コーニッシュ:鶏の肉種

コーニッシュ種は旧ソビエト連邦で非常に人気があります。この鳥は明るく珍しい羽毛、体の強い構造、そして優秀な肉を持っています。しかし、鳥を買うときには、適切に成長して羽をつけた家族の世話をするために種の特性を知る必要があります。

品種の歴史

コーニッシュの高級種は、イギリスの南西に位置するイギリスのコーンウォール(Cornwall)で、19世紀の初めに繁殖しました。品種の創設者はイギリスです。渡ったギルバート マレーシアの赤アジルと鶏の戦い (長い首と大きなコック)。 この品種の歴史は、ギルバートが新しい種の戦闘鶏を連れて行きたかったと言っています、しかしその結果は彼を非常に失望させました。しかしイギリス人は他の利点があったのでこの品種を繁殖し続けた:コーニッシュの鶏は非常に丈夫で、優秀で、貴重な肉を持っている。

ソビエト連邦の領土では、コルヌール鶏は比較的最近、すなわち1959年に登場し、非常に急速に鶏の最も人気のある肉種の1つになりました。

Brahma、Kochinquin、Jersey Giant、Plymouth、Orpington、Hubbardの十字架、Master Grey、Phocic Chickの品種は、高い食肉生産性を特徴としています。

説明と機能

コーニッシュの鶏はおもしろく、むしろ珍しい外装をしています。この品種は他の鶏の背景に対して常に際立っています。特にその太さと金色(茶色)のパッチを施した樹脂色の黒色のためです。

外装

鶏の外観は、このような機能があります。

  • コーニッシュは白黒です。黒人の代表者は、胸部から尾部にかけて茶色または金色(あまりエメラルドではない)の鮮明な包含物を含む黒い羽を持っています。白人の代表は通常一様な色をしていますが、褐色の斑点はほとんどありません。非常にまれな明るい赤と茶色の人。
  • リブケージ 大きく前向きに行動します。
  • 長くはないが体に比例する。丈夫で黄色い革。
  • 大きくてプロポーショナル、強い黄色のくちばしと深い目(赤またはオレンジ色)。
  • くし シートまたはポッドの形の赤。
  • 広くて強い。
  • 比較的小さく、下げた。

キャラクター

この品種の最初の代表者は非常に平和的であったという事実にもかかわらず、現在のコーニッシュは 肉と戦いの品種。彼らは他のニワトリにかなり攻撃的ですが、彼らの領土が邪魔されていないのであれば戦いに登らないでください。所有者が手を握ることは実質的に不可能ですが、特定の利点は、彼らが自分の足の下を走っていないこと、そして車輪の下に入る可能性がないことです。

ふ化本能

この品種の繁殖本能は非常によく発達しています。 母方の「愛」もよく発達しています。主な問題は鶏の大きいサイズです。このため、いくつかの卵は他のものよりも小さくなる可能性があり、したがって孵卵には不適当です。また、よくある問題は将来の母親の過度の恐怖心です。彼女はわずかなさび音から飛び降り、そして混乱の中で彼女は誤って座って卵を完全に粉砕することができます。

重要です! 飼育期間中に鶏を飼育したい飼い主は、非常に静かで慎重なはずです。

生産性

上記のように、コーニッシュ種の代表は肉鶏であり、これもまた非常に早く体重が増加します。この品種の生産的な資質には、それぞれ独自の特徴と欠点があります。

思春期と卵の生産

ニワトリは性的成熟にかなり早く到達します:6-8ヶ月で。コーニッシュ卵生産はおよそです 140-160の卵 一年中。卵の質量は55〜60 gの範囲で変化します殻の茶色は明るい色でも飽和した色でもかまいません。

また読んでください:ニワトリの産卵の期間、産卵を増やすためのビタミン。鶏の卵の使用

成長と体重増加

コーンウォール郡の鶏は急速な成長と体重増加を特徴としています。成熟した葉の重量は達することができます 3キロそして、雄鶏はに育ちます 4〜4.5 kg.

重要です! 不適切な摂食や食事が鳥の肥満、そしてそれに伴う肉質の大幅な低下の一因となる可能性があることは注目に値します。

何を養うか

摂食は鳥の世話の過程で非常に重要な瞬間です。コーニッシュの鶏は肥満になりやすいので、それはひよこと大人のメンバーの両方に正しい食事を選択する必要があります。

大人の群れ

成体の群れは2ヶ月齢に達したニワトリと見なされます。この品種の代表は気取らないです、主なことは毎日の配給量がすべての必要な物質と要素を含むべきであるということです。

基本的に、家禽は豆類と穀物を養うことにしました。また、ゆで根菜(にんじん、ビート)、緑の飼料、そして特別なミネラルサプリメントが配給に追加されます。

胃の働きを良くするためには、砂や小さな砂利を食べ物に加えることです。

産卵鶏への餌やりについても読んでください。家で料理を作る、1日の餌の量。

ヤングスターズ

若い動物の食事には成鶏の栄養と同じ成分が含まれているかもしれませんが、成長している体に必要なビタミンの追加(野菜や野菜から)、そしてより多くのタンパク質食品に注意を払うべきです。

若年層が過度に体重を増やし始めた場合は、早急に鳥をダイエットさせる必要があります。鶏に十分な水を供給することも非常に重要です。

拘禁の条件

コーニッシュは拘禁の条件の面で気取らない品種です。 彼らはケージや床の上でよく暮らすことができます(自由な動き)。主な要件は、鳥が大きく、自由に移動して走るための場所が必要なので、歩くのに十分な面積です。

既製の鶏小屋を選択して購入するためのガイドライン、および鶏舎の自家生産および手配、鶏用ケージをチェックしてください。

コープの要件

  • 寸法 鶏舎自体は、鳥の家族全員を自由に収容できなければなりません。一人ひとりが約半メートルの面積を占めています。
  • ポール 自然の床と望ましい木の床。
  • 気温 この犬種は寒さに耐えることができず、それゆえかなり暖かい小屋が必要です。温度は+ 25-30℃であるべきですこの点で、冬には、小屋は、特に鶏のために不可欠である追加の暖房を装備する必要があります。
  • ねぐら おんどりは十分に低くあるべきです。鶏肉の重さと大きさが大きいため、ハイルーツでの跳躍は望ましくありません(けがをする可能性が高いです)。
  • 各鶏は巣を持っている必要があります(最低30/30平方)。
  • 寝具 ごみは自然であるべきです。層は少なくとも5センチメートルでなければなりません。
  • 清潔さ 清潔さは非常に重要なことです。小屋は1日1回、2回の大人数で掃除しなければなりません。鶏の糞や食品の残留物は、家禽にさまざまな病気を引き起こす可能性があります。

ウォーキングヤード

この品種はヘビー級であるため、遊歩道は十分に広くなければなりません。各鶏肉は家族の他の一員に衝突することなく少なくとも2メートル走ることができるはずです。鳥は好奇心が強く、「偵察を続ける」ことができ、そして家に運転するのは非常に難しいので、フェンシングは必須です。

知ってる? 産卵は暗闇の中で産むことはありません。鶏はいつも日光を待っているか、ランプをつけています。

フィーダーと酒飲み

各鶏小屋にはフィーダーと酒飲みが必要です。トラフは、互いに干渉することなく、すべての鶏が同時に餌をやるようにする必要があります。若い群れと大人の群れを別々に養うことが望ましい。第一に、彼らはわずかに異なる食事をしています、そして第二に、彼らはフィーダーの小さいサイズが必要です。

清潔な水が24時間利用できるようにする必要がありますので、所有者は酒飲みのインストールの世話をする必要があります。

冬の寒さに耐える方法

コーニッシュは冬の寒さに耐えられない。ひよこは長い羽毛を持っているので、凍結は彼らにとって致命的な危険です。

小屋は冬にさらに加熱する必要があります。最低温度は少なくとも+ 5°Cであるべきですが、この指標でさえ非常に望ましくないと見なされます。

あなた自身の手で冬の間20羽の鶏のための鶏小屋を作る方法を学びましょう。

長所と短所

コーニッシュは、他の種類のニワトリと同様に、長所と短所があります。

品種の主な利点は次のとおりです。

  • 急速な成長と高い体重増加率。
  • 優れた肉(やわらかい、豊かな)。
  • この種の鶏はより生産的な品種を繁殖させるために使用されます。
  • 食料と住居は比較的単純です。

デメリット:

  • 孵化率が低い。
  • 肥満のリスクが高い。
  • 鶏の羽毛の成長が遅い。
  • 長期的なメンテナンスは肉の品質の低下につながります。

知ってる? 鶏は優れた知能を持っています。一人一人が他の鳥や人々の100以上の特徴的な機能をメモリに保存することができます。したがって、一度小枝に腹を立てたら、それはもう彼女の自信を持って働かないでしょう。それどころか、彼女は彼女を養い、愛をもって彼女を扱う人々を思い出し、そして同じことを支払います。

Video:コーニッシュ鶏

コーニッシュのレビュー

この品種の利点: - これは私の夢です:))) - 肉がたくさん! :)生まれたばかりの固体の肉:)))) - 肉は明るく、美味しく、ジューシーです。 - どの年齢でもケースはありません。 88頭の頭の中で、私は3羽の鶏を失いました - 私のせいで2頭 - それらはトレリスの足で立ち往生していました、そして、1頭は2日目に青くなり、それがすべてでした! "タンバリンとタンバリン"を失うことはありませんでした。 - ニワトリはふつう掃除を始めます(私は他の品種の若いニワトリが広がることができなかったという経験を持っていました、そしてそれはスープでした) - オンドリの歌は鳴りませんでした都市部でもこの鳥は飼われていると思います。少し食べます。生後9ヶ月の雄鶏はくちばしのために飼料70グラムを殺します。通常の穀物混合物そのものを生産しています。これ以上好きではありません。短所!!!! - 私はキャラクターが嫌いです。私は火の玉のキャラクターに慣れています!ヒンズー教徒は彼らの手に渡らないし、足元にならない。 - この品種の不利な点は脂肪が不足していることです。 - 65%から75%の肥料。もちろん、これはハイレッグのオンドリによって解決することができますが、私は鳥が国際基準を満たし続けたいと思います。
cherry111
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今日は昨年の雄鶏を獲得コーニッシュ親の群れ。ベーコンのジャガイモ焼き - 肉はもちろん、密度が高すぎます。死体の脂肪は皮下にさえも、まったくありませんでした。ミンチ肉のためにひねられたチキンの足からの切り身の切り身は、ハンバーガーを作りました。鶏の皮もひき肉にひねられているという事実にもかかわらず、それは非常においしい(あなたは牛肉と豚肉の違いを見分けることができない)ことがわかった。肌はチキン詰め物の特定の味と香りを伝えるだけです。そしてヒントさえそのようなものは何もありませんでした。死体にはたくさんの肉がありました - 3.5 kg。
イライダイノセントティエフナ
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だから、コーニッシュの機関では、この品種の鶏は美しい外観だけでなく、優れた味を持っていることを知る必要があります。あなたが好きなようにそれらを育てることができます、主なものは走るためのスペースです、そして正しいバランスのとれた栄養で、問題は保証されません。ルースターズは、やや穏やかな性質のため、他の鳥類の代表者たちと一緒に飼うことができます。