現代の市場やスーパーマーケットの棚には、さまざまな種類の果実がたくさんあります。これらはどちらも地元の季節のオプションと海外の珍味です。それらのすべては彼ら自身の方法で信じられないほど健康的でとてもおいしいです。この記事では、ベリー界の最も有名で生き生きとした代表の一人について説明します - クランベリー.
果実の味と説明
みんな見なかった クランベリー 野生の - それは常緑の低木であり、30cmまでの細い芽を持っています。果実は直径0.8〜1.2 cmで、すでに特別に育てられた品種は2 cmに達することができます植物は夏の真ん中に花を咲かせ、果実は9月に摘み始め秋の間ずっと続きます。 それはさまざまな国(ロシア、アメリカの北部、カナダ、ヨーロッパの大部分)で成長し、湿地を愛しています。この製品の発祥地と考えられているのはアメリカです。
クランベリーは、わずかな苦味を伴うその豊かな甘酸っぱい味が大好きです。それらが輸送の間を含めて、長期間持続するので、果実の味の品質もまた高く評価されています。
知ってる? クランベリーは1994年以来アメリカのマサチューセッツ州の公式の果実です。
クランベリーの栄養成分表
豊富な化学組成により、クランベリーは人体にとって非常に有用なものとなり、現代の棚では非常に多くある様々な果実の中でも有力な場所となっています。
カロリー量
果実は低カロリーで、生鮮食品100 gあたりわずか26 kcalです。乾燥果実はすでに100 gあたり308 kcalを持っているので、この形で彼らは体重を減らすことを目的とした食事療法の栄養物の使用のために推薦されません。
水、脂肪、タンパク質、炭水化物
新鮮な果実100 gには、以下の栄養価があります。
- タンパク質 - 0.5g。
- 脂肪 - 0.2 g。
- 炭水化物 - 3.7 g。
- 灰 - 0.3g。
- 水 - 89グラム
庭のクランベリーを育てる方法を学びます。
ビタミン、ミネラル、その他の成分
クランベリーはその薬効成分を提供する様々な有益な成分を含んでいます。この組成物は、多くのビタミンサプリメントよりベリーを健康的にします。
ビタミン:
- グループB(B1、B2、B3、B6、B9)。
- C;
- E;
- P;
- K;
- PP。
重要です! そのような豊かで健康的な組成物は、適切に栽培されたクランベリーしかありません。それは健康に有害な化学物質を含む可能性があるため、未確認のベンダーから果物を購入しないでください。
ミネラル:
- カリウム。
- カルシウム
- マグネシウム。
- りん;
- 鉄
- ナトリウム
女性のためのクランベリーの使用は何ですか
それは体のための多くの重要な成分を持っているので、製品はあらゆる性別や年齢の人々のために便利です。しかし、この記事では、果実が女性の健康に与える影響について考察します。
女性の体の健康のために
プロダクトはボディに非常に大きい効果をもたらします:
- 免疫システムを強化し、ビタミン欠乏症、さまざまな風邪、さらには狭心症の治療や予防に使用されます。
- 消化器系を正常化し、代謝をスピードアップします。
- 体から余分な水分、スラグ、毒素を取り除き、体重を減らす。
- リウマチの治療に使用されます。
- 口腔の健康を提供します。
- 心臓に有益な効果があります。
- 様々な炎症性疾患に対する効果的な治療法。
一般的な資質に加えて、それは女性の健康と美容のためにより焦点を合わせている特性を持っています。
しょうが、ひまわりの種、梅、柿、松、ブラジルナッツなど、女性に役立つものをお読みください。
肌、髪、爪に
女性がどれだけ良く見えるかは、大部分は彼女の食事に左右される。食事中のクランベリーの存在は:
- 角質を取り除き、手入れの行き届いたキューティクルを潤さない、強くて輝く爪。
- しわの少ない明るい肌(特に目の周りの領域)。
- 健康的な輝きを持つ緑豊かな髪。染めた髪は強くなり、色は長持ちします。ベリーはまたそれらの質を改良している間毛の成長を加速する。
女性の病気の治療に
いくつかの理由から、サイクル中にクランベリーを食べることが推奨されます。
- その解熱作用および利尿作用のおかげで、月経痛の症状に対処するための果実の性質は重要です。
月経痛を解消するのに役立ちます:ザクロ、チンクフォイルガチョウ、イチジク、マジョラム、シナノキ、大麻、ラベンダー、ガマズミ属の木。
- また、製品は食欲を改善し、これは女性の身体のこの状態で重要です。
- 豊富なビタミン複合体が存在すると、失われた栄養素の補給量が補充されるため、より早く通常の状態になります。
膀胱炎、腎盂腎炎、尿路の炎症などの病気の治療には、植物液がよく使われます。それは殺菌効果を有し、そして組成物中のビオフラボノイドの存在は大腸菌が膀胱の粘膜に付着することを可能にしない。
アプリケーション機能
多くの製品と同様に、クランベリーは妊娠中や授乳中に使用するための独自のルールを持っています。
妊娠中のクランベリー
妊娠中の女性のために、クランベリーはただ可能ではありませんが、あなたの食事療法に加えられる必要があります。それで、この期間中にベリーが解決することができることがどれほど正確に多くの問題が生じるか:
- 歯質の低下
- 泌尿器系の障害
- 血管の衰弱
- 免疫システムの必要な資源の不足
- 腫れ
- 子宮胎盤循環の違反。
クルミ、ほうれん草、ビート、白菜、北京とブロッコリー、アボカド、バナナ、りんご、ラズベリー、イチゴなど、妊娠中の女性が食事に含めるのは非常に便利です。
母乳育児時のクランベリー
母親が禁忌(胃腸疾患、肝臓または胸やけ)をしていない場合は、授乳期間中に、治療薬または単なる食品としてベリーに入ることができます。
あなたは一日にいくつかの果実で、赤ちゃんの3ヶ月からそれを使い始めることができます。徐々に、用量を増やすことができます。ベリージュース(少量)も便利です。
ドライベリーにはたくさんの砂糖が含まれているので、授乳中の女性はそのような繊細さを拒むべきです。
多くの熟練した母親は、新鮮な果実を食べることが泌乳を改善すると信じています。しかし、この事実は科学によって証明されていません。
害と禁忌
この製品の使用を控えるべき人々のいくつかのカテゴリがあります。
- 胃腸疾患(潰瘍、胃炎など)および肝臓(尿路結石症)を持つ人々。
- 3歳未満の子供(年長の子供はゆっくりと徐々に食事に取り入れるべきです)。
禁忌を持たない、それは一定の投与規則に従うことが必要です:純粋な形でそれを食べないでください(皿にそれを加えてください、水、砂糖または蜂蜜で)そして空腹時に、食事の後にだけ食べないでください。
重要です! クランベリーを食べた後に不快な症状(胸やけ、胃の痛みなど)を経験した場合は、医師に相談し、この反応の考えられる原因を調査する必要があります。
果実の選び方
新鮮な商品を購入するときは、その外観を調べることが非常に重要です。
- 表面は乾いていなければなりません。
- 金型のごくわずかな跡は不適切な保管を示しています。
- 果物自体は弾力性があり、機械的な損傷がないものでなければなりません。
冷凍果実を購入するときは、慎重にパッケージを検討してください - 内容はそれの上に均等に配布されるべきであり、いかなる場合もしこりがあるべきではありません。
乾燥製品の外観と味を確認することをお勧めします(重量で購入する場合)。 また、パッケージ製品を購入する場合は、会社の信頼性、有効期間、パッケージの完全性、および組成物に不要な成分が含まれていないことに注意してください。
クランベリーを保存するための機能と規則
果物自体には天然の保存料が含まれているので、長期間それらを保存することは困難をもたらすことはありません。冷蔵庫に入っているだけで、少なくとも3週間は保管されています。
地下室に果実を保管する方法
この方法は、民家に住んでいて地下室に空白を作ることができる人、あるいはバルコニーやロッジアの所有者にも適しています。このようにして果物を準備するには、次のことが必要です。
- 清潔で乾燥した果物が洗浄されたガラス瓶の上に広がる
- 冷たいお湯を注ぐ。
- ふたを閉めます。
- 必要に応じて、大さじ2杯の砂糖を加えます。
知ってる? 熟したクランベリーとおいしいクランベリーは、十分に稠密になっていて、落ちて地面に当たった場合はバウンスします。
この貯蔵方法はすべての栄養素の利用可能性を確実にするでしょう、しかし水中の果実の長期的な存在は彼らの味に影響します - それらは水になります。
クランベリーを凍らせる方法
この方法は、栄養分をほぼ完全に保持するため、最も適していると考えられています。冷凍製品をできるだけ便利に使用するには、特定の規則に従って使用する価値があります。
- 果実をよく洗って乾かします。
- ベーキングシートまたは他の水平面に薄層で少量を置き、冷凍庫に入れます。
- このようにしてすべての果物を凍らせ、冷凍庫内の貯蔵タンク(気密バッグ、容器)に各バッチを注ぎます。
繰り返し凍結することはお勧めできません。
冬のために砂糖でクランベリーを挽く方法
以下を必要とする優れた保管方法
- 果物と砂糖を1:1の割合で摂取する。
- フードプロセッサーまたはミートグラインダーと一緒に挽く。
- 清潔なガラス瓶に広げ、ナイロン製または金属製の蓋で覆います。
クランベリーの凍らせる方法や、冬のクランベリーブランクのレシピを読むことをお勧めします。
この形でそれはパン、パンケーキのためのジャムのような茶、フルーツ飲料のために使用することができる。有用な品質は完璧に保存されていますが、この準備ではたくさんの砂糖を忘れないでください。
減量のためにクランベリーを使用する方法
自分の体重を見たり、体重を変えようとする人は、このプロセスにおける製品の重要性を知っています。
毒素やスラグのボディを浄化し、代謝を活性化するため、果物は自分の体重を正常化したい人は誰でも食事に追加することをお勧めします。
しかし、この製品の有益な品質に基づいて別の食事もあります。あなたが製品に禁忌または個人的な不寛容を持っていない場合、この方法は太りすぎの問題を解決するのに役立ちます。
- 朝の最初の食事の前には、クランベリードリンク1杯を飲む必要があります。
- その後の各摂取も飲み物、または一握りの新鮮な果実から始めるべきです。
- 食事そのものを変えることが重要です。重くて揚げ物が少ないことが必須です。しかし、食べ物は完全で、必要なすべての物質を含んでいなければならないことを忘れないでください。
- それは毎日食事の一つでクランベリーとザワークラウトを食べるのが便利でしょう。
重要です! クランベリーダイエットは、この製品だけがダイエットに残されるべきであるという意味ではありません。賢明に電源システムに行かないと、あなたの体に深刻な害を及ぼす危険があります。
クランベリーを病気の治療に使う方法
さまざまな病気の治療とその予防のために、そして体を強化するために、クランベリーはいくつかの形態で(内的にも外的にも)摂取することができます。
- 注入:高血圧やアテローム性動脈硬化症に使用されます。それは果物と葉の両方から作られています。原料10gは1カップの沸騰したお湯を注ぎ、少なくとも4時間魔法瓶に入れます。その後、各食事の前に食事の30分前に0.5カップをこすって使います。
- ジュース:高血圧、腎臓病、膀胱炎、結核、腹水症、消えない長い咳に役立ちます。このためには、果物からジュースを絞り、それを蜂蜜と一緒に使う必要があります。そのような濃縮製品を純粋な形で使用するのではなく、起こりうる胃の問題を避けるために水でそれを希釈するのが良いでしょう。
- 果実純粋な形態では、それらは上記の様々な疾患の治療および予防の優れた手段であり、そしてまた一般的に強化および治癒効果を有する。
- 粥:小児症に対する有効な治療法と考えられています。これを行うには、フルーツ1カップを温め、柔らかい動きで頭皮に適用します。 30分ほど浸してから、温水ですすいでください。
- 軟膏:皮膚疾患の治療薬。大さじ2杯の果物から、絞り汁を絞ります。ワセリン50mlとラノリンを加え、よく混ぜる。患部に適用する。蓋をした容器に入れて冷蔵庫に数日間保管する。
化粧品特性の応用
ベリーは広く家庭用化粧品の様々なレシピで使用されています。植物の複雑な内的および外的使用は、体の外的状態に大きく影響する可能性があります。
クランベリーフェイスマスク
そのような製品を使用する前に、あなたは正確にあなたの肌タイプを決定して、この製品に対するアレルギー反応がないかどうかそれをチェックする必要があります。化粧品マスクを使用する前に、これらの要素は非常に重要です。あなたはレシピで新鮮な果実と冷凍果実の両方を使うことができます。
- 脂性肌用マスク
フルーツ小さじ2杯、卵白小さじ1杯、レモン汁小さじ1杯、小麦粉をつまんで混ぜる必要があります。完成したマスクは濃厚なクリームの一貫性を持つべきです。きれいな肌に塗り、10〜15分間保持してから、大量の冷たい水で洗い流してください。このツールは毛穴を引き締め、白くし、油性の輝きを取り除きます。
- 乾燥肌用マスク
小さじ2杯の果実、小さじ1杯のサワークリームまたはヘビークリーム、および1つの卵黄が均一になるまで混ぜる。 10分間きれいな肌に塗ってから、温水ですすいでください。この道具は肌に栄養を与えそして潤いを与えます。
- ゼラチン入りアンチエイジングマスク
このツールはいくつかの段階で準備されています。
- 冷たい水にゼラチンの小さな袋を1つ浸します(ゼラチンに対する水の比率は2:1です)。
- 混合物が膨らんだら、クランベリーの大さじ1と5-10のブドウを加えてください。
- フォークでよく混ぜるか、ブレンダーで混ぜます。最後に小さじ1杯のレモンジュースを加える。
- 得られた混合物を、ゼラチンが溶解するまでマイクロ波中で10〜20秒間または水浴上で加熱する。
- 厚くするために30分冷蔵庫に入れてください。
- 使用する前に、マスクを室温で放置して肌に塗ります。
15〜20分の時間をかけてください。残りは温水で洗い流されます。このツールは、細い線を滑らかにし、顔の輪郭を大幅に引き締めるという事実により、大きな若返り効果をもたらします。
クランベリーヘアマスク
このベリーを使ったヘアケアは、多くの問題を解決し、髪全体のコンディションを改善するための自然な方法です。
- ボリュームと輝きのためのマスク
3杯のクランベリーをマッシュポテトにし、細かく刻んだパセリを少しずつ加える。大さじ1杯のオリーブオイルですべてをよく混ぜます。激しい動きで頭皮をこする手段。マスクがすべての毛包を覆うことが重要です。
残りの混合物を毛髪の全長にわたって分配した後。頭を袋に包み、少なくとも30分間放置します。時間が経過したら、シャンプーでマスクを洗い流します。
あなたは週に数回ツールを使用することができます。
- ふけマスク
フケは、予想外の、愛されていないゲストです。したがって、その外観の最初の兆候で、この治療法を試す価値があります。
クランベリー大さじ3とレモン汁大さじ2を混ぜる。オリーブオイルジュースの混合物に1:1の割合で加える。製品を水浴中で加熱し、髪の毛の全長に温めます(特に根を慎重に処理する)。 頭に7分以内浸してから、頭をマッサージし、温水とシャンプーですすいでください。
1.5ヶ月間(少なくとも)週に2-3回手順を繰り返してください。
果実で爪を強化する方法
あなたの手の爪と肌を強化するために、それはジューシーな果実で爪プレートと指を定期的にこするのに十分です。この道具は10〜15分置いておく価値があり、それから温水ですすぎ、あなたのいつものハンドクリームを塗ります。
これは釘を強化し、クチクラを柔らかくし、そして手の皮膚の状態を改善するのを助けます。
天然成分は有益な物質の無尽蔵の貯蔵庫です。それらをあなたの食事療法と適切かつバランスのとれた組み合わせにすることで、体を強化し癒し、そしてさまざまな病気に効果的かつ自然に対処するのに絶大な機会が与えられます。