きのこ王国全体の中で、ハニーマッシュルームは、その優れた味と急速な成長だけでなく、人工栽培への適合性でも際立っています。さらに、このプロセスは非常にアクセス可能で魅力的なので、子供でもきのこ生産に従事することができます。きのこの庭を組織し、そこから常に豊富な収穫を得る方法 - 私たちはさらにお伝えします。
テクノロジー
家庭での蜂蜜寒天培地の希釈はいくつかの方法で可能です。多くの場合、銀行、ビニール袋、伐採された丸太、または温室がこれに使用されます。技術の選択は、種子を入手する方法によって異なります。
知ってる? キノコは恐竜の前に現れました - 約4億年前。実際には、シダと一緒に、それらは地球の最も古い住民に属します。
きのこを播種するためには、真菌や菌糸体の子実体を使用することができます。それぞれの選択肢は、その効率と最小限のコストで有利に働きます。
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子実体から
キノコを子実から繁殖させるためには、熟しすぎた古い標本からキャップを外す必要があります。 概して、それらの直径は8 cmに達し、裏側は濃い茶色で区別されます。
原材料を収穫した後、それを水に浸し、そして24時間後に(予備的な緊張および洗浄なしに)、きのこの帽子をボウルの中のどろどろのボウルに直接練る。
次いで、得られたスラッシュを二層ガーゼに通過させる。種子の役割は、この話者をガラス容器に集め、木の切り株や丸太の上に注ぐことです。
経験豊富なきのこ狩りの人は、播種する前にブランクに小さなくぼみをつけることを勧めます。彼らはそれらの中にきのこ胞子と液体を収集するために必要です。切り株が蒔かれるとき、それらの表面のすべての溝は端に影響を与えずに、湿ったコケまたはおがくずで閉じられるべきです。
この方法は、一年中屋内で栽培するきのこに最適です。
ビデオ:真菌子実体から菌糸体を取得する方法
知ってる? 奇妙なことに、キノコは日光浴をすることができます。同時にそれらはビタミンDを生産します。良い照明条件下では、キャップは均一な日焼けで覆われています。
菌糸体から
森の中の「静かな狩り」の間に、菌糸を含む腐った木の小片を見つけることができたなら、あなたは家からそれを分解しようとすることができます。そのためには、森の中を2 x 2 cmの大きさに切る必要がありますが、それらは切り株の側面にあけられた穴の中に置かれる移植材として役立ちます。
播種後、最初のバージョンと同様に、苔で閉じられます。切り株の端面をビニール袋で包むことが重要です。それは熱と湿度の必要な指標を維持するのを助けます。
菌糸体の使用は秋にのみ有効です。したがって、寒い季節になると、キノコの庭のある木は針葉樹の枝で覆われる必要があります。切り株が路上にある場合、融解の開始とともに春に、菌糸体は溶融水によって損傷を受ける可能性があります。これを避けるためには、切り株の端を監視し、それらを過剰な湿気から保護することが重要です。そのためには、木やモミの枝を定期的に雪からきれいにする必要があります。
夏のキノコ用に、そして7月の最後の数週間に - 冬用のために6月の第二十年に菌糸体と一緒に蒔かれた丸太からカバー構造をきれいにすることは必要です。この間、きのこは結実期に入ります。
この技術の利点は、通りでキノコを育てることができることです。
Video:古い切り株からキノコを育てる方法
重要です! それらの高い味にもかかわらず、蜂蜜キノコは顕著な寄生形質によって特徴付けられます。そのため、キノコの生息地に果樹が感染しないようにするためには、深さ30cm、幅10cmの溝を植えた切り株を保護する必要があり、同時に感染した木材から2m後退する必要があります。
初心者は多くの種類のハチミツ寒天の中で、夏と冬のバリエーションだけが人工栽培に適していると考えるべきです。狭い場所では、発芽のための特別な条件を必要としないので、最後の選択肢が特に人気があります。
夏のキノコは、冬のものとは異なり、特別な地下室、格納庫、または箱が必要です。さらに、部屋は有利な微気候を作成する必要があります。キノコの大規模生産が計画に含まれていない場合は、大規模な枝、古い切り株、または通常のチップを購入すれば十分です。
キノコ、オイスターマッシュルーム、トリュフの育て方を学びましょう。あなたは他の道を行くことができます - 穴の中に置かれた感染した切り株の粒子。 それから - 同じ高さのいくつかの短い丸太は結ばれ、穴に「植えられる」べきです。これらの「麻」は1〜1.5 mの距離に置かれる
条件
きのこ菌糸を植えた丸太をアパートに置いて収穫を待つのであれば、成功する可能性は低いでしょう。きのこを安定して実らせるために、あなたは好ましい条件の世話をする必要があります。このために必要なもの:
- 約15〜20平方メートルの空き地(適切な温室、地下室、庭の空き地、そして通常の窓枠まで)。
- 高湿度(理想的には70〜80%)
- 冬は10〜15℃、夏は20〜25℃の一定温度。
- たとえそれほど明るくない照明であっても(私達が野外での経験の養成について話しているならば、庭の日陰の領域に切り株を置くことが勧められます - キノコは乾いて直射日光の当たるべきではありません)。
- 通気の可能性(そうでなければ蓄積された過剰な二酸化炭素は菌糸体が発達することを可能にしないだろう)。
知ってる? きのこは地球上で最大の生き物と見なされています。この理論は、ウィスコンシン州とオレゴン州で記録された発見によって確認されています。最初のケースでは、1985年に、地元住民は140キログラムの重さの巨大な白いきのこにつまずいた。それを握るために、 大人2名 手を握る必要がありました。セカンドファインド - 900ヘクタールの面積を占有し、数百トンの重さがある巨大なオレゴン菌糸体。地下室の温度が安定していて湿度が高いので、成長するきのこに最適です。
家で菌糸体を育てる方法を学びましょう。
基板の準備
きのこになったものは成長しません。人工環境での耕作が成功するためには、特別な土を用意する必要があります。原則として、ガラス瓶、袋、または特別な温室ブロックに置かれます。
きのこの庭のための基質は2部の小型のおがくず(それはヒマワリの種の殻と取り替えることができる)および1部の削りくずから準備される。すべての材料をよく混ぜ合わせた後、水で煮ます。次に、チップとおがくずの混合物をザルに入れて冷却します。
あなたはペースト状の一貫性のある塊を持つべきです。それはデンプン、ならびにコーンミールとオートミールの小麦粉を加える必要があるでしょう。すべての栄養補助食品の量は、基質1キログラムあたり8:25:25の比率で計算されます。この基質は銀行の蜂蜜の栽培にとって理想的です。
あなたが温室条件できのこをする機会があるならば、おがくず、オート麦またはオオムギ、チョークまたは石灰岩の基質ブロックを準備する必要があるでしょう。広葉樹からのおがくずを使うことは重要です。
ビデオ:土手でのベニテングタケ栽培のための複合基質、播種
重要です! 夏キノコは5月から8月までの期間に植えられています。
すべてのコンポーネントは一定の順序で混在しています。
- 最初に、200gの乾燥おがくずを2リットルの冷水で注ぎ、そして約2時間弱火で調理する。
- 25℃に冷却した塊に、70gのオートムギと小さじ1杯のチョーク(またはその代用品)を加える。
- 混合物をよく混合してビニール袋に詰める。
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方法
あなたがきのこを育てることを計画する人工的な環境の条件に基づいて、適切な方法を選びなさい。ガラス瓶、温室および普通の切り株は現代のきのこ栽培者にとって特に人気があります。最初の方法は台所の窓で、2番目は特別な部屋で、3番目は庭で実現できることに注意してください。それぞれの真菌の栽培技術をもっと詳しく考えてみましょう。
銀行で
ハチミツ寒天培地の缶詰生産の利点は、広い領域の無駄、低コストおよび技術の利用可能性である。それはきのこ(flamulin)の冬の種類のためにだけ有効であり、次の通り行われます:
- 準備した基板を2/3でジャーで満たして圧縮する。
- それからガラス容器は殺菌のために送られる。銀行は大きな鍋に熱湯を入れ、約60分間弱火で焼いた。この手順は土壌を消毒するために必要です。午前中は繰り返すのが望ましいです。
- タンクが冷えているときは、素材の底に溝を作る必要があります。このためには、適切な長さの無菌の木の棒が必要です。このようにして菌糸体のための穴が得られる。理想的には、その直径は2 cmを超えてはいけません。
- 医療注射器で穴に菌糸体を置きました。
- 瓶を穴のあいたナイロン製のふたで閉じ、気温が24℃以下の暖かい場所に置く。同時に、85〜90%のレベルの湿度も重要です。したがって、湿った綿で覆われた一定の湿度を確保するために。
- シュートは約1ヶ月で現れます、そしてそれから2.5週間後、あなたは最初のキノコを見ることができます。芽が伸びるとき、銀行は北の窓に再配置される必要があるでしょう。室内の温度は14〜15℃のレベルであることが望ましい。
- キノコが瓶の首に届き始めたら、ふたを外します。容器のこの部分を内側から帯状の紙で包むことが重要です。この技術はきのこを菌糸体の強い増殖で保つのを助けるでしょう。
- あなたのきのこの庭の開発の尺度では、定期的に水をかけてください。これは望ましいレベルの水分を維持するのに役立ちます。
- 収穫は足を切る必要があります。彼らの遺体は引き抜かれます。そして14-17日後、新しいキノコ。
Video:銀行でキノコを育てる方法
重要です! あなたがキノコ生産に銀行を使うのが残念であるならば、あなたはカボチャで実験の栽培を実行しようとすることができます。このために、胎児に穴があけられ、そこで菌糸体は基質なしで置かれる。 「庭」を火にかけ、プラスチックフィルムで穴を塞ぎます。 1ヵ月後、それは涼しい条件に動かされます、そして、2週後に彼らは収穫します。
温室で
温室の条件は、菌糸体の成長に有利な微生物叢を常に維持できるという点で、きのこ栽培に適しています。このメソッドは次のように実装されています。
- あなたがいくつかの古い切り株を選択して温室に移動する必要がある最初のもの。あなたの家庭にそのような材料がないならば、生の木の剪定はそうするでしょう、それはバッグに折り畳まれる必要があります。
- 続いて、調製した半腐った木材を、きのこ胞子を含む液体で水をやり、発芽するまで放置する。
- 菌糸体の発達を加速させることは、定期的な灌漑の切り株になる可能性があります。経験豊富なきのこ栽培者は、毎時5分間の散水を手配することをお勧めします。午後に手順を開始し、17:00に終了します。
- 最初のきのこは6月の後半に現れ、秋まであなたを楽しませます。
袋を結ぶ前に、滅菌コットンウールのコルクを作る必要があります。それは乾燥から材料を保護します。将来的には、これらの容器は菌糸体を発芽させるために折り畳まれる。これは一ヶ月かかります。基材の表面がでこぼこになったら、ポリエチレンを除去し、温度を20℃から12℃に下げる。
冷凍、漬物、漬物のきのこの作り方を学びましょう。
切り株
この方法は菌糸体またはキノコ体を用いて実施される。栽培技術は、腐った丸太ではなく古くからの収穫を含みます。外は暖かいが春は真ん中に播種を計画するのがベストですが、高湿度は維持されます。それから収穫は一年で熟すでしょう。 これにはあなたが必要です:
- 森の中で菌糸体を見つけるか、キャップから胞子マッシュを準備します。
- 庭の日陰の部分に適切な切り株を置きます。
- 木の表面に小さな溝を作り、種を入れます。
- 播種後、溝は湿ったおがくずまたはコケで必然的に閉じられます。
- 高い切り株の水分を維持することが重要です。これを行うには、ポリエチレンでサイドゾーンを覆うか、周囲の土壌を定期的に湿らせます。
- 寒い季節になると、丸太はモミの枝で覆われます。
- 春には、庭から雪を振り払い、溶湯を探す必要があります。その過剰は、環境の酸味を変えるのに最善の方法ではないかもしれません。
- 6月にトウヒの葉は取り除かれます。
Video:切り株にキノコを育てる方法 切り株が菌糸で覆われているとき、それらは通りとprikopatで取り出される必要があります。最初の収穫は1年で熟し、切り株は完全に崩壊するまで実を結ぶでしょう。
重要です! 菌糸体の切り株の成長を刺激するために、地下室に持ってこられ、藁で覆われることができます. しかし、この方法では、部屋の床や壁を毎日濡らす必要があります。
初心者のきのこ栽培者にとっては、ハチミツアガリックの栽培技術を決めることが重要です。これを行うには、住居のすべての条件と特性を考慮に入れます。それからあなたは種を買いだめる必要があります - そしてあなたは農業を始めることができます。私たちのアドバイスが安定的で寛大な収穫を達成するのに役立つことを願っています。
静かな狩りに行くそれはモレル、ryadovki、パセリ、greenfinchs、sandpits、mokruhi、アンズタケ、ポプラの行、トリュフ、ポルチーニ茸、アスペン、アスペン、白いキノコ、ポルチーニ、ポルチーニ、ポルチーニ茸を区別する方法を知ることが重要です。
きのこの育て方:レビュー
1.オイスターマッシュルームの場合と同様に、素材をパケットにします。みじん切りわらまたはヒマワリの殻の基質。プラスチック製ブロックの側面にある穴から - ブロックに菌糸体が入った棒や棒を挿入します。しばらくすると、棒は白い綿毛で覆われているように見え、菌糸体はブロック全体にわたって成長し始めます。菌糸体はブロック全体に生育し、その後原基(小さなキノコ)が出現します。この選択肢の不利な点は、キノコが高価すぎるということです。なぜなら、1つのブロックは菌糸体を含むいくつかのバーを必要とするからです。
菌糸体を有する棒の助けを借りて - 穀物菌糸体を得る。もっと安くなるでしょう。簡単に言えば、穀物を沸騰させ、それを乾燥させ、そして穀物中に菌糸体を含むバーを入れる。このサイトの記事「菌糸体生産」にも同様の方法が記載されています。菌糸体を含むバーを用いた寒天を含む試験管からのきのこ培養の代わりに。直ちに菌糸体を作るとき、私はあなたに警告します、あなたは部屋、皿、空気などの中の無菌状態を観察するために深刻な対策に従う必要があります。
「足の太いきのこきのこを購入しました。小麦を4缶用意しました(1日2時間、ダブルボイラーで3回急上昇しました)。手洗い用の液体で手を洗い、きのこの茎を2つに分けました。
しかし、今日(5日が経過しました)私は私の瓶をチェックしました - 結果は以下の通りです:1つの瓶の中の小麦は粘着性になり、私はそれを捨てました。残りの銀行では、小麦は適度に湿っていて缶の中で自由に転がっていますが、私は喜んでそのようなシールが缶の真ん中につくられたことを見ました。それはまだ他の3つの銀行にあります。これ以上の成長はありません - 緑も黒も赤もカビではありません。 「
私自身から私は追加します - それはオートムギかオオムギを使用する方が良いです。作業はできるだけきれいな部屋で行った。室内で作業する前に、20〜30分間石英ランプを点灯することをお勧めします。