亜麻の利点については、年間の植物から 亜麻の家族、 私達はまた私達の曾祖母を知っていました。彼らは伝統的な医療や料理の目的のためにレシピでそれを広く使っていました。何年も経ちましたが、その関連性を失うことはありませんでした。なぜなら、その成分の特性のおかげで、亜麻は人間の活動の多くの分野で本当に不可欠であるからです。指定された植物とそれからの油がどんな独特の特徴を持っているか調べましょう。
説明
今日会う 亜麻 できます 急激に拡大しているように見えますが、民間の領域でも、 主なものはそれが成長のすべての条件を作成することです。まず第一に、植物は平均密度で区別される湿ったローム質の土壌でのみ気分が良いので、土壌の組成は重要です（それらは空気と水をうまく通過させることができなければなりません）。砂地や重い粘土質の土壌では、特にその地域が強い突風から保護されていない場合は、さらに深刻になります。あなたがすべての栽培要件を遵守するならば、あなたは後で（乾燥と圧縮の後に）あなたが私たちにとって興味のある亜麻仁油を作るであろう、良いそして高品質の種子を得るでしょう。
大輪の亜麻を植える方法と世話をする方法を学びます。
特定の生成物は無色または黄色がかった脂肪性液体であり、それは空気と相互作用すると急速に乾燥しそして固体の無色のフィルムを形成する。
アマニ油は、私たちが慣れ親しんでいるヒマワリやオリーブオイルのような味はしません。 より苦い味。 後者の場合、製品の不適切な調製について、またはその有効期間の期限切れについてのどちらかについて話すことができるので、真に、人は本来の適度な苦味をあまりにも触知しやすいものと混同してはならない。 
亜麻仁油は通常その天然の液体状態で使用されますが、薬用として使用されます。 カプセルがよく使われます。 他のものと同様に、それは未精製、精製、水和、脱臭することができます。もちろん、最も有用なのは、他の物質を使用せずに、沈殿と濾過によってのみ不純物を除去する最初の選択肢です。確かに、精製されていない製品には1つの大きな欠点があります - 貯蔵寿命が限られている（タンクの底に自然の堆積物がすぐに見られる）。
知ってる？ アマニ油には、私たちの毎日の食事の通常の製品よりもはるかに多くの不飽和脂肪酸があるので、1日に1〜2杯だけがこれらの物質の1日あたりの摂取量になります。
構成
各製品の利点はその化学組成によって説明されているので、アマニ油の価値をよりよく理解するためには、その成分のリストをよく理解しておくべきです。
- 脂肪： 最大60％オメガ3、約20％オメガ6、10％オメガ9。
- 飽和脂肪酸 （製品100 gあたり約9.6 g）：ミリスティック、テアリック、パルミチン。
- ビタミン： A、グループB（B1、B2、B3、B4、B6、B9、B12）、E、K、H、C、D
- マクロ要素とトレース要素 リン、マグネシウム、鉄、亜鉛、カリウム、リナマリン、フィトステロール、スクアレン（全体の約8％）、レシチンおよびベータカロチン。
多くの植物油は顕著な有益な特性を持っています。ウチワサボテン、クローブ、シトロネラとブラッククミン：オイルの有益な特性について読んでください。すべての天然物に必然的に存在する重要な成分のそのような印象的なリストにもかかわらず、ポリおよびモノ不飽和脂肪酸の複合体は他のものよりも価値があります。例えば、私達にとって非常に必要であるよく知られているオメガ-3は、通常の食物には全く存在しないか、または非常に少量で存在します（特定の油の魚油と比較してさえ、この成分は2倍大きい）。
製品のカロリー量に関しては、それから他のものと同様に、それと同様に、それは 低カロリーとは言えませんが、 結局のところ、100グラムあたり898 Kcalがあります。また、タンパク質や炭水化物が完全に含まれていないことも注目に値します。100gあたりの脂肪は99.8gにもなります。 
便利な物件
もちろん、オイルの有用な要素のそのような印象的なリストは、特に製品の通常の使用に関しては、人体の状態に影響を与えることはできません。したがって、この文脈でその特性を詳しく見てみましょう。 主なものの中で際立っています：
- コレステロールを下げ、血圧を正常化し、心臓病の発症を予防します（通常の使用で心臓発作を発症するリスクを大幅に減らします）。
- 血管を強化し、血液粘度を下げます。亜麻仁油を継続的に使用すると、血管からコレステロールが除去されるだけでなく、適切な弾力性が得られ、それによって冠状動脈性心臓病、高血圧症およびアテローム性動脈硬化症の発症が防止される。血液粘度指数は著しく低下します。
- 痛風または狼瘡における炎症過程の強度の減少。組成物中に存在する脂肪酸は炎症を減少させ、そして他の成分と共にコレステロールを低下させ、それはしばしばこれらの病気の発症と共に増加する。痛風では、定期的にアマニ油を摂取すると関節の突然の痛みを軽減し、腫れを軽減することができます。一方、オメガ-3複合体はヨウ素吸収を改善します。これは特定の疾患（女性の乳房炎など）の治療に欠かせない成分です。
- 便秘の解消、痔核および憩室症の治療。種皮中に存在する繊維は、腸の穏やかな洗浄に寄与し、同時に粘膜表面を回復させながら、そこから毒素およびスラグを除去する。憩室疾患の場合、破砕された亜麻の種子の繊維が胃嚢を完全に浄化し、感染過程の進行を防ぎます。
- 皮膚科学的問題（にきび、湿疹、乾癬および日焼け）の治療。これら全ての場合において、必須脂肪酸はかゆみのある斑点に対して抗炎症作用があり、そして皮膚のより迅速な回復に寄与するので、本当に癒しています。さらに、皮脂腺による特別な物質の分泌を減らし、それによって毛穴の目詰まりを回避するのはNLCです。
- 神経インパルスの伝達の質を改善する。この場合、亜麻仁油を定期的に使用すると四肢麻痺や刺痛が効果的に解消され、中枢神経系の変性疾患、パーキンソン病および多発性硬化症の治療における有用性に気付く人もいます。
アマニ油に加えて、皮膚科でも使用されています：薬用コンフリー（zhivokost）、つくし（ソーセージ）、アニスロファント、アスパラガス、薬用薬、mordovnik、パースニップ、牡丹、メロン、アカシア蜂蜜、およびフェイジョア。
これらは基本的ですが、 亜麻オイルの唯一の有用な「スキル」からはほど遠い、 したがって、あなたが突然特定の問題に直面した場合、それを思い出すことを忘れないでください。
重要です！ 高い血液粘度と血管の弾力性の低下が血栓形成の主な原因であり、それが死亡につながる可能性があります。亜麻は爪や髪の毛の健康をよく回復させ（体内の脂肪酸の欠乏は鈍さと脆さの一因となります）、悪性腫瘍を発症するリスクを減らし（この場合、主な役割はリグニンに与えられます）、更年期の不快な症状を軽減し、さらに月経痛を軽減します子宮内膜症および女性の不妊の治療における要素。男性の健康に関しては、亜麻仁油の利点は男性の不妊とインポテンツとの戦いに現れています。
知ってる？ 人間の脳細胞は60％脂肪で、主にオメガ3とオメガ6脂肪酸に代表されます。これらは私たちの体内では合成できませんが、亜麻仁油とともに変化することはありません。
アプリケーション
亜麻油のすべての良い特性にもかかわらず、その使用から最も効果的な結果を達成するためには、それを使用する方法を正確に知る必要があります。病気の性質と特徴に応じて、それぞれの場合の治療計画は いくつかの特定の機能：
- 便秘を解消するには、食事の前に1日2回、製品の大さじ1〜2杯を飲むだけで十分です。
- 胃炎の治療では、複雑な治療の一環として、亜麻仁油が3ヶ月間使用されます（1日3回小さじ1杯、温水で洗い流されます）。
- 1日3〜4回（食事の前または食事中に）1杯のバターをスプーン1杯飲むことで、胸やけの発生を防ぎ、発作を和らげます。
- 正常な肝機能を維持するために、1日に30〜40gの油を服用し、1回に分けて服用してください。
- 口腔内での炎症過程の進行は、数分間、1日に2〜3回、亜麻仁油で口をすすぐことによって防ぐことができます。
- 血管の虚血およびアテローム性動脈硬化症は3〜6ヶ月以内に解消されます。その間、1日1杯のオイルを使用する必要があります。
- 病気がある場合は、この手段を単純に体の患部に適用して完全に乾かし（湿疹、乾癬、剥奪、皮膚の発疹に対処するのに役立ちます）、すぐに火傷を取り除く必要がある場合は、石灰水をアマニ油に加えます1：1の比率で、患部に1日に2、3回適用する。
- 癌との闘いでは、大さじ２杯のアマニ油を１００ｇのカッテージチーズと混ぜ合わせなければなりません、そして、均一な一貫性を達成したならば、一度にそれを全部食べてください。
禁忌のない成人であれば、アマニ油を大量に安全に摂取することができます。 1日10mlまで。 もちろん、子供の病気の治療と予防のために、この規定はいくぶん減らされるでしょう。健康目的のために、この製品は、皮膚の潤滑、局所的または内的使用のために、最も小さい患者でさえも投与することができる。
多くの専門家は、赤ちゃんの年齢を考慮して、製品の投与量を決定するために、誕生時から亜麻仁油を（牛乳と一緒に）使用することを許可しています。 6ヵ月から始めて、1日12〜15滴まで増量します。1年から3年までは、1日2回小さじ半分の油を与えることができ、3〜7年で、1日2回1杯の小さじ1杯になります。 
アマニ油を使う 妊娠中や授乳中でも禁止されていません。 ただし、この期間中の消費は制限することをお勧めします。前者の場合、一般的な健康状態を改善し、便秘の発生を抑えるために、女性は1日当たり1〜2杯のオイルを使用する必要がありますが、2番目のケースでは小児科医との事前協議の後にのみ製品を使用できます（特に乳児の状態は重大な禁忌です）。
重要です！ 選択した製品があなたにとってどれほど安全であるかにかかわらず、そしてそれが過去においてどれほどの価値があっても、あなたがそれを制限された用量で使い始める必要がある度に、徐々に望ましい用量に到達します。
害と禁忌
植物起源の天然物でさえも、それに対する各生物の反応が常に完全に予測可能であるとは限らないので、完全に安全と考えることはできない。亜麻仁油に関しては、それは通常よく消化されています、そして その使用に対する禁忌は以下の病気です：
- 肝炎および胆嚢炎。
- 慢性膵炎
- 子宮および付属器のポリープ。
- 胆石症
- 肝疾患。
さらに、医師は抗糖尿病薬や麻酔薬を服用しないように、血液を薄めるために特別な手段を使用する人にはアドバイスをしています（服用中に出血することがあります）。
忘れないで 起こりうる副作用について 時々亜麻仁油の使用を伴う。したがって、推奨投与量を超えると、気象、下痢、さらには アレルギー反応 さまざまな起源の、しかしこれはまれに起こります。
アレルギーはまたニンニク、常緑のツゲ、メラルの根、月見草、アキノキリンソウ、ラベンダー、白菜、スゲの草、スイートコーン、およびイチゴによって引き起こされることができます。の中で アマニ油の欠乏 - 急速酸化する傾向があるので、将来のためにあまり節約しないでください。
アプリケーション
医療目的に加えて、アマニ油 化粧品および調理で広く利用された、 髪や肌の状態を改善するのに役立ちます。たとえば、卵黄、ヒマワリ、エッセンシャルオイルと組み合わせて、そこにニコチン酸のバイアルをいくつか追加することができます。この混合物は優れたヘアマスクとなり、輝き、柔らかさ、絹のような感触が得られます。
アマニ油、蜂蜜、卵黄、サワークリームは、肌の美容上の問題（特に乾燥の場合）にも役立ちます。また、少量の混合物がある場合は、体の他の部分の肌の状態を回復するのにも最適です。さらに、特にビタミンが不足している季節には、爪に関連して亜麻仁油を使用していることに注意することは不可能です。それらの手入れの行き届いた外観と良好な成長のために必要なのは、製品をネイルプレートに定期的にこすることだけです。
美容では、彼らはまたmomordica、purslane、マリーゴールド、ナスタチウム、ネギ、バードチェリー、ローズマリー、コーンフラワー、ブロッコリー、庭の風味、ハチミツ（サポナリア）、蜂蜜とライムを使います。何人かの人々はこの独特な用具ができると主張 性欲を高め、胸を大きくする しかし医学的見地から、これらの事実は証明されていません。誰が知っている、おそらく亜麻オイルの定期的な消費はあなたの状況に本当に役立ちますが、すべてが完全に個々です。
記載された植物の有用な特性は調理に長年使用されてきたが、油を使用することの関連性は比較的新しい発見である。それが新鮮に消費される必要があることを考えると、特にそれはひまわりとオリーブによく合いますので、最も適切な選択肢はサラダドレッシングでしょう。 
新鮮な食材の料理やザワークラウトのサラダでさえも、その風味の特徴を広げるだけであり、適切な調味料を使用することで塩味を付ける必要すらありません。それが多くの穀物とうまく結合するのであなたが望むならば、あなたはあなたのお気に入りの穀物にバターを加えることができます。
重要です！ いかなる場合も亜麻仁油を加熱することはできません。既製料理専用です。
選び方
それで、我々は最も重要な問題 - 亜麻仁油の購入 - に行きました。確かに、それは体のために有用で非常に重要な特性をいくつか持っていますが、これはまだ選択されていない高品質で天然の製品を使用する場合にのみ当てはまります。そもそも注目する価値があるものを見つけましょう。
- コンテナ（包装） 理想的には、それは直射日光にさらされたときに内容物への損傷を防ぐ暗いガラスの小瓶であるべきです。プラスチック容器は、時間が経つにつれて材料と反応してその利点をすべて失うので、油の長期貯蔵には適していません。あなたが製品の長期使用について確信が持てないならば、それはできるだけ早く消費されるであろう小さい瓶を選ぶほうが良いです。
- ラベルの銘刻文字。 特に製造元から提供されたすべての情報、および特定の製品の製造方法について必ず確認してください。もちろん、「組成物」の欄には、種子のコールドプレスによって調製された、不純物または他の油を含まず、亜麻仁油それ自体だけが示されるべきである。
- カラー亜麻製品。 高品質のオイルは異なる黄褐色であるべきです、そしてそれが明るすぎて知覚できない堆積物であるならば、それからそれはさらに精製されました（精製された）。確かに、それは利益と暗すぎる製品をもたらすことはありません、なぜならそれはその中に実質的に有用な物質がないからです。
- 製品の香りと味の特性。 前述したように、本物の亜麻仁油はやや苦い味をします。これは魚油に似たものです。しかし、強い苦味と不快な香りは質の悪い製品の証拠です。
- 有効期限 私たちが冷間圧搾によって調製された天然組成物について話しているならば、もちろん、そのような製品は6ヶ月以上保存されません。したがって、1年か2年の指定を見れば、それから高い確率で私達は内部の防腐剤の存在について話すことができます。もちろん、できるだけ新鮮な商品を購入することをお勧めします。
重要です！ Не придавайте много значения ярким надписям вроде "с витамином Е", поскольку этот компонент и так содержится в продукте, а его красочное упоминание, скорее всего, используется для увеличения стоимости продукта.Ну и, наконец, при походе в магазин обязательно уделите внимание 商品の保管場所 太陽の光が棚に落ちることはありません。そうでない場合は、冷蔵庫からオイルを提供される別のセールスポイントを見つけることをお勧めします。
収納方法
あなたがアマニ油を買ったが、それを開けなかったならば、それはあなたがそれを使うための約6ヶ月を持っていることを意味します（これが最も新鮮な製品であると仮定して）オープンパッケージは、使用開始から1ヶ月以内に保管することができます。そうしないと、有益なオメガ3酸ではなくフリーラジカルで体を飽和させる危険性が非常に高くなります。念のため、覚えておいてください 亜麻仁油を家に保管するためのいくつかの簡単な規則：
- この変わった製品はガラス容器に入れて保管し、使用後は毎回蓋でしっかりと密閉してください。製品がその利点のいくつかを失うことのために、脂肪酸は非常に容易に空気と相互作用し始めます。場合によっては、入り口の狭い瓶に油を注ぐと便利ですが、やはりこのタスクをできるだけ早く実行します。
- 亜麻仁油の最良の保管場所は冷蔵庫です。日光は内部に入り込まず、常に最適な温度が維持されます（+ 10°C以下）。ただし、非常に寒い区域を避けて、コンテナをドアに配置することが望ましいです。
- 偶然にも、製品が太陽の下でしばらくの間（それが30分以内であっても）立っていたならば、ちょうど有効期限が切れた組成物を使用することができないように、それはもはや使用できない。その中には有用な物質が残っていません、そしてそのような油は大量に体に害を及ぼすことができます。
あなたが見ることができるように、亜麻製品の利点は本当にたくさんあることができます、しかしあなたが伝統的な薬のレシピにどれほどよく扱われていようとも、あなたはプロポーションの感覚とあり得る禁忌を忘れるべきではありません、 亜麻オイルを使用する前に、それはあなたの医者とこの可能性について議論することをお勧めします。
