リンゴジュースの恩恵を否定する人はほとんどいないでしょう。あなたが一日にリンゴを食べるなら、あなたは病気や医者への訪問を長い間忘れることができると信じられています。私はアップルジュースについて何を言うことができます - この果物から有用な物質の濃縮物。誰もがおいしい飲み物を楽しむことができるので、りんごはほとんど一年中私たちの地域で利用可能です、低コストと許容できる品質を持っています。りんごからの飲み物の作り方と使い方は、この記事で話しましょう。
に含まれるもの
りんごジュースはビタミン、ミネラル、有機酸および酵素の「カクテル」です。 野菜や果物の組成物中の水は特別な構造を持っており、それは「生きている」と考えられています。 100グラムは50カロリー未満含まれているように飲み物は低カロリーです。 ただし、正確なエネルギー値と栄養素の比率はリンゴの種類によって異なります。果実が甘いほど、カロリー含有量が多くなり、炭水化物と糖分の含有量も多くなります。
BZHUと水の比率は以下の通りです。
- タンパク質 - 0.5g。
- 脂肪 - 0.1グラム。
- 炭水化物−10g。
- 水 - 88 g
低カロリー食品が含まれます:トマト、フルーツ、ディル、ブロッコリー、カボチャ、ズッキーニ、パイナップル、セロリ
飲み物はビタミンが豊富に含まれているとは言えませんが、リンゴジュースには多くのミクロとマクロの要素が含まれています。
ビタミンとミネラル | |
ビタミン | 数量 |
ビタミンC | 2 mg |
ビタミンPP | 0.2 mg |
ナイアシン | 0.1 mg |
ビタミンE | 0.1 mg |
ビタミンB 5 | 0.05 mg |
ビタミンB6 | 0.04 mg |
ビタミンB1 | 0.01 mg |
ビタミンB2 | 0.01 mg |
主要栄養素 | 数量 |
カリウム(K) | 120 mg |
カルシウム(Ca) | 7 mg |
リン(Ph) | 7 mg |
ナトリウム(Na) | 6 mg |
マグネシウム(Mg) | 4 mg |
微量元素 | 数量 |
鉄 | 1.4 mg |
亜鉛 | 0.04 mg |
マンガン | 0.02 mg |
アルミ | 110 mcg |
ルビジウム | 63 mcg |
銅 | 59 mcg |
その他の要素 | 数量 |
砂糖 | 10g |
でんぷん | 0.2 g |
有機酸 | 0.5 g |
エチルアルコール | 0.2 g |
灰 | 0.3 g |
セルロース | 0.2 g |
少量では、ジュースはペクチン、精油およびタンニンと同様、ヨウ素、モリブデン、クロム、葉酸(ビタミンB9)を含んでいます。
知ってる? ヨーロッパでは松やトウヒを家に持ち込んでクリスマスの飾りつけをするという伝統は、16世紀に初めて現れ、最初のおもちゃは色、形、大きさの異なるリンゴでした。しかし、りんごの強い収穫失敗の年に、食用装飾はボールの形に作られたガラスのものと取り替えられました。 19世紀にクリスマスツリーの装飾の歴史が始まったと考えられています。
アップルジュースの特典
リンゴジュースを定期的に使用すると、多くの病気を予防し、体を改善し、健康全般を改善することができます。 この飲み物は体に影響を与えます。
- 免疫調節蜜の成分に含まれるアスコルビン酸は、体が感染症と戦うのを助け、免疫システムを強化します。
- 消化管の刺激酵素とペクチンは消化器官の機能を改善し、胆汁の分泌を促進し、そして便秘を解消します。
- 有機酸による食欲の刺激
- 利尿作用
- 血液組成を改善します。
- コレステロールの増加の防止、心血管系の機能の正常化。
- 老化を遅らせる。
- 解毒効果、毒素の体を浄化します。
- フリーラジカルから保護します。
- 代謝の正規化
- 細胞レベルでの体の再生
チベットのロファント、ホワイトマール、乾燥バナナ、自生シダ、lagenaria、アマランス、セイヨウワサビ、ネクタリン、プラムは、毒素や毒素を体から除去するのに役立ちます。
この製品を使用すると、精神活動を高いレベルで維持できます。飲み物は神経系を引き締め、活力を高め、脳活動、優れた記憶力、注意力を促進します。これは、高齢者や精神的活動をしている人にとって特に重要です。
アップルドリンクは酵素が豊富 - 体内のすべての化学反応の触媒、したがってそれは食品の消化と加工製品の排除のプロセスに有利に影響を与えます。
可能ですか
このような生活の段階での身体の機能は通常とは多少異なるため、この飲み物が将来のママや子供にとって有益であるかどうかを知ることは重要です。
妊娠中および授乳中
赤ちゃんを待っている間に、リンゴジュースは可能であるだけでなく、また取られるべきです - この意見は婦人科医によって共有されています。飲み物は消化を改善し、有用な栄養素でママと赤ちゃんの体を満たし、この時期にストレスが増大している女性の多くのシステムと器官の機能を助けます。女性が果物を食べることに対して一般的な禁忌を持たないならば、あなたは4つの中程度のりんご(約500 ml)からジュースを飲むことができます - これは妊婦を含む成人の毎日の基準です。
重要です! 消化器系への過度の負荷を避けるために、ジュースは水で1:1に希釈する必要があります。
妊娠中は、糖分が最も少なく、ビタミンやミネラルが高い割合で含まれている、りんごの緑の種類を優先する必要があります。指定された時間が過ぎると有用な物質の量がはるかに少なくなるため、調製した時点から10〜15分以内に新鮮な飲み物を飲むだけの価値もあります。妊娠中の女性は店のパッケージジュースを食べることができません!
看護女性に関しては、彼らはまたリンゴジュースを使うことができますが、それはりんごの緑の品種からだけです。りんごの赤い品種は、赤ちゃんにアレルギーを引き起こす可能性があります。 子供の反応に注意を払いながら、ジュースは慎重に飲んでください。 発疹が現れたり、子供が疝痛を患っている場合は、しばらくの間飲酒を控えるべきです。
また、妊娠中にスイカズラ、カブ、蜂の花粉、北京キャベツ、ブラックベリー、クルミ、レタス、グーズベリー、日付を使用する方法をお読みください
幼児と子供
絞りたての果物製品 - これは活発に成長している有機体のための重要な物質の優れた供給源です、しかし、この飲み物でパン粉に会うとき注意するべきです。赤ちゃんが母親のミルクを食べるならば、パン粉が混合されるならば、6ヵ月以内に食事に飲み物を注入することが必要です、そしてジュースの最初の部分は生後4ヵ月から与えられることができます。
ちなみに、絞りたてのアップルドリンクは、お子様にお馴染みの最初のジュースです。 製品アレルギーのリスクは最小限です。幼児に0.5-1 t。Lの投与量で飲ませるのは初めて。午前中に摂食間の休憩を選択するのが最適です。 「デート」の後は、慎重に赤ちゃんの反応と健康状態に従ってください。否定的な徴候が検出されない場合は、製品の量を増やして数日で子供に提供することができます。 1歳前に子供がジュースミックスを提供してはならないこと、製品が他のジュースとミックスされてはいけないことを覚えておくことは重要です。使用する前に、それを等量ずつ水と混ぜ合わせる必要があります。
1歳以上の子供たちにとって、ジュースもまた有用で必要な製品ですが、ここでも飲酒のための重要な規則がいくつかあります。
- 飲み物を飲む前に、健康状態やフレッシュの使用に対する禁忌の欠如について小児科医に相談してください。
- それはすぐに消化され、腸に沿ってさらに通過するので、食べる直前に(30分間)子供のジュースを与えます。さもなければ、プロダクトは発酵プロセスが始まる胃に残るでしょう。
- 製品を水で希釈する。
- 3歳からのアップルドリンクは、他のフルーツジュースと混ぜることができます。
- 3-10歳の時に、製品の毎日の割合は2回の実行で取られるべきである80-100 mlです。
知ってる? リンゴの品種の種類は本当に素晴らしいです - 今日のブリーダーは7000以上の品種を育ててきましたが、そのうち100種類だけが大量に栽培され販売されています。
家で作る方法:レシピ
先に示したように、新鮮なリンゴは調理後すぐに飲まなければなりません。 でも、いつでも飲み物が楽しめるようになりたいです。 1つの選択肢は、銀行で冬用のジュースを収穫することです。飲み物の最大の利益を維持しながら、それを正しく行う方法を検討してください。
必要な材料
主成分はりんごです。 種類、りんごの大きさ、1 kgの果物からのジューサーの種類に応じて、300〜500 mlの液体を絞り出すことが可能です。 ジューサーは遠心とオーガにすることができます。装置の特別な操作のために最大量の有用な物質を保持する、より大量の製品を得ることが可能であるので、器具の後者のバージョンが好ましい。
カボチャ、ビート、ぶどう、海クロウメモドキ、ガマズミ属の木、シラカバ、カエデ、トマトジュースの便利な調理方法を学びましょう。
必要なもの
- りんご
- レモンまたはクエン酸。
- ジュースを加熱するための鍋。
- 銀行
- カバー。
写真付きのステップバイステップレシピ
おいしいリンゴジュースを作るためのステップバイステップの説明:
- 心からリンゴを並べ替え、すすいで、きれいにします。
- りんごをジューサーに通して、ジュースを集めてください。
- 絞りの過程でジュースフォームが形成される。泡を取り除くために、飲み物はしばらくの間立たなければなりません - 泡は液体の上に集まるでしょう。
- 生成物を入れた容器は、小さな泡が現れるまで(液体が95℃の温度に達するまで)弱火で冷える。
- その間、私達は瓶およびふたを殺菌する。
- 液体を取り除き、ふたで覆われた準備済みの容器に注ぎます。
重要です! 飲み物は沸騰させることができないので、それは最大量の有用物質を保持する。
容器の上部に集まる泡は、リンゴ果肉です。 ジャムはそれから調製することもできるし、ジュースから分離することもできない。この場合、沈殿物がジャー内に形成され、これは完全に正常である。ジュースを作るためには、白い普通の甘味料を加えるのを避けるために、十分な量の天然糖を加えた、より甘い種類のりんごを使用することがより良いです。レモンは望みどおりに使用することができます - その添加はジュースを明るくするでしょう、そしてそれは結局空気中で酸化し始めそして暗くなります。あなたが飲み物の暗い色合いに混乱していない場合でも、レモンを追加することはオプションです。
Video:自宅でリンゴジュースを作る方法
飲み方・飲み放題
飲み物は自然でできるだけ健康的ですが、大量に飲むことはできません。 飲み物を使うとき、あなたはそれから最大の利益を得るために多くの規則に従う必要があります:
- 歯のエナメル質に対する酸の影響を避けるために、ストローでジュースを飲むことをお勧めします。
- 製品は常に食事の前に飲まなければならず、その後は決して飲まないでください。
- 濃縮飲料は、2:1または1:1の比率で水で希釈する必要があります。
- 1日の最大量は、1日の異なる時間帯に2杯の中程度のグラスです。
- りんごジュースは野菜とよく合います。
- 空腹時に食べないでください、それは胃の刺激を引き起こす可能性があります。
- 口を飲んだ後は、水で洗い流してください。
保管場所および保管場所
作りたてのジュースは長期保存する必要はありません、それを前もって準備することは望ましくありません。 それは空気中で酸化し、ほとんどすべての有用な物質や性質を失うので(例えば、一日中)。しかしながら、上記の製造方法では、室温でも1〜2年間飲料を保存することができる。主なもの - 銀行に光と日光を当てないでください、そしてワークピースをバッテリーから遠ざけてください。
知ってる? リンゴは最初の果樹で、さらに紀元前65000年に栽培されました。えー当時、木の高さは15メートルに達することができました、しかしブリーダーの仕事のおかげで植物は高さ3-4メートルの人々のために「便利」になりました。
化粧品目的のためのジュースの使用
アップルジュースは本当に用途の広い化粧品です。 なぜなら、成分の組み合わせによっては、表皮に関する多くの問題を解決するために、あらゆる肌タイプの製品を準備することが可能だからです。この製品は肌に次のような効果をもたらします。
- トーンアップ。
- 若返らせる。
- さわやかな(特に暑い夏の間)
- 酸で洗浄し消毒する。
- 脂性肌の毛穴を引き締めます。
- しみやそばかすを明るくします。
乾燥肌のお手入れには、ビワ、ヤロー、月見草、パーズレーン、マウンテンアッシュレッド、ベニバナ、アーモンド、インドタマネギ、アマランサスが必要です。
肌タイプ | 材料 | 準備と使用 |
乾いた |
| 20分間きれいな肌に塗り、それから対照的な水で洗い流します。最初は暖かい、次に冷やす。 |
脂肪 |
| 泡立つまでタンパク質を破り、ジュースとデンプンを加え、そして最後の手段としてビタミンを加える。 20分顔を合わせてください。 |
ニキビ、肌の色あせ |
| フレークは徹底的に切り刻み、残りの成分を加え、顔に適用されるマッサージの動きを加えます。 15分後に洗い流してください。 |
控えめな食事
りんごはそのような普遍的な果物であり、それに基づいて複数の食事が作られるのに必要なすべてのものを体に提供することができます。 それで、りんごに基づいている特別な食物システムがあります。それは1週間の平均で計算されます、しかし指定された時間の後にあなたは本当に素晴らしい結果を達成することができます。より穏やかな食事療法の選択は3-4日の間設計されています。あなたが同じような食事に座る前に、あなたはりんごに数テスト日を過ごす必要があります。体が正常にそのような条件を容認するならば、リンゴを食べることに対する禁忌はありません、あなたは安全に美しい人形への旅を始めることができます。
それらの余分なポンドを失うのが役立ちます:クレソン、ライチ、豆、ほうれん草、カルダモン、gojiベリー、バーバリー、コリアンダー、ラバージュ。
日中は、3食のために新鮮なまたは焼きたての形で10個までの中型のリンゴを食べる必要があります。 あなたはサラダにそのような成分を加えることができます:
- ゆで卵1個
- グリーン
- レモンジュース
- 小さな一握りのナッツ。
- ゆで根菜:にんじん、ビート。
- カッテージチーズ
- ご飯
- 小さじ1はちみつ
重要です! このようなモノダイエットは生物にとって大きなストレスであることを覚えておく価値があります。したがって、生物は自己保存機能と物質の蓄積機能をオンにする可能性があるため、4日間以上観察することは望ましくありません。
禁忌および起こり得る危害
りんごジュースは、さまざまな生理活性物質、酸を含む濃縮飲料です。 いくつかの病気では、それを使うことを固く禁じられています。
- 胃炎、潰瘍。
- 高い酸味
- 糖尿病(あなたは医師の許可を得た後、甘味のない果物から飲む飲料を適度に飲むべきです)。
- アレルギー症状の傾向
- 膵炎。
糖尿病の治療には、ユッカ、クリミアレモングラス、アスペン、ズッキーニ、グレーナッツ、ポルチーニなどの植物を使用することをお勧めします。
あなたがリンゴの飲み物を流されて、毎日の料金を超えるならば、あなたは得ることができます 口の中に不快感、ガスと膨満感、空腹感の強い、消化器官の刺激、胃の重さと痛み。したがって、「節度」は「利益」という言葉とほぼ同義です。
秋から春にかけて、さまざまな種類や味のリンゴが私たちの店の棚に用意されているので、美味しくて健康的な、絞りたての飲み物を毎日飲みながら、自分自身とあなたの家族を楽しむことができます。