テンサイと飼料用ビートの外観、外観、外観の違いは何ですか？

ビートルートは世界で最も古く、最も一般的な植物の一つです。この植物にはいくつかの種類があり、外観だけでなく目的も異なります。それで、飼料もてん菜も工業用作物である、しかしそれらは多くの違い、異なる目的と栽培の特殊性を持っている。

それは砂糖の品種の生産で世界で6位にあるので、ウクライナにとってこの文化の世界的な重要性は特に重要です。

上位3位にはフランス、ロシア、ドイツが含まれています。さらに、この特定の野菜は、国内で最も栽培されている作物のリストに含まれています。ウクライナでこれらの作物がこのように成長した理由は、チェルノゼムの土壌と温暖な気候の存在です。

少しの歴史とビートの利点

今日存在するすべての種類の根菜類は、野生のビートに由来しており、それぞれの目的のためにブリーダーによって改良されています。同時に、インドと極東は植物の発祥の地であると考えられています - 植物の標的とされた使用と栽培が始まったのはこれらの地理的地域からです。

知ってる？ 歴史家たちは、バビロンの住民は、薬としてではあるが根菜類を最初に使用した者の一人であると主張している。古代ギリシャ人はアポロの収穫、特にこのベタイン野菜を犠牲にしました。この特定の根菜類は若さと強さに貢献すると信じられていました。

最初は、人々は植物の葉だけを食べて、食べられないものとして根を捨てていました。すでに16世紀には、ドイツのブリーダーが植物を改良し、食堂（調理に使用）と飼料（家畜用飼料）に分離することになります。

この文化の発展における次の段階は18世紀に起こりました - 科学者はテンサイ（技術文化）を引き出しました。

この赤根作物が広まったのはおそらくそのような改善によるものです。すでに19世紀になって、南極大陸を除いて、世界のいたるところで成長し始めました。

今日世界には数種類の根菜類があります、そして白いビートがどのように飼料ビートと違うのか疑問に思う農家も増えています。これが私たちの記事が捧げているものです。

ビートの種類

人間が使う植物には、食事、飼料、砂糖、葉（またはフダンソウ）の4つの主要な種類があります。すべてのこれらの種は同じ起源 - ブリーダーによって栽培されている野生のビート - のものです。あなたが質問に対する答えを探しているなら、砂糖と飼料用ビートの違いは何ですか、読んでください。

重要です！テンサイジュースはとても健康的です。それは毒素を取り除き、コレステロールを下げ、血中の赤血球数を増やし、そして非常に効果的に血圧を下げることができます。しかし、低血圧、尿路結石症、痛風、高酸味の根菜類の使用には注意が必要です。ビートは下剤であり、過度に摂取することはできません。

植物の主な種類：

ダイニングルーム - 調理に使用されます。ベタインの含有量が多いため、根菜類は赤く、調理、美容、薬に非常に役立ちます。ビートの能力により、それらは強力な保湿により皮膚の外観を目に見えて改善し、それは多くのクリームにおいて使用されている。葉酸のために妊娠中の女性のためのメニューの必須成分と考えられています。
後部 - 家畜、主に乳製品の飼料として使用されます。それは動物によって積極的に食べられ、乳量を改善し、ビタミンの冬の不足を補います。
砂糖 - 砂糖が作られる技術文化。砂糖を絞ってもケーキが残り、それが牛の餌になります。
葉 - 食物として、そして料理に使われる。主な値は、高タンパク質含有量（最大25％）の葉であり、根は食べられません。成長しやすいが、季節性に非常に敏感です。

次に、砂糖と飼料の違いについて詳しく説明しましょう。

ビート：砂糖と飼料の違い

名前から明らかなように、植物の砂糖の種類は砂糖（サトウキビの代用品）の生産、そして家畜の飼料としての飼料に役立ちます。さまざまな基準の違いに関する詳細。

重要です！ テンサイの主な特徴の一つは、低アレルギー性です。アレルギー反応を起こしやすい人でも、植物を使用するときに心配することは何もありません。しかし、ビートジュースは完璧な健康状態であっても100ml以上の服用量での使用はお勧めできません。腎臓、肝臓、酸度に問題がある場合は、野菜の使用を最小限に抑えることをお勧めします。

主な違い

テンサイと飼料の主な違いは、糖分と根の目的です。前者はその高いスクロース含有量で知られているが、動物用の品種は高レベルのタンパク質を有する。それはそれらの使用分野に関連する根菜類の化学組成です。

外観の違い

外見上、飼料用ビートはテンサイとは大きく異なるため、混同することは不可能です。

フィード：

色：赤とオレンジ色。
形状：円形または楕円形。
トップス：厚いトップス（1つのロゼットに35〜40枚の葉）、根の収穫物が地面の下から突き出ています。葉は卵形、光沢、緑色、光沢があります。

砂糖：

色：白、グレー、ベージュ。
形状：細長い。
トップス：緑色のトップス（1枚のロゼットに50〜60枚の葉）、果実自体は地下に隠れています。葉は滑らかで、緑色で、長い葉柄があります。

成長の深さの違い

テンサイは飼料とは視覚的な違いだけでなく、植栽と成長の特徴によっても異なります。砂糖は表面には現れない細長い細い実を持っています。砂糖とは異なり、飼料の根は数センチの間地面からのぞき見をします。

これらの野菜の深さや根系はさまざまです。それで、白い根は3メートルまで深く入ることができます（植物は深さから水を抽出します、干ばつに抵抗します）、一方オレンジの根は根の下に行きません。

栄養系と生育条件に対する要件

140〜170日で砂糖の外観が熟します。この期間中に、植物は苗木から実を結ぶ野菜に成長します。スイートビートの苗木は十分な耐寒性があり、芽は－８℃の温度でも発芽する。

飼料品種の成長期はより短く、平均で110〜150日後で、白ビートの熟成よりも1ヶ月早くなります。植物はまた霜に強いです、その最低はまだより高いです - -5°Сから。

両タイプの栄養系はほぼ同じです。植物は黄色い緑色の2〜6個の小さな花をそれぞれ持つ厚い茎の花序（うねり）に咲いています。

成長しているニンジン、スコッソネーラ、カブ、大根、ルタバガス、エルサレムのアーティチョーク、カブ、セロリ、パースニップの特徴を知ることは興味深いです。

通常、植栽中の根菜の1つのボールからいくつかの植物を育てることができます。

これは間伐処理を複雑にしますが、特別な種類のビートがあります。いわゆる「発芽品種」は、それらが花輪の近くに成長しないので、糸球体が形成されず、そして間伐が重大な不都合を引き起こさないので、良い。

化学的な違い

テンサイの主な価値は、乾燥残渣中の最大20％の砂糖です。食用作物では、血管繊維束は数倍小さく、これが糖含有細胞が少ない理由です。両方のタイプに炭水化物があります（特に、ブドウ糖、ガラクトース、アラビノース、フルクトース）。

知ってる？ 砂糖の種類が今日まで育てられた瞬間から、根菜類の砂糖含有量は5重量％から20重量％に上昇しました。この量のスクロースは、大量の糖を生産することを可能にしただけでなく、植物の加工後の残留物の使用範囲を拡大した。

それは砂糖の等級の蛋白質で低いです、しかしその高い炭水化物含有量のために、それはその同等品より栄養価が高いです。同時に、飼料は葉に含まれるタンパク質含有量が高く、乳状物質、繊維、ビタミン、ミネラルが含まれています。それが、家畜へのビートの追加が、特に冬季とオフシーズンの間に非常に必要である理由です。

さらに、飼料種は砂糖よりも実りが多いです。