蜂蜜は最も健康的な食品の一つであり、健康的で健康的な食事の不可欠な部分です。
私たちの体にそのような前向きな影響を与えているのはなぜ彼なのか、そしてそれがどんな特徴を持っているのかは、この記事の中でより詳しく考察するでしょう。
フラワーハニー
花の蜂蜜は主に黄色(植物の色によって緑から茶までさまざまです)の豊かな製品です。なぜならそれは花とその結果、香りのよい植物だけから作られているからです。ミツバチの中で最も人気があるのは、明るい色合いの草原の花(タンポポ、クローバー、アルファルファ)です。 本物の、天然の、粘性のある物質は、均一で粘り気のある質感、心地良い花の香り、甘い、またはやや酸っぱい味があるはずです。不純物は許可されていません。多くの場合、クリスタルの入った花の蜜の瓶がありますが、それは製品が数ヶ月前に製造されたことを意味します。
花の蜂蜜に加えて、シロップ(タンポポ、カボチャ、スイカ)から分離されたpadevyと人工。
フローラルハニーの組成
完成品の正確な組成は、ミツバチが蜜を集める植物の花束によって異なります。ただし、あらゆる種類の蜂蜜を含む要素がいくつかあります(比率は概算です)。
- スプリットシュガー - 73%。
- デキストリン(デンプン多糖) - 5%。
- 水 - 17%。
- スクロース−2.4%。
- 酸 - 0.11%。
これらの要素に加えて、それらは含まれています 有益な物質カルシウム、マグネシウム、フッ素、銅、マンガン、鉄、亜鉛。
カロリー量
すべての甘いものはカロリーが非常に高いという意見に反して、この製品は比較的低カロリーです。
重要です! 原材料と一貫性に応じて、カロリー数は多かれ少なかれであるかもしれません。例えば:軽い製品は、濃くて濃い製品よりもカロリー含有量が低くなります。
平均して、1スプーン(4-5グラム)は15 kcalを含み、100グラムの製品は0.85-0.9グラムのタンパク質(1%)、75-80グラムの炭水化物(75-80%)を含みます。
フラワーハニーの種類
種は、構成に優勢な植物に依存します。特定の品種の生産のために、養蜂家は望ましい花の大量成長の場所の近くに養蜂場を確立します。
最も人気があります:
- たんぽぽ
- ライム
- アルファルファ
- アカシア
- くり
種のそれぞれはそれ自身の方法で特別で、独特の香りと味を持っています:より高い甘さを好む人にはタンポポまたはライムの木が理想的です、そしてより酸性のタイプはアカシアまたは栗から得られます。
花の蜂蜜はmonoflёrny(ひまわり、dyagilovy、donnikovy、espartsetovy、菜種、fatselyevy、acura、サイプレス、サンザシ、チェルノクレーノヴィ、綿)とpolyflorny(5月、山)に分けることができます。
フローラルハニーはなぜ便利ですか?
大量の栄養素のために、蜂蜜は人体製品に最も有益な効果の一つと考えられています。
彼はたくさんの便利なプロパティを持っています。
- それは活力を補充することが必要になる、砂糖が大量に含まれています。ほんの数スプーンでエネルギー供給を正常に戻すことができます。蜂蜜は運動選手のために非常に人気があります、彼らは運動の後に彼らの強さを完全に補充することができます。
- それは血圧を正常化し、血液を希釈し、心臓に良い効果をもたらします。
- 消毒性があります。
- 消化管を正常化します(消化不良あり)。
- 絶え間なく食品に使用されていると、肌の色を均一にし、全体としての外観を改善します。
- それは多くの婦人科の問題を取り除くのに役立ちますので、女性に特に便利です。
重要です! 体の軽薄な機能不全で、花の蜜は薬に取って代わるかもしれません。そして、多くの病気に対する予防策としての蜂蜜の使用の有効性は、私たちの先祖の何世代にもわたり確認されています。
美容への応用
この甘みは信じられないほどの量の有用な要素を含んでいるという事実のために、それは美味しくて健康的な珍味としてだけでなく、マスク、スクラブおよび様々な包装の準備のための美容においても使われます。 この物質のおかげで:
- 拡大気孔が狭い。
- 細胞再生が促進されます。
- 肌がしっとりと洗われる。
- 皮膚の呼吸が活性化します。
その一貫性はあなたが汚れや死んだ細胞から顔をきれいにするために完璧な粘性混合物を作ることを可能にするので、最も一般的なのは製品を使ったスクラブです。
ハチミツは、コーヒーのすりつぶし、しょうが、ミント、柑橘類の皮、シナモン、およびスクラブを作るのを助ける他の製品と混ぜるか、液体をより飽和させて香りがよいように包みます。
敏感肌の方は化粧品にこのような製品を使用しないでください。あなたの肌が蜂製品をどの程度よく認識しているかを判断するために、あなたは必要があります テストを実施する。目立たない部分(肘や手首など)に少量の物質を塗り、15〜20分間放置します。残存物を取り除いた後、しばらく皮膚の状態に従います。適用プロセス中または適用プロセス後に不快感が生じなかった場合、この製品に基づく製品の使用は許可されます。
禁忌
主な禁忌はアレルギーと蜂製品に対する個々の不耐性です。また、過食により負の作用(素因または他のアレルギー反応)が起こる可能性があります。
ただし、他に禁忌があります。
- 糖尿病
- 心臓の問題
- 消化器系の問題(潰瘍、胃炎)。
- 妊娠中の女性や2歳未満の子供は使用しないでください。
他のどのような場合でも、蜂蜜の使用は人体に良い影響を与えるだけであり、本格的な仕事のために有用で重要な要素でそれを豊かにします。
重要です! 最大の栄養素を得るために、蜂蜜はわずかに暖かい液体(水、牛乳、お茶)に溶かされなければなりません。
フラワーハニーシュガー:何をするか
どんな高品質のミツバチ製品も時間とともに砂糖漬けにされなければなりません。蜂蜜の結晶化は影響を及ぼします いくつかの要因:
- 製品の保管温度
- コンテナの取り扱い
- 湿度
- 「成熟度」は製品の指標であり、すべての糖が自然に溶解し、余分な水分が蒸発したことを示しています。
別に、あなたは結晶化物質がその有益な特性を失うことはないという事実に注意を払うべきです:それはより長い貯蔵のために固まります。
蜂蜜が結晶化し始めないなら、それは助けを必要とします:すでに結晶化された製品のほんの少しを見つけるために、均質な塊になるまで水と共にかき混ぜて、それを液体蜂蜜の瓶に注ぎ、少なくとも10日間放置してください。天然の蜂蜜の場合 - 結晶化がもたらされる。
蜂蜜の自然さをチェックする方法を学びます。
そば蜂蜜の利点
ソバ蜜はソバの花序から蜂が作り出す製品です。この品種はあらゆる種類の蜂物質の中で最も有用であると考えられています。それは鉄の他のものよりも豊富であり、したがって貧血に苦しむ人々のために非常に便利です。またそばではグループBおよびCのカルシウム、ナイアシンそしてビタミン
知ってる? 蜂蜜は、喫煙者の肝臓や肺を清潔にするための最も効果的な治療法です。
Video:フローラルハニーの選び方
フラワーハニー:レビュー
探査者
だから私はアカシア蜂蜜に興味を持っていた、我々はこれを持っていない。さて、私は驚いたことに私自身と南部の人々をいくつか持ってきました。要するに - 出品いたします。そして、これは9月の終わり、10月の初めです。それは、結晶化していないカウンター3リットルで価値があります...私は「名誉あるように」銀行を指しました - 「アカシア」。買い手の興味を待っています。いいえ、読んだ人は大文字の碑文の恩恵を受けました...しかし、バイヤーと非バイヤーの大多数は近づいて、この瓶に突っ込んで、そして積極的に尋ねました:「花?」 ...第30回 - 「花?」…彼らは私に教えてくれた…何かが結晶化していないことを教えてくれた、しかしもっと暗くそれは花である。 (彼らの理解において)「はい」と買い手は言います、「花、私たちは知っています - これは...物です」
誰もが蜂蜜の有益な性質とこの製品がすべての人の食事療法においてどれほど重要であるかを知っています。しかし、禁忌を忘れないでください:アレルギーや他の病気の場合は、食事から除外して医師に相談する必要があります。