ガマズミ属の木の調理方法と有用なジュースは何ですか

子供でもおそらくガマズミ属の果実の利点を知っていますが、最近では以前よりもはるかに少ない頻度でこれらの果物からお茶を調製しています。植物は長い間その癒しの特性で有名であり、カリンジュースは特に価値があります。この飲み物について、そしてあなたの台所でそれを正しく準備する方法について正確に何が顕著であるか - あなたはそれについて我々の記事で読むでしょう。

果実の選択の特徴

ガマズミ属の木の果実をさらに加工してジュースを入手するには、2つの主な方法があります。それを自分で購入または収集することです。これらの各ケースでは、最も肯定的な結果を得るために必ず従うべき規則があります。

独立狩猟は9月下旬に始まり、10月上旬まで続きますが、経験豊富な薬草専門家の中には、最初の霜を待ってから赤い果実を取り除くことを勧めます。風邪の果実への影響はそれらからの苦味の除去につながり、それは完成したジュースの味に良い効果をもたらします。

原材料を集める場所を選ぶときは、道路や工業地帯から離れて、生態学的にきれいな場所で生育する健康な植物だけを選ぶようにしてください（ガマズミ属の木の葉に病気の兆候がないはずです）。

ガマズミ属の木に起こること、あなたのサイトでガマズミ属の木を繁殖させ成長させる方法、ガマズミ属の木の病気を特定して治療する方法を調べましょう。

あなたが欲しくないか、自分で果実を選ぶことができないならば、それはそれらを買うのが難しくないでしょう。この場合、彼らが新鮮さをより長く保つので、小枝と共に販売される果実を優先してください。しかし、すぐにそれらをジュースに加工するつもりならば、根の下で摘み取られたコピーを取るほうがよいです。

また、果実の色に注意を払うことを忘れないでください：熟した品種では、それは緑の静脈やピンクの隙間なしで、豊かな赤になります。この果実の香りは甘酸っぱいです。

知ってる？ 貴重な癒しの特性に加えて、私たちの先祖はガマズミ属の魔法の力を信じていました。彼女の房は家を邪眼や悪から守るために小屋の赤い角に吊り下げられていました。

台所に必要なもの：電気器具および道具

ガマズミ属のジュースを作るためのさまざまなレシピについては、完全に異なるツールが必要な場合がありますが、ほとんどの場合、通常のキッチンで簡単に見つけることができます。

最も一般的な道具には、完成品を瓶詰めするための鍋、深皿、おたま、缶などがあります。機器からは、ブレンダー、そして時にはスロークッカーが必要になりますが、それは現代の主婦にもあります。

冬にガマズミ属の木を準備する方法を学びましょう。

必要な材料

古典的で最も簡単なレシピに従うガマズミ属のジュースの調製のために、あなたは取る必要があります：

ガマズミ果実 - 1.2〜1.5 kg。
砂糖 - 400 - 500グラム。
水 - 2.5〜4リットル。

写真付きステップバイステップレシピ

特にそれは準備の標準的な段階で構成されているので、ジュースを作るプロセスはあなたに多くの時間がかかりません：

すべての果実はよく洗い、傷をつける必要があり、茎や破片を取り除きます。
出来上がった原材料を深めのボウルに入れ、砂糖といくらかの水をそれに加える（ちょうど果実を覆うために）。
ブレンダーを使って、果実を少しこねますが、骨はそのまま残ります（お粥の状態までではありません）。
混合物を半分に分け、2つの3リットルの瓶に入れる。
各容器にさらに0.5杯の砂糖を加える。
缶の絞り込みが始まる前に水で満たしてください（半分以上、ただし上まではありません）。
ジュースを入れた容器の上に、布かガーゼをかぶせて、注入するために14日間部屋に置いておく。
その後、ガマズミ属のジュースを取り出し、石やベリーの皮が液体に落ちないように細かいふるいでろ過します（最大量の飲料を得るために、パルプはスプーンで練ることができます）。

完成品を缶に注ぎ入れ、将来の使用のために冷蔵庫に入れることができる。必要に応じて、標準的な方法でそれを長めに保管することができます。

バーチ、ブドウ、海クロウメモドキ、カエデ、トマトジュースの特性について学びます。

その他の調理法

今日ではガマズミ属の木を使ったさまざまなレシピがありますが、そこからのジュースの製造は常に名誉のある場所を占めています。このおいしい、そして最も重要な - 便利な飲み物を得るためのいくつかのより多くのオプションを検討してください。

カリンジュース

あなたが薬を作るために必要なのは、1.5カップのガマズミ果実（あなたは純粋な飲み物のグラスについて得る）、1蜂蜜のグラスです。蜂蜜入りのカリンジュースは、寒い季節にとても重要な咳と免疫力の低下の問題に対する優れた解決策になるでしょう。

多くの人にとって、蜂蜜はすべて同じですが、蜂蜜の植物によって性質が異なるので、黒、煮沸、サンザシ、ソバ、リンデン、アカシア、スイートクローバー、アカシア、綿、栗、菜種、カボチャ、ファセリアについて何が有益かを知ることが重要です。はちみつ

ジュースを作る過程は次の通りです：

赤い果実は、すべての苦味が消えるように熱湯で注がれます（数分で十分になります）。
それから、水を切って、それらはふるいを通して非常に注意深くこすられます（ケーキはほとんど完全に乾いたままであるべきです）。
結果として生じる純粋なジュース（およそ1杯）に同量の蜂蜜を加えて、滑らかになるまで徹底的にすべてを混ぜてください。

蜂蜜入りレディージュースは冷蔵庫に保存し、毎日大さじ1杯を飲むことをお勧めします。 l食べる前に

重要です！ 蜂蜜がない場合、それは砂糖と取り替えることができます、この場合だけ、甘い製品の2杯は純粋な飲み物のコップのために必要とされるでしょう。

スロークッカーでガマズミ属の木からジュースを作る方法

マルチコーカー - キッチンには欠かせない道具です。冬にはさまざまな料理、さらには野菜を調理することもできます。ガマズミジュースの調製のレシピがその使用を含み得ることは驚くことではない。そのうちの1つを見てみましょう。

あなたが必要となります：

新鮮なガマズミ属の木750グラム
純水 - 600ミリリットル。
砂糖（できれば砂） - 270 g

調理手順は以下の通りです。

まずはじめに、ガマズミ属の木は通常どおりゴミを取り除き、ふるいにかけて流水ですすぎ、その結果としてふるいに敷き詰める必要があります（ベリーは水切りして乾かす必要があります。タオルで濡らすことができます）。
完成した原材料をマルチコーカーのボウルに注ぎ、砂糖を振りかけ、少量の水（果物自体の上約2 cm）を注ぎます。
マルチコーカーの蓋を閉めて、「消光」モードを設定します。これには45分かかります。
指定された時間が経過したら、デバイスボウルの内容物全体を細かい篩に移し、スプーンでこすります（オイルケーキとパルプを含まないジュースのみを別の容器に流し入れます）。
瓶を消毒し、それらを乾かし、完成した飲み物を注ぎます（金属製のふたと通常のナイロンの両方を閉じることができます）。

ガマズミ属ジュースの貯蔵の特徴と規則

既製カリノフジュースは、その有益な特性を失うことなく、最大3ヶ月間保存できます。しかし、この時間をできるだけ長くしたい場合は、ブランクを瓶に巻き取り、暗くて涼しい部屋に置く必要があります。

継ぎ目なしで準備された飲み物のために、それは冷蔵庫の中の場所をきれいにすることがより良いです。

知ってる？ 果実 ガマズミ属の木は伝統的に結婚式のパンを飾る。

製品の用途は何ですか

あらゆる植物の果実からの果汁の利点は、果実自体の有益な特性によって異なります。したがって、この飲み物のすべての可能性について学ぶためには、ガマズミ果実の組成に慣れる必要があります。

構図を勉強する

これらの赤い果実は人体に有益である有機酸、ペクチン、配糖体、スクロース、およびタンニンを通してそしてそれを通して浸透します。彼らはまた柑橘類より多くのビタミンCを持っています。さらに、これらの香りのよい果実には、ビタミンAとE、カルシウム、リン、カリウム、鉄、マグネシウム、銅、マンガン、ヨウ素、そしてその他のあまり知られていないミクロ元素とマクロ元素が含まれています。それらのすべてが私たちの体に有益な効果をもたらし、そこから放射線を除去することさえ可能です。

ガマズミ属の果実100 gにつき26 kcalしかなく、脂肪やタンパク質は含まれていません。炭水化物の量は7 gです。

イチゴ、ブルーベリー、ブルーベリー、クランベリー、スイカズラ、ブラックベリー、クラウドベリー、ラズベリー、リンゴンベリー、グーズベリー、スグリ、プリンセス、チョークベリー、ナナカマドの果実、シーバックソーン、シーフェルディ、サンベリー、おいしいの利点について学びましょう。

便利な物件

ガマズミ属の木のような豊富な構成は、彼女が民俗ヒーラーによって最も頻繁に使用される植物のリストに入ることを可能にしました。したがって、上記のカリンジュース（適切に調製された場合）は、身体に対して抗アレルギー、抗菌、利尿および爽快効果をもたらすことができ、そしてその継続的な使用は食欲を増進するだけでなく糖尿病および血栓性静脈炎の発症を予防するのを助ける。

この飲み物は高血圧に苦しんでいる人々のために役立ちます、そしてカリンジュースの心地よい味と香りはそれが普通のお茶の優れたサプリメントとして使われることを可能にします。さらに、この甘い製品は、明らかな理由で、標準的な砂糖漬けの飲み物を否定することを余儀なくされている糖尿病患者でさえも害を及ぼしません。

多くの場合、組織の細胞間の空間には大量の水分が蓄積され、最終的に四肢の腫れを引き起こします。カリンジュースは、その構成成分が細胞内のカリウムの保存に寄与するため、これに対処するのにも役立ちます。そして、それは血管系と心筋を引き締めます。

高血圧でタマネギ、マリーゴールド、キツネノテブクロ、ビート、クローバー、ヤグルマギク、キツネ、シルバーウィード、柿、ラコノサに注意を払う必要があります。

民間療法におけるガマズミ属の木の薬効成分

伝統的な医療の現場では、カリンジュースはさまざまな目的に使用されていますが、深刻な病気との闘いでもその利点に気づいているヒーラーもいます。

例えば、これは料理のための最も有名なレシピの1つです 高血圧から： ガマズミ属の木の赤い果実は沸騰したお湯を注ぎ、約4〜6時間魔法瓶で主張してから、さらに20〜30分間水浴に移動します。煎じ薬がよく注入されたら、あなたはそれに純粋なガマズミ属のジュースを加えて、それからちょうど普通のお茶としてそれを飲むことができます。

女性向け 非常に痛みを伴う月経 または同様の性質の他の問題、それはKalinova樹皮の注入を使用することをお勧めします。植物の覆いを粉砕し、ウォッカを注ぎ（アルコール０．５リットル当たり１カップの原料の割合で）、そして７日間浸す。完成した組成物は、食事の前に1日に2〜3回服用しなければなりません（小さじ1杯の注入液を1杯のきれいな水に希釈します）。

ドッダー、イラクサ、ディル、カブ、カレンデュラ、カフ、ヤナギ、セロリ、ベイリーフ、オレガノ、バーベナ、カモミール、ライラックは女性の健康に特別な影響を与えます。

に対応するためのガマズミ属の木の煎じ薬 皮膚科学的問題を伴う特に、発疹やその他のアレルギー症状。薬を準備するために、1カップの熱湯で10 gの粉砕された植物樹皮を注ぎ、そして混合物を水浴中で30分間沸騰させます。濾して冷やした後、それを沸騰したお湯に加え（２００ｍｌが得られるべきである）そしてすべての発疹が消えるまで１日に３回、満杯の大さじ２杯をとる。

重要です！ 調製された製剤のいずれかの使用は、身体の反応を評価しながら少量から始めるべきです。ごくわずかな健康状態の悪化やアレルギーの兆候が現れたら、服用を中止して医師に相談してください。

製品の化粧品特性

Kalinaジュースは、内臓を治療するだけでなく、美容上の逸脱にも対処できるため、多くの問題に対する普遍的な治療法と見なされることは何もありません。特に、にきびの解消、日焼けの軽減、顔面の弛緩、手や脆い爪の撲滅に効果があることが証明されています。

これがこの分野で人気のレシピです。

顔の肌を明るくしてシミを除去するには、フィルター処理したジュースを凍らせて1.5〜2週間肌をマッサージするために定期的に使用するだけで十分です。この時間が過ぎると、顔の肌がなめらかに滑らかになり、にきびが消えてそばかすが目立たなくなるのがわかります。
ガマズミ属の木のジュースを加えてサワークリームマスクを作ると、ニキビが早くなります。成分は等しい割合で摂取され、そして徹底的に混合した後、皮膚の表面上に均一に分配され、２０分間そこに残る。マスクを洗い流すには、冷たい水を使うのが望ましいです。代わりのレシピとして、ジュースと卵のたんぱく質（比率は1：1）に基づくオプションを使うことができます、この場合だけ、マスクは半時間皮膚に残るべきです。手順の有効性は15-20セッション後に顕著になるはずです。
フェイスマスクに加えて、ガマズミ属のジュースは自家製クリームやローションさえ作るための良い基礎として役立つことができます。最初のケースでは、優れた栄養組成物は、大さじ3杯のジュースと同量のオリーブオイルを混ぜたものに、卵黄1個を加えたものです（15〜20分間顔に残します）。各手順の後、カレンデュラまたはカモミールのハーブ注入でクリームを洗い流すことが望ましいです。
少なくとも有用な栄養ローション成分の調製のためにはもっと必要となるだろう。ガマズミ属のジュース0.2リットルに、2つの卵黄、4杯のレモンジュース、1杯の蜂蜜とオリーブオイル、そしてコップ一杯の水と200 mlのクリームとアルコールを加える必要があります。完成品と十分に混合した後、あなたは一日に数回あなたの顔を拭くことができます。

重要です！ この栄養ローションは寒さに保たれなければなりません、さもなければそれは急速に悪化します。

美のテーマの最後に、ガマズミ属のジュースを使ったもう1つの便利なレシピを紹介します。今回は、ネイルプレートを強化し、手の肌を柔らかくすることを目的としました。この場合、0.5リットルの水、大さじ2杯の絞りたてのガマズミジュース、1スプーンの海の塩でできた温かいお風呂が大いに役立ちます。 20分間完成した溶液に手を浸した。これらの浴槽を毎日使用すると、結果は3週間後に顕著になります。

ジュースからの害はありますか

たとえそれが単にハーブティーであっても、どんな薬でも慎重に取られなければなりません。その影響がプラスになる範囲は、その使用に関する規則の遵守および禁忌の可能性を考慮したものに大きく依存します。だれがどのようにガマズミ属のジュースを害することができるか調べましょう。

危害の可能性

可能性のある副作用は、体内のそれらの量のように、その成分の特性にそれほど依存しないので、ガマズミ属の木を有害な製品と呼ぶのは不公平でしょう。過剰に摂取された最も有用な物質でさえも中毒や重度のアレルギー反応を引き起こす可能性があります。そのため、カリンジュースの使用を制限する価値があります（1日に1〜2杯以下）。特定の治療を受けている場合は、毎月癒しの飲み物を飲んでから休憩を取ることをお勧めします。まれに、過剰摂取は悪心、胃痛、および皮膚の発疹を引き起こします。