ブドウ「外科医の記憶に」：栽培の説明と特徴

外科医の記憶の甘い優しいぶどうは、小さな群れと出身地にもかかわらず、初期の品種間で十分に競合しています。さらに、ワイン生産者は彼に風邪、病気および寄生虫に対する高い抵抗性を認めます。この品種とは何ですか、独自の庭でブドウの木を育てる方法、そして毎年良い作物を集めるために何をすべきか - 私たちは記事の後半でこれらすべてについて話すでしょう。

繁殖歴

「外科医の記憶にある」テーブルグレープは、「タリスマン」と「ニステル」の品種を交配することによって得られた。その作者は、ロシアのアマチュアブリーダーYevgeny Pavlovskyです。彼は、自宅で50種類以上のユニークなブドウ品種を生み出しました。しかし、彼らの尊厳にもかかわらず、栽培者の繁殖作業全体のトップはまさに「外科医の記憶」でした。

最も一般的なブドウの種類をチェックしてください。「Dombkovskayaの思い出」、「Buffet Party」、「Julian」、「Cabernet Sauvignon」、「Kishmish」、「Chardonnay」、「Girlish」。

それは、害虫、病原体および真菌の攻撃の前でのその高い味、霜耐性および恐れのないことについて専門家によって認識されてきたこの品種である。

この種の唯一の「不都合な」特徴はその好熱性であり、それはぶどうの木が北部地域で発生することを可能にしない。

知ってる？ 1ダース以上のビタミン、ペクチン、鉄、コバルト、亜鉛、マンガン、フッ素、ヨウ素、銅、モリブデン、有機酸、そして製品100gあたり65キロカロリーを含む、約200の生物学的に活性な物質がブドウに含まれていました。

バラエティに富んだ「Nistru」から「外科医を偲んで」、そして小さなサイズの果物の繊細な緋色の赤面を受け継いだ - 「Talisman」 - 新しい条件に早く順応する能力。

説明と特徴

外科医の記憶に残っているブドウは、品種、写真、消費者のレビューの説明から明らかなように、早熟、手入れのしやすさ、味の向上、そして高い免疫力を評価しています。この茂みはブドウ畑の中で際立っていて、強くて力強く、力強く、根ざしていて急速に成長しています。植物の最初の花序は6月上旬に現れます。タッセルにバイセクシュアルの花があるのが特徴です。

それらの受粉が中程度の大きさの丸い果実を熟すとき。それぞれの重さは約8〜15gです。ぼやけた緋色の赤面で厚くない白い肌で覆われた上。

日当たりの良い場所では、果実はしばしば濃いピンク色を帯びます。ミディアム密度と軽い酸味を持つ心地よい甘い味のジューシーな多肉質の肉内部。それはイチゴとティーローズの微妙な香りがします。合計で、果物は糖の22パーセントから成り、酸性度は8 g / lであるとわかった。

食べても肌や組織の繊維を感じません。果実は約半分のキログラムの重さの円筒形の塊を形成します。

重要です！ 外科医の記憶の中でブドウの集中的な結実を刺激するためには、毎年6-8穴のためにつるを取り除くことが必要です。理想的には、各ブッシュはそれらのうち35個以下であるべきです。

褐色の芽はさまざまで、濃い紫色の結節です。葉は中くらいの大きさで、濃い緑色で、3本指です。外科医の記憶の収量が記録を破ることはありません、平均して、1つの実りのある芽の上に1つのクラスターが形成されます。しかし、この微妙な違いは、高い商品性、免疫性、そして耐寒性によって補われています。成熟した植物は容易に20度の霜から生き残ることができます、彼らは病原体のべと病、oidiumと様々な腐敗に敏感ではありません。

成長の特徴

ぶどうの木の開発の見通しは、主に植栽材料、有能な発根および手入れの質によって決定されます。いろいろな「外科医の記憶」が好きなのは、詳細を理解してみてください。

照明

どのぶどうのつるも熱とたくさんの光が大好きです。作物の実りと果実の品質はこれらの主な要因に依存しています。そのため、ワイン生産者は、できれば下風、北の風、そして低地の冷たい空気から離れた、日が当たる場所に実生苗を配置しようとしています。

知ってる？ ウクライナでは、人々はほとんどブドウを食べません。国の各居住者のための果実の年間消費率が8-10キログラム以内であるという事実にもかかわらず、実際にはこの数字はかろうじて1キログラムに達しません。

そのような条件では果実の味特性、そしてそれらの数が著しく悪化するので、ぶどう畑に隣接する建物や木が影を落とさないようにブドウ畑を装備するのがより良いです。

さらに、植物学者は、良い照明で、植物の葉がはるかに多くの炭水化物を生産し、果物は砂糖含有量と心地良い香りでいっぱいであることを注意します。

私達はあなたの庭のためのテーブルホワイトグレープの種類を知ることをお勧めします：「バレンタイン」、「ケシャ」、「アウグスティヌス」、「ローラ」、「モナーク」、「ハロルド」、「アルカディア」、「ティムール」、「タリスマン」。

クラスターは琥珀色 - 紫色の飽和色相になります。そのような標本は木の厚い皮と長寿を持っています。

土壌要件

ぶどうの良好な発育のためには、高い浸透性を有する、明るく栄養価の高い土壌に植物を植えることが重要です。

豊富なチェルノゼム素材はブドウ畑に最適です。理想的には、それらはわずかに酸性または中性のpHであるべきです。普通の食酢でこの要素を確認できます。 20センチの深さから取られた土の一握りにはねかけるのに十分な数滴。

ヒスと小さな泡はアルカリ性の環境を表し、それらの不在は酸性です。ベテランの庭師は石灰岩の土、ドロマイトの粉またはセメントの粉塵を調整します。

時々ブドウ園を置くために選ばれるプロットの地面の砂そして粘土のパーセントを決定することは困難である。しかし、一般的な砂や粘土の不純物は根茎の栄養過程に悪い影響を与えるので、これは行わなければなりません。

重要です！ シルトの素材と同様に重いロームはブドウ畑にはお勧めできません。それらは実質的に水分を許さず、根のプロセスが栄養分を吸収するのを困難にします。そして砂の上では、水は急速に蒸発します、そして、根は冬に非常に寒いです。

ブドウ用に計画された土壌混合物の主成分を見つけるために、それを3枚目のガラスで満たします。水を加えてよくかき混ぜる。

平らな場所に容器を置き、そのままにします。実験の最後に、底にある堆積物を分析します。

流された土地の70パーセント以上が落ち着いたら、基質は砂質であり、そしてそれは黒い土で薄められる必要があるでしょう。
堆積物の約80％が砂、シルト、粘土である場合、土地は問題があり、ブドウ園の敷設にはあまりお勧めできません。
堆積物の上層の3分の1以上が粘土またはスラッジで構成されている場合、粘土質のロームであるためプロットにはチェルノゼム補正が必要です。
砂が常に最初に降り、シルトと粘土がその後ろに重なっています。最大45％の砂、35％のシルト、および20％の粘土がブドウ園にあることは認められます。

植物は豊かでゆるい土が大好きです。肥沃な層が厚いほど、収穫量は多くなります。

土が良く耕されるほど、根が深部から食物を得るのが容易になります。基質の化学組成を改善するために、腐植質、堆肥および無機質複合肥料があり得る。

重要です！ ぶどうの木のてっぺんの集中的な発達を封じ込めるためには、それを8番目のノードのレベルでつまむだけで十分です。

ブドウを植えることの規則「外科医の記憶に」

「外科医の記憶」品種のブドウのさらなる植生と結実は、適切な照明と基材の種類の選択だけでなく、時期、発根方法および植栽の材料の品質にも密接に関係しています。詳細を調べてください。

苗の選択

ブドウ苗を購入するときに経験豊富な庭師が使用する主なルールは、健康的で実行可能な材料を好むことです。品質のために、品種サンプルは市場ではなく、専門の園芸用品センターに行くべきです。

選択するとき、根系、つるの状態、その年齢に注意を払う。売り手にあなたが何をしているのか尋ねる：苗木はそれ自身の根で育てられるか、または接ぎ木される。

春と秋にブドウの苗木を植える方法を学ぶことは役に立つでしょう。

あなたは強くてよく発達したしっかりした根でコピーを買う必要があります。それらは乾燥してはならず、カビ、腐敗、しみ、こぶ、その他の不審な層、機械的損傷で覆われてはいけません。

あなたが根の終わりに小さな傷を作るならば、あなたは新鮮な緑の木に気付くでしょう、材料は買う価値があります。

接木雑種は、長さが45センチと半メートルまでのつるで選びます。根系の起源や種類に関係なく、各実生は長さ10cm以上の少なくとも一回の芽を持たなければなりません。

知ってる？ ブドウ畑の世界では8万平方メートル以上の土地を植えました。これらのうち、約75％がワイン飲料の製造に、27％が生の果実を食べるために、そしてわずか2％がレーズンを調製するために使用されています。

タイミング

温暖な気候の緯度の条件下では、地球が暖かくなるときに春に、そして寒くないときに秋に植物を植えるのが通例です。

ブドウの最適なタイミングは「外科医の記憶」であり、多くの専門家は4月中旬を信じています。暖かい季節の間に、雑種は根茎を発達させて冬に適応する時間があるでしょう。他の庭師は秋の植栽の有効性を主張し、9月の第二十年に彼らの実装をお勧めします。

彼らは、しばしば根茎に影響を与える線虫および真菌寄生菌糸体の危険の減少によって彼らの立場を説明している。さらに、冬眠期には植物は固くなり、春には活発に成長します。

多くの点で、それらは正しい、そして他のものです。したがって、植栽のタイミングは、あなたの地域の気候の特徴と個人的な利益に基づいて選びます。主なことは、発根期の間、地球は寒くてはいけないということです、外の湿気と温度の状態に気をつけてください。

着陸パターン

取得した苗を植える前に、それは植物のサイトと根を準備することが重要です。春に発根が起こると、ブドウ園でのすべての準備作業は秋に始まります。そのためには、深耕と土の供給を行い、必要ならばその酸度を調整する必要があります。乾いた塊やボイドが深い層に形成されるので、春には、これは大まかにはできません。土壌は対処する時間がありません。

知ってる？ 最大のブドウ園（11,750km²）はスペインです。 2位はフランス（8640km²）、3位はイタリア（8270km²）です。

地面を整えた後、あなたは50×50 cmの寸法の穴を掘る必要があります。土壌、馬の肥料、堆肥の深さを掘るときに最初の銃剣によって取り除かれたシャベルの等しい部分から調製される肥沃な基質で完全に覆われたトップ。

いくつかの飼料に粒状の過リン酸塩を少し追加します。それから穴は暗いプラスチックフィルムで覆われ、春まで残されます。

春の植え付けの場合、上記のすべての操作は、発根の1か月前に行われます。

苗木の準備は重要な役割を果たします。なぜなら、最初の5年間の計画の間の文化の発展はその生活の可能性にかかっているからです。

その結果、根のプロセスを綿密に再検討し、それらの新鮮さおよび成長の刺激物での処理をチェックすることによって、迅速で痛みのない発根に寄与することが可能である（「Humat」、「Emistim C」、「Kornevin」）。腐った、乾燥した、またはかびの生えた場所が見つかった場合、それらは生計に切り取られます。最後に、根系は粘土マッシュに浸される。

すべての準備が整ったら、穴から覆いを取り、くぼみをやり直します。ピットの根は穏やかにまっすぐになり、眠っている土を落としてそれを突き固めます。苗を植えるときその下の目の2つは地面の上で頂点に達したことが重要です。それらの上に、それは小さな塚を注ぐことが望ましいです。

そして移植サンプルでは予防接種の場所を離れます。隣接する植物の間にブドウ畑を敷設するときに1と半メートル以内の距離を観察します。計算から外れて計算が容易にならないように、コードとペグで印を付けます。

重要です！ 植えた後、ブドウの苗木は再び水をやり、腐葉処理する必要があります。これは湿気を保ち、雑草を防ぎそして素早くつるを根付かせるために行われます。

グレードケア

品種「外科医の記憶に」は好熱性と気付かれない異なる。しかし、これはブドウの木が豊富な日光と良い土壌でのみ満足できるという意味ではありません。上質な作物を入手するには、庭師は努力する必要があります。

じょうろ

過度の湿気は用心しなければなりません。したがって、均衡感覚を知って、ブドウの下の領域を湿地に変えないでください。花序が出現する前の生育期の初期段階では、豊富で頻繁な散水植物が必要です。

将来的には、水の更新手順は長期にわたる干ばつの状況下でのみ行われます。ブドウの茂みに必要な水の量は、地下水の場所とぶどうの木の年齢によって異なります。例えば、若い苗木は頻繁に必要ですが、少量の水分を必要とし、成熟した植物はめったに必要としませんが、大量の水を必要とします。一部のワイン生産者は、国境pristvolnyh円の浅い溝の輪郭を描いています。これは水のよどみの危険性を減らす。

重要です！ ぶどうの下で新鮮な肥料を作ることはできません。それは根を台無しにする多くの寄生虫によって生息しています。

肥料

毎年春、芽が成長する前に、ブドウの茂みに有機物または無機物の複雑な物質を施肥する必要があります。開花の1か月前、熟成の前、収穫後の1か月に繰り返しの手順が行われます。

ブドウは植生段階に応じて常に新しい栄養素を必要とするため、農学者は同じ複雑な肥料に住むことをお勧めしません。例えば、生の塊の活発な蓄積は窒素に寄与するので、尿素と硝酸アンモニウムはぶどうの木の発達の初めにもっぱら寄与する。過リン酸塩に含まれるリンは、花序の質と将来の果実の原因となります。 8月下旬から9月上旬にかけて、ブッシュにはカリウムが供給され、肥料の季節は亜鉛で終わります。これは植物の耐霜性に影響します。

剪定

つるのつるは、芽が開き始める前の春に、または植物が休眠状態に入るときの秋に、配置されています。しかし、最後の選択肢は危険です。負傷した木材は低温に対して非常に脆弱になるからです。「外科医の記憶」について、剪定はファン法を用いて行われる。まず第一に、我々は仕事の前に過マンガン酸カリウムの弱い解決策で消毒されるべきである鋭い目録を仕入れます。

夏、秋、春に不要な芽からブドウを剪定するためのルールをよく理解してください。

それから6番目か8番目のノードの後に斜めのセクションを作ります。 1本の茂みに22本以上の芽と35本の結び目があってはいけません。

知ってる？ 古くから、貧血、痛風、高血圧、胃炎、便秘、痔、結核、喘息、肝臓の病気、胆嚢、腎臓がブドウで治療されてきました。果実はまた、体内の代謝過程を改善し、神経系を落ち着かせるためにも使われました。

害虫や病気に対するスプレー

この品種は病原体や寄生虫に対して高い耐性を持っていますが、予防には問題ありません。この目的のために、多くのプロセスはホウ素混合物または殺菌剤で茂みます。シーズン中は、3回以下のスプレーを保持するのに十分です。効果的な薬はトパーズ、アントラコル、コーラス、チオビットです。

甘い果実の差し迫った成熟を感知して、地域全体から飛ぶ厄介なハチに対する対策をとることも重要です。それらと戦うには多くの時間がかかり、忍耐力が必要です。

何人かの生産者はハチの巣を絶えず監視し、それらを燃やします。他のものはそれを通して果物が害虫に近づかないようになる密な網で群を単に保護します。

越冬品種

植物品種の説明では低温に対するその適応性を示していますが、レビューでは、多くの庭師は過度のパフォーマンスについて話しています。消費者によると、品種「外科医の記憶」は非常に熱が好きで、19度以下の霜に耐えることができます。したがって、冬の厳しさに関係なく、すべての若い植物は避難所を必要としています。これをするために、それらの根系は腐植の層で暖められ、そしてつるは支持から取り除かれ、芽の約75パーセントを取り除きそしてスパンボンドまたは解任の下でそれらを隠す。雪でいっぱいに、スレート。