最初の座りがちな文明の時代から、卵、美味しいおいしい肉、羽毛を生産するために家禽を育てることが一般的になっています。さまざまな国からのブリーダーが肉、卵、肉 - 卵、さらにはスポーツや装飾的な品種の繁殖に取り組んでいます。ハンガリーの巨人の何羽もの家畜や農場で要求されている肉と卵の種類に属します。あなたが鶏を飼育している、またはこれをやろうとしているなら、あなたはこの品種の特徴、その維持と栽培についての役に立つ情報になるでしょう。
歴史的背景
品種の名前はそれを示します ハンガリーの起源。ハンガリーの専門家の選択の目的は肉種の繁殖であり、それはすぐに必要な体重を増やすでしょう。この目的のために、Orpington鶏は地元の鶏と交配されました。 Orpingtonは、肉種に属する有名なCochinhaに由来する肉と卵の種類の品種です。
知ってる? 家禽の起源はインドに住む野生のBankiv鶏にさかのぼります。古代のヒンズー教徒のおかげで、これらの鳥の家畜化と最初の選択が行われました。
別の品種名は フォクシーひよこそれは英語からの翻訳では "fox chicken"を意味します。別の品種名は 赤いブロイラー。名前のすべてのバージョンはハンガリーの巨人の特徴的な特徴を示します - 彼らは特徴的な赤い色を持っています。しかし、タイトルの「巨人」という言葉は、ハンガリーのブリーダーの目標が達成されたことを明確に示しています。コックの重量は5キロ、鶏 - 4キロです。
ハンガリーの巨人は急速に成長し、体重が増えます。ブリーダーによって解決されるさらなる問題は、鶏が寒さに耐える能力である。
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特徴と機能
この品種は、個人でも農場でも主張できるすべての機能を組み合わせたものです。
- 急成長と体重増加。
- 大きな重量
- 良い卵の生産
- 生活の条件に対する気取らない。
それは急速な体重増加が要求の厳しい栄養のためです。
外装
彼らの先祖からorpingtonの巨人は死体の正方形のタイプを受け継いだ。新品種では彼は樽型になった。しかし、鶏の成長を考えると、それは目を引くことはありません。外側には、それらは普通の鶏のように見え、非常に大きくて特定のキツネの色だけです。 胸郭はよく発達していてかなりかさばっています。首が長く伸びています。頭は小さく、滑らかな丸みを帯びたスカラップと真っ赤な色のイヤリングが付いています。ビルと足は黄色く強い。足の羽はありません。チキンは筋肉の足が大きく、肉の種類に固有の膨らんだおなかがあります。羽がしっかり体に押し付けられています。
Cochintesの特殊性の1つは彼らのです 羽毛。この機能はorpingtons、そしてその後ハンガリーの巨人によっても採用されました。羽が密集していて羽毛の密度が高いため、鳥が断熱された鶏舎で寒さや冬に耐えることができます。
知ってる? 私たちの時代には、養鶏業の基準は約180品種の鶏を記録していました。標準化されていない種類のニワトリ。それらのすべては3つの主要なグループに分けられます:肉、卵と肉 - 卵。 20世紀になると、新しいタイプの鶏の分類が提案され、その中でも、地理による分類が行われました。
色
控えめなショウガの羽毛はハンガリーの巨人の特徴です。 色合いは、黄色がかったオレンジ色から茶色までさまざまです。暗いオンドリの尾のひも、同じ色合いが翼に存在しています。
気質
鶏は十分に穏やかであり、多くの問題を引き起こしません。ハンガリーの巨人の雄鶏は彼らの領土をよく守っているので、同時に少数の鶏といくつかの雄鶏を飼うことはお勧めできません。しかし、一般的に、オンドリは積極的ではなく、あらゆる鳥や他の生き物と仲良くなります。
ふ化本能
ハンガリー巨人の鶏 - とても良い鶏。彼らは完全にクラッチを孵化し、孵化したニワトリを監視します。繁殖の過程で、鶏は冷静に振舞い、長い間巣を離れずに、産卵の温度を制御し、卵が均等に温まるように自力で向きを変えます。鶏は一度に最大10個の卵を孵化させることができます。繁殖の質は、繁殖のほぼ100%の生存率によって確認されます。繁殖中は、このプロセスによって鶏が流されるため、鶏には十分な栄養が与えられるはずです。
チキンエッグ - ビタミンとミネラルが豊富な栄養価の高い健康的な製品。卵の最大の利点は、例えば水の助けを借りてチェックすることができるそれらの鮮度の場合にのみ議論することができます。
生産性
適切な栄養で、品種は完全に体重を増やしています。 2ヵ月目の終わりまでに、ニワトリの体重は約2 kg増えています。この点で、彼らは純粋に肉の品種よりも劣っていませんが、産卵と生存率でそれらを追い越します。ニワトリの際立った特徴は、適切な栄養と体重増加の間の相互依存です。 肉はジューシーで柔らかい味がします。品種の先祖、orpingtonsは、太った肉を持っています。ハンガリーのブリーダーはこの欠乏を除去しました、そして巨人の肉は食餌と無駄のないです。
知ってる? 国産鶏の先祖、bankiv雌鶏の重さは、雌鶏が500〜700 g、雄鶏が1000 gです。
思春期および年間卵生産
肉 - 卵品種の特徴は指標のバランスである、すなわちそれらは卵生産記録を設定しないであろう、しかし一般的に、それらは非常に良いだろう。層は4ヶ月で生まれ始めます。若い層の精巣は、中型、中型、濃色の殻です。産卵を確立する過程で、精巣の殻はカルシウム量の不均衡のために様々な欠陥を持つことがあります。
養鶏農家のためのヒント:飼育鶏の産卵時期、産卵鶏のビタミン、鶏がうまく運ばない場合の対処方法、小さな卵を運ぶ、卵をつつく。
雌鶏のより大きな卵は生後2年目に得られます。その体重は70 gに達します。 卵200個。その品種は卵ではないので、鶏は2日に1回急ぐ。一般的に、ハンガリーの卵生産は肉や卵の品種の平均よりも高いです。
肉の早さと味
肉は脂肪分が少なく(最大10%)、蛋白質が多く、ビタミンBが豊富に含まれています(B6、PP、B2)。この組成物はアミノ酸、精油、鉄、亜鉛、カリウム、リンを含む。
胸肉は鶏肉の中で最も有用で食事の多い部分と考えられていますが、有害物質の最大の蓄積は皮膚と脚に含まれています。
拘禁の条件
鶏を飼うことは農民にとって問題ありません。
品種の内容の基本的な要件:
- 衛生 - 鶏小屋や巣の中の乾いたゴミの存在、皮膚寄生虫との闘い。
- 高タンパク質飼料の使用
- 歩く鳥のためのスペースの利用可能性。
知ってる? 鶏は様々な国の文化遺産の不可欠な部分です。だから、フランスでは、オンドリは国の象徴です。鶏は16カ国のコインに描かれており、その中で間違いなく動物界の絶対的なチャンピオンです。
コープの要件
品種が寒さを許容するという事実にもかかわらず、鶏小屋は断熱されなければなりません。気候条件は家禽の産卵に影響を与え、寒さはそれを大幅に減らすことができます。 鶏小屋の基本的な寸法:
- 高さ - 2 m以上
- 面積は鶏の数に基づいて計算されます:1平方あたり。 mは3-4鶏でなければなりません。
- 品種の祖先の間に飛んでいない鶏がいたことを覚えていて下さい、従って1 mの上の高さに雄鶏を置かないでください。
- とまり木の幅は少なくとも40 cmなければなりません。
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基本要件
- 屋内は下書きにしないでください。ハンガリーの巨人は霜に強い品種であるという事実にもかかわらず、鶏小屋は断熱されているので冬にはその中の温度は+ 10℃を下回らない。鶏小屋の屋根の排気換気の整理のために空気交換を提供する2本の管が取り付けられています。パイプにはダンパーを取り付けて空気の流れを調整する必要があります。
- 鶏小屋には、鶏の卵の生産に影響を与える光へのアクセスのための窓が装備されています。したがって、冬には、小屋は日中の時間を延ばすためにライトをつける必要があります。
重要です! 電気配線は鳥の手の届かないところに取り付ける必要があります。
- 卵の生産も騒音の影響を受けます。したがって、鶏小屋はゲレンデやその他の騒音源から離れています。
- 家禽小屋の必須要件は、乾いたごみと水分の不足です。過剰な水分は、感染性疾患の原因となり得る病原性微生物叢の発生に寄与します。
- 厚さ5cmまでの砂とチップの層が鶏小屋の床に積まれている。
- 鶏小屋を組織するとき、あなたはすぐに家からのゴミや汚染されたゴミの掃除がどのように保証されるであろうかを考えるべきです。
小屋は、酒飲みとフィーダーを装備している必要があります。ダニや他の皮膚の寄生虫と戦うために、部屋には砂場が設置されています - 鶏はそれに浸りたいです。とまり木や巣を装備して眠るために。 3〜4羽の鶏用に1つの巣に収まります。はしごはとまり木に運ばれます - 1つのとまり木のための2つの部分はかなり十分でしょう。
ウォーキングヤード
体重増加を含む、鶏の動きは重要です。したがって、彼らは鶏小屋の近くにいる必要があります ウォーキングヤード。歩く場所では草が成長しなければなりません。中庭は格子または網で囲まれています。しかし、鶏が既存の領土内を自由に移動できると決めたとしても、心配することは何もありません。夜になると、すべての鶏がその鶏舎に帰ることになります。
いくつかの自由に歩く鳥の珍しい特徴は、卵を産む場所の個々の選択です。層は非常に良い母親です、そして、将来の子孫を育てるために、彼らは(母親鶏の観点から)最も快適な条件を選ぶことを試みます。したがって、時々、めんどりはめんどりの家ではなく、領土のどこかに運ばれます。このプロセスを追跡するのは簡単です:ほとんどのニワトリは、大きなおたまじゃくしで卵を産むという彼らの意図を報告しています。カチッという音がしても、巣の中に卵が見つからない場合は、鶏に従ってください。彼女が次の卵を「新しい巣」に産む可能性が高いからです。
重要です! 食べ物を探して鶏の領土を歩くと、フェンスを飛び越えることができます。鶏が切り取られた羽と一緒に飛ばないという意見は間違っています。遊歩道を網で覆うほうがよい。
フィーダーと酒飲み
フィーダは、木材、プラスチック、または金属で作ることができます。最良の選択肢は、掃除が簡単で、有害物質を含まず、湿気、鶏糞、その他の有害な要因による攻撃的影響を受けないプラスチックモデルです。 フィーダは床に置くことも壁に取り付けることもできます。壁モデルは汚染されにくいので便利です。鶏は食べ物を探しに何かを漕ぐのが大好きです。そして鳥が食物を飛散させないように、最良の選択肢は、フィーダに注がれ、その大きさがそれを飛ばさないようにする食物を分配するモデルであろう。酒飲みも同じようにマウントされます。それらの中の水は毎日交換する必要があります。
寒さと熱に耐える方法
ハンガリーの巨人の羽毛は厚くて濃いため、冬をうまく乗り切ることができます。 この品種の鶏は雪の中でも歩けます。 高品質の羽毛カバーは、夏の暑さの中で鳥を保護します。
モールト
生理的脱皮は1年に1回起こります。プロセスの期間は、食品の品質によって異なります。鶏肉がよりバランスの取れた食品を入手するほど、脱皮は早く終了します。この期間中、鶏は完全に回転を止めることができます。
生理的脱皮が始まる 秋に そしてそれは、日光の減少と気候条件の変化によって影響を受ける、体のホルモンの変化と関係しています。
この時期、鳥は極端な気温の影響を受けます。それはまた、鶏が寄生虫のために羽毛の覆いを失う可能性があることを忘れないでください。したがって、休憩時間中に脱皮が始まった場合、または激しすぎる場合は、鶏や鶏小屋で早急に寄生虫からの治療が必要になります。
シラミから、チキンコープをDrakera溶液で処理する:非吸収性表面用の水1リットル当たり5〜10 mlの調製物、および吸収性表面処理用の調製物の2倍多い。鳥は殺虫殺菌剤で処理されています。 モルトはまた、ストレス、ビタミン不足、代謝障害、感染症を引き起こします。そのような脱皮を止めるためには、ストレス因子を取り除けば十分です。
脱皮期間中の鶏の食事療法であるべきです 新鮮な野菜、飼料用ビート、ビタミンとミネラルの複合体。冬に羽毛の覆いがなくなると、煮野菜と生のキャベツが食事に取り込まれます。
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大人の群れを養うもの
若い鶏には、成長と発育に必要なすべての物質を含むスターターフィードが与えられています。徐々に、開始飼料から、鶏は工業用飼料かあなたが自分で作った飼料のどちらかに移動します。
栄養混合物の組成:
- 小麦粒 - 22%。
- トウモロコシ - 40%。
- 大麦穀物 - 12%。
- エンドウ豆 - 12%。
- その他の成分 - 8%
鶏の栄養についての詳細を学びなさい:特に産卵鶏の内容そして供給;家に鶏を産むための飼料の作り方。
その他の構成要素
- チョーク、貝殻、粉砕殻、カッテージチーズ - カルシウム源として。
- 草、みじん切りの野菜、野菜 - ビタミンやミネラルの複合体として。
鶏の食物の同化のプロセスを容易にするために豊富な細粒の砂利でなければなりません。小石を飲み込むことによって、鳥は胃の中で擦る食べ物を提供します。多くの場合、ミネラル飼料やブロイラー用のプレミックスが飼料に添加されます。
知ってる? 栄養の問題は、肥満への品種の傾向です。食べ過ぎたニワトリは巣作りが困難で、出生率が低下します。したがって、飼料量を慎重に管理する必要があります。肥満の兆候が現れたとき 穀物の割合を減らし、飼料中の緑の量を増やす。
1日に2回、鳥に餌をやらせる。 1羽の鶏肉の量は150 gで、飼料の穀物部分はいつでもアクセス可能で、マッシュルームは朝と夕方に鳥に注がれるべきです。
繁殖ひよこ
肉用の家禽を育てることは、責任あるそして面倒なプロセスです。結局のところ、ひよこを飼う条件の違反は、彼らの死、そして食事療法の違反につながる可能性があります - 体重不足に。
栽培に必要な要素:
- 病気の予防と治療のためのビタミンや他の薬のタイムリーな使用
- 食事の構成と量の遵守
- 鳥の状態の毎日の監視。
- 適切な拘禁条件
飼料の選択はブリーダーによって異なります。産業用飼料を供給するか、独立して調理します。鳥が肉用に飼育されている場合、虐殺の時期もあなたによって決定されます。通常家禽は約70日間栽培されます。
重要です! 生まれたばかりの鶏は20-22日間つつく。鶏が鶏肉の下で飼育されている場合、孵化した鶏肉の吐き出し時に、鶏肉が事前にクラッチを加熱したままにしないように、特別な苗床に集められる。
孵化ひよこ
雛の孵化は2つの方法で可能です:孵化と鶏肉の使用。産卵前の卵 オボスコープで確認.
Ovoskopは、欠陥、逸脱、または胚の正しい発生を追跡できるデバイスです。あなたがそれを自分でできるようにこの装置を作りなさい。
産卵の特徴:
- 潜伏のための欠陥がある卵は産みません、これらは以下を含みます:オフセット空気室の存在、薄いか不完全な貝殻。
- 卵は鶏が産まれた時から7日以内でなければなりません。
- 雛が同時に孵化するためには、卵はほぼ同じ重さでなければなりません。
インキュベーターに卵を産む前に室温でなければなりません。卵の不均一な加熱を防ぐために、それはインキュベーターで定期的に回されます - 少なくとも1日4回。巣の中で鶏が精巣を頻繁にめくることに注意してください。潜伏期間は21日です。 5日目には、卵子鏡で卵子を確認し、胚の発生が始まったら、その内側に細い血管が卵子の空洞全体を貫通しているのが見えます。胚発生の兆候が見られない卵は除去して捨てることができます。彼らはおそらく受精していませんでした。 特にハンガリーの巨人の鶏は優秀な鶏であるため、鶏を使った鶏の孵化は人工インキュベーターよりも自然なプロセスです。子孫を育てたいという願望は、春と夏に鶏に発生します。この瞬間、彼らは気まぐれになり、長い間巣の中に座り、胸の上の毛羽を引き下げ、そしてそれで巣を覆い始めます。卵を巣に入れる前に、偽の卵が置かれています。この木のブランクは卵形です。鶏がクラッチを孵化するならば、それは巣の中に残ります、そしてそれから本物の卵はクラッチの中に置かれることができます。鶏が邪魔されず安全に感じられるように、巣は静かな暗い場所にあるべきです。
「Cinderella」、「Blitz」、「Perfect hen」、「Layer」の最適なインキュベーターの選択基準と特性についてもお読みください。
巣の中の断熱材は干し草を大量にする必要があります、鶏はその裁量で横になり、さらに羽と羽毛でそれを温めるでしょう。石積みの孵化21日。この時点で、鶏は一時的に体の自然な必要性を満たすために巣を離れます。
重要です! 鶏の助けを借りて鶏を飼育することは個人的な農業のためだけの良い解決策です。工業用希釈にはインキュベーターが使用されます。
若者の世話
鶏は卵から独立して孵化する。インキュベーターから、それらは完全に乾燥した後にのみ取り除かれる。チキンをチキン加工し、さらに加工することで、チキンが独自に制御します。小さな鶏は小さな箱から作られた苗床に住んでいます。温度を維持するために、加熱パッドが底部に配置されています。保育園内の温度は+ 30℃であるべきです湯たんぽが鶏には暑すぎないように、おむつがその上に置かれています。それは赤ん坊のためのより快適な床を作り出す。 最初の鶏肉飼料はキビと細かく刻んだ卵です。飲み物のボウルにカモミールやワイルドローズの煎じ薬があるはずです。
成長中の温度条件:
- 最初の週は+ 26-30°Cです。
- 2週目 - + 23-27°C;
- さらに、温度を+ 19℃に下げる。
照明は24時間ご利用いただけます。それは徐々に減少することができるように、照明の強度を制御する能力を持つ保育園用ランプを選択することをお勧めします。
ごみのおむつは、衛生を確保し、病気の発症を防ぐために定期的に交換されます。
チキンダイエット
飼料利用スキーム:
- 鶏の食事療法ではフィード "スタート"が含まれています。
- 若い動物には飼料「肥育」があります。
- 3ヶ月から屠殺まで - 「仕上げ」飼料。
鶏が必要とする飼料の量は、飼料とともにパッケージの表に記載されています。最初の5日間で、鶏肉は15〜20gの飼料を必要とします。 20日目までに、鶏肉は90 gのスターターフィードを受け取ります。この期間中、それは肥育のために飼料に移される。飼料の割合は絶えず増加しており、2ヶ月でそれは1チキンあたり150 gです。この期間から、若い動物には1日当たり160〜170 gの基準で仕上げ飼料が与えられます。 給餌スケジュール:
- 1週間 - 1日8回
- 2週間 - 1日6回
- 3週間 - 1日4回
- さらに4週間 - 1日2回
鶏に天然食品を給餌する場合、食事は次のようになります。
- 1〜2週間 - シリアルから:キビ、細かく刻んだ大麦、オート麦。細かく刻んだ卵、カッテージチーズ、ヨーグルト、野菜を加える。おろしニンジン、カボチャ。
- 3-4週間 - 食事から卵と小麦の一部を取り除き、ゆでポテト、イースト、魚粉、細かく刻んだトウモロコシ、小麦を加える。
- さらに5週間 - 全粒穀物が飼料に入れられ、それらはマッシュ、野菜、そしてグリーンを作ります。
知ってる? 初心者ブリーダーの場合、給餌方法 - 工業用飼料または自家製 - の選択はつまずくことができます。決定を下す際には、動物飼料の製造に費やす必要がある時間とそれによる経済的利益を考慮してください。
群れ取り替え
重要な指標の達成に関連する家畜の計画的な代替
- 肉用の鶏肉を育てることは、鶏肉がその最適肉重量に達したときに3ヶ月までの間お勧めです。 4-5ヶ月で体重はほとんど変わらず、鶏肉は老化し、肉は味を失います。この場合、飼料の購入に費やされたお金が肉の追加のキログラムをもたらさないので、鶏肉のコストは増加し、肉の販売からの利益は減少するでしょう。
- 卵についても同じことが言えます。チキンは2年で産卵のピークに達し、その後指標は下がり始めます。
これらの理由から、農家は群れを取り替えることを計画しています。肉用の鶏の育成、インキュベーターへの最初のバッチの敷設は2月に行われるので、3月に鶏は飼い葉桶で育ち、4月には、気候条件により、彼らは遊歩道のある鶏舎で快適に暮らすことができます。孵化のための卵の次のバッチの産卵は、包括的な死体の生産から11月までのような種類のコンベヤーを得るために計画されています。成長3年目に産卵鶏を置き換えるために、彼らは鶏の新しいバッチを計画しています。新しい群れが運ばれ始めるとすぐに古い群れが切り取られます。
品種の病気への傾向
最も一般的なものは感染症と皮膚寄生虫です。
基本的な病理:
- サルモネラ症。
- 結核;
- パスツレラ症;
- コリバクター症
すべての感染症は、嗜眠鳥、食欲減退、下痢を伴います。抗生物質で治療してください。しかし時々それは虐殺のために病気の鳥を送り、残りは感染の拡大を防ぐために一連の治療を行うためにお勧めです。 部屋は消毒液で処理され、ゴミを取り替え、飲酒者と給餌器を消毒する。
重要です! 比較的最近になって、鶏小屋の消毒のために、粉塵処理が推奨された。しかし、ほこりは動物に有毒であることを忘れないでください、それは鳥を害することなしに住宅の鶏小屋で使用することはできません。
長所と短所
ハンガリーの巨大品種の利点は次のとおりです。
- 生息環境に対する気取らないこと。
- 耐寒性。
- 産卵鶏における母性本能の発達。
- 良い卵の生産
- 大きな重量
- 急成長
- 高い免疫力
- ひよこの生存率の大部分。
- 優れた食事品質の肉。
品種不足:
- 肥満への傾向。
- 定量的および定性的指標の両方の観点から食事を順守する必要性。
ビデオ:ハンガリーの巨大種のレビュー
ハンガリーの巨人の品種のクチコミ情報
高い肉生産指数で高い卵生産をする品種はそれほど多くないため、ハンガリーの巨人はあなたの農場では良い買収になる可能性があります。そして、収容条件への繁殖の単純さは、これらの鶏の繁殖にさらなるプラスをもたらすでしょう。