チコリの利点と害は何ですか

ちょっと苦い味、漠然とコーヒーを彷彿とさせる - チコリは、それ以上の喜びをもたらすことができ、さらにもっと良いことがあります。それはこの植物の草についてであり、それはそこから癒しの飲み物として集められそして準備されることができる。彼がいいよりは - 私たちはさらに理解するでしょう。

チコリハーブ

小さな青い花で認識することができる草本多年草。幹 - 最大120 cm、リブ付きの表面でまっすぐ、最大10本の枝があります。基底の葉は出口に集められ、それらは基部で羽状に狭く狭い。茎の葉には広い根元があります。上部披針形。紡錘状の根は、1と半メートルに達する。それが切られるならば、乳白色の樹液は際立っているでしょう。それは主に青い花(めったに白とピンク)が付いている花、リード花びらはそれぞれ5つのクローブを持っています。花は6月から9月まで続きます。日没後、花はふつう閉じます。この期間は種子の形成で終わります - 色が茶色、長楕円形、時には三面体と五面体 - 長さ2-3 mmの果物。植物は豊富な茂みを形成し、それは土壌には気付きません。牧草地、野原、道路や溝の近くにあります。

チコリサラダとは何か、そしてそれを育てる方法を学びましょう。

植物の組成

根汁中のすべての栄養素の大部分。しかし、それは醸造することと草自体、そして花に便利です。組成のほぼ90% - 水、残りは灰、食物繊維、健康的な脂肪の下に割り当てられています。それは減量のために使用することができます。

カロリー量

この製品はカロリーがあまり高くありません - 100 gあたり21 kcal。

ビタミン

植物はそのようなビタミンを持っています:A、E、K、C、グループB(B1、B2、B5、B6、B9、PP、P)、コリンとベータカロチン。

アステロフ科には、以下のような植物が含まれる:ジェレニウム、シネリア、ドロニカム、よもぎ、ヘリリダム、アルギランテム、オレベック、牧草地のコーンフラワー、ニビアニク、およびPrzewalskiのブズルニク。

ミネラル

チコリは、400 mg以上のカリウム、100 mgのカルシウム、マグネシウム、ナトリウム、リン、鉄、マンガン、銅、セレン、亜鉛を含みます。

コンポジションBZHU

商品で:

  • タンパク質 - 1.7g。
  • 脂肪0.2g。
  • 炭水化物 - 4.1 g
BZHUのエネルギー比率:32%〜9%〜78%。

チコリの利点は何ですか

チコリを体系的に使用すると、次のような効果があります。

  • 消化器系;
  • CNS;
  • 心臓血管系
重要です! チコリに基づく調剤は医師の処方箋なしでは服用できません。服用量および自己治療に違反すると、悪心、嘔吐、下痢、消化管の崩壊などの副作用が発生するためです。
天然の糖がイヌリンに代わって配合されているため(49%)、糖尿病患者に有用です。それは血糖値を下げ、代謝プロセスを改善し、体から毒素を取り除きます。化学組成は脂質代謝の改善にも寄与する。脂肪は自然に燃やされるので、これは太りすぎの人には便利です。
消化器系の働きは、タマネギslizun、ケールキャベツ、クレソン、牧草地セージ、グーズベリー、ドッダー、チャービル、プリンスと二重の葉によってよく影響されます。
最も有用な部分は植物の根です。それは、胃腸の蠕動運動、胃液および腸液の分泌を改善する苦い乳汁であり、それが食欲の出現および排便の確立をもたらす。チコリは防腐剤と考えられています、それは胆汁分泌と利尿の特性を持っています。それはレバーが清潔になるのを助け、それから余分な負荷を取り除く。 鎮静効果のおかげで、神経系が強化され、心血管系の状態が改善されます。加速パルスは減速し、圧力は正常化します。抗炎症作用は細菌、様々な病気に対処するのを助け、ビフィズス菌の発生を促進します。
パセリ、クルミ、生姜、ニンジンなど、男性が食べるのもいいでしょう。

男性用

チコリは、アクティブな男性が精神的および肉体的な労力に対処するのを助けます。それは、心臓を過労から保護し、同時に体を緊張させ、一日中力を与えます。利尿作用は男性の泌尿器系を良好な状態に保つのを助け、それはさらにそれによる問題を防ぐでしょう。生殖器系の疾患の場合、チコリは性機能の回復と正常化のプロセスをスピードアップします。

女性向け

妊娠中のコーヒー愛好家のためのチコリは便利な代替手段になります。さらに、それはこの人生の期間にとても必要な強さを与えるでしょう。ビタミンが豊富に含まれているため、女性の肌がより健康的に見え、あざが目の下に消え、水分バランスが調整されます。ビタミンBはにきび、湿疹、皮膚炎を取り除くのに役立ちます。同時に髪は輝きと弾力性を得るでしょう、脆さは減少します。

チコリの食べ物は食べられますか

一般的に、飲み物は誰にとっても便利ですが、場合によっては大量に害を及ぼすかどうかを調べる必要があります。

妊娠中および授乳中

このグループに禁忌はありません。しかし、それは飲み物を乱用しないことをお勧めします - 母親や赤ちゃんにアレルギーを引き起こさないように、1日2カップ以下。

子供のために

チコリはワームからの薬用注入の一部である、それで子供たちは予防のために弱く醸造された植物を与えるように勧められる。一週間に三杯。

チコリダメージ

あなたは静脈瘤のために植物を飲むことができません。過剰摂取は、肝臓、腎臓、および不眠症を引き起こす可能性があります。急性形態の胃炎の場合、飲酒は避けるべきです。

チコリを集めるのに一番良いのはどこか、そしてそれを正しく行う方法

癒しの植物に基づいて飲み物の恩恵は、原料の適切な収集と準備にのみあります。したがって、実績のあるヒントを考慮に入れる必要があります。

  • 開花後は草をよりよく集める - 花を乾かそうとしているのでなければ、10月に近い。
  • あなたは緑の、新鮮な茎だけを選ぶ必要があります。
  • 乾燥のために収集して準備するとき、あなたは昆虫の存在について植物を検査する必要があります - あなたはそれらを取り除く必要があります。
重要です! 暖かくて乾いた日に草を集めてください。露があっても苗条の上では望ましくありません - 彼らはさらに枯渇するでしょう。

場所を選ぶ

植物は生息地に気付かれず、あなたもあなたの庭でそれを見つけることができます。しかし、それは街を探しに行くか、少なくとも車やダンプから遠く離れた場所に行くことをお勧めします。畑は原材料を収集するための最良の選択肢です。森の入り口にはチコリが生える牧草地がたくさんあります。

チコリの乾燥方法

屋根裏部屋、ベランダ、バルコニー - 換気の良い場所を選択してください。集めた枝を細かく切り、きれいな紙や布の上に敷きます。コレクションは日光を浴びるべきではありません。一日一回、茎はよく混ざり合っています。緑色の枝が手で割れやすい場合は、準備ができている原料が考慮されます。それは特別なテクニックやオーブンの中で40℃を超えない温度で乾燥することができます。完成した根の内部は淡黄色であり、カリカリとした音で容易に壊れるはずです。

ストレージ機能

植物がその治癒力を失った後、あなたは一年以内に保存することができます。原材料は、虫が入らないような狭い紙袋や箱に入れておくのが最善です。布袋も使えます。暗くて乾燥した場所でそれらをよく保ってください。

チコリからお茶を醸造する方法

それは粉末や液体チコリから飲み物を作るよりも植物原料からお茶を作る方がもう少し手間がかかります。しかし、それは20分以上かかりません。

知ってる? 古代エジプトでは、チコリの葉は有毒な刺されのための薬の準備に使用されました。

水の必要量

沸騰したお湯を飲むのが一番です。そうすれば草と根が水にもっと味を与え、それによって飲み物をより豊かにすることができるでしょう。

雑草の作り方

使用前に、原材料は洗浄および乾燥されなければならない。 2杯の熱湯で乾杯の大さじ1杯の乾いた草が必要になります。根を醸造したい場合は、まず水分が蒸発するまで炒めます。その後、コーヒーグラインダーで挽いて醸造することができます。

醸造ルール

スプーン一杯の乾燥した原料を2杯の熱湯で満たし、少なくとも15分間注入するために密閉されたやかんに入れておきます。その後は温かい飲み物を試すことができます。必要に応じて、砂糖や蜂蜜を加えることができます。

チコリはコーヒーに代わることができます

チコリは便利なコーヒー代用品です。それは同じように引き締まり、強さとエネルギーを与えます。それは神経系に作用してそれを刺激し、同時に人は強さの急増を感じます。コーヒーのように、夜にこの植物を使うことを勧めません。コーヒーのようにエッセンシャルオイルは含まれていないので、アレルギー反応はほとんど起こりません。

牛乳と飲み物を組み合わせることは可能ですか

チコリは牛乳によく合います。飲み物のカロリー含有量が増加することを心に留めておくべきですが、この場合それは飽和することができます。ミルクは味を柔らかくそして苦くないようにします。

果てしなく飲むことは可能ですか

専門家は、1日2杯以上の飲み物を飲むことをお勧めしません。 3カップから - これは体に過度の負荷がかかり、それは良い以上に害をもたらすでしょう。はい、そして飲み物を頻繁に使うとすぐに飽きます。

知ってる? スラブの伝説では、チコリは鍵、ドア、または胸を開くことができたと考えられていたので、「ギャップグラス」と呼ばれています。そして植物の樹液をこすると、運がすべてに付きます。

可溶性製品からの恩恵はありますか

可溶性チコリには欠点があります。

  • 製造業者が粉末を他の添加物とかき混ぜたことを理解することは必ずしも可能ではありません。
  • この場合、産業における原材料の処理が使用され、植物はほとんどの有用物質を失います。

あなたが自分で仕事をする機会がないのであれば、粉末や液体チコリは優れた選択肢となります。それでも、この形式の便利な要素の大部分は保存されています。だから、チコリは誰もが自然の中で見たことがある便利な植物です。それは多くの病気を治すのに役立ちますが、その主な機能は体の強さとエネルギーを与えることです。あなたがコーヒーを放棄することにした場合、この植物は良い選択肢になります。