ニワトリのベルツメルの品種：説明、生産性、メンテナンスと手入れ、長所と短所

知られているように、家庭の目的に応じて、鶏は肉と卵に分かれています。最初のものはより大きなサイズを持ち、非アクティブであることを特徴とし、2番目のものはより軽く、よりアクティブで、より「弱い」ものですが、それらはより早く熟し、うまく運ばれます。しかし、卵の孵化と肉の両方に使用できる普遍的な品種があります。そのような鳥の顕著な例は鶏の品種Welsumerです。

育種

Welzumeraは100年以上前にオランダで育ちました。品種の美しい名前に不思議なものは何もありません。 Velzum - これは、選択作業が行われた場所ではない、小さな町の名前です。

それは新しい種の作成に使用されたことが確実に知られています 3行:

品種の基本となった赤い「kuropatochnogo」色の地元の鶏。
マラヤの戦いの品種は鳥に強い造りと耐久性を与えました。
イングリッシュミートドーキングは、より大きなサイズを達成することができました。

初期の結果は何年にもわたって改善されており、イギリスが繁殖作業に大きく貢献しています。

鶏肉の最終的な基準は、前世紀の20年代後半に形成され、少し後にドイツ人は小さな地域での繁殖によく適している、より小さな種類のベルズメーラをもたらしました。

ハンガリーの巨人、銀、銀、中国の絹、ビーレフェルト、マラン、アムロックス、ブロークンブラウン、レッドブロ、ドミナント、マスターグレイもまた外国の起源を誇っています。

説明と機能

かなり長い歴史のために、品種は霜へのその高い抵抗のために、特に寒い地域の住民によって評価されて、多くの崇拝者を獲得することに成功しました。 Velzumerを装飾的な鳥と呼ぶのは難しいですが、それから特別な美しさを必要としません。標準の際立った特徴 - 耐久性と早さ。

知ってる？ 鶏は、人間が飼いならした最初の鳥と見なされます。いくつかの報告によると、この鳥の意図的な繁殖は1万年前に存在し、中国人はこの過程を始めました。

外観と色

品種規格 - 円柱の形をした巨大で丈夫な体と低い水平着地を持つ中高鳥。オンドリの重さは1キログラム当たりの鶏肉の平均量が3〜3.5 kgの間で変動します。オランダの祖先から受け継がれたkuropatnyの赤 - 赤の色は、ベルツメル色の唯一の可能な色のバリエーションですが、同じ羽毛色を持つ他の多くの、あまり有名でない品種からそれらを区別しません。

雄鶏の頭と首は濃い茶色の色合いをしています;暗い、曲がった数字は明るい背景に現れます。基本的な調子は胸と翼に存在していて、同じく3色のパターンで終わります。羽の内側は茶色で、黒い斑点があります。背中は茶色、金色の色相と股の模様の混ざり合いで帯状になっています。羽の根元は灰色、真ん中は茶色、先端は黒色です。グレーダウンは茶色の終端を持ち、それによって茶色の錯覚が生じます。

レイヤーはより均一で、羽毛は黒とグレーのしみで茶色、頭、首、胸は滑らかな赤で、しみがなく明るく、尾は黒です。鳥の頭は小さく、くちばしは普通、黄色（足の色）、目は大きく、赤橙色です。

Cockerelには、頭の後ろに隣接していない5本または6本の歯を持つ、きちんとしていて誇らしげに立っている櫛と、短い丸いイヤリングがあります。鶏肉も小さなホタテ、直立しています。コックの首は、ぎっしりとした、しかしあまりにも青々としたたてがみで覆われていて、通常はわずかに前方に傾いています。脚は中程度の長さで、強力です。脚はよく見えます。

両性の鳥は、雄鶏において、広い丸みを帯びた胸部、同じ大きくて完全な腹（雌鶏においては非常に柔らかい）、よく背中に比例し、よく羽毛が付いており、背中に対して45度の角度にある小さな尾に滑らかに回ることを特徴とする - 短いひもで、鶏肉 - 圧縮されたきちんとした。翼は体に押し付けられています。

Velzumeraはまた密で、柔らかくそしてよく合う羽毛によって区別される。 以下の標準からの逸脱は結婚と見なされます。

丸みのない体。
雌鶏の腹部の発育不良。
過度の体の傾き。
高すぎる。
ぶら下がっている翼。
大きな頭。
赤以外の目の色
色が多すぎる、3色の模様がない。
羽の中の白の存在は、鶏のためにも明らかに黒が許可されていないためです。
色の点か縞。

初心者の養鶏農家は、原則として、成長するための時間、知識、およびさらなる努力が必要となるため、成長した鶏を獲得しようとします。鶏の年齢決定方法をよく理解してください。

キャラクター

オランダのブリーダーはがっかりしませんでした。属ベズメルには戦闘の祖先がありますが、鳥は違います 親しみやすさと魅力。男性もニワトリもどちらかというと冷静に振る舞います、彼らは彼らの仲間にも人にも攻撃性を示さず、彼らはすぐに飼い主に慣れ、文字通り飼い慣らされ、好奇心旺盛で怖くなくなります。オンドリにとっていくらかの重要性、一貫性、そして実証された自尊心があります、しかしこの特徴はむしろ鳥を飾っています。

いくつかのブリーダーはまだ若い "男"の間の関係を明確にするいくつかのケースに注意してください、しかし品種規格によると、品種の男性の半分は独特ではありません。おそらくその出現は、不正確な収容条件、特にスペースが限られていること、および1人のオンドリ当たりの「女性」の数が不十分であることが原因である。

ふ化本能

しかし孵化の本能で、状況ははるかに悪いです。悲しいかな、それはVelzumerのかかとには事実上存在しません。ベルベットの生産性は良く、卵の方向は繁殖の目標の1つですが、幼児を孵化させるためには、通常インキュベーターを使用する必要があります（または単にカッコウの卵を別の鶏の下に産む）。

生産性

畜産業における生産性の下で、特定の種類の家畜や家禽の栽培の結果として得られる製品の品質指標を理解する。鶏の場合、生産性は品種の世帯の目的に応じて2つの方法で評価されます。

卵の繁殖のために - 卵の生産は、まず第一に、その年に一羽の鳥が産んだ卵の数から計算されます。
食肉の種類 - 早熟性や体重、鳥が屠殺年齢によって得ているもの、肉の品質や栄養価。

鶏がうまく運ばない、小さい卵を運ぶ、卵をつつく場合はどうすればいいのかを調べてください。

ヴェルツメルは普遍的な肉と卵の品種に属しているので、これらの指標は両方ともその評価に価値があります。

卵の生産

オランダ産鶏 平均卵生産彼らの「標準」 - 年齢と拘留の状況に応じて、両方向に10〜15％ずれている可能性のある年間170個の卵（比較のために、肉 - 卵種の生産性のこの指標は1個あたり150〜220個の卵の範囲で変動する）年）。

知ってる？ 産卵の世界記録は不完全な年（364日）の間に371個の卵です。それは米国ミズーリ州で1979年8月に記録されました。そのような高い結果のために、白いレッグゴーンの白い品種は、このように、1930年に361個の卵を産んだ同じ品種のその仲間を上回りました。

鶏の最初の産卵は生後5ヶ月から6ヶ月の間に起こり、これもこの方向の鶏の平均とみなされています。

目立たないで 卵の大きさ：平均体重は65 g、最大 - 70 g卵はひよこの孵化の平均よりも小さいですが許可されていません。睾丸は規則的な楕円形、やや荒い殻と伝統的な暗褐色（ベルズマーの際立った特徴）を持っています。良好な状態、特に家禽のバランスの取れた食事を提供することで、その卵は優れた味と高い栄養価を獲得します。

生卵の利点と危険性について読むことは興味深いです。

肉の早さと味

早熟性は伝統的にVelzumeraの主な利点の一つと考えられています。鶏は優れた生存率（幼若動物における死亡率が10％を超えない）および急速に生体重が増加する（1ヶ月半までに適切な栄養で鳥が0.8kgまで増加する）ことを示し、鶏肉の肉使用はそれ自体を正当化する。

重要です！ 新鮮な空気の中を自由に歩き回ることができる鶏は、鳥よりも美味しい肉を持っており、室内で過ごすことができます。

Velzumeraの肉は良質でとても柔らかいです。もちろん、これはより大きな範囲で、若い鳥に関係します、しかし、年齢に関連した産卵の減少（およそ3年生から）で、産卵鶏も肥育のために植えられて、食物に使われることができます。

拘禁の条件

オランダのニワトリの品種が過去数十年間に獲得した大きな人気は、鳥の使用の普遍性だけでなく、その飼育に問題がないことにもあります。この仕事は家のための非常に小さい区域を持っている経験の浅い所有者によってさえ解決することができる。

彼の先祖から受け継がれたVelzumerは、様々な品種の血液の最適な混合のおかげで 優れた免疫力と主要疾患への耐性、持久力、気取らない、そしておとなしい性質。

あらゆる鶏肉に必要な通常の標準的な条件だけを作り出すのに十分な家禽を保つこと。

ロシアの紋付き、クバンレッド、パブロフスカヤ、ポルタバの鶏の品種についてもお読みください。

部屋の要件

ベルズメーラの鶏小屋の寸法は、1平方になるように決定されます。 m面積はせいぜい3-4羽の鳥を占めていました、しかし、部屋はより広くなります、より快適になるとそれはその住民を感じます。鶏肉の2つの最も重要な敵は下書きと湿気であるため、鶏小屋が暖かく乾燥していることも同様に重要です。フロアーリングはわらまたはおがくずが並んでいることが好ましく、このゴミは定期的に交換する必要があります。また、室内の空気が停滞したり古くなったりしないように、十分な換気に注意する必要があります。

チキンコープの選択と購入、チキンコープの自己生産と改善という、鶏のための住居の配置について読むことをお勧めします。

鶏小屋の中には、定期的に清掃し内容を変えなければならない給餌器と飲酒者が装備されています。さらに、部屋には低いとまり木とレイヤーの巣が装備されています。

ウォーキング用中庭

放し飼いの鶏を飼うことは飼料を節約し、同時に病棟の免疫力を強化するのに良い方法です。なぜなら彼らは基本的な食事に欠けている野菜や動物の「サプリメント」を見つけることができるからです。さらに、家禽はダーチャの自然な秩序であり、作物にダメージを与える害虫を破壊します。

重要です！ 冬の産卵を維持するために、鶏肉は最大量の光を必要とします。一方で、これは晴れた日に歩くことによって達成することができるが、良い結果はまた鶏小屋の照明を制御することによって日光の人工的な増加によっても提供される。鳥の体は産む卵の数を増やすことでこの変化に反応します。

鶏が快適で安全になるためには、家の近くの狭い場所を囲む必要があります。柵の高さが1.5m以上にならないように金属製のグリッドやその他の素材を使用することができます。そうしないと活発な鳥が飛び出す可能性があり、これが今度は庭、菜園または花畑の状態に悪影響を及ぼします。フェンスで囲まれた地域では、鳥が若い芝生、虫、その他の昆虫を見つけることができる、つまり開放地にアクセスできることが重要です。中庭には天蓋が装備されているので注意してください。鶏は灼熱の太陽や大雨から保護されます。そのような場所は可能な限り高くするべきであることは明らかであり、そうでなければ雨がそこに流れます。その地域にそのような自然の高さがない場合は、ボードやコンクリートの床から床を構築する必要があります。

屋根の材料としては、スレート、屋根材、またはポリカーボネートが使用されます。そのような即席のパビリオンには、谷と酒飲みがあります。 - 砂、貝殻、灰の入った桶。夏には、産卵用の巣を作ることができます。

寒さに耐える方法

Welzumerは非常に高い耐寒性を持つ鶏の品種です。これらの鳥は霜によく耐えるだけでなく、冬の産卵さえも減らさない。

自分の手で冬用の鶏小屋を作り、加熱する方法を学びましょう。

気温が-20℃まで下がっても新鮮な空気の中を歩くことを止めることはできませんが、そのような天候の中で鳥が寒冷地に滞在する時間を短縮する価値があります。時間、もうこれ以上。さらに、極端な寒さの中で、鳥は干し草、乾燥した葉または他の暖かい材料で覆われた地面の上を歩くべきです、そうでなければ足の凍傷が発生する可能性があります。

知ってる？ オランダ人が彼らの鳥の霜抵抗を最大にしようとしたならば、ユダヤ人は逆の問題を解決することを強いられます。それで、最近イスラエルでは完全に裸の鶏の独特な品種は羽毛も羽毛もなしで繁殖した。鳥は、ヘブライ大学農業遺伝学部の教授であるAvigdor Cohanerによって生まれました。科学者はそのような奇妙な生き物の必要性を説明しました、そのために急速な体重増加、そしてその結果として強化された栄養が必要なニワトリ、特に肉の種に関連するニワトリはイスラエルの暑さに耐えます換気しかしながら、そのような発見がグリーン党の階級で憤慨を引き起こしたことは注意されるべきです。

何を養うか

気取らないベルジュメロフの食事療法は絶対に標準。特定の機能は、鳥の年齢、その飼育条件（放し飼いの有無）、使用の方向（卵または肉用）および時期に応じてのみ存在します。

ヤングスターズ

人生の最初の日から、鶏は乾いたセモリナと混合された、そして次に細かく刻まれた鶏の卵を沸騰させて沸騰させられます。それから、3日目から、発酵乳製品と主な鶏肉の繊細さ - マッシュ、穀物の混合物、混合飼料、野菜（にんじん、じゃがいも、メロン）、新鮮な野菜（タマネギ、イラクサ、クローバー、アルファルファ）、ふすま、小麦粉および他の添加物を水、クラバー、スープまたはスキムミルク（スキムド）と混合したもの。