だいこん大根：女性と男性のための、身体と健康への有益性と害

体がビタミンや微量元素が特に激しく欠乏している秋冬の時期に、健康を維持する方法の1つは果物と野菜を定期的に食べることです。私たちはあなたが「大根」品種の大根に注意を払うように勧めます - この根菜は何世紀にもわたってそれがテーブルの上に常連客であった日本から来ます。この記事から、この白根が隠しているビタミン、微量元素、その他の有益な物質の数を学びます。

構成および栄養価

この素晴らしい野菜がどのような栄養素を含んでいるのかを詳しく見てみましょう。

ビタミン：A、B1、B2、B5、B6、B9、C、PP。
ミネラル：鉄、カルシウム、カリウム、ヨウ素、リン、亜鉛など。
セルロース
アミノ酸
酵素
ペクチン
リゾチーム
イソロジン酸
フィトンチッドと酸化防止剤

ご覧のとおり、大根はビタミンとミネラルが非常に豊富に含まれていますが、同時にこの根菜類のカロリーは非常に低く、100 gあたり21 kcalです。

知ってる？ この野菜文化は古代ギリシャで知られていました。すでにその当時、ギリシャ人は大根の美味しくて健康的な性質について知っていました。金貨でそれを支払うことに決めました、そしてそれは金色の皿の上の豊かな家でだけ出されました。

大根の便利な性質

大根は貴重なビタミンと微量元素の本当の貯蔵庫です。大根が内側から体にどのような影響を与えるのかをもっと詳しく調べてみましょう。

一般的なメリット

大根と一緒に定期的に料理を食べると、すぐにそれが全身にどのように役立つかに気づくでしょう。

腎臓と肝臓の洗浄。これはあらゆる年齢の尿路結石症の優れた予防法です。
毒素や毒素の除去 - 野菜は繊維でいっぱいで、消化管を刺激し、それによって体を浄化します。
ルタバガ、イチジク、かぼちゃの蜂蜜、アマランス、セイヨウワサビ、プラム、シダ、チベットのロファント、およびアマニ油も、体の毒素を除去するために使用されます。
抗菌作用この野菜の成分に含まれているビタミン、フィトンチッドおよびタンパク質は人体の病原性微生物叢を破壊します。特に寒い季節に大根を定期的に使用すると、免疫システムを強化するのに役立ちますし、ウイルス性疾患に対する予防の優れた手段です。
気管支炎、咽頭炎、喘息などの呼吸器疾患の存在下で痰の排出を促進する。
心を落ち着かせる効果 - 大根大根の果汁は神経系の機能を改善するのを助けます、それはそれを頻繁なストレスとの戦いにおいて不可欠な援助にします。
糖尿病の予防 - 大根は血糖値を下げるのに役立ちます、さらに、それは糖尿病患者に必要なフルクトースを含んでいます。
心血管疾患、腫瘍疾患の予防
健康な髪と肌。

重要です！ 大根を食べた後は、すぐに乳製品を始めるのは望ましくありません。これらの製品を同時に使用すると、胃への負担が増えます。

女性に役立つもの

大根、インゲン、ブロッコリー、ほうれん草、エンドウ豆、芽キャベツ、ビート、セロリ、トウモロコシ、亜麻の種子、イチゴ、パパイヤ、ピーナッツ、アーモンドなどの食品にも大量の葉酸が含まれています。

ビタミンB9（葉酸）は、月経周期の正常化と女性の体内での血液形成過程に不可欠であることに注意すべきです。妊娠することを計画している女性は、葉酸を多く含む食品の使用を増やすべきです。

男性に役立つもの

男性もこの素晴らしい野菜に注意を払う必要があります。大根大根の一部であるタンパク質は筋肉の成長を促進します - これは運動選手や身体活動の愛好家にとって非常に有用でしょう。それはこの根のもう一つの重要な特性に注意すべきです - 大根の定期的な使用で男性の性欲を高め、効力を増します。大根大根のサラダを夕食に食べるのに最適な理由でしょうか。

大根の使い方

ほとんどの場合、この野菜は生のまま使用されています - サラダや独立した料理として。しかし、大根の煮込み、漬け込み、揚げ、さらには煮込んだレシピが数多く知られています。それはまたペストリーに加えられ、調味料として皿に後で使用するために乾燥される。

民間薬で

民間療法では、大根の根がとても人気があります。

私達はあなたのために多くの病気を治療することでそれらの有効性を示した大根を使ったいくつかの簡単な調理レシピを用意しました：

貧血に対する焼き大根。 材料（すべての野菜は同じ部分に分けられます）：にんじん - 1個。ビート - 1個ダイコン - 1個流水で野菜を洗い、大きなおろし金でこする。油を塗ったベーキング皿に野菜の塊を入れてオーブンに入れます。弱火で数時間焼く。焼き野菜は各食事と大さじ1杯の前に取られます。このレシピは子供の貧血を治療するために使用することができます、1回の食事の前に - 小さじ1杯の量だけが減少します。貧血のどんな治療も、薬の服用を中断することなく2〜3ヶ月続くはずです。
心血管疾患の予防と治療のための処方箋。 原材料：大根 - 100 g、砂糖 - 大さじ1〜2。スプーン根菜を流水ですすぎます。粗いおろし金でそれをすりおろします。すりおろした塊に砂糖をふりかけてしばらく放置する - 野菜はジュースを入れるべきである。ガーゼでジュースを絞り、ガラス皿にそれを注ぐ。ジュースを冷蔵庫に最大24時間保存します。食事の前に大さじ1杯のジュースを飲んでください。
心血管系の疾患の治療のために、それらはまた、クコ、メロン、クワ、マツ樹液、ヘレボア、ジュズニク、サンザシ、スポーン、トリカブト、ヘーゼルナッツおよびグミ果実を使用する。
免疫力と咳の治療を改善するためのレシピ。 成分：大根大根ジュース - 50 g、蜂蜜 - 小さじ1。大きなおろし金で大根をすりおろします。得られた塊からジュースを絞ります。それに蜂蜜を加えなさい。 1日3回、大さじ1杯に調理した混合物を取ります。
蓄積した毒素や毒素から体を浄化するためのレシピ。 根菜を流水ですすぎます。粗いおろし金でそれをすりおろします。得られた塊からジュースを絞ります。毎ディナー後に100〜150mlの健康ジュースを飲んでください。
減量のための大根スムージー。 材料：大根 - 1個、きゅうり - 1個、パセリ - 1個、ほうれん草 - 1個。流水で野菜とハーブを洗い流します。小片に切ってブレンダーボウルに送ってください。濃いクリーム状に挽きます。得られたカクテル1杯を毎日飲みます。

美容では

内側からのクレンジングに加えて、大根は外的なクレンジングと美白で優れた仕事をします。美容では、この根の果汁とおろしパルプが使われています。あなたの肌のタイプに応じて、あなたは追加の成分を追加することができます。さらにアロイやキュウリのジュース、どんな種類の肌にも潤いを与えるためにドライまたはオリーブオイルの所有者のためのサワークリーム。

化粧品の目的のために、彼らはまた蜜蝋、アボカドオイル、マリーゴールド、ローズマリー、purslane、クルミ、風味、リンデン、ナスタチウム、バードチェリー、イラクサとラベンダーのエッセンシャルオイルを使います。

肌を明るくするには、この根の汁で顔とデコルテを拭きます。この手順は、痕跡の化粧や汚れから肌を徹底的に洗浄した後に就寝時に行われるべきです。顔に適用した後しばらくしてから、冷たい水でジュースを洗い、あなたの肌のタイプに応じて選択されたクリームを塗ってください。

料理に

大根大根のレシピは非常に簡単に準備できます - 最小限の労力を費やすだけで、あなたはあなたのテーブルを飾るだろう非常においしい料理を得るでしょう。大根、塩、サワークリームを追加するだけで十分です - 食事、しかし非常に美味しくて健康的なサラダは使用の準備ができています。

私たちはあなたにこの野菜のサラダのレシピを3つ提供しています。

鶏の胸肉と大根のサラダ。 大根 - 500 g、鶏の胸肉 - 350 g、卵 - 2個、きゅうり - 1個、サワークリーム - 大さじ2 - スプーン、塩、コショウ - 味わう。鶏の胸肉と卵をゆでる。大きなおろし金で大根ときゅうりをこする。卵と肉の小片に切る。提供する前に、すべての成分、塩とコショウをかき混ぜる、サワークリームを注ぐ。
ズッキーニと大根のサラダ。 あなたが必要とするでしょう：大根 - 250グラム、ヤングスカッシュ - 250グラム、ディルかパセリ - 小さな束、ニンニク - クローブ、レモン汁 - 小さじ1杯、オリーブオイル - 大さじ5。スプーン、塩、コショウ - 味わう。大根とズッキーニのおろし器にすりおろします。野菜を細かく刻み、ニンニクを刻む。サラダを塩とこしょう。オリーブオイルとレモンジュースを混ぜて、あなたのサラダの上に注ぎます。それを10-15分煎じて喜んで食べさせてください。
大根とリンゴのサラダ。 あなたが必要となるでしょう：大根 - 250グラム、アップル - 1個。中位の大きさ、サワークリーム - 大さじ2 - 3。スプーン、ディル - 小さな束、塩 - 味わう。中火で大根をこすり、塩を入れ、小さな立方体にリンゴを切り刻みます。最初に皮をむきます。野菜をみじん切りにして、サワークリームでサラダを味付けします。おまけ

ダイコンダメージ

この根菜類の知識は少しずつ増やしながら始めて、少しずつ増やしていきます。明らかな利点があるにもかかわらず、ダイコンは繊維が豊富で、消化不良、胸やけ、そして腸内の鼓腸の増加を引き起こす可能性があります。大根で皿の部分の量を制限することは、胃腸管の疾患または障害（胃炎、潰瘍、大腸炎、膵炎）を持つ人々にもお勧めです。

重要です！ 小児科医は3歳未満の子供の食事療法で大根を推薦しない。この野菜の豊富な繊維は消化不良を引き起こします。新製品の知識は小さじ1杯から始まります。

選択と保管

あなたが庭で大根を栽培することに成功したならば、これは素晴らしいです - 様々な料理を調理する際に野菜を使うならば、あなたは高品質の製品が少しの添加物も防腐剤なしで家庭用テーブルに入るでしょう。

でも、スーパーや食料品市場で大根を買わなくても構いません。良質の製品を選択するための最も重要なルールは、損害や汚れが根にないことです。ダイコン品種の大根の独特の性質の１つは、それが長期間の貯蔵に耐えることであるが、一方で有用な物質の量は実際には減少せず、そして反対にビタミンＣの量は増加する。

この野菜を保存する簡単な方法は次のとおりです。

新鮮です。 このために冷蔵庫や地下室を合わせてください。主な条件は、涼しさと光の欠如です。ベテランの主婦は、ビニール袋に根を詰めて、いくつかの場所で空気のために小さな穴をあけるようにあなたに勧めます。この形では大根は6ヶ月まで保存できます。
冷凍冷凍する前に野菜を準備する必要があります - 流水ですすぎ、トップスを削除し、大根を切り刻みます。これはフロートを使って行うことも、小さな立方体にカットすることもできます。その後、みじん切りにした野菜を冷凍庫に入れます。容量に特別な要件はありません - ビニール袋と冷凍のための特別な容量の両方がするでしょう。この形で大根は1年間保存できます。製品を再凍結しないでください。
缶詰の形で。 常に手元に便利なジュースを飲むためには、それを保存することができます。