自家製梅チンキ - 素晴らしい治療法とちょうど楽しいアルコール飲料 - 。おいしい香りのする液体は、長い冬の夜にゆっくりと飲み、暑い夏を思い出すことができます。そしてその利点の1つは、そのような飲み物を作るのが難しくないということです。
便利な梅チンキ
ウォッカとプラムから作られたチンキが単なるアルコール飲料であるとは思わないでください。この場合、アルコールは胎児からそのすべての有益な物質を抽出する溶媒です。
知ってる？ 自然の中では、野生の梅はありません。この文化は、いばらと梅の交差から私たちの時代の初め頃に現れました。これらの植物は両方とも彼らの自然環境でよく暮らしますが、梅ではありません。
そしてそれはそれを奪うだけでなく、アルコールが最初の天然保存料であるのでそれらを保存し保存します。このため、ビタミンやミネラルはかなり長い間その中に保存されています。 
自家製チンキの組成
アルコールプラムチンキには、次のような物質が含まれています。
- ビタミンA、C、B、P。
- ペクチン
- タンニン
- 有機酸
- 砂糖
- 微量栄養素および多量栄養素（カルシウム（Ca）、ナトリウム（Na）、リン（P）、鉄（Fe）、亜鉛（Zn））。
自家製、ハンガリー、中華、ピーチ、ドゥルノス、シャラフーガの雑種など、梅の品種の多様性と栽培についてもっと詳しく読むのはおもしろいでしょう。
追加の要素の存在は、排水管が何を主張しているかによって異なります。組成物からの物質、例えば密造酒、またはそれらとの相互作用の結果として形成されたものがあり得る。
製品の利点
新鮮なプラムを食べることは一般に健康に有益な効果をもたらし、そして特にそのような病気を助けます：
- 高血圧
- さまざまな病因の消化管の問題。
- 肝疾患
- 神経に関連する病気
- 関節疾患
さらに、胎児は体から有害物質をかなり効果的に取り除きます。この特性は中毒の場合の援助に適用されました。重要です！ 午前中に夕方のプラムから食べた数匹は下剤効果があります。同じようにプルーンを演じます。下剤として、これらの治療法は多くの工業用医薬品よりもはるかに優れています。
梅チンキは、上記のすべての性質に加えて、心血管系、視覚器官および骨組織に治療効果をもたらします。
プラムチンキ剤の害と禁忌
そのような場合にチンキを使用することを制限するかしないことが必要です：
- 肝疾患
- 酸味が増す。
- 下痢;
- 糖尿病
- 特異性とアレルギー。
ウォッカに梅チンキを調理する方法：ステップレシピによる簡単なステップ
健康的なナチュラルドリンクを家庭で準備することは難しくありません。簡単な勧告に従ってください、そして数週間であなたはさらに、あなたはゲストを喜ばせることができる素晴らしい薬を受け取るでしょう。
どのようなプラムが料理に適していますか
あなたはあらゆる種類や色の梅から飲み物を作ることができます。しかし、「Renklod」、「Hungarian」、「Mirabel」など、さまざまな種類の果物を使ったほうがいいでしょう。良い選択肢は、カナダのプラムや卵です。 
果物は、熟しすぎたり、汚れたり、かび臭いものにしてはいけません。排水商品の成熟度と良質が必要です。
梅から、不足しているビタミンを提供するさまざまなブランクを作成できます。梅干し、ジャム作り、コンポートの作り方、梅酒の作り方、プルーンの作り方など、冬の間は何ができるのかを学ぶことをお勧めします。
成分リスト
最も簡単なレシピのために、我々は必要です：
- プラム2kg。
- ウォッカ - 1リットル。
ステップ調理法
- 梅を洗い、乾かし（濁りを防ぐために、石から切り離して）、瓶に注ぐ必要はありません。
- 時々瓶を取って振って、ウォッカの果実を注ぎ、40〜45日間暗い場所に置きます。
- 1.5か月後、瓶に濾過して注ぎます。
Video：ウォッカに梅酒を作る方法
梅のチンキ：レシピ
以下は、家庭でおいしい、そして最も重要なことに、健康的な飲み物を準備できるいくつかの簡単なレシピです。
甘いレシピ
材料：
- 梅 - 1.5キロ。
- 砂糖 - 0.5キロ。
- ウォッカ - 0.5リットル。
知ってる？ 発酵した梅ジュースからの強い飲み物は東ヨーロッパで途方もない人気があります。それは梅、梅、梅ラキと呼ばれています。ルーマニア - palinkaまたはtsuik。
調理手順は以下の通りです。
- 梅を洗い、乾かし、それを潰さないように静かに瓶に入れます。
- ウォッカの実を注ぎ、45日間暗い場所に置いてください。
- 1.5ヵ月後、出来上がったチンキ剤は排出され、瓶の中に排水管が残ります。
- 注入後の残りの果物に砂糖またはシロップを加え（水0.5リットルあたり400 g）、さらに30日間放置します。
- その後、チンキを混ぜて混ぜます。
飲み物は消費される準備ができています、しかしそれが6か月の間涼しい場所に到達すればそれはより良いでしょう。 
強いレシピ
あなたが強い色合いを得たいと思うならば、このレシピはあなたのためです。
材料：
- プラム2kg。
- アルコール９６％ - ０．２リットル。
- 砂糖 - 0.5キロ。
- 排水管を洗って乾かします。骨を取り除き、皮を取り除くために、ピューレで肉を拭きます。
- ピューレをアルコールと混ぜ合わせ、暗所に置き、定期的に引っ張って混ぜる。
- 30日後、飲み物をこすってボトルに注ぎます。
骨は後で自家製のアマレット風酒を作るのに使うことができます。 
知ってる？ 東ヨーロッパ以外では、この飲み物はユダヤ人の移民のおかげで人気を集めています。事実はPesachの穀物から得られるアルコール飲料は非ユダヤであり、そして梅ブランデーは宗教的伝統に対応するということです。
プルーンレシピ
素晴らしいオプション - プルーンのチンキ。まず、以下の成分を準備する必要があります。
- プルーン - 1カップ。
- アルコール70％ - 1リットル。
- シュガーシロップ - 0.5カップ。
- 全ての成分を２リットルのガラス瓶に入れる。
- 時々手を伸ばして揺すりながら、暗い場所で15〜20日間チンキを取り除きます。
- 指示された時間の後、飲み物をこすり、それを適切なボトルに注ぎます。
チンキプルーンは受け入れます：
- 消化過程を正常化する。
- 体の内分泌プロセスを正常化する。
- 風邪、急性呼吸器ウイルス感染症、感染症。
製品保管ルール
あなたがすべてを正しくして、疑わしい起源のアルコール含有製品を使わなかったならば、あなたの飲み物は少なくとも2年間涼しい場所（地下室、冷蔵庫）に立つかもしれません。
子供から離れて、暗い場所に保管してください。
重要です！ 梅に大量に含まれているペクチンと繊維は、腸の毒素を結合して、体からそれらを取り除きます。同様に、これらの果物はコレステロールを正常化します。
梅チンキの飲み方と飲み方
飲み物は強いデザートリキュールに属します。砂糖の含有量に応じて、そのような飲み物は夕食時（砂糖なしまたは低含有量）、またはすべての消化液と同様にデザートとして飲んだり純粋な形で飲まれたりする。
夜のお茶を飲む間に冬の散歩の後に凍っているあなたの友人を治療することは不必要でないでしょう、お茶に小さなガラスを加えます。
あなたはアイスクリームやコーヒー、飲み物（ケーキ、ペストリー）の味を曖昧にしたり、妨げたりしない他のどんな甘いデザートにも役立つことができます。 
甘い飲み物は多くのカクテルの味にぴかぴかな感じを与えるでしょう、それはホイップクリームとうまく組み合わされます。無糖はアヒルやゲームによく合います。そしてもちろん、古典的なバージョンはチーズとフルーツです。
また、ウォッカ、密造酒、アルコールなどからチンキを作る方法もお読みください。フェイジョア、スグリ、ライラック、ストロベリー、アップル。
有名な錬金術師とルネサンスのParacelsusの内科医の有名な言葉は「すべては医学であり、すべては毒であり、量だけである」としている。私たちの場合、それらは役に立ちます。あなたは、シンプルで有名な成分から、素晴らしい自家製の飲み物を作りました。そしてそれをどのように使用するかは、それがあなたにもたらすものによります - 利益と害。
