BUTEN：有用な特性、禁忌および伝統医学での使用。露地用草本植物の手入れと栽培

早い時期に植物を選ぶとき、標準的な長期栽培の選択肢にもっと注意が払われたならば、今日ダッハ畑では、1つまたは他の有用な特性を持つ野生種がますます増えています。そのうちの1つはバテンであり、それを使ってお互いをよりよく知ることができます。

植物の説明

ブテニは、塊茎と標準的な根茎の両方を持つことができる二年生または多年生の草本植物です。シートプレートは何度も切られた羽の形で提示され、わずかにギザギザの花の上には白、ピンク、紫、または赤の花びらがあり、一番上に深い切り込みがあります。

基部では、それらはくさび形であるか、またはすぐに短い爪に入ることができます。植物の果実は、通常、長円形の形状をしているか、またはそれよりもやや上向きに狭くなった細い楕円形に似ています。

もちろん、ブテンの種類によっては、植物の外観に多少の違いがあるかもしれません。これについては後で学びます。

知ってる？ 当時の植物は、人気のレシピの一部としてよりもダチョウ肉への風味豊かな追加として評価されていましたが、人々は古代ローマとギリシャの州の時代の癒しのブテンについて知っていました。

広がる

彼の世界への旅は、白人の土地とアジアの西部からの執事から始まったと信じられていますが、今日はそれはユーラシアの領土の温暖な気候の地域で見つけることができます。フィンランド、スウェーデン、イラン、トルコの土地で広く栽培されている植物。

彼についてフランス、ギリシャ、ロシア、ウクライナ、西トランスコーカシアの住民についても知っています。森林草原地帯での成長の選択肢は除外されませんが、種のほとんど（特に、最も人気のある塊茎ブーメン）は、道路の近くや森林の端や木立に見られる低木植物の環境の中にプロットを好みます。切り株を雑草だと思っている人もいますが、他の人は菜園で菜園で栽培しているので「ケルベラカブ」と呼んでいますので、私有地で見つけても驚くことではありません。

人気のある種

すべての種類のバテンが人体に同様に有益であるというわけではありません、それらのいくつかが正当に非常に有毒であると考えられて、それらを使うとき、細心の注意を払わなければならないので。より詳細にそれぞれの種を考えてください。

バーネット、レペデデナ、蛇行頭、ハーフフォール、脚、薬用、苦い忍び寄るもの、astragalus、ひどい火、くさび、yasnotkとzubrovkaのような草本植物の有益な特性をよく理解してください。

塊茎、塊茎（球根）

塊茎または塊茎のブテンは、分岐して直立した茎を持つ多年生植物で、高さは60〜180 cmに達します。下部は褐色に覆われ、目立った紫色の斑点が異なり、上部は完全に裸です。

根の部分は卵形の塊茎です、しかし、それは品種の名前から推測するのが難しくありません。全ての葉のあるプレートは灰緑色ですが、他の外的な特徴として下と上のリーフレットの間には大きな違いがあります。1つ目は3か所で解剖されて細長い披針形葉であり、2つ目は目立つ鞘付きの実質的に固着です。

塊茎の芽の花序は花の白い花びらを持つ複雑な傘です。開花植物は6月と7月に観察することができます。長楕円形の果実は8月に熟します。この品種のすべての部分はヘロフィリンを含んでおり、約20％のでんぷんと精油が根の部分に存在しています。

知ってる？ 結節性ブテンの形態は多くの点でプレスコット品種の構造に似ています。これは良い蜂蜜植物と考えられていますが、栄養価はあまりありません。あなたは、ラッパーと折り曲げられたスタイラスによってのみ植物を区別することができます。

ゴールデン（黄色）

前の代表者のように、金色の外観は太い根系で、多年生植物に起因することができます。高さでは、そのようなブテンは70〜150センチメートルに成長し、やや強い分岐によって区別されます。厚く思春期、節の下にわずかな腫れがあります。三角葉プレートもまた、思春期で覆われており、そしてセグメントの上に描かれた尖った頂部で、２〜３回解剖される。花序は複雑な傘の形で提示されますが、同じリーフレット（6〜8個）で構成された小さなラッパーが付いています。

花はすべて白く、すべての傘にはフィラメントの一部があります。開花は夏の初めまたは真ん中に起こります。果物（2つの狭い楕円）は8月に生き残ります。生殖 - 種子。

このタイプのバテンは、通常、ロシアのヨーロッパ地域で見られますが、似たような気候の他の国々、通常は低木や牧草地でも一般的です。

芳香族（アロマティック）

多年生草本植物のもう一つの代表。香りのよいブテンの直立した茎の部分は50から200センチメートルに成長し、そして高レベルの分岐が特徴です。以前のバージョンと同様に、この植物の節にはわずかな腫れがあり、茎の下部には白色の明らかに目立つ硬い思春期があります。葉のプレートは二度あるいは三度でも三角していても、裸であるか、または上に毛がかぶっているかもしれません。下の葉、静脈に沿って通過している灰緑色の短い剛毛。最後の注文の葉の部分は、縁に沿ってぎざぎざの形をしています。

下の葉のプレートは長い葉柄に保持されていますが、上の葉のプレートは小さく、底には膣が形成されています。香りの良いバテンの白い花は、その親戚のものより比較的小さいです。それらのすべてが一次の12-20の光線で、複雑な傘にまとめられます。

主光線の開始時に、リーフラッパーは完全に存在しないか、または落下するリーフが1つしかありません。 2次パラソルでは、ラッパーは7〜9枚の広幅の披針形シートで構成されています。このブテンの実は、長さ8〜13 mmに達する、やや長楕円形の円筒形です。

芳香族ブテンの根系は、水平に配置された厚い根茎に代表され、そこには窒素を含まない抽出物質（糖、デンプン）、窒素成分、脂肪、サポニンの精油およびアルカロイドが25〜32％存在する。

重要です！ この種の葉と茎の部分は、決して使用しないでください。 生の 調理用 - 彼らは非常に有毒です。

中毒、愚かな（temulum）

これは、通常、2歳のタイプのブテン（年間の変形は非常にまれです）の高さは100〜120 cmに達し、底の真っ直ぐな茎は真っ赤な斑点と下方に成長する思春期を覆います。

葉の下には、伝統的な光が膨らむのが見えます。塊茎の品種とは異なり、中毒バテンは茎の下部に肥厚がありません。葉のプレートはくさび形または丸みを帯びた卵形の葉を持っており、表面には明らかに目に見える過酷な思春期があります。

下のリーフレットは葉柄の上に置かれ、上のものは、それほど解剖されていないが、広く卵形の葉を伴って、実質的に固着性である。花は6〜12個の小さな傘からなる複雑な傘で表されます。ラッパーは完全に存在しなくても、単一の葉でもかまいません。白、時には赤みがかった、または黄色がかった花びらを持つ、単数および両性の花。開花植物は5月から7月末まで観察することができます。

ヨーロッパの国々やコーカサス地方で愚かな棒と出会うことができますが、ロシアではチェルノゼム地域でさらに成長し、混交林と落葉樹林で出会います。

重要です！ 植物のすべての部分に十分な量の揮発性ヘロフィリンアルカロイドがあり、それはそれが麻薬作用であるためです。家畜の中毒の事例が既にあり、そしてその影響を中和するために、タンニンを含有する吸着性物質を使用することが望ましい。

化学組成

ブテンの化学組成はまだ十分に研究されていませんが、エッセンシャルオイルの最大0.9％がこの植物の果実に含まれていることが確実です。その主成分はアネトールです（それのおかげで、植物はそのような顕著な異臭があります）。

クマリン、フラボノイド、および脂肪油もさまざまな部分で見つかりました。最大0.45％のエッセンシャルオイル、ビタミンC（大量）、カロチン、砂糖、グリシリジンが葉のプレートに隠されています。植物の栄養価としては、最も一般的な塊状ブテンにはタンパク質も炭水化物も全くなく、脂肪は100 gあたり4 gを含んでいますカロリー：100 gあたり20 kcal。

伝統医学での使用

Buteng（どんな種類のものでも）はカモミール、カンゾウまたはセージのように民間療法ではあまり知られていませんが、ある条件下では人の生活を楽にすることができます。説明した植物がどのような特性を持っているのか、いつ、どのようにしてそれが癒しの注入を準備するために使用できるのかを見てみましょう。

薬効成分

この植物に基づいて調製されたすべての製剤は、消毒、利尿、鎮痙および去痰効果を有し、それによって、強い咳を伴う、多くの腎臓病、気管支炎または風邪の病気における症状を軽減することが可能である。

さらに、この薬用植物からの注入と煎じ薬は消化を改善することができて、胃腸管の問題に対処するのを助けることができます。

このような場合には、butenに基づく準備が使用されます。

口内炎で口をすすぐために、のどや上気道の病気（気管支炎や気管炎があると痰が出ます）。
ドッグローズ、カレンデュラ、セイボリー、エレカン、スリーリーフウォッチ、カナダ産サンギナリア、メギ、オオムギからのスープも口腔の洗浄に使用されます。
膀胱や腎臓の炎症の治療において（特に膀胱炎の利尿薬として重要）
めまいを解消するために、発熱;
体の保護機能を高め、免疫システムを強化する。
免疫力を高めるために彼らはまたクリミアの鉄道、蜂の花粉、ガマズミ属の木、ホワイトヘッド、チベットのロファント、カボチャ、ブラックベリー、ユッカ、ベニバナ、ヘレボア、フェヌグリーク、クローバー、コルネル、エキナセア、ベイリーフ、アロエとツガを使用します。
皮膚科学的性質の疾患（特に、ニキビ、潰瘍および膿瘍）の治療において。
結核の徴候を排除し、栄養失調を治療するため。
消化機能を正常にし、胃の問題を解決するため。

薬用飲料の調製には、根の部分、完全に成熟した段階で集められた葉や種子を使用することができます。

種子注入

あなたが持っている問題に応じて、あなたはそれを解決するための最も適切な手段を選ぶことができます。あなたがボトルを手に入れる機会があるならば、以下のレシピはおそらく役に立つでしょう。

arseり声から、粉砕された植物の小さじ2杯と沸騰したお湯のコップから作られた飲み物が助けになるでしょう、混合の後、半時間注がれなければなりません、ろ過の後、小さじ1杯の蜂蜜を加えて、1日に3回1-2杯を使います）種子の注入は、消化管や季節性の風邪の病気に対処するのに役立ちます。飲み物を作るには、この場合、小さじ2杯の種子にコップ1杯の沸騰したお湯を注ぎ、30分かけて注ぎます。その後、液体はよくろ過され、1日に3回コップ半分ずつ（おなかがある場合））

民間療法では、風邪もアネモネ、スクマ、ブラッククミン、アマランス、サルビア、シナノキ、キャットニップ、マリーゴールド、クルミハーブ、ステビアマゼンタで治療されます。

どちらの場合も、輸液は暖かく、食事の30分前に摂取する必要があります。

ルートチンキ

体調不良、胃の病気、免疫力の低下を感じた場合は、次のブテニチンのレシピを作ると便利です。50gの砕いた乾燥根茎に、0.5リットルのウォッカを入れ、混合した後、14日間かけて定期的に（約2日ごとに）振盪します。

知ってる？ 「蜂蜜」という言葉はユダヤ人に由来し、文字通り「魔法の呪文」を意味します。

指定された時間が経過したら、チンキ剤を排出して冷たい部屋の恒久的な保管場所に送る必要があります。食事の20分前に、1日2回、15〜20滴のツールを服用してください。

料理に使う

基本的に、管状塊茎は揚げ物、煮物、さらには生の皿でも提供できる料理の目的で使用されます。それらは非常に心地良い芳香特性を持ち、味わいは焼き栗に似ています。

ルーマニアやモルドバなど、国によっては柔らかい若葉や植物の芽が、最初のコースの一部になることがよくありますが、塩味付けや各種ソースの添加物として使用できます。

いくつかのケースでは、ブテンハーブは乾燥によってまたは様々な美食の創造のための調味料として収穫することができます。あなたが望むなら、あなたは植物の緑の部分からサラダを準備することさえできます、ここであなたはいくつかの種の増加した毒性を思い出して、あなたは非常に慎重にならなければなりません。

知ってる？ アメリカのシェフは、乾燥したブテンの葉を1リットルあたり2〜4杯の割合でコンポートに加えることをお勧めしています。標準的な砂糖の使用量は正確に2倍に減らすことができます。

禁忌

医薬品としての用途はかなり限られているため、ブテンベースの医薬品に禁忌があるとは言い難いです。最低でも、その使用は、その構成成分に対して個人的に不耐性のある人々にとって極めて望ましくなく、そのままの形で使用されるときには中毒が存在するかもしれません。

さらに、原材料を自己採集する際には、記載されているバテンを傘族の同様の有毒な代表者と混同しないように、選択された植物の外観を注意深く研究することが必要である。

家で育つ

多くの野生植物は夏の別荘で気分が良く、バテンも例外ではありません。それは実際には成長のための特別な条件を必要とせず、そして植える前にそれは少数の基本的な事実だけを知ることが必要である。

場所を選ぶ

バテンの理想的な場所は、湿気の多い、日当たりの良い、または少し日陰のある場所です。彼の隣人は私達の文化になじみのあるものになることができます。なぜなら、開放的な自然の中では、それは雑草の隣でさえも育つからです。

種を植える

ブテンは種子法により繁殖し、種子は+ 20 ... + 30℃の温度で最もよく発芽する。しかし、3月に蒔いても、最初の苗条は植え付け後約20日で現れます（緑は4〜6週間収穫されます）。播種のための土を準備するとき、種子の通常の発達のためには水分が必要になるので、それは緩めてよく湿らせなければなりません。植え付けの手順自体は非常に簡単です。種子の材料が緩んだ場所に散らばっているか、わずかに地面に深く入ります。