20歳の木にたどり着いた後、1/2から1/3への多年生年輪。

それらがツリー上にあるほど、削除する必要があります。さらに、損傷した、乾燥した、湾曲した、病んでいる枝の残りの部分の近くを含む年次剪定を忘れないでください。

風邪やげっ歯類に対する保護

植え付け後の最初の3年間は、若い植え付けを根系の凍結から守るために、冬の間は1​​0〜12 cmの腐った堆肥や腐植土で覆います。 さらに、げっ歯類や他の害虫から幹を保護するために、それは白亜色の溶液で処理されるか、石灰洗浄される(古い木に使用される)必要があります。最初の霜が降りる前に、トランクはサックや屋根ふき用のフェルトで縛られています。

これで、おそらく、すべて。今、あなたはAntonovkaの普通のリンゴの木を育てることの特殊性について知っています、そして問題なくあなたは甘酸っぱいリンゴの良い収穫を達成することができます。