人体に対するザワークラウトの利点と害

ザウアークラウトはとても人気のある料理です。彼女は心地よい酸味、爽やかな効果で愛されています。多くの人々はそれが肉料理にいかにうまくいくか気付きます。それは一年中いつでもザワークラウトを食べるのはうれしいですが、それが恩恵を受けるとそれが体に有害であるときに、我々はこの記事を見ていきます。

カロリーと栄養価

カロリー量 - 100 gあたりわずか19 kcal。

タンパク質 - 0.9g。
脂肪 - 0.1グラム。
炭水化物 - 4.3 g

皿はビタミンA、C、カルシウムとマグネシウムが豊富です。

構成

この組成物はまた、ニンジン、コショウ、ベイリーフおよび塩を含む。クランベリー、ビート、ぶどう、りんごを含む既知の亜種。

その特徴は、それがその有用な特性を失うことがないということです。また、新たな有用物質の全リストを取得しています。これは、生成物が熱処理を受けないが、乳酸発酵の結果として得られるという事実による。グループAとグループCのすでに述べたビタミンに加えて、そのようなキャベツはグループHのビタミン、PP、D、そして多くの必須微量元素を含む他の多くの有益な物質が豊富です。食物繊維が豊富で、乳酸も含まれています。乳酸のおかげで、りんごに似た特定の匂いが現れるのです。

知ってる？ ザウアークラウトを作るための様々なオプションがほぼ世界中で見つかるので、それが発明された国を言うのは難しいです。

用途は何ですか？

簡単に理解できるザワークラウトの有用性は何ですか - 必須微量元素、ビタミン、低カロリーの広範なリスト。それはまさにそれが体に影響を与える方法です。

ブリュッセル、サヴォイ、赤、カリフラワー、ブロッコリー、コールラビ、ケール、パックチョイ：キャベツの有益な特性と害について読むことをお勧めします。

キャベツ

そのような製品の体系的な摂取 免疫システムを強化する。それは人間の神経系に良い効果をもたらし、代謝を改善します。食物の一部である物質は、ヘモグロビンの生産に影響を及ぼし、そして体細胞の再生に寄与します。医学はまた、その化学組成のいくつかの要素が癌細胞の発生を阻害することを見出しました。

ジュース

ザワークラウトジュースの利点は、それが含まれているということです ビタミンCのほぼ全体の主な量そして、その害は酸性度の増加に起因する可能性があります。それはまた毛細血管の壁を強化するビタミンPをたくさん含んでいます。ジュースは免疫システムを強化するのを助け、心血管系に有益な効果をもたらします。

重要です！ ジュースと漬物は同じではありません。ジュースはキャベツの中にあり、有用な物質のはるかに集中したセットを持っています。

アプリケーション

彼らはその皿をその元の形で消費するだけでなく、それをさらに処理して、新しいおいしい皿を得る。このように、食物は煮込み、服を着て、鶏肉を焙煎するために使われるおかず、煮汁を添えて出される。皿は民間療法で使用され、肌に役立つマスクを作るために使用されます。

知ってる？ 全体または半分ずつ発酵させたキャベツには、刻んだものの2倍の栄養素があります。

治療と予防

このシンプルな一品 強力なツール それはビタミンや微量元素で飽和しているので、ビタミン欠乏との戦いで。皿は壊血病の優れた予防さえしました。ザワークラウトが他の病気との闘いに役立つかどうかを理解します。

癒しの性質を絶対に構築すれば、ザウアークラウトは恩恵と害の両方をもたらすことができます。これは薬ではなく、効果的なサプリメントでしかないことを常に覚えておく価値があります。料理は喘息に便利で、よく痔に役立ちます。痔核の主な原因は、血液流出の違反です。症状を軽減するために暖かいジュースからガジェットを作ります。 1日に2回、1杯のブラインを飲むこともお勧めです。

それはまた鼓腸を助けます - 豊富な繊維は胃腸管を安定させます。

皿の有効成分はそれを傷を扱うことができる殺菌剤にします。

カリフラワー、赤キャベツ、ブロッコリーの収穫方法についてもお読みください。

スリミング

あらゆる種類の栄養素の最大の低カロリー含有量と飽和度はそれを様々な食事療法の食事療法でかなり人気にしました。ザワークラウトを使用すると、断食日を手配することができます。このような製品を週に数回体系的に摂取することで、厳密な食物制限なしで、あなたは2、3ポンド余分に失うことができます。

美容と美容

ナチュラルマスクはとても便利です。そのようなマスクを少なくとも一度は作ろうとしたことがあるなら、あなたはほとんど即座にその効果を感じるでしょう。

重要です！ できるだけリラックスしてください。 - それからマスクは愉快にその効果であなたを驚かせるでしょう。

いくつかのレシピ：

マスクチョップキャベツを用意します。ジュースを絞ります。得られたスラリーを厚い層で顔面に塗布する。 20分後に温水ですすいでください。
卵白を濃い泡に打ちます。ザウアークラウト（大さじ4）ミートグラインダーでミンチする。ジュースを絞ります。材料を混ぜながら、大さじ1杯の小麦粉を加えます。 10〜15分でマスクを洗い流します。水は冷たいはずです。マスクは1週間に2回以下しか作れません。
卵黄をビートします。キャベツジュースと混ぜる。混合物に小さじ1を加える。植物油滑らかになるまで混ぜる。 20分後に温水で洗い流します。

妊娠できますか？

それは可能であるが、高いナトリウム含有量のために適度に。

妊娠の最後の数ヶ月では、女性は特にする必要があります鉄十分な量でザワークラウトから集めることができます。このような状況で他のザワークラウトが女性に役立つのは、それが消化器系の働きを安定させるという事実です。サラダにそれを加えることによって、あなたは鼓腸と他の不快な病気に関する問題を取り除くことができます。

この皿には葉酸も含まれています。これは胎児の発育や先天性欠損症を防ぐために必要です。